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上午好，日，星期二。今天上元张志苹老师和朋友们分享的是六类人群的粗粮搭配吃法。我们一起来学习下吧。
女性，花生+薏仁。　
女孩子如果常经血过多，可以薏仁(1杯)+花生(2汤匙)一起煮汤，并记得不要剥掉花生衣，因为花生衣有凝血的作用。如果想要养颜美容，可以把薏仁+黄豆+松子或芝麻打成...&
上午好，日，星期二。今天上元张志苹老师和朋友们分享的是六类人群的粗粮搭配吃法。我们一起来学习下吧。
女性，花生+薏仁。　
女孩子如果常经血过多，可以薏仁(1杯)+花生(2汤匙)一起煮汤，并记得不要剥掉花生衣，因为花生衣有凝血的作用。如果想要养颜美容，可以把薏仁+黄豆+松子或芝麻打成豆浆喝。薏仁、黄豆、松子需在前一天先泡软。
小孩，花生+荞麦。
小孩如果对花生不过敏，可在加入花生，因为花生有活化脑细胞的功效。过敏的孩子可在加入荞麦粉，因为荞麦含有抗组胺的天然成分，可缓解过敏症状。
青春期，薏仁+芝麻。
青春期容易长痘，可把薏仁加白米、糙米混煮成饭，因为薏仁能美白、利湿、润泽、抑制毛囊发炎。骨骼生长期，可把白米、糙米、豆类混煮，并可多吃芝麻、玉米。尤其芝麻富含维生素E、亚麻油酸，可刺激生长激素，并不让脂肪囤积体内。玉米可切块或削下玉米粒，一起煮汤。
中年人，常吃薏仁。
中年人可以薏仁+南瓜、冬瓜一起煮汤，除了利尿、除湿、消脚气外，还可促进体内分泌瘦素，抑制脂肪堆积。
老年人，黄豆+小米。
老年人要保护脑细胞，如果没有痛风问题，可多吃黄豆，黄豆+芝麻+核桃+水，用豆浆机做成豆浆，一周吃两三次。老人容易消化不良，晚上可吃小米粥，或把小米粥加长寿果（花生）、长寿瓜（地瓜）一起煮。
男性上班族，多吃绿豆。
常熬夜的男性，可常喝绿豆水。一定要趁绿豆仁还没爆开前就捞起，此时的绿豆水有清凉解毒、止咳的作用。痛风的人也可喝绿豆水。剩下的绿豆仁，可以做成绿豆沙，能解毒润肠，缓解便秘。
痛经对于女孩子来说是很大的困扰。那么，痛经患者日常要注意些什么呢？想要做好经期保健，就要注意在日常不要久坐，还要注意保暖。下面，我们就一起具体的了解一下吧。
1、注意保持腹部女性宫寒除了手脚冰凉、痛经外，还会造成性欲淡薄，缺乏欲望。宫寒造成的淤血，导致白带增多，阴道内卫生环境下降，从而引发痛经、盆腔炎、子宫内膜异位症等。...&
痛经对于女孩子来说是很大的困扰。那么，痛经患者日常要注意些什么呢？想要做好经期保健，就要注意在日常不要久坐，还要注意保暖。下面，我们就一起具体的了解一下吧。
1、注意保持腹部&女性宫寒除了手脚冰凉、痛经外，还会造成性欲淡薄，缺乏欲望。宫寒造成的淤血，导致白带增多，阴道内卫生环境下降，从而引发痛经、盆腔炎、子宫内膜异位症等。因此做好腹部的保暖工作，女性就可以避免许多妇科疾病。&
2、一定要注意腰部保暖&女性的腰部是一处健康敏感区。女性冬季若经常穿低腰裤，腰部就容易受凉，下半身就容易着凉，直接导致女性宫寒。女性宫寒就会造成手脚冰凉、痛经等症状。&
3、注意保持下半身&下半身缺乏运动会导致盆腔淤血，导致痛经加重，同时对心脏和血管也没有好处，还会导致女性乳房下垂。另外，女性阴部常年湿润，湿气太大易导致霉菌性阴道炎引发女性痛经，应尽量少使用不透气的卫生护垫。&
4、要注意生活上的适度调理调节&要做到有规律的生活。睡觉的时候就要睡觉，吃放的时候就要吃饭。适当的劳逸结合是很重要的。睡眠时间要得到一定的保证。这样对于身体健康和放松神经是非常有帮助的。&
5、少食刺激食物&经前或者是经期的时候不要吃生冷或是比较辛辣刺激的食物。特别是不要受凉，否则很容易增加痛经的程度。当然了，如果适当的多喝些姜糖水的话，效果是会更加好的。&
6、加强锻炼&要加强体格锻炼，增强体质，增强女性身体对寒冷的适应能力，即使平日里多走动一下，经常快步走都能调畅气血，改善血液循环，使全身暖和。并且加强锻炼的同时，在生活中也需要保持愉快的心情与积极的生活态度，这对女性的的健康与否起着至关重要的作用。&
7、注意饮食&在饮食上适当的多吃一些温热的食物，比如说羊肉，牛肉等等，少吃寒性食物，比如：冷饮，尤其在月经期禁食腥冷辛辣等刺激食物，均可有效预防痛经。&
8、定期做好健康体检&在日常的生活中，也可以定期做好女性的健康体检，检查一下女性身体的健康情况，了解什么导致女性痛经，根据具体的情况进行治疗。&
9、劳逸结合&有痛经的患者要注意经期要保证充足的睡眠，可照常工作与劳动，但要禁止剧烈运动，如打球、游泳、赛跑、扛挑重物等，以免发生经血过多或闭止不潮，致气血 损耗或气血运行不畅，使痛经反复发作。一些白领妇女有经行腹痛者，不可长期以一种坐势伏案电脑旁，应适当走动，使气血畅通。&
上元张老师提醒：以上就是缓解痛经的一些小方法了，大家一定要记得坚持哦。只有这样，我们才能避免因为一些错误的方式导致痛经的加重。希望通过本文的介绍，能够给你带去帮助。
日，星期六，早上好，朋友们。今天是周末，您是否有计划陪家人去踏春呢？说到这个万物萌生的时节，人生活在自然之中，与春之阳气相应，机体代谢旺盛。春日养阳饮食宜淡，在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品，少食酸收之味为宜。韭菜　　韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作...&
& 日，星期六，早上好，朋友们。今天是周末，您是否有计划陪家人去踏春呢？说到这个万物萌生的时节，人生活在自然之中，与春之阳气相应，机体代谢旺盛。春日养阳饮食宜淡，在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品，少食酸收之味为宜。&韭菜　　韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。　　芹菜　　芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥，有&伏热、利小便&的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡开胃。　　菠菜　　含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉，有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴，均为春季佳肴。&小葱　　富含维生素A、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温，能通阳解毒，对春天的风寒感冒作用极佳，且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。　　绿豆芽　　富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒，可清热。绿豆芽可炒食，亦可榨汁服用。　　竹笋　　含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。竹笋味甘性寒，有舒解郁滞和消痰的功效。竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴。&香菜　　富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等。香菜味辛性温，可以发汗，助消化。春季感冒无汗或停食，可以用热饼裹香菜辅助治疗。　　黄豆芽　　含有视黄醇、磷、钾等成分。黄豆芽味甘性寒，有清热利水的功效。黄豆芽可与肉类共同炒食。　　胡萝卜　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能保持眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥，都是春季的健康食用方法。&荠菜　　荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，荠菜味甘性平，能调和脾胃，且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富，味道甘美。　　香椿　　含视黄醇、维生素C、维生素A、钙、钾、磷等。香椿味辛、苦，性温。能祛风散寒、止痛消炎。多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益。香椿可以煮粥，可以与鱼清蒸，也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴
一、打招呼
中国人之间彼此较为熟悉的人见面问候时，一般采用下列用语：&上哪去？&、 &吃过了吗？ &如果把 这些问候的话直译成英语（即：Where are you going? Have you eaten yet?&）。 英美人可能会茫然，困惑 ，有时也可能引起 误解。不了解汉文化习俗的外国人并不会认为这是一种起交际作用的问候语， 比 如：问...&
一、打招呼
中国人之间彼此较为熟悉的人见面问候时，一般采用下列用语："上哪去？"、 "吃过了吗？ "如果把 这些问候的话直译成英语（即：Where are you going? Have you eaten yet?"）。 英美人可能会茫然，困惑 ，有时也可能引起 误解。不了解汉文化习俗的外国人并不会认为这是一种起交际作用的问候语， 比 如：问对方："Have you eatenyet?"对方可能认为这不是单纯的见面问候的 话，而会误认为你可能发出对他／（她） 的邀请。又如"Where are you going?" 很可能引起对方的不快， 所以他／（她）对这一问话的反应极有 可能是： "It'snone of your business.（你管得着吗？"）。英美人的问候一般用"Good morning／aftern oon／evening（早上好、下午好、晚上好）""How do you do? （您好！）""Nice to meet you. （见到你 很高兴）""How are you doing? （你最近好吗？ ）。 在关系亲密者之间可用"Hello"或"Hi"
在英美国家，人们相互间称呼与我国的习惯相差极大。有些称呼在中国人看来有悖情理，不礼貌，没教养 。比如：小孩子不把爷爷奶奶称作grandpa和 grandma，而是直呼其名，却是得体，亲切的，年轻人称老年人， 可在其姓氏前 加Mr、Mrs或Miss。比如：Mr Smith、Mrs Smith、Miss Alice等。在汉语里， 我们可以用"老师 、书记、经理、工程师、厂长"等词与姓氏连用作称呼语，而 在英语中却不能， 我们不能说"teacher Zhan g（张老师），"engineer Wu（吴 工程师）等。正确的说法是应按照英美人的习惯把Mr、Mrs、Miss 与姓（名 ） 连用表示尊敬或礼貌。
& & 中国人称呼家庭成员、亲戚或邻居时，往往用"大哥"、"二姐"、"大嫂"、 "李大伯"之类，这些称 呼不可用于英语。用英语称呼时不论男人还是女人， 一般直呼其名就行了。
& & 中国人见面寒暄通常是："你多大年纪？""你能挣多少钱？""结婚了吗？"。在英语文化中，年龄、 地址、工作单位、收入、婚姻、家庭情况、信 仰等话题属个人隐私范畴，忌讳别人问及。英美人寒暄最频繁的 话题是天气的 状况或预测。如"It's fine isn't it? "或"It's raining hard， isn't it?""Your d ress is so nice!"等等。汉语里的寒暄有时还表示对对方的关 心。如："你今天气色不好，生病了？&&好 久不见，你又长胖了。""你又瘦了，要注意身体啊。"人们不会为此生气。 英美人如果听到你说："You are fat "或"You are so thin."即使彼此间较熟悉，也会感到尴尬，难以回答， 因为这是不礼貌的。
四、赞扬与祝贺
& & 当英美国家的人向我们中国人表示赞扬或祝贺时，我们即使心里高兴，嘴上难免要谦虚一番。这大概是我 们中国人认为"谦虚"是一种美德的缘故，认为 不这样，就是对别人的不敬。例如：一位外国旅游者对导游小 姐说："Your English is quite fluent. （你英语说得很流利） 。"这位导游小姐谦虚地回 答："No,no M y English is very poor.（不，不，我的英语讲得不好）。"对 于中国人的谦虚回答， 英美人会误解为对方 对自己的判断力表示怀疑。又如： 在一次舞会上，一位美国人赞扬一位中国女士说："You look beautiful t oday （你今天很漂亮）。"这位中国女士谦虚地说："Where（哪里）、Where（哪里）。" 幸亏这位美国人懂 一点汉语习惯，非常巧妙地说了一句："Every-where （到 处）。"根据英美人的习惯，当他们赞扬别人时， 总希望别人以道谢或爽快接受的方式作答，而不希望以谦虚、客气的方式作答。对于上面两位的赞扬，恭维话 ， 英美人的回答是："Thank you! ""Thank you for saying so."
