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冬季常饮麦冬水可缓解干燥便秘
　　“麦门甘寒，解渴祛烦，补心清肺，虚热自安。”有了这四句话，麦冬的功效就一目了然了。　　麦冬又称麦门冬、寸冬，别名野韭菜。其味甘、微苦，入心、肺、胃经，质柔多汁，能养阴益胃、清热润燥，还有较强的抗菌作用，适用于胃脘隐痛、大便干结的阴虚症者以及肺结核咯血者。　　现代药理研究认为，麦冬能明显提高人体耐缺氧能力，其改善心绞痛症状的作用可能与此有关；它对血糖尚具有双向调节作用，并能促进胰岛素细胞自我修复。以麦冬为主药的生脉散有强心、治疗冠心病、心力衰竭、对抗革兰氏阴性杆菌内毒素、提高机体免疫功能、扩张冠状动脉和抗休克等作用。　　冬季天气干燥，懂得养生的人常会用麦冬泡水饮。麦冬、胖大海各6克，代茶频服可治疗咽喉肿痛。平常用麦冬、粳米、冰糖煮成粥，久服无副作用。麦冬对老年人及心脏病、糖尿病患者也有保健作用。
（责任编辑：HN666）
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