健康用筷知识:解析6种材质筷子的优劣　　【筷子清洗有讲究】　　筷子如果清洗和摆放的方法不当，同样非常容易被细菌和微生物污染。据检测，一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子，就容易染上相关疾病，如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。现在不少家庭洗筷子是采用整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体。正确的方法是：先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。相关专题： ...提示：支持键盘“& &”键翻页相关文章精选文章论坛推荐
热门精选网友关注热点[][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][]一个小伙来到心理咨询部咨询。
医生：你怎么了?
病人：我有病!
医生：什么病啊!
病人：我同性恋!
医生：那很正常啊。在国......
&您现在的位置：&>&&>&&>&正文
用筷子的方法不对损健康
作者：878次点击
【导读】一日三餐，我们都会用到筷子，对于用什么样的筷子是有讲究的，筷子用不对或可导致疾病缠身，那么日常生活中我们究竟用什么筷子好呢?
筷子就是重要的细菌传播渠道之一
筷子古称箸，古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖”。纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙制作的筷子。中国是筷箸的发源地，朝鲜、韩国、越南等国的用箸习俗皆由中国传入。
一日三餐，我们都会用到筷子，对于用什么样的筷子是有讲究的，筷子用不对或可导致疾病缠身，那么日常生活中我们究竟用什么筷子好呢?
筷子就是重要的细菌传播渠道之一
筷子古称箸，古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖”。纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙制作的筷子。中国是筷箸的发源地，朝鲜、韩国、越南等国的用箸习俗皆由中国传入。
现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、等。
有数据显示，近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是家庭传播，筷子就是重要的传播渠道之一。
材质多样用哪种筷子最健康?
琳琅满目的筷子，蓝色的，红色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，异形的，是不是都想占为己有呢?但买回来之后，大多数筷子也仅仅是作为收藏，偶尔拿出来看一看，玩一玩那么，到底什么样的筷子，最健康，最适合，最有资格来陪伴我们的一日三餐呢?
一、最佳选择——竹筷子
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。
二、次选——本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用?当然不是!我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。
三、最不建议大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。
四、别图便宜，扔掉——塑料筷子
塑料筷子，一袋20双，10块钱?听起来，看上去，很便宜啊?最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?
五、别样风情的筷子——银筷子，陶瓷筷子，不锈钢筷子
银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子，和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。
新买的筷子应如何彻底清洗?
新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。
注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤，让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易 滋生细菌，并随食物进入人体。正确的洗法应该是：先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进 筷子盒。
请对一次性筷子说“NO”!
央视在今年3.15晚会上对多个行业的消费潜规则进行了内幕曝光，关于一次性筷子的过程，经过多道化工原料的加工处理，一次性筷子在生产过程中经历了熏硫磺、石蜡、双氧水 等多种化学药品的加工，生产过程触目惊心，更令人意想不到的是，在筷子加工过程中，工人还要用脚把筷子“翻一下”，而脚与筷子紧密接触，在筷子厂随处可 见，在有的厂筷子看到脚印就不足为奇了。连厂家自己也承认，“现在的一次性筷子大多数都会有残留物超标的情况”，而这样的“卫生筷子其实是很不卫生的”。
原以为一直认为安全、卫生的一次性筷子不但没有给我带来保障，反而是带来了后患。一双双一次性筷子看似清洁、纯白，都是经过工业化工原料清洗、漂白而加工出来的，以后你不敢用一次性筷子吗?
事实表明，其所谓“卫生”和“方便”不过是人们一种虚幻的心理期望，它的使用与“折枝为筷”本质相同，与每餐清洗消毒、不需要众多生产基地和繁琐运送过程的多次筷子相比，既不卫生也不方便。
所有发生的这一切都是源于我们对我们的生活品质不断要求提高的结果，俗话说，病从口入，今天曝光的一次性筷子，明天曝光的是地沟油，后天不知道又是什么。这些与百姓民生息息相关的逐一都被曝光，着实给我们每个人都重重地敲了下警钟。
相关专题：
暂无相关专题。</
相关资讯：
2010年度家庭药箱调查报告
2010家庭药箱调查报告（止痛类）
2009年度家庭药箱调研报告> >平时吃饭应该用什么材料的筷子最健康 筷子怎么用才干净？ >
平时吃饭应该用什么材料的筷子最健康 筷子怎么用才干净？
一日三餐，人们总离不了筷子，可是，你对筷子的使用究竟了解多少？ 随着生活水平的提高，人们在饮食上越来越讲究，不但追求食品的色、香、味俱全，就连筷子也要精心挑选。目前市场上筷子花样繁多，琳琅满目，各种材质的筷子应有尽有。究竟如何选择既健康又实用的筷子，那是大有学问的。 竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。相反，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，会严重危害人的健康。塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、融化，产生对人体有害的物质。骨筷质感好，但容易变色，价格也比较昂贵。银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。 吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实，筷子混用，很容易沾染各种细菌。研究发现，许多病菌都是通过筷子传染的。据检测，一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子，就容易染上相关疾病，如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭，或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时，这些病原微生物就会通过筷子传播，引起交叉感染。对此且不可小视之，家里的筷子最好做到专人专用。 实践证明，洗刷过的筷子也并非“干净”。一双筷子用久了之后，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，筷子上面细小的凹槽里就会残留许多细菌和清洁剂，在这种情况下致病的机会很多。建议家中筷子最好半年换一次。 由于筷子经常使用，特别是我们在洗刷筷子时往往把整把的筷子放在水龙头下搓，筷子上极易残留细菌、病毒。为此要定期消毒，筷子最好存放在通风干燥的地方，以防霉菌污染，放筷子的盒子也要定时清洗、消毒。 .
