43个糖尿病食疗方+高血压食疗168方 ,低血压食疗17方+咳嗽食疗160方,女人病食疗84方,38个水肿食疗方
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43个糖尿病食疗方 1 黑木耳具有清肺益气.滋润强壮.补血活血.清涤肠胃之功效,含有丰富的蛋白质.碳水化合物.各类维生素.对患有肥胖症.高血压.糖血病.高血糖的人非常有益。&&&&&&2 韭菜煮蛤肉 蛤蜊肉250g左右,先下锅煮熟,后下韭菜同煮,调味食用。有滋阴健胃,止消渴作用。适用于阴虚盗汗,糠尿病。&&&&&&3 白果苡仁汤白果8-12枚(去壳),苡仁60-100克,同煮汤,用适量白糖或冰糖调味食用。有健脾利湿,止痛清热,排脓去风,抗肿瘤作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便淋痛,水肿,糖尿病,青年扁平疣等症。&&&&&&3 活蚌取肉，捣烂取汁炖熟，一日数次温服，治糖尿病。&&&&&&4 萝卜鲍鱼汤 干鲍鱼(泡软洗净),鲜萝卜500克(切片),同煮汤食用。有滋阴清热,宽中止渴作用,可用于糖尿病的辅助治疗。&&&&&&5 鲜菠菜根150克洗净切碎,鸡内金10克,加水适量,煎煮30分钟,加入淘净的大米适量煮烂成粥,调味,1日内分数次食用治糖尿病。&&&&&&6 用番茄适量,新鲜猪胰一具,加水煮汤,以油盐调味吃。治口渴、糖尿病。&&&&&&7 鲜番薯叶，鲜冬瓜适量水煎服，每日一剂，日期不限；或用于番薯藤适量水煎服，治糖尿病。&&&&&&8 鲜番薯叶250g鲜冬瓜250g水煎服,每日1次。或番薯叶100g花粉20g玉竹20g水煎服,每日2次治糖尿病。&&&&&&9 蛤蜊肉，煮熟，经常食用。可治糖尿病，黄疸水肿，瘿瘤，妇女崩带。治糖尿病、黄疸水肿、瘿瘤、妇女崩漏。&&&&&&10 红萝卜粥胡萝卜250克左右,洗净切片,粳米100克,同放锅共煮粥。煮熟后可加适量油盐调味食用。有补脾健胃,养阴润燥,助消化作用。适用于脾胃虚弱或老年人的食欲不振,消化不良,夜盲,皮肤干燥,高血压,糖尿病等症。&&&&&&11 带壳干豇豆60克,水煎后吃豆喝汤,治糖尿病,口渴,尿多。&&&&&&12 鲜韭菜300g蛤蜊肉200g。先将蛤蜊肉下锅煮熟,后下韭菜同煮,调味食用。治阴虚盗汗、糖尿病。&&&&&&13 鲜空心菜梗60克,玉米须30克,水煎服,每日2-4次。治糖尿病。&&&&&&14 萝卜粥鲜萝卜250克左右,洗净切成小块(或捣成萝卜汁),与粳米101克同放锅内加适量水煮粥,煮熟后可加少量食盐调味食用(最好不放油)。有止咳化痰,消食利膈,止消渴,消膨胀作用。可治咳喘痰多,胸膈满闷,食积饱胀,老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病。&&&&&&15 鲜萝卜250克,干鲍鱼25克,加适量水炖服,每日1次。&&&&&&16 马乳煮开，每次服一杯，一日三次，治糖尿病，消渴善饥。&&&&&&17 白木耳30g猪脊骨500g青木瓜1个(约300g)红枣5枚。把猪脊骨.木瓜.红枣一齐放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,放入白木耳,再煲1小时,调味佐膳治糖尿病。&&&&&&18 鲜南瓜1000克,细切,晒干研末,每日1次服20克,久服,可根治。&&&&&&19 泥鳅10条阴干,去头尾烧存性,荷叶等分研末,每次10克,每日服2次治消渴(糖尿病)&&&&&&20 鲜芹菜500克,洗净捣汁,每日分3次分服,连服数日。治糖尿病。&&&&&&21 桃树胶治结石、乳糜尿、糖尿病等；&&&&&&22 蕹菜梗60克,玉米须30克,水煎服,治糖尿病。&&&&&&23 西瓜皮30g冬瓜皮20g花粉15g玉竹15g水煎服,每日2次。治糖尿病。&&&&&&24 西瓜速溶饮西瓜绞汁熬成膏状冷却后,加入白糖拌匀,晒干压碎,装瓶备用,每次15克,用开水冲服,每日三次。可治水肿,小便不利,热病,糖尿病,目赤肿痛等症。&&&&&&25 鸭一只去毛及内脏,砍成大块,冬虫草15克同蒸熟食用。有滋阴补虚、补肾益精、止喘作用。适用于头晕盗汗、腰膝酸软、四肢无力、阳痿、糖尿病、妇女月经不调。健康人食之能精力充沛,消除疲劳。久服有延年益寿之功。&&&&&&26 玉参焖鸭老鸭一只,去毛及内脏,北沙参、玉竹各50克,同煮汤,用食盐等调味食用。有补肺,滋阴作用。适用于肺阴虚咳喘,糖尿病,慢性胃炎,津枯肠燥便秘等症。&&&&&&27 老鸭去毛及内脏,切成大块,芡实150克,同煮汤,加适量食盐调味食用。有滋阴养胃、健脾利水、固肾涩精作用。治骨蒸劳热、脾虚水肿、大便溏泄、肾虚遗精、糖尿病。&&&&&&28 山药羊肚汤羊肚500-1000g用开水烫后刮净黑色粘膜,切块,与淮山50-100g(鲜者200-400g),同煮汤,加适量油盐调味空腹食用。有滋阴养胃,补益肺肾作用。&&&&&&29 薏米白果汤薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。&&&&&&30 新鲜柚子1个,绞汁饮服,每日2次治糖尿病、肥胖病。&&&&&&31 猪肚1个,用食盐搓洗干净。煮至七成熟时,捞出切成细丝,猪肚汤适量,加入大米100克,猪肚丝煮粥,加入适量食盐、葱、姜调味食用。经常食用,可治脾虚气弱,食欲不振,消化不良,小便频数,糖尿病,身体消瘦,精神疲倦等症。&&&&&&32 土茯苓猪骨汤土茯苓30-60克(鲜品100-150克),放入煮好的猪骨汤中煎煮半小时,食用时可去药喝汤。有健脾利湿,补阴益髓作用,可治糖尿病。&&&&&&33 猪胰150g淮山80g共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾.补肺.固肾.益精作用。适用于肺结核咳嗽.痰中带血.脾胃虚弱.食欲不振.糖尿病。&&&&&&34 猪胰1条,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地30克,淮山30克,山茱萸肉15克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰、猪瘦肉,每日1料治糖尿病。&&&&&&35 猪胰2条,薏苡仁30g黄芪30g淮山120g水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用治糖尿病。&&&&&&36 猪胰子150g淮山60-100g共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾,补肺,固肾,益精作用适用于肺结核咳嗽,痰中带血,脾胃虚弱,食欲不振,糖尿病。&&&&&&37 猪胰子水煮八分熟,每晨吃一个,或焙干研末,蜜炼为丸,每服11克,1日3次(忌糖)治糖尿病。&&&&&&38 猪胰子一具,玉米须30-50克,水煎服,每日一剂,十天为一疗程治糖尿病。&&&&&&39 黑木耳具有清肺益气、滋润强壮、补血活血、清涤肠胃之功效,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各类维生素、对患有肥胖症、高血压、糖血病、高血糖的人非常有益。&&&&&&40 甘蔗芽500克,水煎当茶饮,治消渴。&&&&&&41 鲜李子(去核)适量，洗净捣烂绞汁冷服，每次25毫升,每日3次。治虚劳骨蒸、消渴&&&&&&42 李子洗净鲜吃，食量每次不宜过多。癌症虚劳骨蒸、消渴、腹水。&&&&&&43 鹅肉100克,熟地30克,花粉15克,葛根30克,淮山30克,莲肉15克,扁豆15克,水煎,去药渣,饮汤食鹅肉,每日1料治消渴病。 高血压食疗168方& 高血压是一种主要由于高级神经中枢调节血压功能紊乱所引起的疾病；是以动脉血压升高为主要表现，尤其是舒张压持续性升高为特点的全身血管性疾病。正常人的血压一般为15/11KPa(千帕），凡超过20/12KPa(千帕）即为高血压。它有两种类型，一种叫症状性高血压，由某些疾病引起；另一种叫原发性高血压，由于大脑皮层功能紊乱引起。通常把后者称为高血压病。一般常头痛、头晕、失眠、心悸、胸闷、心烦和容易疲乏，甚至肢体麻木等。早期也可无明显自觉症状，严重时可并发心、脑、肾疾患。因此，应早发现，早预防，早治疗。据病选方，配合食疗，疗效更佳，不妨一试。 合理利用食物的特性或调节膳食中的营养成分，用以防治疾病称为食疗。药食结合是中医药生活化的具体体现，在日常饮食中即能起到养生防病的作用。药王孙思邈在《千金要方&食治》篇中提到：&食能祛邪而安五脏，悦神，爽志，以资气血。&&若能用食平疴，适性遣疾者，可谓良工。&根据现代药理研究，具有降压作用并可药食同用的药物及食物分列如下： 药物：菊花、绿茶、决明子、青葙子、桑叶、荷叶、葛根、夏枯草、秦艽、青蒿、车前草（子）、泽泻、薏苡仁、火麻仁、郁李仁、大黄、天麻、石决明、槐花、黄精、枸杞子等。 蔬菜：芹菜、荠菜、茼蒿、胡萝卜、木耳、洋葱、紫菜、蘑菇、西红柿、海参、大蒜、香菇、海带等。 水果：柑橘、香蕉（皮）、山楂、苹果、荸荠等。 1 荸荠300克,海蜇皮100克,洗净,加水煎至200毫升,去渣备用。每次空腹服100毫升,每日2次。 2 荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克,煎汤分2-3次饮下, 1日2次。此即清代名医王士雄的&雪羹汤&,有清热化痰、消积软坚及降低血压之效，可用于治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症。原发性高血压 3 菠萝肉300克,切片,与鸡肉100克炒熟,调味食,隔日一次。 4 活蚌取肉150-250克,玉米须100克,同煮汤食用。有平肝泄热，利水消肿，降压利胆，消炎退黄作用 5 菠菜粥:粳米100克加适量水煮粥,熟后再将烫熟切细的菠菜放入粥内煮沸食用。有润燥养血作用。适用于痔疮便血,高血压,老年人或体弱者大便秘结 6 鲜菠菜120克,粳米100克,加适量水煮粥服用治痔疮便血、高血压、老年人或体弱者大便秘结 7 鲜菠菜250克煮汤淡食,每日2次治高血压、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩 8 鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起加麻油拌食。每日可食2次高血压、头痛、目眩、便秘 9 鲜菠菜煮汤淡食,治小便不通,肠胃积热,胸膈烦闷,便秘,头痛,高血压,目眩 10 菠菜500克,羊肝200克,谷精草30克,加水炖煮,吃肝饮汤,每日1次 11 车前子粥:车前子20克,粳米100克。将车前子装入布袋,加水浓煎取汁,入粳米同煮成粥。可利水消肿,养肝明目。适用于高血压病、肥胖患者。 12 臭梧桐治高血压：臭梧桐30g，地龙 15g。加水煎服，早晚各1次。 13 蚕豆花治高血压：蚕豆花30g，泡水代茶饮。 14 蚕豆花10克,开水泡当茶饮,治高血压,咳血 15 醋泡花生米：生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。醋在人体内具有促进排钠,改善代谢的作用。从而使血压下降,尤其是能降低舒张压 16 陈醋100-200毫升,加入冰糖,搅动溶化成冰糖酸醋汤,每餐饭后饮1匙羹。 17 酸醋适量饮下,可解肥皂中毒,亦可缓解高血压 18 川芎烧仔鸭:川芎15ｇ,仔鸭子1只。