卤猪头肉如何去骨头生拔掉骨头机器有没有

一个17斤的整个猪头,算上耳朵和舌头,去骨,做熟之后大概多少斤?_百度知道
一个17斤的整个猪头,算上耳朵和舌头,去骨,做熟之后大概多少斤?
不懂的别乱说,我送去弄,拿回来6斤,不知都有没有被密下一部分
提问者采纳
该差不多,肉类都有水份的,熟了之后水份也就挥发了,一般一斤生肉煮熟之后最多半斤,何况你加工的是猪头,骨头偏多
提问者评价
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6斤差不多,我家就是杀猪的,比较了解因为猪头基本都是骨头
大约也就四五斤的样子……
应该有9斤上
出九到十斤
我天天加工
舌头的相关知识
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出门在外也不愁猪头煮熟以后用机器去骨省了人工的机器_百度知道
猪头煮熟以后用机器去骨省了人工的机器
我有更好的答案
得不偿失,有简单的办法,却求复杂话
熟练人工,损失最少
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