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验证码输入错误，请重新输入&　　早饭：麦片不如八宝粥
　　&一日之计在于晨&，作为每日第一顿摄入的食物&&早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张，&我家孩子爱吃麦片，牛奶一冲可方便了。&不少家长表示，孩子早餐选麦片，家长省事、孩子爱吃，可谓是一举两得。但对于儿童来说，麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用，普通孩子的胃容量较小，如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。
　　相比较而言，各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的&鸡蛋+牛奶&作为早餐，蛋白质含量是够了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同时补充碳水化合物。
　　午餐：米面配豆，赛过吃肉
　　中国的孩子一般早餐不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助。如果孩子是&肉食动物&，也不用担心，为肉找好&搭档&同样可行，只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可，比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说&米面配豆，赛过吃肉&，主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用&杂豆饭&代替普通米饭，&杂豆饭&就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。(1)
来源：凤凰网 (条)
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