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专家介绍：乳腺癌化疗期间吃什么好
乳腺癌是女性常见的一种恶性肿瘤，一般可以通过化疗的方式来进行治疗，但是多数患者在化疗期间都会出现食欲不振、恶心呕吐、难以进食等症状，那么这种情况下患者可以吃什么来缓解疾病所致的不适呢？
1、适宜水果
乳腺癌在化疗期间的水果适合吃富含维生素B、C等具有一定抗癌作用的，如大枣、苹果、草莓、西瓜、猕猴桃等。特别是大枣，对化疗引起的白细胞降低，血小板减少有很好的治疗作用。
2、适宜蔬菜
研究表明下列蔬菜富含抗癌成分，针对乳腺癌有一定的防治作用，如卷心菜、大白菜、甘蓝、大蒜、洋葱、豆腐、豆浆、黄豆芽、海带、紫菜等，对乳腺癌患者有一定的好处，可以多食用。
3、乳腺癌化疗期间的饮食
1、化疗期间，白细胞减少是常见副作用，为了预防血象下降，应该多补充高蛋白饮食，如瘦肉、猪蹄、鱼、牛奶、大豆、核桃、牛肉、黄鳝等。阿胶、猪皮胶也有助于提升白细胞。同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高。
2、出现食欲不振时，可吃多些健脾开胃食品，如山楂、陈皮、萝卜、白扁豆、金橘等。
3、呕吐时，嚼生姜有一定的止呕作用。
4、一些化疗药物可以引起肝损伤，出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等菌类食品。如肝功损伤严重，可以用五味子20克，枸杞子20克炖鲫鱼汤。
5、乳腺癌的化学治疗可引起口腔黏膜炎。此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或办流质饮食，如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。
4、乳腺癌化疗期间食谱
1、大枣龙眼枸杞粥：具有健脾补肾、填髓生血的功效，适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。
2、桂圆莲子山药粥：滋阴健脾，制作方法是桂圆20克，莲子20克，山药50克，薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。
3、人参柿饼粥：健脾开胃的功效，能增进食欲。取人参10克切片，肉质肥厚的柿饼3个，去除柿蒂，切成细丝，新鲜大米100克，加适量清水，用慢火共煮成稠粥食用。
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乳腺癌化疗期间吃什么好
更新时间： 09:58:47　|　文章来源：本站原创
　　在化疗期间，乳腺癌患者受到的身体伤害比较大，因此他们的身体都很虚弱。改善患者的营养，增强患者的体质是抗癌治疗中非常重要的一步。　　合理地调配癌症患者的饮食，不但可以提高患者机体的抵抗力，也可以对患者的治疗和康复起到积极的作用。　　癌症患者的饮食调配，应注意以下几点：　　1、多吃易于消化和吸收的蛋白质食物。　　患者可以多食一些瘦猪肉、鸡肉或鱼肉等，切忌食高油脂、高固醇类食物。在饮食上应该讲究多样化，使荤素搭配、酸碱平衡。同时也应该注意食物的色、香、味。而对于厌食的病人，则可以适当吃一些山楂、金橘等健胃食品从而增加病人的食欲。　　2、进食适量糖类，补充热量。　　对于乳腺癌患者，在接受化疗后，体内的糖代谢会出现紊乱从而导致体内的糖原下降。因此，患者可以适量补充葡萄糖或者进食面、马铃薯等含糖量多的食物，补充身体能量。　　3、多吃有抗癌作用的食物。　　实验证明，海带、紫菜、西红柿等食物，均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。而相对难买的铁皮石斛、人参皂苷Rh2，能让细胞缩小，增加化疗的效果。　　4、适当进食一些新鲜的水果。　　一般来说，新鲜的水果含有丰富的维生素，具有一定的抗癌作用。同时，也可以对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用。　　5、合理地安排饮食与化疗的时间。　　化疗后，患者往往有恶心、呕吐等反应。因此，在化疗期间需要合理地安排饮食。　　专家建议，在化疗的当天，应以清淡可口的食物为主。而经静脉化疗时，则需要空腹进行，所以尽量应在化疗前的3小时进食。　　口服化疗药物，以饭后半小时服用为宜。血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。在化疗后出现呕吐时，可将生姜片含在嘴里，这对于缓解呕吐症状有一定的帮助。　　专家建议，应该根据不同的情况给予患者不同的饮食，补充患者所缺乏的营养元素。必要时，可给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。
