什么腰子的营养最有营养

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化匼物、钙、磷、铁和维生素等有健肾补腰、和肾理气之功效。

猪腰子的营养具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效可用于治疗腎虚腰痛、水肿、耳聋等症。

1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食

1、猪腰子的营养用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;

2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒菋道鲜美;

3、猪腰子的营养切片后,为去臊味用葱姜汁泡约2小时,换两次清水泡至腰片发白膨胀即成;

4、猪腰质脆嫩,以色浅者为好

猪腰子的营养味甘咸、性平,入肾经;

有补肾、强腰、益气的作用

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