& & 英汉语言中告别的使用语言或方式也不大相同。中国人道别时，把客人送到门口或楼下大门口，甚至马路 上，客人对主人说："请留步"，主人最后要说： "走好"、"慢走"、"再来啊"等等。这些话都不能直译成英语，如果说Stay here，Go slowly，Walk slowly. Come again听起来不顺耳，也不符合英美人的 习惯， 其实， 微微一笑并作个表示再见的手势或说：&Good-bye（再见），See you later （回头见）、So long. Take care（再见，保重）就可以了。
六、比喻用语
& & 比喻是一种修辞手段。日常生活中，常借用动物或颜色的特征来形容人之特性的词语，但这类比喻往往因 语言、文化背景的不同而具有不同的含义。在英 语中dog （狗）的形象一般不差， 常可泛指人， 如：You ar e a lucky dog （你可真是个幸运儿）。Everyone has his day（每人在一生中皆有得意之日）。 在汉语里， 用狗比喻人多带贬意，如"走狗"、"赖皮狗"、"狗东西"、"狗咬吕洞宾、不识好人心"等。另外，由于 环境、历史和文化的不同，在表示相 似的比喻或象征意义时，英语和汉语会使用完全不同的颜色词。
七、其他社会礼节
& & 中国人使用"谢谢你"远不及英美人那样频繁。中国只有在别人提供了大量的帮助时，才说："谢谢"， 而且是真正表示谢意。英美人无论是家庭成员之 间，还是上下级之间，上下辈之间，为了一件小事，甚至是份 内之事都需说： "Thank you "这里"谢谢你"只是习惯性的回答，并不表示多大的谢意。例如： 在给英美人 上对外汉语课时，每次上完课后，英美学生习惯说："Thank you"。 如果回答"Thank you"，中国人往往说 ："这是我应该做的。"把这句话直译 成"It's my duty"，就不会让英美学生听起来那么愉快，因为&It's my duty"的含意是：我本不想做，但这是我的职责，所以不得不做。"这与汉语表达的原意有很大出入，适 当的回答应是"It's a pleasure（我很乐意）， Don't mention it（没什么）或You're welcome（不用谢）。 "
孕妇是贫血的高发人群之一，所以，在孕产期保健的过程中，孕妇尤其要注意避免患上贫血。那么，如何才能预防贫血的发生呢？日常通过饮食来预防是个不错的方法。下面，我们一起来了解一下相关的知识吧。
孕妇少吃辣椒多吃酸吃辣椒可以出一身汗，身上就会感觉到暖和了，相信很多孕妇都是这么想的。其实，这是不符合冬天的饮食特点的，冬天天气干燥，...&
孕妇是的高发人群之一，所以，在孕产期保健的过程中，孕妇尤其要注意避免患上贫血。那么，如何才能预防贫血的发生呢？日常通过饮食来预防是个不错的方法。下面，我们一起来了解一下相关的知识吧。
孕妇少吃辣椒多吃酸&吃辣椒可以出一身汗，身上就会感觉到暖和了，相信很多孕妇都是这么想的。其实，这是不符合冬天的饮食特点的，冬天天气干燥，清润甘酸的食物是最好的，吃了辣椒虽然会很痛快，但是过度刺激味觉反而让身体更加干燥缺水了。柠檬、酸梅等水果富含有机酸、乳酸等有益成分，不仅帮助脾胃消化，而且提高了身体的免疫力。&
少吃反季节蔬菜&反季节蔬菜在冬天很畅销，看起来也很有食欲。但是建议孕妇什么季节吃什么菜才最健康。冬天的时令蔬菜也有很多，而且大部分是御寒食材，比如卷心菜、洋葱、茄子富含维生素和矿物质，有利于提供孕妇所需的营养，同时增强孕妇身体的体抗力和抗寒能力。另外，冷空气会刺激到人体的泌尿系统，随着排尿次数的增加，身体中的钠、钾、钙等无机盐也会大量流失，胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕、大白菜含有较多的无机盐，孕妇可以适量多吃一点。&
增加糖分并且适量补铁&冬天气温非常低，为了保持身体内的热量，孕妇需要增加体内的糖、脂肪和蛋白质来产生更多的热量;提醒各位孕妇，补铁是一项大工程，每个季节都不能松懈，尤其在冬天更要增加含铁食物的摄入。如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。&
孕妇御寒也要有度&可以御寒的食材还有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等都可以做成各种美味佳肴和靓汤。值得注意的是，孕期吃东西不能贪多，需要适可而止，而且千万不能为了防寒就吃重口味的饭菜。
春季是病毒滋生的高发期，所以，流感在这个季节也会开始&肆虐&。因此，日常生活中，我们要做好春季流感预防，这样我们才能远离流感。对于预防流感，饮用一些饮品是个不错的方法。下面，就跟大家介绍春季预防流感的饮品，希望能够帮助大家原离亚健康。&春天孩儿脸，气候常多变&，此时人们特别容易着凉，更要小心流感。专家建议，预防感冒要会&春捂&。防流感要考虑时令特点。春季潮湿...&
春季是病毒滋生的高发期，所以，流感在这个季节也会开始&肆虐&。因此，日常生活中，我们要做好春季流感预防，这样我们才能远离流感。对于预防流感，饮用一些饮品是个不错的方法。下面，就跟大家介绍春季预防流感的饮品，希望能够帮助大家原离。&&春天孩儿脸，气候常多变&，此时人们特别容易着凉，更要小心流感。专家建议，预防感冒要会&春捂&。&防流感要考虑时令特点。春季潮湿多雨，可以选用藿香、佩兰、紫苏、荆芥等煎汤饮用。时邪毒盛，流行病广泛时可用板蓝根、大青叶、菊花、金银花等煎汤饮用。常用食品如葱、大蒜、食醋也有预防作用。下面介绍五种防流感的饮品：&1.姜白汤：生姜6片，葱白5根，紫苏5克。水煎沸后，加盐适量，取汁温服。&2.豆豉姜苏茶：生姜15克，紫苏10克，淡豆豉15克。三药同煎，加适量水，煮沸后加盖浸10分钟，当茶饮。&3.芫荽葱白饮：芫荽15克，葱白6段，生姜3片，食醋适量，水煎服用。&4.荆防饮：荆芥、防风各10克，生姜3片，甘草3克。煎汤代茶饮。&5.双花薄荷茶：金银花15克，薄荷5克，甘草3克，水煎当茶饮。&同时，春季还应多到室外运动，加强体育锻炼，增强体质。春季天气多变，防寒保暖很重要。避免过早脱掉冬衣，要有意的&捂&着一点，慢慢减衣服，特别要注意穿衣时&下厚上薄&，避免寒从脚生，寒邪侵腿。&春季是流感的高发季节，所以我们要做好日常的防护工作，这样才能降低患上流感的概率，确保身体的健康。
すみません、両替お願いします。
はい、この用紙にご住所、お名前、金額をお書きください。どこの外貨をお持ちですか。
アメリカドルです。今日のレートはいくらでしょうか。
本日が1ドル110円でございます。
じゃ、500ドルをお願いします。
かしこまりました。500ドルですから5万5千円になります。ありがとうございました。では、金額をお確かめくだ...&
&すみません、両替お願いします。
& & はい、この用紙にご住所、お名前、金額をお書きください。どこの外貨をお持ちですか。& & アメリカドルです。今日のレートはいくらでしょうか。& & 本日が1ドル110円でございます。& & じゃ、500ドルをお願いします。& & かしこまりました。500ドルですから5万5千円になります。ありがとうございました。では、金額をお確かめくださいませ。& & 中文翻译：
& & 对不起，我要兑换外币。& & 请在这张表上填写您的住址、姓名、以及金额。请问您所持有的是哪个国家的外币？& & 是美金。请问今天的汇率是多少？& & 今天是一美金对一百一十日元。& & 那，麻烦你兑换五百美元。& & 好的，五百美元的话就是五万五千日元。谢谢您。请点一下。
日，星期三，晚上好，朋友们！上元张老师分享搜狐健康的这篇文字，愿对您有所帮助。 节后肠胃功能紊乱的主要症状　　据专家介绍，胃肠道功能紊乱，又称胃肠神经官能症，是一组胃肠综合征的总称，精神因素为本病发生的主要诱因，如情绪紧张、焦虑、生活与工作上的困难、烦恼、意外不幸等，均可干扰高级神经的正常活动，进而引起胃肠道的功能障碍。而多日的放假后快速恢...&