仔鸭子去毛与内脏,洗净切块与川芎共同烹煮。川芎有降血压、扩张血管之功效,仔鸭补充优质蛋白质。 19 茶能降低血中胆固醇，常饮茶能帮助降低血压，对高血压患者尤为适宜。 20 淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。 21 地龙治高血压：干地龙(蚯蚓)适量，研末装入胶囊。每次服4粒胶囊，1日3次。 22 冬瓜草鱼汤治高血压：冬瓜250～500g，草鱼200～250g。将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3～4小时，再加盐、味精各少许调味服用。 23 冬瓜100克,海带30克,薏米10克,共煮成汤,白糖调味,每日一次,连服4-5天。 24 冬瓜500克,鲩鱼头250克,先用油煎鱼头至金黄色,放入冬瓜,加清水适量,文火炖4小时,加食盐调味食用佐膳。每日2次。治高血压、肝阳上亢、头痛眼花 25 大蒜粥:大蒜头30克,去皮,先放入开水中煮一分钟后捞出；取入粳米100克于水中煮成稀饭,将熟时,再将大蒜头重新放入粥中煮熟,熟后可加适量猪油、食盐调味食用。有止痢疾,降血压,抗痨作用。适用于急慢性痢疾,肺结核,中老年人高血压,动脉硬化症。若肺结核咯血者,另加白芨粉5克渗入稀饭同煮食。肝炎、胃热或常有口干口苦者忌食。 26 去皮大蒜头30克,粳米100克,加水煮成稀粥。猪油、食盐调味治急慢性痢疾、肺结核、中老年人高血压,动脉硬化症 27 蒂盘一个，红糖250克，同煮服，能降高血压。 28 淀粉粥：鲜葛根150克,沙参、白芍各30克,共经水磨后澄取淀粉,晒干备用。每次用淀粉30克,粳米60克,煮粥食,1日1次。 29 皮蛋淡菜粥:大米50-100克,淡菜50克,煮粥,加入皮蛋(去壳切小块)用油.盐调味食用,有除烦降火补虚作用。适用于中老年人高血压、耳鸣、头晕等症。 30 番茄烧牛肉:中等大小番茄3个,优质牛肉200g。番茄洗净去皮,牛肉切小块,加入少量食盐与佐料共同烹煮。番茄具有番茄素能降低血压与血脂,牛肉是营养丰富的美味佳肴。说明 1)目前认为食盐每日每人以6-8ｇ为宜,因此所有菜类均应清淡,切勿太咸。2)佐料可以因人因地选用,不必强求一致3)上述食谱可以交替食用,具有互补功效。 31 番茄烧牛肉:鲜番茄250克洗净切块,牛肉100克切薄片,用少许油盐糖调味同煮,佐膳食用。有平肝益血,健胃消食,养肝补脾作用。对高血压，慢性肝炎有良好的辅助治疗功效 32 每日早晨空腹生吃鲜番茄2个,半个月为1疗程。治高血压、眼底出血 33 鲜番茄250克,洗净切块；牛肉100克切成薄片,少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。治高血压、慢性肝炎 34 每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。 35 葛根粉粥:葛根粉15克与粳米100克同煮成粥食用。能清热生津，止渴止泻。适用于高血压烦躁口渴者。 36 归芪蒸鸡：炙黄芪100克，当归20克，嫩母鸡1只。将黄芪、当归装入纱布袋，口扎紧。将鸡放入沸水锅内氽透、捞出，用凉水冲洗干净。将药袋装入鸡腹，鸡置于蒸盆内，加入葱、姜、盐、黄酒、陈皮、胡椒粉及适量清水，上笼隔水蒸约1小时，食时弃去药袋，调味即成。温中补气，益血填精。佐餐食用，分3次食完。 37 葛根粥：粟米100克,水浸1夜滤干,与葛根粉60克同煮粥食,1日1次,常食。 38 高粱穗、茜草、茶叶、红糖各10克,水煎代茶饮,治高血压 39 新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。 40 荷叶粥:鲜荷叶1张，粳米100克，白糖适量。先将荷叶洗净煎汤，将汤与粳米同煮成粥，调入白糖。每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效，适用于高血压、高血脂、肥胖患者。 41 荷叶粥:鲜荷叶1大张洗净切碎煮汤，然后捞去荷叶，汤汁与粳米100克同煮粥，加白糖调味食用。有解暑清热，消瘀血，降血压，降血脂，消肥胖作用。适用于暑热天胸闷烦渴，头昏脑胀，小便短赤，高血压，高血脂，及肥胖症。 42 荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。 43 生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。 44 花生米浸入醋中一昼夜,每日早餐后吃10-20粒。 45 花生米浸醋中，7日后食用，每天早晚各吃10粒。治高血压 46 花生米浸于食醋（最好用镇江香醋）中，密封浸泡一周后即可服用。每晚临睡前嚼碎吞服3-5粒，两周为一疗程，可治高血压，一般服一疗程即可见效。 47 花生壳120克,水煎服,或烤干研粉,日服三次,每次四分,以20日为一疗程,治高血压 48 水发海参50克，冰糖适量。海参炖烂后加入冰糖，再炖片刻。早饭前空腹1次食。 49 海带20克，草决明10克，加水2碗，煎至1碗，去渣饮汤，每日2次。 50 海参适量，加冰糖适量，煮汤，每日早晨空腹服食，疗程不限，治高血压、血管硬化。 51 海藻煎水服，可防治高血压、动脉硬化。 52 海蜇和马蹄适量煮汤常服，治肺热咳嗽，咳吐黄浓痰有效。亦适用于高血压，肝气郁结，大便秘结，痞块肿瘤。 53 海蜇头60-90克,漂洗去咸味,加荸荠50克,共煮汤服,每日1次治高血压引起的头昏脑胀、烦热口渴、尿黄、便秘 55 海带决明饮海带20克，决明子15克。用适量水煎煮，食海带饮汤。可消痰散结利水，清肝明目润肠。本品具有降压、降脂的作用，适用于肝阳上亢伴高脂血症的高血压患者。 56 海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。 57 海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。 58 海带30克,草决明15克,水煎,吃海带饮汤。 59 海带苡仁蛋汤:海带30克,洗净切条,苡仁30克,同煮烂,鸡蛋4个打匀用猪油炒熟,倒入海带苡仁汤,加盐调味食用。有强心,活血,利湿,软坚作用适用于高血压,风湿性心脏病等症。以及作为癌症病人的辅助治疗。健康人食之更能祛病延年 60 胡桃糯米粥：胡桃仁30克，糯米100克。将胡桃仁打碎，糯米洗净。加清水适量煮成稀粥，加少许糖调味即成。调补阴阳。每日早晨空腹顿服。 61 胡萝卜粥:新鲜胡萝卜粳米各适量。将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。 62 胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。 63 何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。 64 火锅菊花鱼片:鸡汤适量，食盐、料酒、醋、姜、胡椒粉适量,放入火锅煮沸,鲜鲤鱼片500克用鸡蛋两个拌匀,鲜菊花(去蒂)100克,同放入汤内,鱼片.菊花蘸香油食用,喝汤,有祛风明目作用。适用于头昏晕,目干涩,高血压,视物模糊等症。 65 红枣20枚,向日葵花托一个,水煎服。可治高血压,头痛 66 红萝卜粥:胡萝卜250克左右,洗净切片,粳米100克,同放锅共煮粥。煮熟后可加适量油盐调味食用。有补脾健胃,养阴润燥,助消化作用。适用于脾胃虚弱或老年人的食欲不振,消化不良,夜盲,皮肤干燥,高血压,糖尿病等症。 67 煮熟的黄豆浸于食醋中，2～3日后食之，每次10～15粒，每日3次，坚持服食，有降压作用。 68 黄豆150-200克,海藻.海带各30克,同煮汤,用食盐或白糖调味食用。有清热.降压.散结.软坚作用,适用于高血压.单纯性甲状腺肿.慢性颈淋巴腺炎等症。注意：体弱.胃寒怕冷及大便溏稀者忌食 69 菊花乌龙茶:杭菊花10克，乌龙茶3克，用沸水冲泡，代茶饮。可清肝明目。菊花性味苦凉，其气清轻上达，善能平肝潜阳，清利头目；乌龙茶甘苦性凉，醒脾开胃，亦清利头目。此茶对肝阳上亢之眩晕有效。 70 菊楂决明饮:菊花10克，生山楂15克，草决明15克，冰糖适量，三药同煎，去渣取汁，调入冰糖，代茶饮。可清肝疏风，活血化瘀。菊花、草决明清肝明目而降压，山楂活血化瘀而降脂，草决明还能润肠通便。对阴虚阳亢之眩晕兼大便秘结有效。 71 菊楂决明饮:生山楂片、草决明各15克，菊花3克，用开水冲泡半小时后饮用，每日数次，可治高血压兼有冠心病患者。 72 菊花脑治高血压：菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。 73 菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。 74 菊花肉丝：松花蛋2个,粳米100克,淡菜50克，盐、麻油适量。将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟为度。松花蛋去壳,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,入锅加清水上火烧开,再入淡菜、皮蛋、精盐,熬煮成粥后,入麻油即成。平肝、明目、降压。适宜于高血压及耳鸣目眩等症。 75 菊槐绿茶饮:菊花.槐花.绿茶各3克。用开水冲泡饮用,每日数次,可治高血压。 76 菊花龙井茶:菊花10克,龙井茶3克,用开水冲泡饮用。有疏风热.清头目的功效。适用于高血压,肝火头痛,眼结膜炎等症 77 橘皮饮：橘皮、杏仁、老丝瓜各10克，白糖少许。将老丝瓜、橘皮洗净，杏仁去皮一同入锅，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮20～30分钟）去渣，用白糖调味。理气化痰，祛风通络。代茶饮。 78 橘子(连皮)200克,黄瓜、苹果、胡萝卜各300克。上料切细榨汁,加蜂蜜适量,分次饮服。 79 桔子经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的&上火&表现，如长口疮等。 80 鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g。加水煎服，早晚各1次。 81 开元寿面：松花蛋2个,粳米100克,淡菜50克,盐、麻油适量。将淡菜用热水浸泡发软,剪洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟为度。松花蛋去壳,切成碎米粒状。粳米淘洗干净,入锅加清水上火烧开,再入淡菜、皮蛋、精盐,熬煮成粥后,入麻油即成。平肝、明目、降压。适宜于高血压及耳鸣目眩等症。 82 昆布、海带瘦肉汤:干昆布60g,干海带30g,瘦猪肉120g。干昆布与干海带用水泡发,洗净,切碎,瘦猪肉切薄片,加水适量,用文火慢炖。昆布含有昆布素与生物碱,具有降血压作用,既能补充优质蛋白,又能降低血压与血脂。 83 鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。 84 青萝卜切碎榨汁，每次饮用30毫升，每日2次，连服10日为一疗程。 85 鲜萝卜汁一小杯,饮用,每日2次。用开水泡蚕豆花,代茶饮。 86 白萝卜捣汁,每次饭后饮一杯治胃痛,高血压 87 莲子心五钱，水煎当茶饮，治高血压。 