19种瓶装水采用9个标准 雀巢娃哈哈统一瓶装水标准未公开
09:31来源:中国食品科技网
　　新京报记者在北京调查了市面上公开售卖的瓶装水，调查显示，占据主要市场份额的15家水企业中，共有19种瓶装水产品。
　　其生产标准可分为国标、地标和企标（产品包装上分别以&GB&、&DB&和&Q&打头）。
　　除农夫山泉执行的是浙江地标外，有8家执行的是天然矿泉水国标，4家执行的是纯净水国标，而包括3家矿物质水和3家其他饮用水在内的品牌执行的是各不相同的企业标准。也就是说，19种瓶装水共采用了9个不同的标准。
　　天然水、天然矿泉水、矿物质水、纯净水等等，商家包装的众多瓶装水概念，让消费者摸不着头脑。同时，每种标准背后存在的隐忧，让人对瓶装水质量生疑。此外，印刷在瓶子上，理应公开告诉消费者的企业标准，均称为&商业机密&，这些攸关健康的数据，公众无从得知。
　　包装饮用水标准
　　我国目前存在食品质量标准与食品卫生（安全）标准并存的局面。包装饮用水国家标准有4项，分别是：
　　GB8537《饮用天然矿泉水》，规定了饮用天然矿泉水的质量和卫生要求；
　　GB17323《瓶装饮用纯净水》规定了瓶装饮用纯净水的质量要求；
　　GB17324《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》规定了瓶（桶）装饮用纯净水的卫生要求；
　　GB19298《瓶（桶）装饮用水卫生标准》规定了除瓶（桶）装饮用纯净水之外的其他包装饮用水的卫生要求。
　　天然矿泉水（国家标准）
　　汇源天然矿泉水 执行GB8537
　　火山岩饮用天然矿泉水 执行GB8537
　　北大荒国水（火山冷矿泉） 执行GB
　　蓝涧饮用天然矿泉水 执行GB8537
　　康师傅天然矿泉水 执行GB8537
　　阿尔山矿泉水 执行GB
　　依云天然矿泉水 产品标签上并未标注生产标准
　　雀巢天然矿泉水 执行GB8537
　　配料标注混乱
　　依云、雀巢和蓝涧，产品标签配料标准为水，汇源和火山岩为矿泉水，还有的配料为天然矿泉水。此外，天然矿泉水国标GB中，亚硝酸盐的含量为mg/L&0.1，相比瓶装水国标中的亚硝酸盐含量mg/L&0.005，高出两百倍。不过，专家表示，该标准符合国际通用标准。
　　纯净水（国家标准）
　　冰露（可口可乐）饮用纯净水 执行GB17323
　　娃哈哈纯净水 执行GB17323
　　百事冰纯水 执行GB17323
　　华润怡宝 执行GB17323
　　纯净水酸性被指不健康
　　瓶装纯净水国标GB17323，对比瓶装水国标，缺少毒理性物质镉的指标。而其PH值为5.0&7.0，超过自来水6.5-8.5的范围，使得水质呈酸性，纯净水也被认为是酸性水。此前有专家质疑，长期饮用酸性水质对健康不利。
　　矿物质水（企业标准）
　　屈臣氏饮用矿物质水 执行Q/QCSYL0001S
　　冰露（可口可乐）矿物质水 执行Q/DXKKK0004
　　康师傅矿物质水 执行Q/14A0240S
　　矿物质水系人工合成
　　三种矿物质水品牌的配料均不同，矿物质水生产源水标注混乱。矿物质水目前尚无国标，企标未公开。有专家认为，矿物质水是纯净水基础上添加镁钾的人工合成水。而人为添加矿化剂，能不能添加，添多少，缺少研究。此外，人为改变液相，对人体健康风险也缺乏长期跟踪研究。所加入的氯化钾和硫酸镁等融水后均为强酸盐，溶于水和呈酸性，被指不利健康。
　　其他饮用水（企业标准）
　　农夫山泉饮用天然水 浙江地标DB33/383
　　雀巢优活饮用水 执行Q/AAAG0002S
　　娃哈哈活性含氧饮用水 执行Q/WHJ0823S
　　统一优质饮用天然水 执行Q/HTY0026S
　　部分瓶装水无相应国标 雀巢、娃哈哈和统一三种水无相应国标，所执行企业标准均未公开。记者先后两次联系其中康师傅、雀巢、统一和冰露，均遭对方拒绝。
　　此外，农夫山泉所执行的地标被曝光在多项重金属物质指标上高于自来水国标。专家称，很多污染物是沉降的。厂商包装的深层湖水不一定更干净。
　　新京报记者 刘溪若
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Copyright&（闽ICP号-3）联合抗幽门螺杆菌治疗提高冠心病疗效的临床观察
10:42来源:99健康网