日，星期三，晚上好，朋友们！上元张老师分享搜狐健康的这篇文字，愿对您有所帮助。&& &节后肠胃功能紊乱的主要症状　　据专家介绍，胃肠道功能紊乱，又称胃肠神经官能症，是一组胃肠综合征的总称，精神因素为本病发生的主要诱因，如情绪紧张、焦虑、生活与工作上的困难、烦恼、意外不幸等，均可干扰高级神经的正常活动，进而引起胃肠道的功能障碍。而多日的放假后快速恢复工作是一个跌宕的过程，很多人需要适应的过程，我们的肠胃也是这样。胃肠功能紊乱症状可表现在情绪方面、躯体方面和消化系统方面，胃肠功能紊乱的主要症状有以下表现。　　1、躯体方面　　头痛，头昏，头晕，头憋胀，头发紧，头麻木，头发蒙发沉，头偶尔就像戴个帽子或紧箍咒一样；脖子发沉、发紧、酸痛、僵硬；眼睛憋胀，发干发涩，酸困，视力模糊；手心、脚心发热，脸发红发热，周身皮肤有灼热感，但测体温一般；爱感冒，出大汗等等。　　2、消化系统方面　　没有食欲，没有饥饿感，吃什么都没有味，胃胀，胃内有气不往下走而往上顶，打嗝，打个嗝就好受一点，口干口苦，反酸，烧心。最容易得的就是神经性厌食，过节往往出现一天不停嘴的现象，吃多了，就容易撑着，引起神经性厌食。　　3、情绪方面　　症状烦躁焦虑，情绪不好，爱发脾气、爱着急，敏感多疑，紧张，有恐惧感、委屈感，没有愉快感，对什么都没有兴趣，不想见人，不想说话，就愿意一个人待着，浑身没劲，无精神，什么也不愿意做。　　4、失眠　　入睡困难，醒的早，梦多，并且恶梦多，睡不实，一有动静就醒，睡觉不解乏，感觉睡一晚上比干一天活还要累。睡眠是朦朦胧胧，似睡非睡。&& & 节后胃肠功能紊乱的危害　　我们都知道任何一种胃肠疾病都有其危害，如果我们不能及时地加以治疗的话，很有可能会导致病情加重，使自身受到更大的伤害。　　而节后胃肠功能紊乱，患者在饮食上常常没有饥饿感，吃什么都没味，常有胃胀、打嗝、发酸、烧心等症状的出现。有时候还会有头晕、头痛、头发紧、视力模糊、周身皮肤有灼热感等症状。　　情绪上也会有烦躁焦虑、情绪不好、爱发脾气、敏感多疑、有恐惧和委屈感等不良情绪出现。　　如果节后胃肠功能紊乱得不到良好的治疗的话，很有可能会引发严重性营养不良，神经性厌食等严重的并发症。　　专家提醒，可能患有节后肠胃功能紊乱的患者，一定要及时到正规的胃肠医院进行检查治疗，根据检查的结果，有针对性地进行治疗，患者切不可自行治疗，否则轻则病情加重，重则导致病变，最后不能痊愈。&& & 过年后后饮食如何调节　　多吃水果平衡消化　　节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。　　甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。　　绿色蔬菜补充纤维　　节日期间暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。　　其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。　　节后要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，补充足够的纤维素。　　一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。青菜最好不要切断，吃的时候一定要细嚼才能下咽，这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。　　多喝开水解油腻　　节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。　　清淡食物配粗粮　　节后的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的&清火&作用，让你已经&不堪重负&的胃肠道休息调整。&& & 节后肠胃功能紊乱的治疗　　专家介绍，节后肠胃功能紊乱目前无特效治疗，药物只起辅助作用，饮食及生活调理才是关键。具体如下：　　1、少吃酸、冷、生、硬、油腻及产气多的食物。　　2、吃饭宜定时定量、少食多餐。每一顿都不宜吃得过饱，尤其是下午和晚上。　　3、注意生活规律，保证充足睡眠。　　4、多做室外运动，强健的体质才是健康的基础。　　5、药物可试用一些&微生态制剂&，如&米雅颗粒&、&丽珠肠乐&、&整肠生&等。不主张随便使用&抗生素&。　　本病预后较好，极少发生严重并发症，请已患病的人不要恐慌，及时、正确调节饮食，早日恢复健康。
乘飞机 mit dem Flugzeug
- Bitte, haben Sie am n&chsten Montag eineMaschine nach Berlin?
请问，下周一有去柏林的飞机吗？ - Ja, wir haben zwei,eine fliegt um 8:30 Uhr,die andere um 15:00. 有...&
乘飞机 mit dem Flugzeug
- Bitte, haben Sie am n&chsten Montag eine&&Maschine nach Berlin?& & 请问，下周一有去柏林的飞机吗？ - Ja, wir haben zwei,eine fliegt um 8:30 Uhr,&&die andere um 15:00.& &有，我们有两个航班， 一个航班在8:30起飞，另一个在15：00起飞。 - Ich m&chte die Maschine um 8:30 Uhr buchen.& & 我想订八点三十分的飞机。 - Was kostet ein Flug nach Beijing?& &&&一张去北京的机票多少钱？ - Kann ich jetzt das Ticket buchen？& & 现在可以订飞机票吗？ - Sie k&nnen heute nachmittag schon Ihr Ticket&&abholen.& &您今天下午就可以取票。 - Ich m&chte einen Koffer und eine Reisetasche&&aufgeben.& &我想托运一个箱子和一个旅行袋。
习一门语言的方法就是要尽量多地练习说。英语作为一门语言,仅仅简单的从课堂上进行学习是不够的,只有把英语学习和练习变成每天的生活习惯,才有可能学好英语。那么怎样才能学好英语口语。
习一门语言的方法就是要尽量多地练习说。英语作为一门语言,仅仅简单的从课堂上进行学习是不够的,只有把英语学习和练习变成每天的生活习惯,才有可能学好英语。那么怎样才能学好英语口语。
第一.我觉得最主要一点是敢于开口说英语,不要怕犯错误。人人都会犯错,这是在所难免的,只要敢说,就一定能学好。
第二.熟记常用语,确保准确无误。把常用的交际用语背熟,俗能生巧。
第三.要有灵活多样学习方法。一种方式学厌了,可以变换其他的方式,以便学而不厌。
第四.多方位多角度来学英语。要经常读报、听广播、看外语电影、听外语讲座、读课本和别人交谈等方式来学英语。
第五.坚持不懈。每天至少看 10-15 分钟的英语,要抓住早晨和晚上的英语学习时间
第六.要加强交际训练。语言的运用离不开频繁强化训练,只有交际,才能学好。
第七.尽量用第一人称来记习惯用语和句型,以便记忆牢固。
第八.上下相连,从不孤立。记忆英语要结合上下文,不要孤立的记单词和短语,要把握句中的用法
今天上元张老师分享凤凰网关于食素的48个真相，愿我们素得健康，素得自信！动物的痛苦1　无数的动物由于大量的饲养而被虐待。2　不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯。为什么呢？希腊作家布鲁达克曾在他写的有关肉食的短文中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上贪婪于味觉的满足，于是开始吃一些不...&
