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冬季上火不可乱吃清热解毒药 多吃萝卜少喝菊花
来源：汉网-现代健康报
　　广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授说，与夏热秋燥不同，冬天气候特别寒，养生调理需要适当的温补，大家冬季上火不要随便吃清热解毒的药，比如连翘、菊花。在冬天上火时不要随便的煲太多的五花茶，尤其不适合天天泡菊花茶喝。　　一直以来，民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，陈瑞芳说，过去的人因为在冬天都会摄取很多的肉类，因为冷，家家户户都起炉，一烤火加上现在的暖气，喉咙很干、很渴、很干燥，火又上来了，冬天里的萝卜最清热、最嫩、最甜的，所以冬天要降火的话，最好是吃萝卜。
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冬天火气重吃什么降火
冬季身边很多朋友都反应老上火，说白了也就是火气大。火气大，很多人会选择喝凉茶或者吃一些具有降火的食物来帮助败火，那么究竟要吃什么食物才可达到下火的作用呢& 下面小编就为大家盘点几大冬季吃可帮助下火的食物吧。
梨自古就具有滋阴润肺之说，特别是在冬季内热的人经常吃梨更可去火，防火。但是对于体质差，尤其是一些脾胃失和的人不建议多吃生梨。建议改吃用水煮过的梨。而秋梨也素有&百果之宗&的美称，因此建议秋冬季一定要注意多吃梨。
山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之功效。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。
百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。
西红柿素有&美容王&之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。
苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。
黄瓜汁不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。
白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。
茄子也属凉性食物，冬季上火之人可适当多食用，有一定的益处。
大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。
菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于肌肤的美白，平时适当吃一点也是不错的选择的。
乌龙茶：相比于其它的茶，乌龙茶更中性，其中含有的茶多酚要比其它类要多，因此建议上火之人可适当多喝些乌龙茶。此外像各种花茶，如菊花茶，玫瑰花茶等等。
再者一些凉性的食物，如芒果，海带，绿豆，丝瓜等也都均有一定的降火的功效的。
通常情况下如果上火了只要适当多吃一些凉性的食物就可以了，当然了除了要多吃凉性的食物之外，日常饮食上还要注意一些细节。
比如说很多人都会选择冬季进补，从养生的角度上说冬季的确是最适合进补的季节之一，但是要记住不要补过头了，比如说天天吃狗肉，平时吃得过于辛辣，肉类食物吃得过多等等也都很容易引起上火的，因此也一定要尽量避免这些不良的饮食习惯。
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备案号: 京ICP备号-2[转载]冬天吃什么能防治上火？
冬季虽然严寒，但却是上火的高峰季节，因此必须要将吃什么败火的问题提上日程。很多人都不知道吃什么败火，经常是在上火的时候就吃一些清凉消炎药来应付。药都三分毒，长时间吃药对人体的负面影响也开始非常大的。有不少人是属于易上火的体质，特别是到了冬季，一旦出现上火的苗头如果不及时扑灭，便一发不可收拾。对于这种人群而言，在平时应该吃什么防治上火呢？
　　1.凉性水果
　　在冬季对于容易上火的人来说，应该尽量的多吃一些凉性水果，比如梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄等，这些水果都具有清热解毒的功效。特别是冬季的雪梨以及大白梨，适量的食用对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，同时还可以帮助消化、促进食欲。
　　除了雪梨之外，在冬季还可以适量的吃些柿子，柿子不但营养非常丰富，而且还具有养肺护胃，清除燥火的功效。如果经常食用的话还能够起到补虚、止咳、利肠、除热的作用，并且柿子降火的效果也不错，在平时应该多加食用。
　　2.多喝水
　　喝水是最好的排毒方法，通过多喝水能够稀释人体内的毒素，而且还能够减轻毒素的危害。每天充足的饮水，还能够促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外。
　　不但要考虑吃什么败火的问题，同时还需要特别注意适量的运动，专家指出每周我们至少应该进行1-2次的有氧运动。因为皮肤是我们人体最大的排毒器官，它可以通过出汗排除脏腑难于清除的毒素。
　　3.多吃蔬菜
　　我们体内的毒素会使血液氧化并且偏酸性，而蔬菜大部分都属于碱性食物，通过多摄取碱性食物便可以中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解。蔬菜的营养不仅仅如此，在蔬菜中还含有大量的纤维素，它还能起到肠道清道夫的作用。蔬菜中所含有的纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢拉级和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外。
　　4.食疗方法
　　①、喝莲子汤
　　所谓的心火，具体表现症状有低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法：取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，然后放入适量的冰糖后用水煎。
　　②、吃猪肝
　　肺火过旺也是我们在冬季最为常见的一种上火现象，其具体症状有干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，把两种食材一块煮熟后吃肝喝汤。
　　③、喝绿豆粥
　　胃火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
　　在冬季多了解吃什么败火，可以有效的提高人体的免疫力，同时还能让预防口腔溃疡、痔疮等病症的出现。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。冬天吃什么可以降火气？
| 编辑:养生居士 | 查看: 次
&&&&&&&&& &冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至有人会出现&火盛三焦&现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。
　　 1.冬季适当吃点冷食，旨在消&火&，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷食也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。
　　 2、冬天适当吃点凉菜，冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥目的，确保健康。
　　 3、冬季可常喝凉开水，若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排毒能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。
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