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蒲公英的功效与作用蒲公英有抗癌之效
　　蒲公英是野外常见的花草，虽然平时不太起眼，但是蒲公英却有着很多作用与功效，那么你知道蒲公英有哪些作用吗?你知道蒲公英有哪些食用方法吗？不清楚的话就跟我一起来了解一下吧!　　蒲公英的作用　　野菜蒲公英，具有清热解毒、利尿除湿、清肝明目的功效，是胆囊炎、乳腺炎患者的食疗佳品。但现代药理研究证实，它具有广谱抗菌作用，能激发机体疫功能，可防治肺癌、胃癌、食管癌等。蒲公英同样要新鲜食用，还可与绿茶、甘草、蜂蜜一起泡茶喝。　　此外，苣荬菜、穿心莲、车前草等野菜，对肿瘤防治也有一定功效。　　需要提醒的是，虽然某些野菜有抗癌作用，但不要在城市人口密集地区、工厂和居民区附近以及受污染河流附近采摘野菜，因为这些野菜可能受不同程度的污染，对身体有较大危害，严重者还会引起中毒。　　蒲?英，为菊科属多年生草本植物，药食兼用，可生吃、炒食、做汤、炝拌等，不仅味道鲜美，而且营养丰富。中医认为，蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。食用蒲公英，最好选择在初春的四五月间，在开花之前采下，那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。　　蒲公英食用方法　　生吃　　将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。　　凉拌　　洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥水，再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可`据自己口味拌成风味各异的小菜。　　做馅　　将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。　　煮汤熬粥　　为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。　　蒲公英茶　　干燥蒲公英75克，水1000毫升，将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时，滤除叶渣，待凉后即可饮用。　蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒、消肿散结。　　蒲公英茵陈红枣汤　　蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，可治疗急性黄疸型肝炎。　　蒲公英桔梗汤　　蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈疽有一定疗效。　　蒲公英玉米汤　　蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋、小便短赤。　　蒲公英炒肉丝　　猪肉100克，蒲公英鲜叶或花?250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效。猪肉具有滋阴润阳、补中益气的功效。　　结语：看了上面的介绍，相信你对蒲公英的价值应该有了充分的了解，在平时不如喝点蒲公英茶，可以达到强身健体作用，一定要坚持哦!--博才网
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• 版权所有 Copyright 2011 All rights reserved.　　　　蒲公英的功效：
　　清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染化脓性疾病。
　　消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄丹皮治疗肠痈。
　　蒲公英的作用：
　　抗菌：%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌伤寒杆菌有抑制作用；%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
　　抗真菌：水浸液用试管稀释法，：对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
　　抗肿瘤：蒲公英热水提取物～腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后～天给药有抑瘤作用，对接种后的～天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。另外，本品还有抗胃溃疡利胆保肝等作用。
　　蒲公英用途
　　,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
　　实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
　　热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
　　肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。
　　,利湿可治热淋涩痛，及湿热发黄。
　　蒲公英主治治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
(责任编辑：)
　　蒲公英的功效：
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蒲公英泡水喝的功效有哪些？
养生导读：大家知道一到春天漫天纷飞的吧，飞到哪里，哪里就是你的家，这或许就是蒲公英一生的真实写照。蒲公英营养丰富，有利尿、缓泻、退黄疸、等功效，其含有众多微量元素及维生素，对人体的功效不可忽视！今天大家就就一起来了解下蒲公英的功效吧！
蒲公英的功效与作用。
50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌。
水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤。
蒲公英热水提取物30-40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。
另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。&
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蒲公英功效与作用
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概述：本品为菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicum Hand. -Mazz. 、碱地蒲公英Taraxa-cum sinicum Kitag.或同属数种植物的干燥全草.春至秋季花初开时采挖,除去杂质,洗净,晒干.
别名：婆婆丁、黄花地丁、奶汁草、黄花三七、黄花草.
药性类别：清热解毒药
性味与归经：苦、甘,寒.归肝、胃经.
功能与主治：清热解毒,消肿散结,利尿通淋.用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛.
用法与用量：9～15g.外用鲜品适量捣敷或煎汤熏洗患处.
贮藏：置通风干燥处,防潮,防蛀.
临床应用：
1．单味新鲜者,捣碎,取汁直接敷于痛处,治肺癌引起的疼痛.
2．单味新鲜者,捣碎,加鸡蛋清（少加白糖）调糊,外敷,治流行性腮腺炎.
3．单味捣烂取汁,高温消毒后点眼,治砂眼痒痛.
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