今天上元张老师分享凤凰网关于食素的48个真相，愿我们素得健康，素得自信！动物的痛苦1　无数的动物由于大量的饲养而被虐待。2　不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯。为什么呢？希腊作家布鲁达克曾在他写的有关肉食的短文中指出：人类已经有取之不尽，用之不竭的各种蔬菜水果，之所以吃肉可不是因为有这个需要，而是虚荣心的作祟加上贪婪于味觉的满足，于是开始吃一些不纯净又不方便的食物。3　人皆贪生怕死，将心比心，动物何尝不是？素食对人的好处4　素食减轻肠胃负担。5　约束自己移转肉食欲望，是一种自我要求的品德。6　肉食性动物有利爪与尖牙可以扑猎及撕咬其他动物，但人类没有。7　植物性食物从进入胃中到排出体外，只消三、四小时，肉类则至少须十二小时，其滞留体内所分解出的废气，严重影响人体健康。8　人类不像肉食动物，看到其他动物时就本能地扑杀、撕咬。9　素食者罹患心血管疾病与癌症的机率较常人低。10　如果全人类都是素食者，能源危机将是二百六十年后的问题。11　不可能得疯牛症，减少沙门氏菌，大肠杆菌中毒的机会，防止糖尿病的产生，免疫系统会增强：吃素简直是健康的代名词！12　吃素的人不寂寞：有许多名人也吃素，如达斯汀&霍夫曼，达文西，爱因斯坦，史怀哲，美国全垒打王汉克　阿伦，前披头四团员保罗&麦卡尼，爱迪生，奥林匹克体操银牌得主凯西&强生，维吉尔、霍里斯、欧维德、福尔特尔、华格纳、威尔斯、瓦特，以及保罗纽曼、玛丹娜、林赛华格纳、西方医学之父希派克拉提斯、&&都是吃素一族，想不到吧！13　肉类蛋白质囤积体内所引起的痛风、关节炎问题在素食者身上很少发生。14　吃素是未来潮流之一：这点可从各国吃素人口逐年增加可看出，美国有1400万的素食者，而英国有将近四分之一的人口茹素，而且年龄层有下降的趋势，它不再是老年人的专利。在未来吃素可是一件很时髦的事！15　人体的肠道是身体的二十倍长，与草食动物类似，而与肉食动物回异。肉食的伤害16　畜牧是破坏森林的最大力量，肉食间接成了破坏地球的杀手。17　畜牧的排泄物也造成环境污染问题。18　表土的损耗是历史上许多文明消失的原因；在美国，表土损耗原因中有八十五％与畜牧业有关。素食不但对你的健康有益，对地球也很有帮助，因为不含肉类的饮食有助于保持天然资源。荤食不但对人类的健康有害，对环境也有相当大的杀伤力。19　肉食动物的胃酸是人类的二十倍，如此强酸环境才足以消化肉与骨头。20　养活一个肉食者所需的土地生产力，就能养活二十个素食者。90％的植物粮食被浪费了！我们可以养：用植物。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。100人牛肉、乳品。。。。。。。。。。。。。30人鸡、鸡蛋。。。。。。。。。。。。。。。。。12人猪。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。8人21　世上最强壮的动物也不吃肉：最常听到吃肉的主要原因是为了要增强体力，但你可知道世上最强壮的动物却是吃素的，如大象，牛，马，骆驼等，就拿银背大猩猩来说，它的生理构造与人类相近，可是它却比人类强壮多了，它只吃水果与一些植物。我想他们大概不知道许多世界级的运动选手选择吃素来保持体力，如比尔&毕克林－－前横越英吉利海峡世界记录保持人，罗伊。希力根－－全美健美先生冠军等。22　如果全人类都是肉食者，石油储量将于十三年内被用尽。23　养一头牛所需的用水量可供一艘驱逐舰浮起。24　生产一磅肉需要二千五百加仑水，相当于一个家庭一个月的用水量。25　当人们指责养殖业者超抽地下水力造成地层下陷与能源耗费的危机时，却很少思考到，肉食其实是祸源所在。26　减少食用五十％的肉类、酪农产品和蛋，可降低四十五％的心脏病发生；若完全不吃这些食品，则可减低九十％心脏病发生率。27　每天都吃肉、乳酪、蛋类和牛奶的男性，得摄护腺癌的风险比少吃这些食物或不吃的男性多三六倍以上。28　六十五岁以上的肉食女性，平均每年以三十五％的比率流失骨质；素食者则为十八％。29　肉食女性的母乳遭杀虫剂污染的情形是素食母亲的三十五倍。30　肉品与制药业者已将喂食抗生素给家畜当作常态性饲养方式，抗药性问题殃及人类。31　生产一磅牛肉所需的石油，可用来生产四十磅的大豆。32　动物死前的挣扎会促使体内产生有毒的内分泌，这些毒素对食用者有害。&33　吃惯了动物血肉的人，血液中也带著侵略斗争的个性。34　为了让人吃一磅动动蛋白质，必须给动物吃二十一磅蛋白质。35　以美国为例，如果一年少消耗十％的肉类，就可以释放出一千两百万吨谷类给人类食用，这个食物量可以喂饱六千万人。36　美国肉类食品中以氯处理的碳化氢杀虫剂残余量为五十五％，蔬果和谷类则在十％以下。37　半磅牛肉的植物能源可以用来挽救40 个在第三世界的儿童，一磅牛肉需要16磅谷类，15 磅是动物所消耗，而最后成为了排泄物。38　透过肉类，我们只不过吸收植物所给我们的10％能源，大量的饲养牲畜需要很多的药品，是为了不让他们生病，我们食用了肉类同时也吃下了那些化学药品。39　在一九八六年，牛肉的产量过剩（多了65 万公吨）这些过多的牛肉必须由政府来补助，欧洲共同市场的纳税人每年要花五亿美金。40　在欧洲过多的牛肉都可以最低的价钱卖到第三世界，这样一来会破壤了当地的市场。41　大量生产畜牧是需要从第三世界用很低的价格，进口大量的黄豆等杂粮，肥料是由欧洲市场自产而以较高的价格来销售。42　肉食是许多文明病的主要原因，一般人不是吃得太多，就是吃得不对，动物蛋白质是许多过敏的主因，也是其他疾病的原因，有些皮肤病只能用吃素的方法来治疗，南印度和欧美吃素的宗教团体都比肉食者健康。43　世界人口越来越多，廿一世纪会是廿世纪的两倍，肥沃的土地越来越少，如果继续吃肉粮食一定不够。44　由于大量的饲养牲畜而产生的排泄物，目前被洒在越来越少的农地上，结果肥料过剩而污染了地下水。45　地下水已经被硝酸盐污染的很严重，这是排泄物和化学肥料所造成的，在地下水中的硝酸盐会引起癌症、红血球过多的病，而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐，表示硝酸盐已深入到很深的地层，而我们现在所饮用的矿泉水则是100 年前的。46　森林的死亡和酸雨的产生，主要是空气污染造成的。排泄物中的阿摩尼亚AMONIAC 的蒸发，以畜牧农场及附近的森林损害率最高，荷兰森林的破壤有30％，　是大量养殖动物的结果，荷兰畜牧业所产生阿摩尼亚的气体在芬兰北部也被测出。47　污染的空气一部份是由于排泄物中的氮而产生的，在德国一万平方公尺的土地上就有10 公升的氮跟著雨水下来，北海也被污染的很严重，鱼类慢慢的减少，海草越来越多，海水有缺氧的现象，鱼类的寄生虫越来越多。48　巴西雨林也称为世界的肺，被砍伐越来越严重只是为了养动物，森林的土地越来越贫乏，每三、四年后就必须找另一块地而原来的土地则成为荒地。
都说人的创意无限，有的时候没事情做了，觉得无聊的时候总会想出那么几个小点子来给自己解解闷，其实这也是学外语的一个好方法哦！有的时候就是需要这些趣事来增加我们学习的兴趣！
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都说人的创意无限，有的时候没事情做了，觉得无聊的时候总会想出那么几个小点子来给自己解解闷，其实这也是学外语的一个好方法哦！有的时候就是需要这些趣事来增加我们学习的兴趣！
??? ???? ??? ?? ??? ? ????,? ??? ? ?? ???? ???? ????? ??? ? ?? ???.深夜下了晚自习，正要出学校正门时，看见一位老奶奶打开包裹，拿出练习本之类的东西准备卖。
??? ?? ???? ? ?? ???? ??? ?? ??? ????? ??? ??.学生正好练习本写完了，想买本子，于是走向老奶奶。
??? ??? ???? ???? ??, ?? ?????.可突然感觉冷飕飕的，脊梁发麻。
&???, ? ??? ?? ??? ?????&&老奶奶，这练习本多少钱？&
&??, 1000???.&&学生，1000元。&
&?, ? ? ???.&&好，请给我一本。&
???? ???? ????, ??? ?? ?? ???,&??, ?? ??? ?? ??? ????!?? ?? ?? ???? ?&??, ??? ???? ??? ?????.老奶奶递过练习本，突然抓住学生的胳膊说：&学生，绝对不能看这练习本的最后一页！特别是晚上一个人在房间时...&老奶奶用可怕的表情瞪着学生。
??? ? ?????, ???? ?? ?? ?? ???? ?? ??.学生听得毛骨悚然，但挺喜欢这练习本的，含糊地回答老奶奶后就回家了。
?? ??? ?????, ?? ??? ??? ???. ??? ??? ???? ????.学生进房后，隐隐觉得有些后怕，但同时又非常非常好奇。
?? ??? ?? ?? ?? ???&.打开最后一页看会有什么发生呢...
