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千斤拔杜仲煲猪尾
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千斤拔杜仲煲猪尾
原料：千斤拔20克，杜仲15克，猪尾1条，生姜2～3片。
千斤拔杜仲煲猪尾的做法
1．先把杜仲置微火的锅上，洒上少许盐水，炒片刻取起；猪尾去毛，洗净；千斤拔洗净，略浸泡，然后与生姜一起放进瓦煲内。
2．加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲2小时，调入适量食盐便可，此量可供2～3人饮用。猪尾可捞起拌酱油佐餐。
特点：舒筋活络，强腰壮骨，祛除劳倦。
备战高考、中考的学生们夜以继日伏案温书，很容易颈部、腰部疲劳酸痛。在成年男女中，这种情况均较普遍，尤其是白领一族。中药千斤拔杜仲煲猪尾，有益肾、壮骨、养血的功效，对祛除腰酸背痛十分有帮助，同时亦能壮腰健体。鲜为人知的千斤拔其作用与北芪相仿。有舒筋活络、强腰壮、被除劳倦的功效，亦被列为补益类药，其性味比北芪温热，十分适合南万地区夏日饮用。
杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲含有杜仲胶、糖苷、生物碱果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、醛糖、绿原酸、维生素(：等成分。...
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性甘辛；味温；归肺、肾、膀胱经。功效祛风利湿，消瘀解毒。治风湿痹痛，慢性肾炎，跌打损伤，痈肿，喉蛾。
千斤拔，别名蔓性千斤拔、一条根、钻地风等，以根入药。多生于干旱的山坡、路旁灌丛或草丛中。分布贵州、湖南、湖北.广东、广西、海南、福建、台湾等省区。千斤拔的功效与作用（一）千斤拔的作用：治风湿筋骨痛及产后关节痛：千斤拔每次七钱至一两，同一只，以酒、水各半炖烂，去渣，食肉及汤。（《江西药》）治慢性肾炎：千斤拔一至二两，水煎服。（《新疗法与中草药选编》）治咳嗽：千斤拔鲜根一至二两，水煎服。（《新疗法与中草药选编》）治跌打损伤：千斤拔七钱至一两，酒、水各半煎服。（《江西中医药》（10）：64，1957）治妇人白带：千斤拨七钱至一两，同猪精肉二、三两，宽水同炖，去渣，食肉及汤。（《江西中医药》（10）：64，1957）治黄肿：千斤拔一两，酒磨服。治喉蛾：千斤拔研细末，吹入喉内。治肿毒：千斤拔，酒磨搽患处。治，牙痈：千斤拔一至二两，蜂房三至五钱，水煎服。（《福建中草药》）治蛇咬：千斤拔，水磨搽患处。去风，治脚痠：一条根、桩根、牛膝、、、及各10gm，水煎服。治坐骨神经痛久年不愈者：一条根40gm，士菸头16gm，稀签草10gm，半酒水炖猪脊服。治久年风伤：与白马屎及黄金桂各40gm，炖赤肉服。治风湿病、关节炎：一条根、青山龙、五龙兰、几屎藤、猫、白马屎各40gm，炖猪尾服。消肿毒恶疮：一条根二两水煎服。（二）中药千斤拔的功效：【性味】甘辛，温。《岭南采药录》：味辛，性温。《南宁市药物志》：甘，平，无毒。《福建中草药》：甘微苦，平。【归经】肺；肾；膀胱经【功能主治】祛风利湿，消瘀解毒。治风湿痹痛，慢性肾炎，跌打损伤，痈肿，喉蛾。《植物名实图考》：血。《岭南采药录》：祛风去湿。治手足痹痛，腰部风湿作痛，理跌打伤，能舒筋活络。《南宁市药物志》：壮筋骨，去瘀积。治跌打损伤，风湿骨痛，四肢酸软无力，黄疸。【古籍考证】《植物名实图考》：补气血。《岭南采药录》：祛风去湿。治手足痹痛，腰部风湿作痛，理跌打伤，能舒筋活络。《南宁市药物志》：壮筋骨，去瘀积。治跌打损伤，风湿骨痛，四肢酸软无力，黄疸。千斤拔怎么吃在成年男女中，容易颈部、腰部、酸痛的情况均较普遍，尤其是白领一族。中药千斤拔、杜仲煲猪尾，有益肾、壮骨、养血的功效，对祛除腰酸背痛十分有帮助，同时亦能壮腰。鲜为人知的千斤拔其作用与北芪相仿，有舒筋活络、强腰壮骨、去除劳倦的功效，亦被列为补益类药，却性味上无北芪温热，十分适合南方地区夏日饮用。千斤拔杜仲煲猪尾材料：千斤拔20克，杜仲15克，猪尾1条，2——3片。做法：先把杜仲置微火的锅上，洒上少许盐水，炒片刻取起；猪尾去毛、洗净，千斤拔洗净，略浸泡片刻，然后与生姜一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐便可。此量可供2——3人饮用，猪尾捞起加佐餐。千斤拔煲猪尾材料：千斤拔100克，狗脊50克，猪尾400克，猪200克，6只，蜜3粒，、姜适量。做法：（1）千斤拔、狗脊洗净。（2）猪尾去毛切段，与猪瘦肉、鸡爪一同放入沸水中，焯去血水。（3）汤煲内加入4——6海碗水，水开后将所有材料放入，大火开后转文火煲3小时即可。温馨提示：千斤拔味甘辛，性温，有祛风利湿、消淤解毒的功效。狗脊性温，味苦，能补肝肾、强筋骨、祛风湿；猪尾性平，味甘，有健腰脊的功用。因此，此汤有祛风湿、健腰骨的功效，是一道养生佳品，尤其适合老年人饮用。千斤拔的副作用千斤拔虽有诸多的好处，但“是药三分毒”，千斤拔的不当使用，或者过量是用，可能不仅不利于疾病的治疗，反倒有害于人的身体健康。要注意的一点是，千斤拔有肾毒性，长期过量服用可导致肾脏损害。【用法用量】内服：煎汤，0.5——1两。外用：磨汁涂或研末调敷。
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