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乳腺癌化疗期间饮食要注意什么？
基本信息：女&&
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：患者现在在医院接受化疗，胃口特别不好，人也很瘦，不知道怎么办才会，饮食上要注意什么吗？
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擅长：专业妇科疾病治疗
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广州天河社区医院&&&全科
建议：乳腺癌化疗期间饮食要注意什么？这个问题我很乐意为你解答，关于 乳腺癌化疗期间饮食要注意什么？这个问题其实化疗最主要的需要注意营养的，多吃高蛋白的食物。不要辛辣。
副主任医师
擅长：眼科疾病
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衡阳第一社区医院,湖南省衡阳市&&&全科
建议：关于乳腺癌化疗期间吃什么这个问题我来为你解答如下：饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。对于乳腺癌化疗期间吃什么这个问题的答案我已经做出回答，希望你满意。
擅长：全科
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广东省人民医院&&&全科
建议：乳腺癌化疗后饮食？对正处于化疗期间的病人，常见口淡、纳差、恶心、呕吐等乃至无法进食，这期间就无须有太多的忌口，可以放开既往的条条框框的束缚，掌握以下原则“不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配
擅长：化疗、肿瘤
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南宁肿瘤医院&&&肿瘤科
建议：你好！乳腺癌刚开始化疗的时候，病人的身体一般都还比较不错，此时需要注意病人的饮食，以保证在治疗时有好的效果。那么乳腺癌化疗期间饮食是注意什么呢？乳腺癌在化疗的时候，药物对身体的影响是比较大的，所以如果条件允许的话，最好是配合硒维康口嚼片，可以提高患者的免疫力，减少化疗副作用。饮食的话宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意：乳腺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。
擅长：传统中医药（蒙药、藏药、中药等）进行全身调理，修复受损的免疫防御系统，只要人体的免疫防御系统每天能正常消灭变异出来的癌细胞，肿瘤患者手术及放化疗后就不会出现复发转移的现象。
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呼和浩特仁祥医院&&&
①乳腺癌手术后饮食：宜益气养血、理气散结。如山药、薏米、菠菜、丝瓜、海产品、淡水鱼类、大枣、橘子、金橘、山楂等，以便巩固疗效，促进康复。　　②乳腺癌放射治疗饮食：放射治疗易伤阴，宜食用甘凉滋润之品，如杏仁霜、百合、银耳、枇杷、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜、海蜇等。　　③乳腺癌化学疗法饮食：化学疗法易伤血及脾胃，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、陈皮、芡实、番茄、大米、扁豆、灵芝、木耳、葵花子等。　　④乳腺癌晚期饮食：需特别注意补充营养，可选择鲫鱼、核桃、黑芝麻、蚕蛹等高营养食物，并多吃新鲜蔬菜和水果。
擅长：擅长于胃肠道肿瘤、肝癌、乳腺癌、甲状腺癌等恶性肿瘤的综合治疗。
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中国人民解放军第四五四医院&&&
建议：您好！乳腺癌化疗饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成。新鲜蔬菜和水果，少吃红肉(猪肉、牛肉、羊肉)，可多进食适量糖类，补充热量。建议病人多注意休息，保持心情舒畅，多吃新鲜蔬菜和水果，柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠等可以吃，在化疗治疗癌症的时候，可以配合用一些中药调养。
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常州和平医院&&&肿瘤
