菠菜功效的功效

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吃菠菜好菠菜居然有五大养生功效
在我们的一日三餐中,蔬菜可谓是人们餐桌上所不可或缺的饮食组成,一般来说,在各种各样的蔬菜中,大多数的蔬菜都是具有养生的功效的,而菠菜就是其中之一,为此,本文特将吃菠菜的五大功效介绍给大家。
菠&菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的&各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对有一定的治疗作用。
菠菜中含有丰富的维生素A与维生素c,因此有助于以及支气管炎等病症。
3、强身健体
菠菜中合有多种氨基酸,如色氨酸、耽氨酸等。由于它是植物性食品,因此不会增加消化器官的负担,也不会使血液混浊。常吃菠菜可起到消除疲劳、恢复健康、强身健体的作用。
4、促进消化
菠菜可以促进胃肠和胰腺分泌消化液,提高食物的消化吸收能力,因此,它是消化吸收能力不太好的儿童的理想食品。
科学研究发现,菠菜中含有丰富的维生素E,因而具有和增强青春活力的作用。
其实,菠菜是属于一种有着神奇养生功效的食物的,对于喜欢养生的人来说,其在平时更应该注重食物养生的方法,对于像菠菜这种能够给对身体起到保护作用的食物,大家对于菠菜所具有的功效,显然也是应该认真去进行了解的,而上文所讲的、促进消化、强身健体、和养血这五大功效,就是吃菠菜会带给人们的好处。
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前言:熬过漫长而寒冷的冬季,又经过了万物复苏的春节。我们迎来了又爱又恨的夏季!哎、、、夏天,一切的风景是那么的美好啊!可是呢,炎热的夏天也同样让我们身体里藏匿的脂肪嚣张拨扈,此时我们不仅心情会变得烦躁,脾气也会暴涨啊!!!所以啊,夏天呢,人们最难受的除了闷热的气温外,就是饮食方面了。今天正佳君就给大家介绍一道美味且健康的瘦身私房菜,也可以动手自己做哦,希望大家能喜欢。
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菠菜的作用和功效
英文:spinach科目:藜科别名:菠蓑,菠藕菜,鹦鹉菜药性:性凉味甘涩功效:清热除烦,生津止渴,养血止血主治:痔疮便血,衄血,坏血病,唇炎,舌炎
菠菜的功效和作用
菠菜包含维生素C,蛋白质,脂肪,硫胺素,碳水化合物,灰分,磷、钙,粗纤维,铁,胡素,叶酸,核黄素,氟,芸香苷,尼克酸与草酸等,菠菜还包含多量生育酚,菠菜甾醇等成份。
菠菜性凉味甘涩,入肝,胃,大肠,小肠经。菠菜具有润燥滑肠,清热除烦,生津止渴,养血止血,养肝明目的作用。可治肝经有热,头昏烦热,眼目昏花或者夜盲症,痔疮便血,衄血,坏血病,消渴引饮,慢性便秘,口角溃疡,唇炎,舌炎,皮炎等症。
菠菜能够促进胰腺分泌,帮助消化菠菜中所包含胡萝卜素,在人体中转变成维生素A,能维持正常视力与上皮细胞的健康,增加抵抗传染病的能力,增进儿童生长发育;所包含核黄素能够防止口角溃疡,唇炎,舌炎,皮炎,阴囊炎;所包含维生素K,有止血作用;所包含铁质,对缺铁性贫血有比较好的治疗作用,经常食用菠菜能和血通脉,益血润肠,调中下气。
菠菜治病验方
1、跌打损伤:菠菜100g,30g,伸筋草20g,鸡血藤20g先把三味中药用清水煎煮两回,取20Oml,再把菠菜洗干净挤汁150ml,和黄酒30ml与药汁混合服用每回喝30ml,每天两至三回。具有补血养肝,强壮筋骨作用,可治跌打损伤等症。
2、夜盲、贫血:菠菜500g切段,羊肝200g切成片,30g,密蒙花20g。加水炖煮,吃肝饮汤。每天一剂。常吃具有补益气血明目的功效,可治肝血不足,视物不清,夜盲,贫血等症。
3、高血压p头疼p目眩p便秘:鲜菠菜和根100g,热水烫3分钟,捞出来加麻油拌后食用,每天可食两回。
4、咳嗽气喘:适量的菠菜籽,用稳火炒黄,研为细末。每回服5g,温热水送服,每天两回。
5、去斑:将菠菜洗干净捣烂,只取汁液,接下来在脸上涂抹,或者是将菠菜煮熟后,用煮过的水洗脸,这样能够去斑。
6、肺结核:菠菜籽1500g,白芨1000g,500g。共研成细粉末,加入适量的搅拌均匀,做成9到10g的小丸。餐后用温热水送服。每天三回,每回服1丸,连续服用两个月为一疗程。
7、糖尿病:鲜菠菜根100g,干15g,加水煎服,每天2到3回。
8、去雀斑:把猪肝洗干净切薄皮,再将菠菜,猪肝,盐放进沸水里,等水滚以后,就盛入碗里食用,有利于淡化雀斑。
菠菜健康吃法
1、凉拌菠菜:鲜菠菜250g,粉丝100g。先把菠菜,粉丝置沸水里焯约3分钟,冷却切段,以麻油拌食。具有清热润肠的功效,比较适用于高血压,便秘,头胀,面红,目眩等症。
2、菠菜汤:菠菜100g,鲫鱼250g,火腿肉25g,黄酒,姜、葱,精盐,味精适量的,鲫鱼去鳞,肠杂,洗干净切成5毫米厚的薄片,加上盐,酒,渍半个小时。猪油烧至五成熟,爆香姜片,葱段,下鱼片略煎,加水煮沸,并用小火焖煮半个小时,开盖投入切碎的菠菜,调味,再撒上火腿末,味精,沸后起锅。具有增乳,通乳,除湿的功效,比较适用于产后乳少或者乳汁不通等症。
3、菠菜饮:鲜菠菜60至120g,玉竹30g。菠菜煎汤,用菠菜汤煮沸玉竹代为茶饮,具有益气生津的功效,比较适用于糖尿病烦渴引饮等症。
4、菠菜:新鲜菠菜500g洗干净切段,猪血250g切成块状,决明子15g,加清水适量的煮汤.调味后佐膳服用,每天一回,连续服用两至三回。具有润肠通便的功效,比较适用于痔疮便秘,习惯性便秘,老年人肠燥便秘等症。
5、菠菜骨头汤:菠菜250g,排骨500g。先把排骨切段块,加清水煮,用武火煮沸,撇沫后加黄酒,葱姜蒜末微火煮两小时,沥出汤汁。另将菠菜沸水略焯冲冷,剁成泥,倒进汤内,调味就可以食。具有补益气血的功效,比较适用于小儿缺铁性贫血的辅助治疗
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