?? ?????, ???? ?? ?? ??? ?? ??? ??? ???.虽然很害怕，但学生终究忍不住好奇，打开了最后一页。
??? ??? ???&然后晕过去了...
价格 500元。
????：自修，自习课
??：正门，大门
???：包袱，包裹
???：练习簿
??：恰恰，正好
???：凉飕飕
??：悚然，寒意
??：闭气，气绝，晕
日，星期六，周末快乐朋友们！今天张老师分享范志红老师的博文《从总书记吃包子看中式快餐的营养平衡》。 最近习总书记在庆丰包子铺就餐，引起了舆论的热烈响应，也让老百姓感觉新奇。媒体消息，此后几天当中，&总书记套餐&热销非常，甚至有人从千里之外专门前来品尝，也有人干脆大量购买包子让亲友分享。媒体甚至还开始评点各地的著名包子，一时包子成了人人乐道的...&
日，星期六，周末快乐朋友们！今天张老师分享范志红老师的博文《从总书记吃包子看中式快餐的营养平衡》。& &最近习总书记在庆丰包子铺就餐，引起了舆论的热烈响应，也让老百姓感觉新奇。媒体消息，此后几天当中，&总书记套餐&热销非常，甚至有人从千里之外专门前来品尝，也有人干脆大量购买包子让亲友分享。媒体甚至还开始评点各地的著名包子，一时包子成了人人乐道的话题。& & 同一件事情，解读可以有多种多样。有人根据套餐食品名称的谐音，探究出习总的选择含有深意，那未免有点生拉硬扯。对于营养专业人士来说，关注的并不是总书记此举是否亲民，而是他所点套餐的营养平衡是否能给民众一个注重健康的榜样；而对于餐饮业人士来说，关注的是为何总书记选择中式快餐，而且是选择这个风格传统的包子铺。& & 的确，一个国家的领导，哪怕是一个行业的领导，一个演艺明星，只要是大众关注的人物，他们的行为都有很强的社会示范效应。所谓上行下效，毛氏喜欢红烧肉，于是红烧肉便登上万千餐馆的菜谱；大款名流潘总自称每天只喝果蔬汁，于是榨汁机满大街畅销。奥巴马吃汉堡，就有一群美国人也拥入店中要点同样的汉堡。习总喜欢包子和炒肝，于是也有民众热捧这些此前被认为有点土气的食品。& & 如果抛下所谓亲民行为的目的性不提，单单论食品本身，中式快餐的确有其营养优势可以大力发挥，领导对此有所支持，为行业的发展提供了一个良好的契机。& & 人们提到快餐时，通常只想到洋快餐，或者至少是港台投资的快餐，而中式的杭州包子天津肉饼兰州拉面成都小吃沙县小吃以及酸辣粉米线之类小店虽然遍地开花，但似乎总是不入厅堂，被人忽视。但是，从营养平衡角度来说，西式快餐往往有一个严重的缺陷，那就是食物结构严重不合理，在其中难以安排出一餐营养平衡的饮食。& & 多数洋快餐的共性，是以精白面粉、油脂、煎炸肉鱼或奶酪为主体，脂肪含量很高，蔬菜少得可怜，没有吃到多种杂粮和大量蔬菜的机会。即便有所谓的沙拉相配，其数量也严重不足，完全不能达到每餐150克以上蔬菜的要求，食物多样性程度也很差。在饮料和零食方面，它们提供的是各种甜饮料，油炸小食品，以及各种高脂肪高糖分的甜点，这些均不加分。& & 当然，不能不承认，有些洋快餐已经做了很多努力，降低煎炸食品的比例，增加了茶水、豆浆、纯果汁等较好的饮料选择，也有的提供全麦面包选择，但脂肪过高和蔬菜严重不足的问题，始终难以解决。即便提供一点点沙拉，数量也少得可怜，如果把这些生蔬菜烹熟，也就是一两口的量。& & 相比而言，中式快餐的食物组合要丰富得多。按中国人的习惯，很多中式小吃有不同的馅料，其中包括各种蔬菜馅料；北方风格的快餐店往往搭配杂粮粥和豆浆，还有些煎饼配料中有多种杂粮，提供了全谷和豆类的选择；很多快餐店还有凉拌蔬菜、熟肉、豆制品、茶叶蛋等低脂肪的配菜可以选择。只要食客自己有营养平衡的意识，在很多中式快餐店中都能搭配出合格的营养餐。& & 就拿总书记这次就餐来说，3两猪肉大葱馅包子（肥瘦猪肉，大葱，精白面粉），一碗炒肝（大肠、肺、肝等内脏，加上淀粉做成的糊，用蒜汁调味），一盘凉拌芥菜。从食物类别来说，有两种蔬菜（芥菜，大葱），包括一种深绿叶菜（芥菜）；有动物性食品（猪肉、猪下水）；有粮食（精白面粉）。这个搭配的亮点是，总书记自觉选择了一份绿叶蔬菜，说明他有一定的营养知识，知道用餐要荤素搭配，绿叶蔬菜必不可少。顺带说一句，最近两年来，总书记和夫人都比从前明显瘦了，估计他的营养保健专家功不可没。& & 不过，这个搭配也有一些值得改进的方面。首先，包子里的肉和炒肝中的下水都是动物蛋白的来源，且脂肪和胆固醇都不少，显得比较重复。其次，没有杂粮、薯类的主食来源，只有精白面粉。包子店中并非没有更好的搭配，随便就能找到许多。& & 比如说，在包子品种上，可以选择素包子，或者以素为主的包子，如鲜虾菜心馅，木耳鸡蛋胡萝卜馅，香菇蘑菇鸡蛋素三鲜馅等，它们一点都不油腻，味道也很可口。又比如说，店里除了炒肝和羊杂汤这种荤汤，也有小米粥、玉米糁粥、紫米粥等杂粮粥可以选择。& & &如果吃猪肉大葱或牛肉大葱包子，就可以只要2两，再搭配一碗小米粥或玉米粥，和一份凉拌蔬菜，这样荤素比例更合理，而且还有杂粮相配。其实如果一定要吃荤的包子馅，改成1两肉包子和1两鲜虾馅包子，口味会更加丰富。（包子店每种一两一两地卖没问题，我就经常每样买1两，一共买好几种，各种口味都尝尝多好啊，食物多样化嘛）。& & 如果想吃炒肝和三两包子，可以配1两鲜虾菜心包子，1两木耳鸡蛋胡萝卜馅，1两素三鲜馅，再加一份凉拌蔬菜。这样食材品种就更加丰富了，一顿早餐就吃了十来种食材！& & （我真心觉得，中年男人如果运动量不大，2两包子加粥或炒肝再加一盘蔬菜就够吃了，到中午肯定不会饿&）& & &其实，在包子店里吃饭，还有其他很多合理的搭配选择。比如两人去吃饭，可以点两种素包子，每人一碗豆浆，加上共享一份香菜拌豆腐丝，适合素食人士，蛋白质的量也合适。又比如说，在两种素包子之外，两人再分享一份芹菜花生和一份酱牛肉，也能让人满足口味兼顾营养平衡，只是成本略高一点。& & 习总去包子店吃饭，很可能某种意义上也是因为包子的烹调方法合理。蒸包子的烹调温度不超过100度，而且现代电蒸箱的火力和时间均可精准控制，菜叶蒸后能保持碧绿，这种短时间的蒸制几乎是最有利于多种营养素保存的烹调方式，而且不会产生任何有害致癌物质。相比于依赖煎炸或油煎的洋快餐来说，这是一个极大的健康优势。煎炸烹调不可避免地会产生氧化聚合产物和多环芳烃类致癌物，即便开始所用的是优质新鲜的油脂，长时间煎炸后的油脂也会对人体的胃肠、肝脏、血管产生不利影响，已被国外多年来的研究所证实。& & &从大气环境控制和雾霾治理来说，蒸煮也是最为推荐的熟食烹调方法。包子店中的所有食物都是蒸煮和凉拌，蒸锅为电加热，实现了油烟零排放，不会污染大气环境。而煎炸烹调则不可避免地产生油烟，油烟本身是PM2.5的来源，而且国内外流行病学研究都证实，油烟是降低血液抗氧化指标水平和增加肺癌风险的因素。& & &其实，非油炸的烹调方法，是很多中式快餐的健康优势。无论是包子还是饺子，拉面还是馄饨，米粉还是米线，都是蒸煮烹调。无论从健康角度也好，从保护环境角度也好，都应大力提倡餐饮业和家庭中多用这类无油烟的烹调方式。& & &同时，除了包子店之外，其他很多中式快餐都不难实现基本的营养平衡。比如在汤面或米粉的汤中加入肉类或蛋类，提高其蛋白质的数量和质量；再放进去多种蔬菜，来丰富食物品种，再配合一盘凉拌蔬菜，就可以实现正餐中每餐150克蔬菜的目标供应量。& & 这种营养搭配的思路，家庭也一样可以采纳，并变换各种花样。比如说，今天我的早餐是番茄鸡蛋煮莜面卷。其中放入了很大的一只番茄（200克），1只鸡蛋，一小把切片的豆腐干，3个切片的圆蘑菇，再加上100克（半袋）超市卖的熟食莜面卷（换成挂面、米粉亦可，只是莜面营养价值更高），半汤匙香油。做起来很简单，吃起来热乎乎，味道也不错。& & 也有时候，我买来素包子，把它们分包冻在冷冻室当中。晚上把绿叶蔬菜洗干净，沸水焯过，再分一半装盒放冷藏室里。做早饭的时候，花15分钟煮一锅燕麦小米粥，同时打两个鸡蛋，和冻包子一起上蒸锅蒸一下，焯过的蔬菜也用微波炉热一下，加点调料，就可以吃到早餐了&&蒸蛋羹、焯拌蔬菜、素包子、小米粥，吃得多舒服。& & &如果能够因总书记吃包子的事情，顺应&上行下效&和爱跟风的人性，让人们更加注重发挥中式快餐的营养优势，进而更加关注自家健康早餐食品营养搭配的话题，那可真的是全国营养专业人士最开心的事情，也是全国人民能实实在在受益的事情了。&&& & （范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。健康促进与教育协会理事，中国营养学会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会高级会员，中国科协聘科学传播首席专家，中央文明办、卫生部聘全国相约健康社区行巡讲专家。）
