南宁食品安全问政：熟食作坊很脏 过期食品频现身_播报天下_贵阳网
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南宁食品安全问政：熟食作坊很脏 过期食品频现身
摘要：7月27日晚，由南宁市委、市政府主办的“向人民承诺——电视问政第七期”开播。对于这一问题，南宁市食品药品监督管理局黄明瑞局长表示，将下决心在全市范围内进行大整顿大排查，将中小学校周围及城中村地区作为监管重点。
广西新闻网南宁7月28日讯（记者 许乾雷 实习生
黄庆先）7月27日晚，由南宁市委、市政府主办的“向人民承诺——电视问政第七期”开播。在直播现场，南宁市食品药品监督管理局、南宁市工商行政管理局和南宁市质量技术监督局的相关领导，就南宁市小作坊无证经营，过期食品和一次性筷子生产包装等问题，接受市民的提问并进行答复。
整改无证经营 确保食品安全
节目开始，现场播放了记者暗访南宁部分小作坊拍摄到的画面。在西乡塘万秀村一个生产烧鸭的小作坊里，沾满了污垢的油盆随便放在地上，待烤的鸭子就放在靠近门口的过道里，生产环境令人担忧。经调查发现，这个作坊不仅卫生条件差，也没有办理食品流通许可证、营业许可证等相关证件。该加工点的熟食经过有关部门检验，菌落总数严重招标。而按照相关规定，现做现卖的熟食摊点必须具备营业执照、食品流通许可证和食品卫生健康证，这些证件必须按要求悬挂在店面显著位置。调查结果显示，无证经营和加工的作坊在南宁多个城区普遍存在。
食品安全责任重于泰山。对此，南宁市食品药品监督管理局黄明瑞局长表示，小作坊是目前监管的一个盲区，从去年12月开始，食品药品监督管理局加大了对小作坊的监管力度，排查了一千两百多家小作坊，但是问题仍然存在。黄明瑞局长说，食品药品监督管理局将逐步健全监管机构，加大执法力度，在相关的管理办法出台之前，南宁市将参照上海、河南、郑州的一些做法，采取重点监管，重点排查的方式，通过“三个一批”（不合格的取缔一批、提高整改一批、对符合条件的发证一批）的办法管理小作坊。南宁市工商行政管理局局长周序喜也表示，将配合食药监局取缔无证经营的经营行为。
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熟食加工黑窝点 脏乱环境让人惊& & & & 7月27日晚，由南宁市委、市政府主办的&向人民承诺&&电视问政第七期&开播。在直播现场，南宁市食品药品监督管理局、南宁市工商行政管理局和南宁市质量技术监督局的相关领导，就南宁市小作坊无证经营，过期食品和一次性筷子生产包装等问题，接受市民的提问并进行答复。&& & & &整改无证经营 确保食品安全&& & & &节目开始，现场播放了记者暗访南宁部分小作坊拍摄到的画面。在西乡塘万秀村一个生产烧鸭的小作坊里，沾满了污垢的油盆随便放在地上，待烤的鸭子就放在靠近门口的过道里，生产环境令人担忧。经调查发现，这个作坊不仅卫生条件差，也没有办理食品流通许可证、营业许可证等相关证件。该加工点的熟食经过有关部门检验，菌落总数严重招标。而按照相关规定，现做现卖的熟食摊点必须具备营业执照、食品流通许可证和食品卫生健康证，这些证件必须按要求悬挂在店面显著位置。调查结果显示，无证经营和加工的作坊在南宁多个城区普遍存在。&& & & &食品安全责任重于泰山。对此，南宁市食品药品监督管理局黄明瑞局长表示，小作坊是目前监管的一个盲区，从去年12月开始，食品药品监督管理局加大了对小作坊的监管力度，排查了一千两百多家小作坊，但是问题仍然存在。黄明瑞局长说，食品药品监督管理局将逐步健全监管机构，加大执法力度，在相关的管理办法出台之前，南宁市将参照上海、河南、郑州的一些做法，采取重点监管，重点排查的方式，通过&三个一批&（不合格的取缔一批、提高整改一批、对符合条件的发证一批）的办法管理小作坊。南宁市工商行政管理局局长周序喜也表示，将配合食药监局取缔无证经营的经营行为。&& & & &加大监督管理 &排查过期食品&& & & &当晚第二个问题是南宁过期食品频频现身。现场播放了良庆区大明路上的某家小百货店，销售多种过期食品。通过调查发现，南宁很多小店面及连锁超市都存在销售过期食品的情况，甚至有保质期超过三年零8个月的手撕牛肉调味酱仍摆在货架上售卖。视频还揭露了一些商品的包装生产日期不清晰，甚至在包装袋上看不到相应标识等问题。此外，中小学校周围及一些城中村是过期食品的重灾区，很多店面都有过期食品和问题食品的身影。&& & & &对于这一问题，南宁市食品药品监督管理局黄明瑞局长表示，将下决心在全市范围内进行大整顿大排查，将中小学校周围及城中村地区作为监管重点。&& & & &加大执法力度 保障一次性筷子质量&& & & &中国人吃饭，少不了筷子。近年来，一次性筷子成为人们经常使用的餐具。但是，现场播放的视频显示，人们常用的一次性筷子包装袋上没有注明生产日期、保质期，执行标准号等信息。按照国家标准规定，要求产品的包装上要印有标识，标识内容包括产品名称、规格型号、执行标准号、生产日期、生产厂名厂址。记者探访某品名一次性筷子生产地，现场竹片乱晒、乱放，甚至有发霉的筷子。该厂工作人员甚至表示，有没有印生产日期都一样；如果真的想要生产日期，可以选择专版包装，想印什么时候的生产日期都可以。&& & & &对此，南宁市质量技术监督局李善钦局长表示，下一步将跟工商部门联合执法，加大执法力度，严格按照国家标准，查处违法企业。并承诺，将改进作风，严格执法，争取在一个月内查处违法厂家，让全市市民用上放心一次性筷子。&& & & &最后，南宁市工商行政管理局周序喜局长向群众承诺，将积极整改存在的问题，恪尽职守，协助相关部门，努力确保人民群众吃得安全，吃得放心。
标签:食品安全 电视问政 卫生
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