建议：①乳腺癌手术后饮食：宜益气养血、理气散结。如山药、薏米、菠菜、丝瓜、海产品、淡水鱼类、大枣、橘子、金橘、山楂等，以便巩固疗效，促进康复。　　②乳腺癌放射治疗饮食：放射治疗易伤阴，宜食用甘凉滋润之品，如杏仁霜、百合、银耳、枇杷、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜、海蜇等。　　③乳腺癌化学疗法饮食：化学疗法易伤血及脾胃，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、陈皮、芡实、番茄、大米、扁豆、灵芝、木耳、葵花子等。　　④乳腺癌晚期饮食：需特别注意补充营养，可选择鲫鱼、核桃、黑芝麻、蚕蛹等高营养食物，并多吃新鲜蔬菜和水果。
&&&放疗化疗科
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西安唐都医院&&&放疗化疗科
建议：你好！化疗会产生很多的副作用，如免疫力下降、骨髓抑制、食欲不振等，因此建议病人要在化疗期间的饮食上以高蛋白低脂肪的流食为主，少量多餐，并要注意多食如鹅血、蘑菇、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣等食物，这些食物结合硒维康口嚼片补硒，可以减轻化疗副作用，并改善病人的体质，有助于病人提升后期的生存质量。同时也要注意忌烟酒，忌油炸，腌制，熏烤等刺激性的食物，多走动，多晒太阳。
擅长：擅长治疗肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等多种肿瘤疾病。
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江苏肿瘤医院&&&肿瘤科
建议：一、减少脂肪的摄入量首先对于手术过后的患者要尽量的减少脂肪的摄入量。乳腺癌术后饮食应关注减少脂肪的摄入量。医生表示，乳腺癌患病者在术后必然减少脂肪饮食，少食肥肉、乳酪、奶油等，还需要忌食辛辣之品。二、多吃益气养血的食品乳腺癌在术后适合吃哪些食物？其次，乳腺癌患者还要多多的食用益气养血的食物。乳腺癌术后应关注多吃益气养血的食品，比如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等，以促进身体的康复。三、应吃具化痰软坚散结功能的食物乳腺癌在术后适合吃哪些食物？乳腺癌术后应关注吃一些具化痰软坚散结功能的食物，比如海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等。四、多吃营养丰富的食物乳腺癌术后还需要关注多吃营养丰富的食物，如鲫鱼、蚕蛹以及新鲜蔬菜和新鲜水果等。
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常州和平医院&&&肿瘤科
建议：乳腺癌患者的术后饮食注意事项如下：　　乳腺癌术后饮食调理一：饮食多样化，营养均衡　　平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。　　乳腺癌术后饮食调理二：合理忌口　　乳腺癌患者术后的饮食要做到忌口，乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥 厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。　　乳腺癌术后的饮食调理三：乳腺癌手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等。　　乳腺癌术后饮食调理四：乳腺癌术后放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。　　乳腺癌术后饮食调理五：乳腺癌术后化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食用和胃降逆、益气养血的食物，如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。
擅长：擅长治疗肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等多种肿瘤疾病。
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江苏肿瘤医院&&&肿瘤科
建议：病人食欲极差，怕油腻、进食量很少，此时要保证食物多样化、少食多餐且易于消化。另外常有患者出现饮食嗜好，如想吃萝卜、玉米面粥、大蒜等，这时应满足其嗜好，以促进食欲，增加进食量。烹调方法应采用清蒸、凉拌，以清淡、爽口为主。蛋白质的需求量增加，应以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶、猪肉、豆制品，还可以补充一些高热量的水果，如香蕉、芒果。含高分子多糖体的食物可增加癌症患者白细胞数量，提高人体免疫细胞活力，对癌细胞起到吞噬、杀伤、溶解、破裂的生理功能，此类食品有香菇、冬菇、金针菇、银耳、黑木耳、灵芝。红枣富含维生素，有助于化疗后红细胞、血红蛋白的升高。芦笋粥具有减轻患者的心烦、失眠和防止癌细胞扩散的作用。改善肝肾功能的食物有枸杞、牛奶、胡萝卜、莲子、苦瓜、冬瓜、山楂等。