日，星期六，周末快乐朋友们！今天张老师分享范志红老师的博文《从总书记吃包子看中式快餐的营养平衡》。 最近习总书记在庆丰包子铺就餐，引起了舆论的热烈响应，也让老百姓感觉新奇。媒体消息，此后几天当中，&总书记套餐&热销非常，甚至有人从千里之外专门前来品尝，也有人干脆大量购买包子让亲友分享。媒体甚至还开始评点各地的著名包子，一时包子成了人人乐道的...&
日，星期六，周末快乐朋友们！今天张老师分享范志红老师的博文《从总书记吃包子看中式快餐的营养平衡》。& &最近习总书记在庆丰包子铺就餐，引起了舆论的热烈响应，也让老百姓感觉新奇。媒体消息，此后几天当中，&总书记套餐&热销非常，甚至有人从千里之外专门前来品尝，也有人干脆大量购买包子让亲友分享。媒体甚至还开始评点各地的著名包子，一时包子成了人人乐道的话题。& & 同一件事情，解读可以有多种多样。有人根据套餐食品名称的谐音，探究出习总的选择含有深意，那未免有点生拉硬扯。对于营养专业人士来说，关注的并不是总书记此举是否亲民，而是他所点套餐的营养平衡是否能给民众一个注重健康的榜样；而对于餐饮业人士来说，关注的是为何总书记选择中式快餐，而且是选择这个风格传统的包子铺。& & 的确，一个国家的领导，哪怕是一个行业的领导，一个演艺明星，只要是大众关注的人物，他们的行为都有很强的社会示范效应。所谓上行下效，毛氏喜欢红烧肉，于是红烧肉便登上万千餐馆的菜谱；大款名流潘总自称每天只喝果蔬汁，于是榨汁机满大街畅销。奥巴马吃汉堡，就有一群美国人也拥入店中要点同样的汉堡。习总喜欢包子和炒肝，于是也有民众热捧这些此前被认为有点土气的食品。& & 如果抛下所谓亲民行为的目的性不提，单单论食品本身，中式快餐的确有其营养优势可以大力发挥，领导对此有所支持，为行业的发展提供了一个良好的契机。& & 人们提到快餐时，通常只想到洋快餐，或者至少是港台投资的快餐，而中式的杭州包子天津肉饼兰州拉面成都小吃沙县小吃以及酸辣粉米线之类小店虽然遍地开花，但似乎总是不入厅堂，被人忽视。但是，从营养平衡角度来说，西式快餐往往有一个严重的缺陷，那就是食物结构严重不合理，在其中难以安排出一餐营养平衡的饮食。& & 多数洋快餐的共性，是以精白面粉、油脂、煎炸肉鱼或奶酪为主体，脂肪含量很高，蔬菜少得可怜，没有吃到多种杂粮和大量蔬菜的机会。即便有所谓的沙拉相配，其数量也严重不足，完全不能达到每餐150克以上蔬菜的要求，食物多样性程度也很差。在饮料和零食方面，它们提供的是各种甜饮料，油炸小食品，以及各种高脂肪高糖分的甜点，这些均不加分。& & 当然，不能不承认，有些洋快餐已经做了很多努力，降低煎炸食品的比例，增加了茶水、豆浆、纯果汁等较好的饮料选择，也有的提供全麦面包选择，但脂肪过高和蔬菜严重不足的问题，始终难以解决。即便提供一点点沙拉，数量也少得可怜，如果把这些生蔬菜烹熟，也就是一两口的量。& & 相比而言，中式快餐的食物组合要丰富得多。按中国人的习惯，很多中式小吃有不同的馅料，其中包括各种蔬菜馅料；北方风格的快餐店往往搭配杂粮粥和豆浆，还有些煎饼配料中有多种杂粮，提供了全谷和豆类的选择；很多快餐店还有凉拌蔬菜、熟肉、豆制品、茶叶蛋等低脂肪的配菜可以选择。只要食客自己有营养平衡的意识，在很多中式快餐店中都能搭配出合格的营养餐。& & 就拿总书记这次就餐来说，3两猪肉大葱馅包子（肥瘦猪肉，大葱，精白面粉），一碗炒肝（大肠、肺、肝等内脏，加上淀粉做成的糊，用蒜汁调味），一盘凉拌芥菜。从食物类别来说，有两种蔬菜（芥菜，大葱），包括一种深绿叶菜（芥菜）；有动物性食品（猪肉、猪下水）；有粮食（精白面粉）。这个搭配的亮点是，总书记自觉选择了一份绿叶蔬菜，说明他有一定的营养知识，知道用餐要荤素搭配，绿叶蔬菜必不可少。顺带说一句，最近两年来，总书记和夫人都比从前明显瘦了，估计他的营养保健专家功不可没。& & 不过，这个搭配也有一些值得改进的方面。首先，包子里的肉和炒肝中的下水都是动物蛋白的来源，且脂肪和胆固醇都不少，显得比较重复。其次，没有杂粮、薯类的主食来源，只有精白面粉。包子店中并非没有更好的搭配，随便就能找到许多。& & 比如说，在包子品种上，可以选择素包子，或者以素为主的包子，如鲜虾菜心馅，木耳鸡蛋胡萝卜馅，香菇蘑菇鸡蛋素三鲜馅等，它们一点都不油腻，味道也很可口。又比如说，店里除了炒肝和羊杂汤这种荤汤，也有小米粥、玉米糁粥、紫米粥等杂粮粥可以选择。& & &如果吃猪肉大葱或牛肉大葱包子，就可以只要2两，再搭配一碗小米粥或玉米粥，和一份凉拌蔬菜，这样荤素比例更合理，而且还有杂粮相配。其实如果一定要吃荤的包子馅，改成1两肉包子和1两鲜虾馅包子，口味会更加丰富。（包子店每种一两一两地卖没问题，我就经常每样买1两，一共买好几种，各种口味都尝尝多好啊，食物多样化嘛）。& & 如果想吃炒肝和三两包子，可以配1两鲜虾菜心包子，1两木耳鸡蛋胡萝卜馅，1两素三鲜馅，再加一份凉拌蔬菜。这样食材品种就更加丰富了，一顿早餐就吃了十来种食材！& & （我真心觉得，中年男人如果运动量不大，2两包子加粥或炒肝再加一盘蔬菜就够吃了，到中午肯定不会饿&）& & &其实，在包子店里吃饭，还有其他很多合理的搭配选择。比如两人去吃饭，可以点两种素包子，每人一碗豆浆，加上共享一份香菜拌豆腐丝，适合素食人士，蛋白质的量也合适。又比如说，在两种素包子之外，两人再分享一份芹菜花生和一份酱牛肉，也能让人满足口味兼顾营养平衡，只是成本略高一点。& & 习总去包子店吃饭，很可能某种意义上也是因为包子的烹调方法合理。蒸包子的烹调温度不超过100度，而且现代电蒸箱的火力和时间均可精准控制，菜叶蒸后能保持碧绿，这种短时间的蒸制几乎是最有利于多种营养素保存的烹调方式，而且不会产生任何有害致癌物质。相比于依赖煎炸或油煎的洋快餐来说，这是一个极大的健康优势。煎炸烹调不可避免地会产生氧化聚合产物和多环芳烃类致癌物，即便开始所用的是优质新鲜的油脂，长时间煎炸后的油脂也会对人体的胃肠、肝脏、血管产生不利影响，已被国外多年来的研究所证实。& & &从大气环境控制和雾霾治理来说，蒸煮也是最为推荐的熟食烹调方法。包子店中的所有食物都是蒸煮和凉拌，蒸锅为电加热，实现了油烟零排放，不会污染大气环境。而煎炸烹调则不可避免地产生油烟，油烟本身是PM2.5的来源，而且国内外流行病学研究都证实，油烟是降低血液抗氧化指标水平和增加肺癌风险的因素。& & &其实，非油炸的烹调方法，是很多中式快餐的健康优势。无论是包子还是饺子，拉面还是馄饨，米粉还是米线，都是蒸煮烹调。无论从健康角度也好，从保护环境角度也好，都应大力提倡餐饮业和家庭中多用这类无油烟的烹调方式。& & &同时，除了包子店之外，其他很多中式快餐都不难实现基本的营养平衡。