转载请注明久久小常识网链接，谢谢合作！本文网址：
相关文章：
上一篇:下一篇:
&&热门常识 | Hot
&&推荐内容 | Recommended
| 找课件、教案、教学视频尽在请问如何选购健康、卫生的筷子？_百度知道
请问如何选购健康、卫生的筷子？
从气味，没有硫磺味，不要太白的，还有就是筷子的材料，最好的是竹的！
其他类似问题
按默认排序
其他24条回答
经过验证，竹筷子是最健康、卫生、环保的筷子。虽然看起来廉价、普通。。。但最适合的才是真正好的。越天然、越本色越好。最好别用颜色亮丽的彩漆筷子，时间长了上面的会脱落，如果吃进人体会让一些抵抗力差的老人小孩产生不良的影响。相比之下，竹筷、木筷等天然材料的筷子无毒无害，也很环保。但竹筷、木筷比较容易感染微生物和细菌，所以要注意常消毒，保持清洁、干燥，并且半年左右就换一次。
一般来说去超市买那种竹子材质的筷子比较安全卫生。用之前还是得洗洗。
竹筷子相对比较健康，但是清洗后要尽量晾干，防止细菌滋生，不锈钢的筷子相对来说健康，清洗保存也方便。塑料的筷子，个人是最不提倡的，多耐热的塑料遇到高温还是会释放分解对身体有害的物质，这点就让人望而却步。综合上述，不锈钢筷子作为健康、卫生的筷子，是楼主最佳的选择。选购时尽量买信誉好的大牌子，也只能初步筛选出好的，至于品质是否靠谱，就要用了段时间才能看出了。
有正规的厂家商标，有电话号，有地址，最好是在大卖场的商店购买。如果能开包看的话闻看有没有异味。如果是竹子做的，最好还能看到有一些青皮，要是全白的就怕是过度漂白或是用其它化学物品漂白。
铁木筷。可定期水煮消毒，不如竹筷易生霉，竹筷煮了干燥后会不同程度地变弯。
去外面吃的话可以去餐具消毒过的餐厅，家里可以通过高温消毒低温存放（或用保鲜膜密封）
选木筷子，筷子上面无漆。自家用就最好不要选塑料的，选木筷子。
一次性的就看包装有没有坏，里面的筷子有没发霉。家庭常用的最好用没有上油漆的，竹筷子最好了。
不能选相当白那种，比如像一次性那种材质的，用漂白剂泡过的，超级不健康。
品牌的。正规商场。超市。。就算最好的厂商也要回家消毒清洗后再用。。最好个人使用不共用。包括其他餐具。。
选不锈钢材质的筷子吧，最好选没有颜色的
少漆，少木屑，最好是竹子的
看卫生标准，看标示。
正规厂家生产的
如果是自己家里人用的话，可以去超市买不锈钢的。
很简单的方法，正常情况下当然是价格贵的健康、卫生
来自：求助得到的回答
最简单的方法是选择牌子比较大，各项安全标志齐全的。
热水！！！
闻起来没有味道的
看成色，看卫生许可，看消毒标示
　一、最佳选择---竹筷子 　　在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。 　　二、次选----本色木制筷子 　　木筷子？很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用？当然不是！我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。 　　三、最不建议大家使用----彩漆筷子 　　彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。 　　四、别图便宜，扔掉----塑料筷子 　　塑料筷子，一袋20双，10块钱？听起来，看上去，很便宜啊？最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗？ 　　五、别样风情的筷子----银筷子，陶瓷筷子，不锈钢筷子 　　银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子，和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。
筷子的相关知识
您可能关注的推广回答者：回答者：回答者：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁筷子材质多 咋用才健康？ - 华商晨报电子版 - 华商晨报多媒体数字报 - 华商晨报新闻网
筷子材质多 咋用才健康？
　　人们每天都用筷子，可是，你知道吗？筷子用得不对，也在危害你的健康。　　近日演员黄渤在微博上曝出一次性筷子在热水中烫过后，水竟然染成了黄色，在网上引发了轩然大波。　　筷子之所以用水泡过之后，水出现黄色，就是因为筷子应该是用硫磺熏蒸的。沈阳市第九人民医院内七科主任杜艳秋指出，小作坊为了降低成本，用硫磺熏蒸的可能性的确有。硫磺熏蒸遇热会释放二氧化硫，二氧化硫对人体的呼吸道有刺激，特别是对于哮喘等特殊体质的人群，有可能诱发哮喘，或者加重疾病。另外，这种小作坊制作的筷子有很多细菌，人们食用的过程暗藏风险，对于免疫力不高的人群增加了危险性。　　可现在的市场上筷子材质这么多，到底该如何选择呢?　　竹筷&沈阳市第九人民医院内七科主任杜艳秋指出，竹筷是所有筷子中，较为安全的，因为它不需要过多的加工、漂白，它无毒无害，很环保，质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。　　木筷&木筷是很多家庭选用的筷子，对于这种筷子，杜艳秋建议购买较为正规厂家出产的，而且最好是本色的。　　彩漆筷&彩漆筷精美、漂亮，很多时尚的年轻人喜欢用彩漆筷子，但是不少人用一段时间后发现，筷子会有掉漆的现象，杜艳秋指出，彩漆即使被稀释后仍然会有重金属（例如，苯），特别是劣质的彩漆筷，重金属含量较大，可能对血液系统造成影响。　　塑料筷&塑料筷便宜、颜色鲜艳，但塑料筷子的质感比较脆，不耐高温，受热之后容易变形，可能会生成有害物质。另外，塑料制品中容易有塑化剂等添加剂，对身体有潜在的危害。　　金属筷&随着韩式料理进入大众餐桌，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，受到年轻人喜爱，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。　　本报记者&陈娇}