88 罗布麻叶6克，山楂15克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。 89 罗布麻叶治高血压：罗布麻叶、山楂、五味子各适量，用开水冲泡后代茶饮。 90 罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。 91 绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 92 莲子15克，糯米30克，红糖适量。将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至粘稠为度。每日早晚空腹服。 93 剥食葵花子,每日早晚各一把,同时取新鲜芹菜榨汁早晚各饮半杯。 94 梅花粥治高血压：白梅花5g，白菊花6g，粳米50&100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。 95&黑木耳10克,冰糖少许,柿饼50克,同煮烂食之。 96 黑木耳6克,柿饼30克,红糖20克,同煮烂食之治大便下血、痔疮出血、高血压 97 黑木耳20克,黄花菜100克,炒菜调味食用治冠心病、高血压 98&白木耳6克,清水泡发,加冰糖少许,隔水蒸熟,每日早晨空腹食之。 99 白木耳20克清水浸泡半小时；粳米100克,大枣5枚,同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳,用适量冰糖调味食用治高血压、血管硬化、肺结核低热 100 白木耳3克,清水浸泡12小时,加白糖或冰糖适量,隔水蒸1小时,早晨空腹食,若于晚上睡前服,则治血管硬化,高血压,眼底出血治肺结核,咳嗽咯血,痰中带血,肺痈肺痿,大便秘结,月经不调；治血管硬化,高血压,眼底出血 101 白木耳粥:白木耳5-10克(或黑木耳20克),清水浸泡半小时；粳米100克,大枣3-5枚,同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳,用适量冰糖调味食用。有润肺生津,滋阴养胃,益气止血,补脑强心作用。适用于病后体弱,或中老年人虚弱,虚劳咳血,痰中带血,慢性便血,痔疮出血,以及阴虚内热,肺结核低烧,血管硬化,高血压等症。风寒感冒咳嗽者忌食 102 白木耳羹:白木耳5克,温水泡发半小时,加水煮沸后用小火继续煎熬二三小时,加入冰糖60克、鸡蛋清一个(先用清水搅拌)煮沸后加入适量猪油调味食用。有养阴润肺,益气生津作用。适用于肺阴虚咳嗽,咯血,阴虚型的高血压,血管硬化,失虑等症阴虚型的高血压 103 木耳炖冰糖:黑木耳10克(泡发),冰糖、水适量,蒸熟于睡前服用,适用于高血压、眼底出血 104 双耳汤:白木耳、黑木耳各10克,先用温水泡发洗净,加冰糖30克和适量水蒸一小时即可食用,每日两次。有滋阴,润肺,补肾作用。适用于血管硬化,高血压,眼底出血,肺阴虚咳嗽,喘息等症治老年人肾水不足、习惯性便秘、妇女产后血虚津亏 105 茅根甘蔗水:甘蔗500克(切片),白茅根150克,水煎代茶饮。有滋心脾,清血热,润肺生津,止渴利尿,清肝和胃作用。适用于高血压,肝炎,膀胱炎,尿血,衄血,急性肾炎水肿,小儿痘疹烦热等症。 106 西米(猕猴桃)粥:西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块；大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。 107 柠檬1个,马蹄10只,水煎服,每日1次治高血压、咽痛口干 108 藕藏花生:大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟，然后挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片，每日2次为宜，以白糖佐食。补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食 109 葡萄汁、芹菜汁各一盅，温开水送服，每日2-3次，20天为一个疗程。 110 苹果400克切块,芹菜300克切细,同放入果汁机内,加适量凉开水打汁,滤过后加少许盐、胡椒调味,常饮。 111 蒲瓜糖水:蒲瓜500克,洗净,连皮切块,加水煮汤,用冰糖调味饮用。有清热利尿,除烦止渴作用。适用于高血压，尿路结石，口疮，暑天烦热口渴等症。 112 鲜蒲瓜捣烂绞汁，用蜂蜜调服，每次服半杯至1杯，1日2次；或用蒲瓜煮汤食，治高血压，烦热口渴，肝炎黄疸，尿路结石。 113 芹菜50克,水煎服。 114 芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。 115 芹菜粥:粳米100克,煮粥,快熟时加入洗净切碎的芹菜150克同煮,食用时最好不加油盐,而用冰糖(或白糖)调味作晚餐食用。有降血压,清肝热作用。适用于高血压,肝火头痛,头昏目赤。经常食用,有一定的保护血管作用,对中老年人高血压.血管硬化.神经衰弱等均有辅助治疗作用。治高血压、肝火头痛、头昏目赤 116 芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。 117 鲜芹菜汁:将鲜芹菜250克洗净，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，每次服100毫升，每日2次。有平肝镇静，降压利尿的作用。 118 芹菜500克水煎，加白糖适量代茶饮；或芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。 119&芹菜500克,捣汁,分2次服,当日服完。 120 芹菜红枣汤:芹菜（连根）250克左右,红枣100-200克,洗净,同放锅内加适量水共煮汤饮服。有降压利尿,和中养血作用。适用于高血压,急性黄疸肝炎,小便刺痛等症。 121 鲜芹菜300克,红枣60克，炖汤分次服用。治高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎 122 鲜芹菜500克捣烂取汁,开水冲服,每日服一剂,治高血压.头痛眩晕。 123 荠（ji)菜100克，豆腐200克，共煮成羹食用。可治高血压伴眼底出血。 124 荠菜粥:荠菜250克,粳米100克。将荠菜洗净切碎与粳米同煮粥,1日1次。有清热解毒,养肝明目,利水消肿之功。适用于高血压病属肝火上炎者。 125 清蒸茄子:茄子2个，洗净后切开放在碗内，加油盐少许，隔水蒸熟食用。有清热，消肿，止痛功效。适用于内痔发炎肿痛，内痔便血，高血压，痔疮便秘等症。 126 鲜茄子2条(约150克),洗净后切开放在碗内,加油盐少许,隔水蒸熟食用,每日1次治高血压、痔疮下血、便秘 127 丝瓜豆腐瘦肉汤：猪瘦肉60克，丝瓜250克，嫩豆腐2块，葱花适量。将丝瓜去皮，切成厚片；豆腐切块；猪瘦肉切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀。在锅内加清水适量，武火煮沸，先下豆腐煮沸后，再放人丝瓜、肉片，稍煮，至丝瓜、肉片刚熟，加葱花等调味即可。益气血，清虚热。佐餐食用。 128 首乌巴戟兔肉汤：兔肉500克，制首乌30克，巴戟天30克，花生30克，生姜4片。兔肉洗净，切块，用开水氽去血水。把上物全部放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。温补肝肾，养血益精。随量饮汤食肉。 129 三鲜茶：鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各10克。将上三物洗净、切碎，用滚开水冲泡或稍煮代茶饮用。和中化湿，升清降浊。每日1剂，代茶饮。 130 山楂粥:山楂30～40克粳米100克砂糖10克。先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7-10天为一疗程。健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。 131 山楂30-40克，粳米100克，砂糖10克。先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。每日服2次，可作上、下午加餐用，不宜空腹服，7-10日为一疗程。 132 山楂12克,切片,每日沸水泡代茶饮,长期饮用。 133 山楂30克,代茶饮,1日1次,具有降脂、防高血压之效。 134 山楂肉2两,杜仲1两加罗汉果1个。将之煲成汤底。大鱼尾1条,煎香后再加入已做好的汤底同煲，味美而能消脂降血压。 135 山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。治高血压、肝火头痛、暑热口渴 136 山楂50克(洗净切块)备用,瘦猪肉1000克煮至六成熟捞出切块,用生姜.花椒.葱.料酒.豆油等调料与肉块拌匀,腌1小时后投入油锅,炸至微黄色捞起,生山楂炸后,倒入猪肉与山楂同炒,用麻油.味精.白糖调味食用。有滋阴润燥,化食消积作用。适用于脾虚积滞,高血压,高血脂等症。 137 鲜山楂10颗，打碎，加红糖30克，水煎服；或制成糖浆，连服一个月，治高血压。 138 生石决明、菊花、草决明各12克,水煎服,治高血压眼底出血。 139 首乌肝片：花生全草(干品)30-45克。将花生全草洗净切段,水煎当茶饮。镇静降压。适宜于高血压患者饮用。 140 瘦肉剁碎,加白背木耳,红枣先煲半小时,加1个切片茄子滚一滚后,再加醋及盐调味。用山楂干片加少许水浸软后晾干水,再干蒸十分钟,放凉后浸于蜜糖中,可以作口果用,亦有降血压之功。如因高血压而容易头晕眼花,可用猴头菇2两,天麻1两,白芷5钱,圆肉1两,蜜枣6粒,猪腱12两,老火煲3小时,有防治功效。 141 酸枣,药用枣仁,起镇静、催眠的作用。它与大枣同样含芦丁成分,经常服用,能持续降低血压,对高血压症状非常有益 142 天麻橘皮饮:天麻10克，鲜橘皮20克，两药水煎，代茶饮。可燥湿化痰，平肝熄风。天麻甘温，平肝熄风。橘皮辛温，可健脾燥湿，化痰和中。对痰浊内蕴之眩晕有效。 143 桃仁粥:桃仁10-15克粳米50-100克。先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。每日1次，5-7天为一疗程。活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。【宜忌】用量不宜过大；怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。 144 糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。 145 茼蒿菜蛋白汤:鲜茼蒿菜250克洗净,煮汤,熟时加入三个鸡蛋的蛋白,用油盐调味食用。有养心,润肺,化痰,消水谷作用适用于高血压头昏脑胀,热咳痰浓,睡眠不宁,饮食积滞等症 146 甜浆粥:新鲜豆浆适量,粳米100克,同煮粥,冰糖适量调味食用。有健脾,养胃,润肺,补虚作用。适用于年老体衰,营养不良,消瘦,久嗽,大便结燥,以及血管硬化,高血压,冠心病等症。 147 西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人清水4碗同放砂锅内煎至l碗半，加入冰糖调味即可。 