　　大量文献报道幽门螺旋杆菌（HP）感染与冠心病发病有明显的相关性，幽门螺旋杆菌感染可能是冠心病发病的独立危险因素［1］。对于幽门螺旋杆菌感染阳性的冠心病病人，进行抗幽门螺旋杆菌感染治疗可收到良好疗效［2］。总结我科自2005年1月～2009年5月收治的129例幽门螺旋杆菌感染阳性的冠心病患者治疗情况，分析报告如下。
　1& 资料与方法
　　1.1& 一般资料
冠心病诊断标准为：(1)心绞痛者冠脉造影检查阳性；(2)急性心肌梗塞或陈旧性心肌梗塞218例，年龄43～84，平均年龄62岁。其中男147例，女71例。常规做尿素酶试验，采用深圳中核海德威生物科技有限公司HTY1001Hp测试仪及碳［14C］尿素呼气试验药盒测定，结果14C-尿素呼吸试验（UBT）&100dpm/mmol CO2为阳性。其中尿素酶试验阳性患者129例，占总数的57.17%，其中男84例，女45例，平均年龄（65&2.35）岁。
　　1.2 方法
129例尿素酶实验阳性的患者被随机分为两组，A组（治疗组）65例，B组（对照组）64例，两组的年龄、性别、病情均无明显差异。两组均给予为期两周的冠心病常规治疗（包括抗凝、调脂、平稳血压、扩冠、营养心肌、纠正心衰等）。A组加用奥美拉唑20mg，阿莫西林1.0g，克拉霉素0.5g，每日2次，治疗2周。1个月后复查尿素酶试验，如果阳性继续给予2周抗幽门螺旋杆菌感染治疗。入院后治疗前及常规治疗2周后抽空腹血查超敏C反应蛋白(hs-CRP)、甘油三酯（TG）、纤维蛋白原(FIB)浓度，并进行比较。并以住院后半月内冠心病缓解程度（包括胸闷、胸痛、气短等症状消失，心律失常、心肌缺血改善）来衡量治疗效果；随访出院后半年内是否因冠心病再次住院。
　　1.3 统计学方法
计量资料以均数&标准差(&s)表示，Hp阳性及Hp阴性的冠心病患者入院时hs-CRP、TG、FIB水平的比较及Hp阳性的患者治疗前后结果比较采用t检验；计数资料以%表示，治疗的有效率及再住院率用ｘ2检验比较。
治疗组治疗后hs-CRP、FIB、TG较治疗前显著下降(P＜0.05)，而对照组无明显变化(P＞0.05)。治疗组冠心病缓解总有效率（96.05%），显著高于对照组（72.98%），P＜0.05。半年内再住院率治疗组（10.29%），显著低于对照组（20.97%），P＜0.05；见表1～3。表1& Hp阳性的冠心病病人与Hp阴性的冠心病人一般资料(略)注：与阴性冠心病人比较△P&0.05。表2& 治疗组及对照组治疗前后CRP、TG、FIB变化比较(略)注：与治疗前比较*P&0.05；与对照组比较△P&0.05。表3& 治疗组及对照组治疗后有效率比较（略）注:与对照组比较△P&0.05。
　3& 讨 论
通过我们的分析发现幽门螺旋杆菌阳性的冠心病人占冠心病总数的57.17%，与相关文献报道的结果相似[3]。幽门螺旋杆菌感染可能与冠心病的发生发展有一定的关系，机理可能有三方面：一是幽门螺旋杆菌感染能引起血液中脂肪代谢紊乱，引起低密度脂蛋白?胆固醇浓度上升，从而易于导致冠状动脉硬化。二是此菌感染可引起血液中纤微蛋白原与超敏C反应蛋白增多，二者都是冠心病的危险因素。
　　另外，此菌可产生细菌热休克蛋白，它与动脉硬化坏死的热休克蛋白有交叉激活作用。我们的研究发现：129例幽门螺旋杆菌阳性的冠心病患者的CRP、FIB、TG水平显著高于89例Hp阴性的冠心病患者，与相关报道的结果相似［3］；治疗组的CRP、TG、FIB含量均较治疗前显著下降，而对照组却无明显变化。因此，对于幽门螺旋杆菌感染的冠心病人，积极地给予抗幽门螺旋杆菌感染治疗，可大大地提高治疗的总有效率。本研究治疗组冠心病缓解的总有效率为96.05%，而对照组仅为72.98%，与文献报道研究结果相似［2］。而且我们研究还发现，通过对有幽门螺旋杆菌感染的冠心病病人有效的抗幽门螺旋杆菌感染治疗，可显著减少其半年内的再住院率。
综上所述，抗幽门螺旋杆菌感染治疗对于合并有幽门螺旋杆菌感染的冠心病患者，是一种有效的治疗措施，值得临床推广。
　【参考文献】
　　[1]李建军，夏 豪，李庚山.感染与冠心病的关系［J］.心血管病学进展，)：297-298.
[2]张玉英，金 跃.抗幽门螺旋杆菌感染治疗心绞痛近期疗效的临床研究［J］.心血管康复医学杂志，)：531-533.
[3]李建军，李庚山.幽门螺旋杆菌与冠心病［J］.心肺血管病杂志，)：191-192.
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