比如在汤面或米粉的汤中加入肉类或蛋类，提高其蛋白质的数量和质量；再放进去多种蔬菜，来丰富食物品种，再配合一盘凉拌蔬菜，就可以实现正餐中每餐150克蔬菜的目标供应量。& & 这种营养搭配的思路，家庭也一样可以采纳，并变换各种花样。比如说，今天我的早餐是番茄鸡蛋煮莜面卷。其中放入了很大的一只番茄（200克），1只鸡蛋，一小把切片的豆腐干，3个切片的圆蘑菇，再加上100克（半袋）超市卖的熟食莜面卷（换成挂面、米粉亦可，只是莜面营养价值更高），半汤匙香油。做起来很简单，吃起来热乎乎，味道也不错。& & 也有时候，我买来素包子，把它们分包冻在冷冻室当中。晚上把绿叶蔬菜洗干净，沸水焯过，再分一半装盒放冷藏室里。做早饭的时候，花15分钟煮一锅燕麦小米粥，同时打两个鸡蛋，和冻包子一起上蒸锅蒸一下，焯过的蔬菜也用微波炉热一下，加点调料，就可以吃到早餐了&&蒸蛋羹、焯拌蔬菜、素包子、小米粥，吃得多舒服。& & &如果能够因总书记吃包子的事情，顺应&上行下效&和爱跟风的人性，让人们更加注重发挥中式快餐的营养优势，进而更加关注自家健康早餐食品营养搭配的话题，那可真的是全国营养专业人士最开心的事情，也是全国人民能实实在在受益的事情了。&&& & （范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。健康促进与教育协会理事，中国营养学会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会高级会员，中国科协聘科学传播首席专家，中央文明办、卫生部聘全国相约健康社区行巡讲专家。）
日，星期六，周末快乐朋友们！今天张老师分享范志红老师的博文《从总书记吃包子看中式快餐的营养平衡》。 最近习总书记在庆丰包子铺就餐，引起了舆论的热烈响应，也让老百姓感觉新奇。媒体消息，此后几天当中，&总书记套餐&热销非常，甚至有人从千里之外专门前来品尝，也有人干脆大量购买包子让亲友分享。媒体甚至还开始评点各地的著名包子，一时包子成了人人乐道的...&
日，星期六，周末快乐朋友们！今天张老师分享范志红老师的博文《从总书记吃包子看中式快餐的营养平衡》。& &最近习总书记在庆丰包子铺就餐，引起了舆论的热烈响应，也让老百姓感觉新奇。媒体消息，此后几天当中，&总书记套餐&热销非常，甚至有人从千里之外专门前来品尝，也有人干脆大量购买包子让亲友分享。媒体甚至还开始评点各地的著名包子，一时包子成了人人乐道的话题。& & 同一件事情，解读可以有多种多样。有人根据套餐食品名称的谐音，探究出习总的选择含有深意，那未免有点生拉硬扯。对于营养专业人士来说，关注的并不是总书记此举是否亲民，而是他所点套餐的营养平衡是否能给民众一个注重健康的榜样；而对于餐饮业人士来说，关注的是为何总书记选择中式快餐，而且是选择这个风格传统的包子铺。& & 的确，一个国家的领导，哪怕是一个行业的领导，一个演艺明星，只要是大众关注的人物，他们的行为都有很强的社会示范效应。所谓上行下效，毛氏喜欢红烧肉，于是红烧肉便登上万千餐馆的菜谱；大款名流潘总自称每天只喝果蔬汁，于是榨汁机满大街畅销。奥巴马吃汉堡，就有一群美国人也拥入店中要点同样的汉堡。习总喜欢包子和炒肝，于是也有民众热捧这些此前被认为有点土气的食品。& & 如果抛下所谓亲民行为的目的性不提，单单论食品本身，中式快餐的确有其营养优势可以大力发挥，领导对此有所支持，为行业的发展提供了一个良好的契机。& & 人们提到快餐时，通常只想到洋快餐，或者至少是港台投资的快餐，而中式的杭州包子天津肉饼兰州拉面成都小吃沙县小吃以及酸辣粉米线之类小店虽然遍地开花，但似乎总是不入厅堂，被人忽视。但是，从营养平衡角度来说，西式快餐往往有一个严重的缺陷，那就是食物结构严重不合理，在其中难以安排出一餐营养平衡的饮食。& & 多数洋快餐的共性，是以精白面粉、油脂、煎炸肉鱼或奶酪为主体，脂肪含量很高，蔬菜少得可怜，没有吃到多种杂粮和大量蔬菜的机会。即便有所谓的沙拉相配，其数量也严重不足，完全不能达到每餐150克以上蔬菜的要求，食物多样性程度也很差。在饮料和零食方面，它们提供的是各种甜饮料，油炸小食品，以及各种高脂肪高糖分的甜点，这些均不加分。& & 当然，不能不承认，有些洋快餐已经做了很多努力，降低煎炸食品的比例，增加了茶水、豆浆、纯果汁等较好的饮料选择，也有的提供全麦面包选择，但脂肪过高和蔬菜严重不足的问题，始终难以解决。即便提供一点点沙拉，数量也少得可怜，如果把这些生蔬菜烹熟，也就是一两口的量。& & 相比而言，中式快餐的食物组合要丰富得多。按中国人的习惯，很多中式小吃有不同的馅料，其中包括各种蔬菜馅料；北方风格的快餐店往往搭配杂粮粥和豆浆，还有些煎饼配料中有多种杂粮，提供了全谷和豆类的选择；很多快餐店还有凉拌蔬菜、熟肉、豆制品、茶叶蛋等低脂肪的配菜可以选择。只要食客自己有营养平衡的意识，在很多中式快餐店中都能搭配出合格的营养餐。& & 就拿总书记这次就餐来说，3两猪肉大葱馅包子（肥瘦猪肉，大葱，精白面粉），一碗炒肝（大肠、肺、肝等内脏，加上淀粉做成的糊，用蒜汁调味），一盘凉拌芥菜。从食物类别来说，有两种蔬菜（芥菜，大葱），包括一种深绿叶菜（芥菜）；有动物性食品（猪肉、猪下水）；有粮食（精白面粉）。这个搭配的亮点是，总书记自觉选择了一份绿叶蔬菜，说明他有一定的营养知识，知道用餐要荤素搭配，绿叶蔬菜必不可少。顺带说一句，最近两年来，总书记和夫人都比从前明显瘦了，估计他的营养保健专家功不可没。& & 不过，这个搭配也有一些值得改进的方面。首先，包子里的肉和炒肝中的下水都是动物蛋白的来源，且脂肪和胆固醇都不少，显得比较重复。其次，没有杂粮、薯类的主食来源，只有精白面粉。包子店中并非没有更好的搭配，随便就能找到许多。& & 比如说，在包子品种上，可以选择素包子，或者以素为主的包子，如鲜虾菜心馅，木耳鸡蛋胡萝卜馅，香菇蘑菇鸡蛋素三鲜馅等，它们一点都不油腻，味道也很可口。又比如说，店里除了炒肝和羊杂汤这种荤汤，也有小米粥、玉米糁粥、紫米粥等杂粮粥可以选择。& & &如果吃猪肉大葱或牛肉大葱包子，就可以只要2两，再搭配一碗小米粥或玉米粥，和一份凉拌蔬菜，这样荤素比例更合理，而且还有杂粮相配。其实如果一定要吃荤的包子馅，改成1两肉包子和1两鲜虾馅包子，口味会更加丰富。（包子店每种一两一两地卖没问题，我就经常每样买1两，一共买好几种，各种口味都尝尝多好啊，食物多样化嘛）。& & 如果想吃炒肝和三两包子，可以配1两鲜虾菜心包子，1两木耳鸡蛋胡萝卜馅，1两素三鲜馅，再加一份凉拌蔬菜。这样食材品种就更加丰富了，一顿早餐就吃了十来种食材！& & （我真心觉得，中年男人如果运动量不大，2两包子加粥或炒肝再加一盘蔬菜就够吃了，到中午肯定不会饿&）& & &其实，在包子店里吃饭，还有其他很多合理的搭配选择。比如两人去吃饭，可以点两种素包子，每人一碗豆浆，加上共享一份香菜拌豆腐丝，适合素食人士，蛋白质的量也合适。又比如说，在两种素包子之外，两人再分享一份芹菜花生和一份酱牛肉，也能让人满足口味兼顾营养平衡，只是成本略高一点。& & 习总去包子店吃饭，很可能某种意义上也是因为包子的烹调方法合理。蒸包子的烹调温度不超过100度，而且现代电蒸箱的火力和时间均可精准控制，菜叶蒸后能保持碧绿，这种短时间的蒸制几乎是最有利于多种营养素保存的烹调方式，而且不会产生任何有害致癌物质。相比于依赖煎炸或油煎的洋快餐来说，这是一个极大的健康优势。煎炸烹调不可避免地会产生氧化聚合产物和多环芳烃类致癌物，即便开始所用的是优质新鲜的油脂，长时间煎炸后的油脂也会对人体的胃肠、肝脏、血管产生不利影响，已被国外多年来的研究所证实。& & &从大气环境控制和雾霾治理来说，蒸煮也是最为推荐的熟食烹调方法。包子店中的所有食物都是蒸煮和凉拌，蒸锅为电加热，实现了油烟零排放，不会污染大气环境。