如何判断是否缺钙看症状：1）期缺钙可能出现多汗、夜惊、烦躁、枕秃、生长迟缓，骨钙化不良；2）青少年或绝经期缺钙可能出现不明原因的腰背疼痛、身长缩短、驼背、非暴力性骨折等情况；3）老年人缺钙易出现、骨质软化、骨质增生。看指标：1）测定血钙浓度，成人的血钙参考值为2.1~2.6mol/L;2）测定骨密度（BMD），正常的参考范围为-1至+1之间。看膳食：回顾自己是否经常使用含钙量高的食物，如奶类及奶制品、海产品、坚果类食物、豆制品等。补钙食物有这些多吃豆制品例如大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙，一次多吃一些豆制品能有效地补钙。多吃动物骨头动物骨头里含有80%以上的钙，但是比较难吸收，因此在做动物骨头时，建议事先将其敲碎，加点醋就能更好的促进钙的吸收了。多吃蔬菜很多人都偏爱于吃肉类食品，但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸性平衡，还能减少钙的流失，同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。牛奶补钙效果好牛奶中还有大量的蛋白质，每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙，并且还有丰富的钾和镁，对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸，也不会促进钙的流失，所以牛奶是补钙的最佳食品。
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核心提示：近日，有两条与牛奶有关的消息在网上流传：一条说“牛奶喝多了会得骨质疏松症”；另一条说的是“喝牛奶会致癌”。这样的消息，让每天习惯喝杯牛奶的人不禁大吃一惊。他们不禁要问，牛奶到底还能不能喝，它究竟有没有营养价值？到底是怎么一回事？专家们就以上问题做了回应。
　　传言 会致会致癌
　　这两条在网上被广泛传播的消息大致内容如下：　　美国卫生署及哈佛医学院曾发表一项报告：太多的奶制品与蛋白质是造成的原因之一。骨质疏松症和动物性蛋白质的关系是成正比的，也就是说吃愈多肉类和动物性蛋白质，患骨质疏松的几率愈高。钙质的吸收和磷是相对的，牛奶的钙含量比母奶高出3～4倍，问题是，牛奶中磷的含量太高，影响钙的吸收，而母奶钙含量虽然没有牛奶高，但母奶的磷含量很低，比较起来，喝母奶反而可以吸收到更多钙质。　　另一条消息听起来，更让人恐怖： 美国国家癌症研究所研究发现，雌性激素、雄性激素和的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质，牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因子）易致癌，牛奶中的蛋白质增加癌症、、、病、、骨质疏松症、、和老年痴呆症等的患病几率。　　在微博上，不少网友转发了这两条消息，不少网友看到这样的消息后，都惊呼“不淡定了”。　　说法 网上的说法没有科学依据　　面对网友这么大的反响，到底牛奶还能不能喝？南宁的几位专家对网上的流言一一做了权威性的回答。　　释疑1 喝牛奶不会得骨质疏松症，更会补充钙　　“目前从营养学的角度看，牛奶一致被认为是补钙的好食品，对于网上说的喝牛奶会易得骨质疏松症，我不是很认同。”自治区人民医院营养科主任陆光成说，骨质疏松是由于人体缺乏钙质而导致的，而牛奶当中含有丰富的钙、蛋白质等营养物质，喝牛奶会导致骨质疏松，目前没有比较科学的依据，世界卫生组织也认为牛奶是补钙的好食品。　　广西著名营养学家马力平认为，从中国的膳食结构上看，钙的摄入量比较低，需要含钙高的物质补充，而奶制品中的钙量比较多，一份普通的250毫升袋装奶中约含有300毫克钙质。同时，奶制品中的钙质较为容易被人体吸收，所以喝牛奶是能够补充人体所需的钙，不会造成骨质疏松。骨质疏松主要的患者是老年人，尤其以75岁以上的老年人为主，老年人肠胃功能差，消化能力弱，正常的膳食没法通过人体循环吸收，骨骼接受到的钙质不足，所以会有骨质疏松。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，喝牛奶对缓解骨质疏松是有利的。　　释疑2 没证据证明牛奶会致癌　　“可能会有一些不法牛奶散户，通过打各种激素，如催奶素，让奶牛产更多的奶，然后通过合作社收购进入市场，这可能会存在致癌的风险，但也无确切的科学依据。另外，目前国家对奶制品行业的管理非常严格，通过层层把关才能进入市场，所以老百姓根本不用担心喝牛奶会导致癌症。”马力平说。　　广西大学轻工与食品学院教授林莹认为，牛奶成为人们日常必备的食品已经不是一两年的事了，喝牛奶会患上慢性疾病甚至导致癌症的说法没有科学的依据。“即使奶牛打了激素，但是牛奶出厂前会经过严格的检验，市面上正规的牛奶各项指标都不会超标。”　　广西医科大学第一附属医院营养科主任张勇胜介绍，为了让奶牛产更多牛奶，可能会打一些激素，但每个行业都有标准，在标准范围内是不会对人体产生伤害的。选奶制品的时候，尽量选择一些可靠的牌子、口碑好的牌子，就不用担心会致癌。　　据了解，有流行病学的研究认为，过量摄入牛奶可能增加前列腺癌、帕金森病等的罹患风险。但牛奶也能降心血管疾病、高血压、糖尿病的罹患风险，这些也是得到科学证实的。　　建议 每天摄入250毫升牛奶　　我们每天喝多少牛奶才合适？马力平给出了建议，刚出生的婴儿到9个月大，这特殊的人群，其间最好以母乳为主，1到3岁的儿童早上喝250毫升的牛奶，有利于帮助活跃脑细胞，提高记忆力，同时对体力、视力都有帮助；青年人早上喝一杯250毫升的牛奶，有助于补充体力和脑力；老年人，特别是75岁以上的老年人，由于肠胃萎缩，消化减弱，最好选择喝酸奶，因为酸奶中含有乳酸杆菌，有助于帮助吸收。　　