148 雪红汤：新鲜荷叶一张,粳米100克。将荷叶洗净,煎汤取汁,放入粳米煮粥,粥将成时加入少许冰糖调味。供早晚服食。清热解暑,降血压。适宜于受暑热所致头痛头昏、口干作渴、小便灼热及暑湿作泻等症,对于老年性高血脂、高血压及肥胖症均有一定疗效，可常食。 149 鲜牛奶：每日早晨喝250毫升,无病可防发生,有高血压病者可防发展。 150 夏枯草煲猪肉:夏枯草20克,瘦猪肉50克。将猪肉洗净切片与夏枯草一起,文火煲汤。每次饮汤约250毫升,每日2次。可清肝泻火明目。适用于肝火上炎、痰火郁结所致的头痛、眩晕等。 151 夏枯草煮猪肉:夏枯草30克与猪瘦肉50-100克,共煮汤,煮熟后加食盐调味,喝汤。有清热,散结,降压作用。适用于高血压,头痛眩晕,颈淋巴结肿,肺结核,乳房结核,痢疾,传染性肝炎等症 152 鲜花生秧和花生叶各30克,水煎服,每日3次。 153 鲜西瓜皮160克,玉米须60克,去皮香蕉4只,煎水加冰糖调服,每日2次。治高血压.烦渴口干 154 葵子生食，每日早晚各一把，配服芹菜汁半杯，连服一个月，治高血压。 155 干向日葵叶30克(鲜品60克)，水煎服，治高血压。 156&香蕉,日食3次,每次1-2个 157 仙人粥：花生全草(干品)30-45克。将花生全草洗净切段,水煎当茶饮。镇静降压。适宜于高血压患者饮用。 158 玉米须120克，煎水代茶常饮。适用于肾炎引起的浮肿和高血压，其疗效明显。长期使用玉米油，可降低血中胆固醇，病软化动脉血管，是动脉硬化、高血压患者和老年人的理想食用油。 159 玉米糕:新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。调中开胃，适用于高血压，咯血等症。 160 玉米赤小豆粥：赤小豆30克与玉米煮粥,经常食之。 161 玉米研细粉与粳米适量同煮粥，用白糖调味食用。有宁心和血，调中开胃作用，适用于冠心病，高血压，高血脂，心肌梗塞，动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治。 162 玉米须.香蕉皮各30克.黄栀子10克水煎后冷饮，治高血压、鼻血、吐血。 163 玉米须150克,水煎服,治高血压.黄疸.尿路结石,膀胱结石。 164 洋葱1个,切细放入茶壶内加水煮,煮沸后用小火煨,煎到水的颜色如茶样,每天代茶喝1-3杯,两顿饭之间喝最有效。连喝十来天即可使血压降至正常。防止高血压病并可降压的食物还有芹菜、海蜇皮、大蒜、海参、绿豆等。洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。所以洋葱自古倍受重视。 165 云耳金针菜:黑木耳,黄花菜各适量,炒菜食用,适用于冠心病、高血压 166 紫苏、决明子各15克,水煎服。 167 猪胆内装满黑豆蒸熟,晒干,每次服20-30粒,一日两次,治高血压 168 猪脑治高血压：猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，加入食盐，葱姜未各少许，再加入适量的清水，隔水炖熟后食用。 低血压食疗17方低血压是以眩晕、乏力为主要表现的疾病。一般把收缩压在12KPb（千帕）90毫米汞柱以下，舒张压在8KPa（千帕）60毫米汞柱左右的情况，称之为低血压。低血压者非常容易疲劳，经常头晕，白天昏昏欲睡，夜间失眠，体位改变时，眼前冒金花，并有心悸等症状。此病属于中医的&虚损&范畴。据病选方，配合食疗，效果较好。平时注意调补，增强体质，能使眩晕、乏力改善，血压逐渐回升。1 当归50克，生姜末100克，羊肉500克，洗净切片，用当归、生姜末煲羊肉，入调味品，即可食用。能温中补血，强壮身体。2 白鸽一只，北芪、党参各30克，淮山药50克，红枣10枚，共煮汤饮用。能补中益气，治头晕、气短、心悸、乏力等症。3 党参牛肉汤：党参100克，五花牛肉500克。将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水，大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。补中益气。可佐餐，也可单独食肉喝汤。4 参苓山药汤圆：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，干糯米粉、白糖、熟猪油各适量。将人参、茯苓、山药蒸熟，捣成泥，与豆沙泥、白糖、熟猪油共同拌匀，搓成拇指头大的丸子，备用。将干糯米粉放在盘中，然后放上参苓山药豆沙丸子，将盘于左右摆动，让丸子均匀粘上糯米粉，这时再将粘有糯米粉的丸子逐个蘸水，再放进盘中滚动，使其再粘上干糯米粉，如此反复操作三四次，便成为汤圆。将汤圆在沸水中煮熟，即可食用。补脾健胃，益气补肾。可作早晚餐或作点心服食。5 山药茯苓包子：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。山药粉、茯苓粉放在大碗中，加水适量，浸泡成糊，蒸半小时后成糕状。调面粉，常法发面。以白糖、猪油、青红丝少许与山药茯苓糕合成馅，包成包子，蒸熟即可。健脾补气。可作正餐食用。6 淮山药泥：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。将淮山药粉碎成细末，加入白糖50克，加少许水，搅成细泥，放碗内，京糕加工成细泥，另放碗内，加白糖25克，拌匀，豆沙另碗内，然后将3个碗均上笼蒸熟透后，取出待用。将炒锅烧热，倒入猪油，依次炒京糕泥和豆沙，分别盛在淮山药的两边。将炒勺置武火上，加清水少许，白糖75克，烧沸去沫，用水豆粉勾芡，浇在三泥上面即成。健脾和胃。可作早晚餐或点心服食。7 藕丝羹：嫩鲜藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。将嫩鲜藕洗净，削去外皮，切成约5厘米长的细丝，放人开水锅内氽一下，捞出。京糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝。将3个鸡蛋清放入碗内，加入相当蛋清一半的水，用筷子打匀放在大盘内。置放笼里用武火蒸5分钟，即成白色固体蛋羹。然后将各种丝分为5份摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为京糕、蜜枣、青梅丝。锅内倒入200克水，放入白糖，烧开后，用湿淀粉勾成白色甜汁，淋至菜上即可。健脾开胃。可佐餐食用。8 莲子猪肚：猪肚1个，水发莲子40枚。将猪肚洗净，装入水发莲子（去心），用线扎紧肚口，放人锅内，加水适量，炖熟，捞出晾凉，再将猪肚切成细丝，与莲子一起放入盘内。用香油、精盐、葱、生姜、太蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即可食用。健脾益胃，补虚益气。可单食，亦可佐餐食用。9 乌骨鸡1只(约重1500克)。将鸡去毛剖肚洗净，放人鸡腹肚中当归头60克，黄芪50克，红糖150克，米酒50克，再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃一次，连吃两月。10 红枣15枚去核，粟子150克，净鸡1只，鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣、栗子焖熟食之。11 鲫鱼1条，糯米60克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周用2次，连服两月。12 嫩母鸡1只，黄芪30克，新鲜天麻100克(干品15克)。鸡洗净入沸水中焯一下，用凉水冲洗。将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放于沙锅中，加葱、姜适量，盐、酒、陈皮15克，水适量，用文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉2克，即可食用。13 猪心1个，黄芪20克，当归12克，党参30克，川芎6克，加水炖熟，吃猪心喝汤。14 红枣20克，沙参15克，生熟地各10克，加水适量用炖盅隔水蒸3小时后，加蜂蜜适量每日分两次吃完，连服15天。15 韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血压恢复正常。16 当归、黄芪、红枣各50克，鸡蛋4只同煮熟，吃蛋喝汤，每日早晚各1次，空腹吃。17 栗子200克（去壳），猪脊肉200克，洗净切块，煲汤，加食盐及味精调味服食。每周1次，连服1月。咳嗽食疗160方 &鹌鹑海蜇汤:鹌鹑2只，猪腱10两，海蜇头6两，川贝5钱，南杏1两，北杏3钱，马蹄10粒，各料洗净后加入药料同煲3小时。顺气化痰又滋阴。 2 百合15克,荸荠汁30克,加水煎服。3 萝卜陈皮汤-白萝卜250克，陈皮（药店有售）3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日一剂，分两次服完。对干咳痰少者有效。4 白萝卜蜂蜜-大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈；发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。5 冰糖燕窝粥-燕窝10克、大米100克、冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发；取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗,旺火烧开，改用文火熬煮；将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺、止咳化痰、治肺虚久咳及咳喘伤阴。6 合雪梨汤-百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。7 百合蜜-新百合200克、蜂蜜适量，用蜜拦百合蒸软，时时含1片，吞液服食；清肺宁神、用治肺脏壅热、烦闷咳嗽。8 白萝卜猪肺汤-清热，祛黄痰，下气，止咳。白萝卜500克，猪肺30克。白萝卜切块，猪肺洗净切小块，用少许油在铁镬中炒透，加入适量开水，与萝卜同放入沙锅内，煲3-4小时，约煎成2碗，以盐调味，分2-3次饮用。9 白萝卜淡菜瘦肉汤-清肺热，祛黄痰，下气止咳。白萝卜500克（最好选购长形的耙齿萝卜），川贝10克，淡菜30克，瘦肉150克。白萝卜洗净切块，与上料同放入锅内，加适量清水，煲4小时，以少许食盐调味，便可饮用。若黄痰多者，可连服3-5次。10 煮萝卜水-白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。风热咳嗽11 白菜干100克左右，豆腐皮50克，红枣10个，放锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。有清肺热、润肺燥作用。适用于支气管炎干咳，秋冬肺燥咳嗽，胃热肠燥，大便干结等症。12 白菜1000克，牛百叶300克，猪瘦肉100克。