擅长：擅长治疗肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等多种肿瘤疾病。
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建议：化疗期： 滋补饮食提高抗病力病人进行放化疗时， 消化功能较弱， 饮食应以粥类为主， 少食多餐。如排骨海带汤、乌鸡滋补粥、莲子百合桂圆粥、山药薏米红枣粥、红枣银耳羹等。如果出现白细胞减少、脱发等症状， 应进食瘦肉、鱼、河蟹、牛肉、牛奶、红枣、红小豆等。如出现便秘， 应多吃蔬菜， 如芦笋、红薯、海带、海藻、蘑菇等。出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子等。化疗期间，饮食应以卫生、清淡，富有营养的食物为主，应用较好的止吐药物，对症处理后可大大减轻胃肠道反应，且患者间个体差异较大，恶心呕吐的程度不一，因此不要将化疗与呕吐等同，避免自我暗示。乳腺癌化疗后可以吃一些具有提高免疫力作用的菌类： 平菇、香菇、鸡腿菇、猴头菇、灵芝都含有多醣，可提高免疫力。抑制癌细胞的海产品： 海带、紫菜、海参、海藻、牡蛎等， 具有软坚散结的作用， 可以抑制癌细胞生长， 防止复发。具有抗肿瘤作用的新鲜果蔬： 西兰花、菜花、卷心菜、竹笋、大蒜、洋葱、番茄、菠菜、冬瓜、紫茄子等蔬菜； 猕猴桃、大枣、柑橘、梨、苹果等水果， 对绝经期女性乳癌防治有一定功效。
擅长：擅长治疗肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等多种肿瘤疾病。
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建议：乳腺癌患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾动的食物。宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。患病后可以多吃海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物，少吃人工复制和精加工的食品;手术后，饮食调养可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效。
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&&&&&&&目前治疗癌症的常见的的方法就是用化疗的方法，化疗本身就是一种以毒攻毒的方法，而且是一个长期治疗控制病情的过程，需要患者承受巨大的身体折磨和心理折磨，所以广大患者在接受了化疗的同时，更要积极的配合医生，在生活习惯注意一些事项，才可以控制病情，避免恶化，那么乳腺癌化疗饮食要注意什么呢?
&&&&&&&化疗期：滋补饮食提高抗病力病人进行放化疗时，消化功能较弱，饮食应以粥类为主，少食多餐。如排骨海带汤、乌鸡滋补粥、莲子百合桂圆粥、山药薏米红枣粥、红枣银耳羹等。如果出现白细胞减少、脱发等症状，应进食瘦肉、鱼、河蟹、牛肉、牛奶、红枣、红小豆等。如出现便秘，应多吃蔬菜，如芦笋、红薯、海带、海藻、蘑菇等。出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子等。
&&&&&&&化疗期间，饮食应以卫生、清淡，富有营养的食物为主，应用较好的止吐药物，对症处理后可大大减轻胃肠道反应，且患者间个体差异较大，恶心呕吐的程度不一，因此不要将化疗与呕吐等同，避免自我暗示。
&&&&&&&乳腺癌化疗后吃什么：乳腺癌化疗后可以吃一些具有提高免疫力作用的菌类：平菇、香菇、鸡腿菇、猴头菇、灵芝都含有多醣，可提高免疫力。抑制癌细胞的海产品：海带、紫菜、海参、海藻、牡蛎等，具有软坚散结的作用，可以抑制癌细胞生长，防止复发。具有抗肿瘤作用的新鲜果蔬：西兰花、菜花、卷心菜、竹笋、大蒜、洋葱、番茄、菠菜、冬瓜、紫茄子等蔬菜；猕猴桃、大枣、柑橘、梨、苹果等水果，对绝经期女性乳癌防治有一定功效。
&&&&&&&乳腺癌化疗期间患者最好是吃一些滋补的东西，化疗对身体的折磨是很大的，所以营养一定要跟上，对于那些好吃辛辣食物的患者来说一定要忌口，还要戒烟戒酒，这些东西都是有害身体健康的，还会影响治疗效果。
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