据了解，“中国居民膳食指南”推荐的日饮奶量也为300毫升，是世界的平均水平，远低于美国等国家。　　“患有先天性乳糖不耐症的孩子，父母不要强迫其喝牛奶。” 马力平说，有些孩子，由于身体机能本身存在缺失，消化酶少，在饮用牛奶之后不久出现腹泻、呕吐等症状。而有些成年人，喝了牛奶脸会变黄，出现身体不适，最好停止喝牛奶，到医院查明原因。　　其他关于牛奶的谣言　　谣言1：空腹不能喝牛奶　　有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉。实际上，牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供能节约蛋白质；此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。　　不满一岁的婴儿都可以空腹喝奶而吸收营养，证明奶中的营养物质十分全面，可以为人体充分利用。即便消化率略有降低，在来不及吃早饭时，空腹饮奶仍然比一个早上完全不吃东西更有利于健康。　　不过，并不是什么人都能空腹喝牛奶。需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀腹泻问题，那么的确不宜空腹大量饮奶，还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好，最好能饮用酸奶。　　谣言2：脂肪越低越健康　　近年来的研究证明，多喝全脂奶的人不容易得癌症。一些研究认为，乳制品中的维生素D也是降低多种癌症风险的因素，对于结肠癌、乳腺癌等常见癌症都有预防作用。　　还有研究证实，脱脂奶并不能很好地促进体重下降，而食用全脂奶却与较低的体重相关联。其原因不明，但推测可能与其中的CLA有关，因为CLA可以减少身体中的脂肪比例，而帮助维持肌肉比例。　　哈佛大学的一项研究认为，经常喝脱脂奶的女性中，难以受孕的比例比不喝奶的人增大85%；而规律饮用全脂牛奶的女性，出现排卵问题的风险却会比不饮奶女性低27%。　　所以，如果完全脱除牛奶的脂肪，会影响其营养价值、口感风味和保健作用。因此，如果没有高血脂、肥胖等疾病，儿童少年和中青年人不一定要饮用脱脂牛奶。　　谣言3：牛奶不能和果汁一起喝　　很多人坚信，牛奶加果汁会发生沉淀，所以这两种东西不能一起喝。　　实际上，遇酸沉淀是牛奶中“酪蛋白”的基本性质，是一件十分正常的事情。对成年人来说，牛奶沉淀并不影响消化。即便不和果汁一起喝，在胃里面遇到胃酸也会沉淀。
　　如果说牛奶发生沉淀就不能消化，那么人也就不能吃酸奶和奶酪了！酸奶的凝冻就是牛奶蛋白质受乳酸作用沉淀的结果；奶酪的凝块要比果汁和牛奶的沉淀更硬更大！　　牛奶和水果一起制作的各种甜品在国外已经流行几百年，没有发现因此发生不消化问题。甚至市场上还有不少“果汁奶”、“水果酸奶”、“牛奶果冻”之类的产品出售，如果人体都不能消化，它们是不是该被取缔了？　　只是要注意，柿子、葡萄、石榴等涩味水果含单宁过高，与蛋白质结合之后，会降低牛奶蛋白质的消化吸收率，但这并不意味着一定会引起疾病。
常见症状： 并发症状：相关检查： 推荐用药：
补肾活血，强筋壮骨。用于骨痿(...[]
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日是世界骨质疏松日。目前全世界约2亿人患有骨质疏松,我国也已成世界上拥有骨质疏松症患者最多的国家。许多人认为补钙是骨质疏松防治的重中之重，以致于发现疾病也试图通过补钙来治疗。专家指出，靠补钙是治不好骨质疏松的。 []
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牛奶宜天天喝吗
提问者采纳
宜啊。不过不能空腹喝。也不能喝太多。有助于长高的
提问者评价
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其他5条回答
牛奶是牛吃的，不是人吃的!大家不妨看看这篇文章！
[转帖]为了远离慢性病，请不要喝牛奶
此篇文章与传统对牛奶观念差异极大，就如姜淑惠医师在后记中所言，“虽千万人吾往矣！明知这冒犯许多乳制业者，奶粉贩售者....”依然坚持自己一贯的主张「牛奶是牛吃的，不是人吃的。」，「为了远离慢性病，请尽早断奶。」全文有点儿长喔！请有空时好好研读吧！
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牛奶中的钙是人体中的重要来源，只要你是正常体质喝过后没有感觉不舒服，就可以天天喝，成人一天喝400毫升就行了。
中国人的体质到底适不适合喝牛奶？－摘自《无毒一身轻》 [font=宋体][size=4]尤其是现在的牛奶含有大量蛋白质，蛋白质在身体里代谢的时候会产生大量酸性物质，那酸性物质产生的时候，体质就会偏酸，体质一偏酸你就会容易生病，所以我们身体自然有一个机能，会从骨骼，会从身体里面溶出碱性物质去平衡这个酸性，让你不会那么快生病，还有机会反悔，改变你的生活方式。那么各位，我们身体里面什么物质碱性特别高啊？就是钙。 所以你越喝牛奶，体质越酸，钙又是储存在骨骼里面，所以骨头里面的钙就溶出越多，越喝牛奶，产生越多酸性物质，酸性物质越多，钙就越流失，钙质越流失，你越以为不够，再去喝牛奶补钙，越喝牛奶钙越流失。你为什么钙永远补不够？因为你开了一个更大的漏洞，除了甜食之外，就是牛奶，就是大...
不喝最好，天天喝有很大问题
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