白菜洗净，梗、叶切开；猪瘦肉洗净，切片，加调味料稍腌；牛百叶放入开水中浸2-3分钟，取起刮去黑衣，洗净，切梳形，干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放人白菜叶再煲10分钟，放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸，调味，取适量食用。治燥热干咳痰少，秋季口、鼻、唇干燥者13 白木耳6克,北沙参、百合各10克,冰糖适量,水煎服(或单用白木耳研末,每次服用5克)治阴虚肺燥引起的干咳痰少,痰中带血,咯血14 鲜莲银耳汤:白木耳10克,温水泡发蒸一小时备用；鲜莲子30克(去心)开水浸泡；鸡清汤1.5公斤煮沸,加入料酒、食盐、白糖、味精适量,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟即可食用。有滋阴润肺,补脾安神作用。适用于干咳痰少,口干咽干,饮食减少,心烦失眠,手足无力等症。健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质。治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少15 白木耳20克,猪胰100克,猪瘦肉100克,冬菇30克。先将白木耳清水浸开,洗净摘小朵；冬菇清水浸,洗净,去蒂；猪胰、猪瘦肉洗净切片,用油、盐稍腌。把白木耳、冬菇放入锅内,加清水适量,武火煮沸15分钟后,放入猪胰,猪瘦肉,文火煲至肉熟,调味佐膳治肺肾阴亏、干咳痰中带血16 白萝卜、马蹄生捣汁各60克,炖热服治热咳,咯黄稠痰17 白果苡仁汤:白果8-12枚(去壳),苡仁60-100克,同煮汤,用适量白糖或冰糖调味食用。有健脾利湿,止痛清热,排脓去风,抗肿瘤作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便淋痛,水肿,糖尿病,青年扁平疣等症。18 荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克，煎汤分2-3次饮下。19 鲜荸荠150克,打碎绞汁,加入藕汁100毫升,梨汁60毫升,芦根汁60毫升同服。每日1-2次治阴虚肺燥、痰热咳嗽20 雪羹汤:荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克,煎汤分2-3次饮下,此即清代名医王士雄的&雪羹汤&,有清热化痰、消积软坚及降低血压之效，可用于治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症。21 荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量，随意饮服，可辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症。22 百合梨糖:百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷后1次顿服。1日2次。23 葱白粥:糯米1两,生姜5片,连须葱5根,食醋3钱。糯米以常法煮粥,临熟时加姜、葱、醋拌匀,趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。24 蒸贝母甲鱼滋阴补肺-川贝母5克、甲鱼1只(约500克)、鸡清汤1公斤、葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用，将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜、上笼蒸1小时许，趁热服食；滋阴清热、润肺止咳、退热除蒸，治阴虚咳喘、低热、盗汗等。25 蚕豆花冰糖水-蚕豆花9克、冰糖适量，共加水煎，日服2或3次，具有收敛作用，治咯血。26 蕹菜白萝卜汁-蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵、白萝卜1个、蜂蜜适量、蕹菜与白萝卜洗净，共捣烂绞汁一杯，用蜂蜜调服；治肺热引起的咯血。27 川贝炖雪梨-川贝粉10克，雪梨1只。削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，小火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。对燥咳痰少者有辅助作用。28 川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。29 将草莓去蒂与冰糖(用量2:1)放水炖服，每日服4次，数天有效止咳30 豆浆饮-润肺宁嗽化痰-黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用，每日清晨空腹饮1碗；健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰；治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。31 豆腐糖-止咳化痰平喘-豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完，连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。32 大蒜泥镇咳止嗽-紫皮大蒜1头.蒜去皮，捣成烂泥，每晚睡前洗足后，敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林)，上面盖一层纱布，足心有较强刺激感时可揭去；如足底无不适感，可连敷3-5次，解毒、镇咳；用治风寒咳嗽、燥咳以及小儿百日咳。33 蒸大蒜水-取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。风寒咳嗽34 豆腐治咳嗽：植物油50克烧热，加葱花和盐少许，将500克豆腐倒入锅内，炒压成泥状，加食醋50克，加水少量烧开，盛出趁热吃，可治咳嗽。35 大蒜白糖汁:大蒜头15g,白糖30g。将大蒜头去皮,捣烂,加白糖和开水约500ml,浸泡5小时即可服用。2日1剂,分3次服,连服4-5天。36 蜂蜜百部汤治痰中带血-蜂蜜20克、百部25克、白发20克、瓜萎25克。先将上三味水煎，去渣取汁，再调入蜂蜜搅匀，每日1剂，分2次服，润肺止咳、清热止血，用治痰中带血及肺结核久咳。37 佛手片茶-佛手片，煲水泡茶，可收化痰顺气消积化胃气之功。38 附子烧羊肉:羊肉0.5-1公斤,熟附子片30-60克,甘草、当归各10克,加适量八角、桂皮、食盐、生姜,同放锅内加水用小火焖熟食用。适用于老年人体虚怕冷,腰酸腿软,夜多小便,小便频数,易感冒,风寒咳嗽气咽等阳虚病者。健康人食用,有保健强身之功。注意：发热,咽痛,肝炎,风热咳嗽,风热感冒等热性病人不宜食用39 甘蔗汁-治肺虚热咳嗽-甘蔗汁、萝卜汁各半杯、野百合100克。先煮烂百合，再和入两汁，睡前服食，每日1次；润肺止咳、生津润燥、宁心安神、治虚热咳嗽、虚弱者病后气管炎最宜。40 甘草黄皮果-顺气，化痰，止咳。甘草黄皮果适量，可作口果，随意食用。41 桂花核桃冻:核桃肉250克,加水磨成浆汁,与适量白糖和奶油100克搅匀,煮沸后装盆冷却(最好放入冰箱内冻结),食用时用刀划成小块,撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒,生津止渴作用。适用于痰热咳喘,肾虚腰疼,肠燥便秘等症42 红糖姜枣汤-治伤风咳嗽-红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒；治伤风咳嗽；胃寒刺痛；产后受寒腹泻；恶阴等。43 花生枣蜜汤-花生米、大枣、蜂蜜各30克。用水共煎极烂、饮汤，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮（形体消瘦、肠鸣、胸肋支满、目眩气短）。44 花生沙参汤-治咳嗽少痰-花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂；润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。45 黄精冰糖-止咳平喘-黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次，吃黄精饮汤；清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。46 久食花生米-止咳化痰-花生米60炒或煮熟、每日吃、不间断、痊愈后停用。润肺、化痰、老年慢性支气管炎。有虚火实热症者勿食。47 胡桃人参汤-适用于气虚型咳嗽胡桃肉20克(不去皮)，人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。48 胡椒芡实煲猪肚汤-温肺化痰，健脾暖胃。胡椒粒20粒，芡实50克，猪肚1个（约500克左右）。猪肚洗净，将胡椒粒原粒放入猪肚内，然后将猪肚、芡实同放入锅内，加适量清水，旺火煮滚，文火煲2-3小时，以盐调味，便可食用，小儿适量饮汤吃猪肚，不吃胡椒粒。成年人可同时吃胡椒。49 红枣+白果-此方适合2岁以上的宝宝食用。取红枣3粒、白果3粒放入小锅中，加上大半碗水，中火烧10分钟即可。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温、益气补气，健脾胃；白果性平敛肺气，定咳喘，并有固肾的作用，所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果，同时它还可以治疗遗尿症。需要注意的是，红枣和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了会导致宝宝上火、气滞。风热咳嗽50 核桃+芝麻+红枣+蜂蜜核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀，所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。把大碗加盖，放入大锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合儿童服用，不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对小儿的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话，能增强宝宝的体质。风热咳嗽51 茴香牛肉:牛肉400克切块，放在炒香研成粉末的芝麻里搅拌均匀，并放置二小时后，再放入热油锅内速炒片刻，加水煮沸后，再放酱油、糖用小火煮半小时，煮熟后装入碗内。上面撒上炒香研成末的小茴香15克即可食用。有强壮身体，止咳除痰作用。适用于风寒咳嗽，寒痰多，食欲不振等症。52 蛤蜊肉100克,百合.玉竹.淮山药各30克,同煮汤食用,可治口干,干咳,心烦,手足心发热等症53 黑芝麻120克,白糖30克。炒熟拌匀研末,食用。治干咳54 花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少，秋冬燥咳,小儿百日咳等症。55 陈海蜇（洗去盐味）、冰糖拌匀，蒸熟食用，可治阴虚久咳。