“冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！
超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~
而自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！
下面介绍一下制作过程
首先是挑选柚子，我有五个窍门
1、选尖不选圆（越尖越好）
2、选大不选小（大个头成熟的会更好）
3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）
4、选重不选轻（重的果实比较饱满）
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~”
柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~
继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！
放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。
值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
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哪些食物是不能与柚子同吃的呢
16:17 &作者：聂 &来源：未知 &浏览：
1、降脂药：如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。
2、镇静：柚子会增大地西泮（安定）、咪达唑仑等药物引起眩晕和嗜睡的可能性，高空工作者和司机用药期间尤其要注意。
3、：柚子会阻碍女性对的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子，可能导致避孕失败。
4、免疫抑制剂：柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高，增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃，有诱发肿瘤的危险。
5、抗过敏药：柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头昏、心悸、心律失常等症状。
6、为安全起见，服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子相关制品。
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本文导读：柚子和什么不能一起吃？吃柚子的同时不能吃什么药呢？柚子对什么药物有影响呢？一起和小编来了解下。
　　中医认为柚子味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的，但如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生。柚子吃多了会中毒的有哪些？
　　柚子吃多了会中毒的症状包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。
　　能与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，因等中枢兴奋剂等。专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁，尤其是老年病人，当防引起不测。
　　另外柚子对避孕药的影响最为突出。专家称&如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了对避孕药的吸收。&
　　柚子适合人群： 一般人群均可食用，太苦的柚子不宜吃。
　　1. 患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合
　　2. 脾虚便溏者慎食。
（责任编辑：廖露）
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