56 陈海蜇150克(洗去盐味),荸荠150克或胡萝卜200克(不消皮),同煮汤,频频饮服汤汁,可治肺脓疡.支气管扩张.痰多咳嗽57 气虚咳嗽:发病时可服用胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。58 花生煲冰糖:花生米100-150g,冰糖适量。将花生米洗净,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米饮汤,1日分3次吃完。59 剑花汤-化痰止气痛-剑花2个煮汤或当茶饮，行气止痛、止咳化痰，用治咳嗽、痰多等；注：剑花，是仙人掌类攀缘植物霸王花的花，多产于南方，每年5-10月间，开乳白色大花朵，每朵花长一柞多，采下切开晒干，是一种极好的干菜，煮汤香甜可口。60 姜蛋汤-祛风散寒止咳。鸡蛋1只，生姜2片。生姜切细丝。铁镬烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色，加入姜丝，加适量开水，煮5分钟，约煮成大半碗，以盐调味，便可食用。61 芥菜姜汤-祛痰止咳鲜芥菜80克、鲜姜10克、盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味，每日分2次服，连用3日见效，宣肺止咳、疏风散寒、治风寒咳嗽、伴头痛鼻塞、四肢酸痛等。62 姜+红糖+大蒜孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。风寒咳嗽63 烤橘子-将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2-3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2-3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。风寒咳嗽64 鸡蛋2个,醋50克,将鸡蛋去壳,加水和醋,炖熟后服用即可鸡蛋与醋同服可以止咳65 风热咳嗽:初病时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。66 隔水蒸蛋:鸡蛋1个,食糖、素油各1匙。(去壳)放在碗里(不要搅),放入糖和油,隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。67 姜汁半匙,蜂蜜一匙,温开水冲饮。68 萝卜葱白-萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。69 萝卜胡椒-止咳祛痰涎-萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次；下气消痰，治咳嗽痰多。70 萝卜猪肺止咳汤-萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤；清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。71 苓夏瘦肉汤-祛风化痰,温肺止咳。云苓20克.发夏15克.白术6克、陈皮2克、大枣5枚，瘦肉150克。大枣去核切开两边,与上料同放入锅内,加适量清水。旺火煮滚,文火煲1小时,以少许盐调味，便可食用。72 梨+冰糖+川贝-把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。风热咳嗽73 莲子百合猪肉汤:莲子.百合.北沙参各50克,猪瘦肉250克同煮汤,加适量食盐调味食用。有润肺益脾,除虚热,养心神作用。适用于病后体虚,失眠心慌,肺结核,低烧干咳,慢性支气管炎等症74 梨+花椒+冰糖梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。风寒咳嗽75 罗汉果柿饼汤-清肺热-罗汉果半个、柿饼3个、冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次饮完；清肺热、去痰火、止咳嗽、治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。76 鲤鱼一条，洗净切块，先用植物油炸至金黄色，烹入酱油少许，加糖、黄酒适量，加水炖熟，撒上姜、蒜、韭菜末少许和醋适量，即可食用。有补虚弱，止消渴作用。适用于体虚久咳，气喘，胸满不舒。蒜醋鲤鱼77 蜜饯柚肉平喘化痰-鲜抽肉500克、蜂蜜250克、白酒适量。将抽肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用，润肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。78 蜜饯双仁-补肾益肺-甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先将甜杏仁炒至黄色(勿焦)，放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成，每服3克，日服2次；润肺补肾，经常食用，可治肺肾两虚性久咳、久喘等。79 蜜枣扒山药-山药1000克、蜜枣10个、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许；山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮；待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形、拍扁；蜜枣一刻两半去核待用；将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖、板油丁、逐层放至碗口,撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘；炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成；补肾润肺、治肺虚久咳、脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力、久食补肾强身。80 马蹄海蛰汤-清肺热，祛黄痰，通便。马蹄150克，海蛰30克。马蹄去皮拍裂，海蛰洗净切丝，上2味用清水3碗慢火煎成1碗，分2次饮用。81 麻油姜末炒鸡蛋-将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。风寒咳嗽82 长期咳嗽（肺气肿及气管炎等引起咳嗽）：明矾一两，研成粉用醋调成糊状，每晚睡前取黄豆大一团敷足心（涌泉穴，两足都敷），用布包好、次日晨揭去，连用7天有特效。83 感寒咳嗽:服用杏苏糕。取面粉适量，经过发酵，揉制成3-5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1-2次。84 奶汤锅子鱼-止咳消肿-活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、&;奶汤&(即鸡、鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛、除去内脏、漂洗干净、切成瓦块形状，与葱、姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒、盐等调料；然后加入 &奶汤&，待沸再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片等；炖约3分钟盛入火锅内上桌，上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜、醋汁食用；止咳消肿、滋补强身、适于咳嗽、气喘、胸部胀满之患者服食。85 柠檬100克,桔梗12克,胖大海10枚,甘草9克,水煎服,每日1-3次痰热咳嗽86 阴虚咳嗽:糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。87 荞面蛋清-治咳嗽不安-荞麦面、鸡蛋清各适量、用鸡蛋清和荞麦面成团。每日几次用力涂擦胸部；清热下气、用治胸满腹胀、咳嗽不安。88 秋梨膏-秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜400克、蜂蜜适量；先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之。可早晚随意服用,清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴、消散酒毒、祛病养身；用治虚劳咳嗽、口干津亏、虚烦口渴及酒精中毒等。89 柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。西瓜：性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2-3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。风热咳嗽90 山药粥-把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。宝宝最好在空腹时食用，做好的一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。风热咳嗽91 苏子茯苓薏米粥-适用于痰湿型咳嗽制作:苏子15克，薏仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。生姜10克白萝卜15克生花生米30粒桔皮10克（全部捣碎）加水煮开15分钟取汁代茶饮。92 薯蓣粥-健脾益肺-生怀山药30克、白糖少许、将山药轧细筛、调入凉水、边煮边搅、两三沸即成、加少许白糖调味、服食；补脾止泻，补肾收摄，治劳伤咳喘、脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。93 松明火焦糯米糖-糯米糖、松明火焦(即用多脂老松、劈成细条点燃成焦灰)各适量。松明火烧得愈焦愈好,连焦带糖尽量食之,连吃3-4天即愈；润肺止咳、化痰平喘、治久咳不愈、痰多气促等。94 酸石榴(甜者无效)3克、将石榴子取出、捣碎、绞取其汁液，每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液，石榴子汁有小毒，不可过量饮用，清热敛肺；用治肺结核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支气管炎。95 柿饼川贝粉-柿饼2个，川贝粉（川贝母研成粉）10克。将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。96 松子仁粥:松子仁20g,糯米50g,蜂蜜适量,将松子仁捣成泥状,与糯米一起加水500ml,用文火煮成稀稠粥,然后调入蜂蜜,早晚分2次温热服食。97 糖渍橘皮-止咳化痰-橘皮、白糖各适量，鲜梧皮或泡软的干搞皮适量，洗净，切成丝，放入铝锅，加大约桶皮重量一半的白糖，添水没过桶皮为度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时，将桶皮盛出放在盘内，待冷，再撤入大约桶皮重量一半的白糖，拌匀，食用，润肺、燥湿、化痰、生津；治咳嗽多痰等。98 糖水冲鸡蛋-补虚止咳-白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀，每日早晚各服1次；补虚损、治久咳不愈。99 天门冬萝卜:汤天门冬15-30克,切薄片,水煎去渣取汁,用此水再加适量清水(最好鸡汤),加入火腿肉或咸肉(切长条薄片)150克,煮沸后,将切好的萝卜丝300克放入同煮。煮熟后加入适量食盐,少量香葱末、胡椒末调味食用。可分作几次作点心或佐餐食用。有美容,止咳,消除疲劳,增强体力之作用。长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑100 核桃仁15克,捣烂,调入蜂蜜15克,食用,1日1剂。101 无花果冰糖水-无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮,每日1次,连服3-5天可收显效；祛痰理气.润肺止咳、.毒润肠；治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。102 治肺肾虚咳嗽方：五味子250克，放入瓷器内，加水煮沸半小时，待药汁凉透，放入鸡蛋10个，放阴湿处浸泡7天，每早晨吃1个（注：该方治支气管炎，入冬遇冷风即发的，伏天在未发病时用之更好）。103 西洋菜蜜枣汤-清热，化痰，润肺，止咳。西洋菜500克，蜜枣5个。上2味用清水3碗慢火煎成1碗，分2次饮用。104 鲜梨贝母-治咳嗽肺痈-鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食，清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。105 饮马乳-清热止嗽-鲜马乳300毫升、白糖适量。将马乳煮沸，饮时加白糖。据＜唐本草＞介绍，马乳"止渴疗热"，有补血生津，润燥止嗽的功效，肺结核的咳嗽，潮热有良好的辅助治疗作用。106 香油炒羊肝-治久嗽-羊肝60克、香油30克、盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成；润肺止咳、治久咳不止。107 咸金橘糖茶-化痰，下气，止咳。咸金橘1-2个，冰糖适量。咸金橘（最好是盐腌制一年以上的咸金橘）捣烂，用大半碗清水煮滚溶化冰糖，冲泡咸金橘，徐徐咽下。108 咸橄榄二十余颗，豆腐皮30克，水煎去渣，治干咳。109 杏仁9克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,适用于伤风咳嗽。110 鱼腥草煲猪肺-清热,化痰，止咳。鱼腥草30克,猪肺200克,蜜枣2枚。鱼腥草洗净,猪肺洗净切小块。用少许油在铁镬中炒透,加适量开水,与上料同放入锅内,煲2小时,约煎成2碗,以盐调味,分2次饮用。111 羊肉麦粥:小麦(去皮)100克,羊肉250克,生姜30克(拍破)。同煮粥食用,适用于身体虚弱,风寒咳嗽,肺结核等症。112 银耳鸭蛋汤-滋阴清肺-银耳15、冰糖25克、鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次；滋阴清肺、止渴生津、治阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。113 玉米须橘皮-玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。114 燕窝梨-大养肺阴-燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心，将其它三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟；服食，养阴润燥，止咳化痰，治多年痰咳，气短乏力。115 芜荽汤-平伤风咳嗽-芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒；发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。116 羊蜜膏-治虚劳咳嗽-肺痿:熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升。羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效。117 燕窝银耳-治干咳盗汗-燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成；用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟、服食；补虚损，养肺阴，退虚热、治干咳、盗汗或肺阴虚等。118 燕窝参汤-益肺止咳-燕窝5克、西洋参5克，先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气，同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上，饮用，养阴润燥、降火益气；用治肺胃阴虚而致的干咳、咳血、潮热、盗汗等、对心血管病咳喘患者更宜。119 燕窝鸡汤:燕窝15克，用温水浸泡，去净毛杂质，与鸡清汤1000克同煮汤食用。有补益脾胃。补气清热作用。适用于潮热，盗汗，干咳，咳血，失眠等症。健康人食之更能精力充沛，消除疲劳，祛病延年120 燕窝5克，西洋参6克，蒸服。治盗汗，潮热，干咳，咳血等症121 燕窝6克、白木耳10克(用清水泡发)，加入适量冰糖蒸熟食用。可治干咳，盗汗，咳血，肺阴虚潮热等症122 黑芝麻100克,冰糖30克,共捣烂,每次开水冲服15克,早晚各一次,治干咳123 燕窝粥:燕窝15克，用温水浸泡，去净绒毛蒸熟，然后与糯米100克同煮粥食用，有养阴益气作用。适用于肺结核，干咳少痰，咳血，盗汗，潮热，胃中灼热，噎嗝反胃等症124 薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。125 玉竹粥:玉竹15g鲜者加倍，粳米50g将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程126 银耳羹:银耳5g,鸡蛋1个,冰糖60g,猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后,摘除杂质,洗净并分成片状,然后加适量水煮开,并用文火再煎2小时,待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化,打入鸡蛋,并兑入清水少行搅匀后,入锅中煮开,并搅拌,将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内,起锅时,加入少许猪油。127 银耳5克,冰糖适量,先用清水将银耳浸泡开,择洗干净后取出,再加入开水和冰糖,炖食。128 蔗浆粥:新鲜甘蔗若干,粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥,然后将新鲜甘蔗洗净切碎,榨取汁150ml左右,加入稀粥中即可服食。1日2次,早晚服。129 芝麻12克,甜杏仁9克,共捣烂,开水冲饮,或水煎加冰糖适量饮用,1日1剂。130 自制杏苏糕-适用于感寒型咳嗽取面粉适量,经过发酵，揉制成3-5块。将杏仁15克去皮研压成粉状，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上,置锅上蒸。熟后取食，每日1-2次。131 蔗浆粥-新鲜甘蔗几段，削皮去节，榨取汁。大米50克煮粥，待粥将熟时，加入蔗汁，再加入少量蜂蜜，每天服此粥1－2次。对干咳无痰者有帮助。132 芝麻冰糖水-生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮；润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。注：芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效。133 蒸白梨蜂蜜-大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日，生津润燥，止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。134 猪肉杏仁汤-瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克。共煎煮汤饮，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等。135 竹沥粥-竹沥30克、粳米100克。先煮粳米作粥，临熟入竹沥，搅匀，任意食用；清热、豁痰、镇惊；治风热痰火、肺热咳嗽、痰多色黄。136 猪油蜜膏补虚润肺-猪油100克、蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成，每次1汤匙，日服2次，润肺止咳、补虚、治肺燥咳嗽。137 治肺肾虚咳嗽方：蚱蜢（俗名草蜢），去头足，焙干研末，每服6克，一日2次。138 猪胰1条,猪瘦肉100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者139 猪肺200克,洗净鲜鱼腥草60克共煮汤,煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。有清热止咳,解毒消炎作用。适用于风热咳嗽,支气管炎,咽喉炎,痔疮发炎肿痛等症140 竹笋150克,煮熟,加生姜、醋适量拌食。每日2次治热痰咳嗽、胸膈不利141 生姜汁200毫升，蜂蜜200毫升，同置锅中煎至稠黏如膏时停火，待冷却装瓶备用。每次20毫升，沸水冲化饮服，每日3次。治久咳不止142 蜂蜜萝卜汁：白皮大萝卜1个，洗净，中心挖空，将蜂蜜100克盛装于内，置锅中煮水饮用。有清热润肺，止咳化痰作用，适用于急、慢性支气管炎，咳嗽，痰多，久咳，痰中带血。143 百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，于睡前食用。适用于神经衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等症。144 姜蜜膏：生姜汁200克，蜂蜜200克，水煎至稠黏如膏时停火，冷却后装瓶备用。每次服30毫升，以热开水冲服，每日2次。可治肺寒、肺燥型久咳不愈。145 芝麻20克，南杏仁15克，共捣烂开水冲服；或水煎加适量冰糖服，每日一剂，治久咳无痰。146 干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。147 醋炒鸭蛋治久咳：将鲜鸭蛋1个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒，注意不要炒糊。炒至半熟，再加入25克陈米醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各1次。148 白萝卜、马蹄生捣汁各60克,炖热服.治热咳,咯黄稠痰149 黄花菜60克,水煎服,治鼻血,加鲜藕节30克或茅根15克,可治咯血吐血150 鲜荷叶汁鲜荷叶一张，洗净剪碎，加适量凉开水，用木棰捣烂取汁，加冰糖适量，一次服完，每日３次，可治血热型咯血、吐血等症。151 白木耳羹-白木耳5克,温水泡发半小时,加水煮沸后用小火继续煎熬二三小时,加入冰糖60克、鸡蛋清一个(先用清水搅拌)煮沸后加入适量猪油调味食用。有养阴润肺,益气生津作用。适用于肺阴虚咳嗽,咯血,阴虚型的高血压,血管硬化,失虑等症152 白木耳30克,冰糖适量,水煎烂食。每日2次治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏153 白木耳10克,温水泡发半小时,加水煮沸后用小火继续煎熬半小时,加入冰糖10克,鸡蛋清1个,煮沸后食用。每日1次治肺阴虚咳嗽、咯血、失眠154 白木耳6克,北沙参、百合各10克,冰糖适量,水煎服(或单用白木耳研末,每次服用5克)治阴虚肺燥引起的干咳痰少,痰中带血,咯血155 猪胰1条,猪瘦肉100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者156 猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用７天.治肺虚咳嗽、咯血157 白鸭方:白鸭1只,白糖120克,冰糖120克,蜂蜜120克,胡桃仁120克。白鸭洗净,将白糖、冰糖、蜂蜜、胡桃仁纳入白鸭腹内,煮熟即可。止咳定喘。食鸭肉、胡桃仁,喝汤,每周1次,连服3只鸭。158 饴糖萝卜汁:白萝卜汁30毫升,饴糖20毫升。上二味与适量沸水搅匀即可。止咳化痰。每日3次,顿服。159 橘皮茶:茶叶2克,干橘皮2克。上二味,用沸水冲泡10分钟即可。止咳化痰,理气和胃。每日1剂,冲泡2次,于饭后温饮。160 止咳化痰-饴糖萝卜汁：白萝卜汁30毫升,饴糖20毫升。上二味与适量沸水搅匀即可。每日3次,顿服。女人病食疗84方 1 白果200克(去壳)和嫩鸡肉丁500克(鸡蛋清.盐.淀粉适量腌渍)用猪油同炒熟,加入汤.盐.味精.葱段,即可食用,白浊2 豆腐500克,红糖60克,煮汤食,治吐血(胃出血),白浊,便血(解黑大便)3 豇豆子30克,煎汤服食,治白带.白浊4 乌骨鸡一只,宰杀时从肛门开口取出内脏,将莲子肉、糯米各25克,胡椒粉4克塞入鸡腹内,缝合切口,煮熟,空腹服食,适用于肾虚所致的赤白带下,遗精、白浊。5 糖溜白果:去壳水发白果150克,清水适量,蒸熟后加白糖100克煮沸,用淀粉25克勾芡即可食用。有敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便作用。适用于气虚哮喘,痰喘,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数等症。6 醋煮公鸡:嫩公鸡1只，宰杀后去毛及内脏，切大块备用，花生油200克加热至七成，投入洗净捣破的生姜50克，略炸一下，倒入鸡肉炒至表面熟色时，加入糯米酒0.5-1公斤，煮沸后，起锅盛于大碗中，隔水蒸熟食用。有补气益血，滋养强壮作用，产妇分娩当天食用，有快速恢复元气之功效，而对补益催乳，防治产后疾病亦有很大作用。7 葱白两根加乳汁1杯,放饭锅上蒸熟灌服。每日3次小儿吐乳或初生婴儿不吸乳8 干荷叶（炒香）研为细末，每次10克，童便送服，治产后心痛，恶露不下9 鳝鱼500克,黄芪30克,生姜1片,红枣5枚,同煮汤,调味食用治妇女产后气虚血弱、恶露淋沥、贫血10 地骨皮（枸杞根皮）10克用纱布包好，放入鸡汤或鱼汤内煮半小时后捞出，再下面条，柚子挤汁入汤内，用适量食盐、葱、姜调味食用。有振奋精神、温暖身体，增强荷尔蒙分泌的作用。11 豆腐锅粑60克,豆腐皮1张,鸡蛋1个,白糖适量,加水煮熟食,每日1碗,早晨空腹服下,治妇女产后恶露,淋漓不净,腰酸,白带12 黑木耳焙干研细末,每次3克,1日2次。用红糖水送服.治妇女月经过多、淋漓不止、带下、痛经13 慈菇200克,水煎服,治淋浊14 绿豆芽500克,捣烂绞汁冲白糖服,治小便疼痛.小便频数,尿热尿赤,淋浊15 取活对虾1对,用清水洗干净,放入白酒内将其醉死,捞出后加蒜泥.酱油.胡椒粉.醋.味精.香油等调成的汁蘸吃醉虾女性阴冷16 枸杞炖乳鸽:枸杞子30克,鸽子1只(去毛及内脏),放炖盅内加水适量,隔水炖熟吃,吃肉饮汤女性阴冷17 黑豆炖狗肉:狗肉250克,黑豆50克,加八角.茴香.桂皮.陈皮.草果.生姜.盐.味精等,同炖。食狗肉,饮汤女性阴冷18 虫草炖鸡肉:冬虫夏草4-5枚，鸡肉300克左右,共炖,煮熟后食肉喝汤。女性阴冷19 麻雀粥:麻雀3-5只,去毛及内脏,切碎炒熟,与大米同煮粥,加葱.盐和调味品,空腹服食女性阴冷20 虫草胎盘:冬虫夏草10-15克，胎盘1个，隔水炖熟吃。女性阴冷21 虾肉炒韭菜:虾肉50克,用水泡软。锅中放油加热后,与切好的韭菜250克同炒,炒熟后加盐等调味品食用女性阴冷22 鲜虾炖豆腐:鲜虾15克,豆腐3块,加葱白.姜.盐.炖熟食用女性阴冷23 苁蓉羊肉粥:取肉苁蓉20克,洗净切薄片;精羊肉150-250克,洗净切碎;大米100克洗净。同煮粥食用。供性欲冷淡的女性食用。经常服用,会取得较好的效果女性阴冷24 五香羊肉:羊肉去肥油，蒸熟或煮熟，切片，加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香酱油等调料拌食。女性阴冷25 苁蓉羊肾汤:羊肾1具,去筋膜,加肉苁蓉(酒浸切片),枸杞子各15克,共煮汤。加入葱白.盐.生姜等调味品,吃羊肉,饮汤女性阴冷26 附片炖猪腰:取附片6克,猪腰2个,洗净切开去筋膜,切碎共炖,用精盐.味精调味,饮汤食猪腰。每天1次,连用10天为一疗程女性阴冷27 枸杞子仔鸡:枸杞子30克,500克重以下的子公鸡1只,除去毛及内脏后洗净。用50度以上的白酒50-100毫升,加盐同炖,食肉饮汤女性阴冷28 米酒蒸仔鸡:仔鸡1只去内脏，切块，加油和少量盐放入锅内煸炒一会，盛大碗加糯米酒500毫升，隔水蒸熟食之。女性阴冷29 益母草煮鸡蛋:益母草30-60克,加水煮半小时,滤去药渣,打入鸡蛋两个煮熟食用。有调经活血,消肿利水作用适用于气血瘀滞,月经不调,产后恶露不止,功能性子宫出血等症30 白木耳10克,太子参15克,冰糖适量,水煎服治气阴不足引起的咽干口燥,气短乏力,心悸31 甘蔗汁1杯，加生姜汁少许，频频缓饮。治妊娠恶阻35青橄榄捣烂，水煎服，治妊娠恶阻。32 柚皮水煎服,每日三次,治妊娠恶阻及产后腹痛33 鲜柠檬500克,去皮核切块,用白糖250克浸渍一日,用小火煎熬至水分将干时停火冷却,再加入白糖适量,装瓶备用。有生津止渴,开胃,安胎作用。经常食用,可治食欲不振,口干消渴,以及妊娠食少,呕恶等症糖渍柠檬34 清炒竹笋:鲜竹笋切成薄片,放入开水中略煮片刻,捞起放入清水,浸泡。再用植物油爆炒,加适量食盐调味食用。有清热,消痰,镇静的作用。适用于小儿痰热惊痫,发热头痛,痰多脘闷,腹脘胀气,妊娠眩晕等症。35 带壳刀豆子30克,猪腰子(猪肾)1个,同煮熟食；或用刀豆壳60克,鸡蛋1个,加水同煮,饮汤食蛋,治肾虚或妊娠腰疼36 鲜藕捣汁一杯，灌服，治妊娠子痼。37 牛奶煮沸，当茶饮用，渴即饮之,可治产后虚弱，下虚消渴(小便多,日见消瘦)。38 蜜饯山楂:山楂500克(去核),水煎至七成熟，加入蜂蜜250克,小火煎至熟透，冷却后装瓶备用。有开胃，消食，止泻痢，活血祛瘀作用。饭前食用可增进食欲；饭后食用可治肉食不消；大量食用可治泻痢，以及冠心病，心区不适等症。39 辣椒叶鸡蛋汤:鸡蛋两个打匀,用油煎黄,加水一碗半,放入洗净的新鲜辣椒叶60-90克同煮汤,加食盐调味食用。有驱寒,止痛,养血作用适用于虚寒性胃痛,不时嗳气,口淡无味,涎沫多而清稀之虚寒症40 豆浆一碗,韭菜汁半碗,调匀,空腹服下45鲜番薯叶200克,煎水服,每日2次治便血、血崩41 韭菜150克,煮糯米酒服。治血崩42 油菜子炒香，加肉桂各等分，共研细末，用醋煮面粉，糊为丸如龙眼核大，每次服一二丸，一日两次，用温黄酒送服，治产后恶露不下，血气刺痛。43 红花酒:红花100克浸于60度白酒(400毫升),浸泡一周即可饮用。饮服时摇匀,每次10毫升,亦可兑凉开水或加红糖适量饮用。可治妇女血虚、血瘀性痛经44 归地烧羊肉:肥羊肉500克切块,当归、生地各20克,干姜10克,酱油、食盐、黄酒、糖适量,同放锅内加水煮熟食用。有补虚益气,温中暖下作用。适用于病后或产后体虚瘦弱,血虚宫冷,崩漏等症45 何首乌煮鸡蛋:何首乌60-100克,加水煮半小时,待药水降温后,加入鸡蛋2-4个,煮熟后捞出剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻,吃蛋喝汤。有补肝肾,益精血,养阴黑发,抗早衰作用。适用于血虚体弱,头晕眼花,血虚便秘,须发早白,遗精,脱发,未老先衰,妇女白带过多等症最适宜于虚不受温补之患者食用46 党参红枣茶:党参20克,红枣10-28枚,同煮茶饮用。有补脾和胃,益气生津作用。适用于体虚,病后饮食减少,大便溏稀,体困神疲,心悸怔忡,妇女脏躁多囊卵巢综合症47 白萝卜汁：白萝卜3个切碎，用干纱布包好，绞取汁液。1剂/日，分3次服完，宜常服。行气化痰。主治痰湿型多囊卵巢综合征；症见月经稀发，或闭经，或不孕，体形肥胖，晨起痰多，恶心欲呕，食欲不振，脘腹胀闷，口腻不爽。48 白鸽鳖甲汤：白鸽1只去毛、内脏，鳖甲50克打碎后纳入白鸽腹，同入锅加水1升，武火煮沸后改文火煲1～2小时，待鸽肉煮烂调味。食肉饮汤，1次/日。主治肝肾阴虚型多囊卵巢综合征；症见月经稀发，迟迟不来，腰膝酸软，午后潮热，手足心热，盗汗，烦躁易怒，失眠多梦。49 乌骨鸡鸡血藤汤：乌骨鸡250克宰后去毛、肠杂，斩件，放滚水中煮5分钟，取出过冷，与鸡血藤30克（斩碎）、生姜10克、红枣4个（去核）同入锅，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时，调味食。补血活血，调理月经。主治血虚兼淤滞型多囊卵巢综合征；症见月经稀发，经行量少、色紫红、时有血块，则有腹痛，面色萎黄，眩晕心悸。亦可用于出血后之贫血。50 归参炖母鸡：嫩母鸡1只（约500克）活宰，取鸡肉，切块，与当归身15克、党参30克、生姜10克同入炖盅，加沸水适量、烧酒少许，炖盅加盖，隔水文火炖3～4小时，调味。食鸡饮汤。补气养血，调理月经。主治血虚气弱型多囊卵巢综合征；症见月经延后，经行量少、色淡质稀，面色萎黄，眩晕心悸或产后血虚眩晕。盆腔炎51 苦菜莱菔汤：苦菜100克，金银花20克，蒲公英25克，青萝卜200克(切片。上四味共煎煮，去药后吃萝卜喝汤。每日1剂。清热解毒,盆腔炎，属湿热瘀毒型，发热，下腹胀痛，小腹两侧疼痛拒按，带下色黄量多，舌质红、苔黄，脉滑数。附注：金银花对多种细菌如葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌以及皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。52 银花冬瓜仁蜜汤：冬瓜籽仁20克，金银花20克，黄连2克，蜂蜜50克。先煎金银花，去渣取汁，用药汁煎冬瓜籽仁15分钟后人黄连、蜂蜜即可。每日l剂，连服1周。清热解毒。盆腔炎，属湿热瘀毒型
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