而煎炸烹调则不可避免地产生油烟，油烟本身是PM2.5的来源，而且国内外流行病学研究都证实，油烟是降低血液抗氧化指标水平和增加肺癌风险的因素。& & &其实，非油炸的烹调方法，是很多中式快餐的健康优势。无论是包子还是饺子，拉面还是馄饨，米粉还是米线，都是蒸煮烹调。无论从健康角度也好，从保护环境角度也好，都应大力提倡餐饮业和家庭中多用这类无油烟的烹调方式。& & &同时，除了包子店之外，其他很多中式快餐都不难实现基本的营养平衡。比如在汤面或米粉的汤中加入肉类或蛋类，提高其蛋白质的数量和质量；再放进去多种蔬菜，来丰富食物品种，再配合一盘凉拌蔬菜，就可以实现正餐中每餐150克蔬菜的目标供应量。& & 这种营养搭配的思路，家庭也一样可以采纳，并变换各种花样。比如说，今天我的早餐是番茄鸡蛋煮莜面卷。其中放入了很大的一只番茄（200克），1只鸡蛋，一小把切片的豆腐干，3个切片的圆蘑菇，再加上100克（半袋）超市卖的熟食莜面卷（换成挂面、米粉亦可，只是莜面营养价值更高），半汤匙香油。做起来很简单，吃起来热乎乎，味道也不错。& & 也有时候，我买来素包子，把它们分包冻在冷冻室当中。晚上把绿叶蔬菜洗干净，沸水焯过，再分一半装盒放冷藏室里。做早饭的时候，花15分钟煮一锅燕麦小米粥，同时打两个鸡蛋，和冻包子一起上蒸锅蒸一下，焯过的蔬菜也用微波炉热一下，加点调料，就可以吃到早餐了&&蒸蛋羹、焯拌蔬菜、素包子、小米粥，吃得多舒服。& & &如果能够因总书记吃包子的事情，顺应&上行下效&和爱跟风的人性，让人们更加注重发挥中式快餐的营养优势，进而更加关注自家健康早餐食品营养搭配的话题，那可真的是全国营养专业人士最开心的事情，也是全国人民能实实在在受益的事情了。&&& & （范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。健康促进与教育协会理事，中国营养学会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会高级会员，中国科协聘科学传播首席专家，中央文明办、卫生部聘全国相约健康社区行巡讲专家。）
日，星期六，周末快乐朋友们！今天张老师分享范志红老师的博文《从总书记吃包子看中式快餐的营养平衡》。 最近习总书记在庆丰包子铺就餐，引起了舆论的热烈响应，也让老百姓感觉新奇。媒体消息，此后几天当中，&总书记套餐&热销非常，甚至有人从千里之外专门前来品尝，也有人干脆大量购买包子让亲友分享。媒体甚至还开始评点各地的著名包子，一时包子成了人人乐道的...&
日，星期六，周末快乐朋友们！今天张老师分享范志红老师的博文《从总书记吃包子看中式快餐的营养平衡》。& &最近习总书记在庆丰包子铺就餐，引起了舆论的热烈响应，也让老百姓感觉新奇。媒体消息，此后几天当中，&总书记套餐&热销非常，甚至有人从千里之外专门前来品尝，也有人干脆大量购买包子让亲友分享。媒体甚至还开始评点各地的著名包子，一时包子成了人人乐道的话题。& & 同一件事情，解读可以有多种多样。有人根据套餐食品名称的谐音，探究出习总的选择含有深意，那未免有点生拉硬扯。对于营养专业人士来说，关注的并不是总书记此举是否亲民，而是他所点套餐的营养平衡是否能给民众一个注重健康的榜样；而对于餐饮业人士来说，关注的是为何总书记选择中式快餐，而且是选择这个风格传统的包子铺。& & 的确，一个国家的领导，哪怕是一个行业的领导，一个演艺明星，只要是大众关注的人物，他们的行为都有很强的社会示范效应。所谓上行下效，毛氏喜欢红烧肉，于是红烧肉便登上万千餐馆的菜谱；大款名流潘总自称每天只喝果蔬汁，于是榨汁机满大街畅销。奥巴马吃汉堡，就有一群美国人也拥入店中要点同样的汉堡。习总喜欢包子和炒肝，于是也有民众热捧这些此前被认为有点土气的食品。& & 如果抛下所谓亲民行为的目的性不提，单单论食品本身，中式快餐的确有其营养优势可以大力发挥，领导对此有所支持，为行业的发展提供了一个良好的契机。& & 人们提到快餐时，通常只想到洋快餐，或者至少是港台投资的快餐，而中式的杭州包子天津肉饼兰州拉面成都小吃沙县小吃以及酸辣粉米线之类小店虽然遍地开花，但似乎总是不入厅堂，被人忽视。但是，从营养平衡角度来说，西式快餐往往有一个严重的缺陷，那就是食物结构严重不合理，在其中难以安排出一餐营养平衡的饮食。& & 多数洋快餐的共性，是以精白面粉、油脂、煎炸肉鱼或奶酪为主体，脂肪含量很高，蔬菜少得可怜，没有吃到多种杂粮和大量蔬菜的机会。即便有所谓的沙拉相配，其数量也严重不足，完全不能达到每餐150克以上蔬菜的要求，食物多样性程度也很差。在饮料和零食方面，它们提供的是各种甜饮料，油炸小食品，以及各种高脂肪高糖分的甜点，这些均不加分。& & 当然，不能不承认，有些洋快餐已经做了很多努力，降低煎炸食品的比例，增加了茶水、豆浆、纯果汁等较好的饮料选择，也有的提供全麦面包选择，但脂肪过高和蔬菜严重不足的问题，始终难以解决。即便提供一点点沙拉，数量也少得可怜，如果把这些生蔬菜烹熟，也就是一两口的量。& & 相比而言，中式快餐的食物组合要丰富得多。按中国人的习惯，很多中式小吃有不同的馅料，其中包括各种蔬菜馅料；北方风格的快餐店往往搭配杂粮粥和豆浆，还有些煎饼配料中有多种杂粮，提供了全谷和豆类的选择；很多快餐店还有凉拌蔬菜、熟肉、豆制品、茶叶蛋等低脂肪的配菜可以选择。只要食客自己有营养平衡的意识，在很多中式快餐店中都能搭配出合格的营养餐。& & 就拿总书记这次就餐来说，3两猪肉大葱馅包子（肥瘦猪肉，大葱，精白面粉），一碗炒肝（大肠、肺、肝等内脏，加上淀粉做成的糊，用蒜汁调味），一盘凉拌芥菜。从食物类别来说，有两种蔬菜（芥菜，大葱），包括一种深绿叶菜（芥菜）；有动物性食品（猪肉、猪下水）；有粮食（精白面粉）。这个搭配的亮点是，总书记自觉选择了一份绿叶蔬菜，说明他有一定的营养知识，知道用餐要荤素搭配，绿叶蔬菜必不可少。顺带说一句，最近两年来，总书记和夫人都比从前明显瘦了，估计他的营养保健专家功不可没。& & 不过，这个搭配也有一些值得改进的方面。首先，包子里的肉和炒肝中的下水都是动物蛋白的来源，且脂肪和胆固醇都不少，显得比较重复。其次，没有杂粮、薯类的主食来源，只有精白面粉。包子店中并非没有更好的搭配，随便就能找到许多。& & 比如说，在包子品种上，可以选择素包子，或者以素为主的包子，如鲜虾菜心馅，木耳鸡蛋胡萝卜馅，香菇蘑菇鸡蛋素三鲜馅等，它们一点都不油腻，味道也很可口。又比如说，店里除了炒肝和羊杂汤这种荤汤，也有小米粥、玉米糁粥、紫米粥等杂粮粥可以选择。& & &如果吃猪肉大葱或牛肉大葱包子，就可以只要2两，再搭配一碗小米粥或玉米粥，和一份凉拌蔬菜，这样荤素比例更合理，而且还有杂粮相配。其实如果一定要吃荤的包子馅，改成1两肉包子和1两鲜虾馅包子，口味会更加丰富。（包子店每种一两一两地卖没问题，我就经常每样买1两，一共买好几种，各种口味都尝尝多好啊，食物多样化嘛）。& & 如果想吃炒肝和三两包子，可以配1两鲜虾菜心包子，1两木耳鸡蛋胡萝卜馅，1两素三鲜馅，再加一份凉拌蔬菜。这样食材品种就更加丰富了，一顿早餐就吃了十来种食材！& & （我真心觉得，中年男人如果运动量不大，2两包子加粥或炒肝再加一盘蔬菜就够吃了，到中午肯定不会饿&）& & &其实，在包子店里吃饭，还有其他很多合理的搭配选择。比如两人去吃饭，可以点两种素包子，每人一碗豆浆，加上共享一份香菜拌豆腐丝，适合素食人士，蛋白质的量也合适。又比如说，在两种素包子之外，两人再分享一份芹菜花生和一份酱牛肉，也能让人满足口味兼顾营养平衡，只是成本略高一点。& & 习总去包子店吃饭，很可能某种意义上也是因为包子的烹调方法合理。蒸包子的烹调温度不超过100度，而且现代电蒸箱的火力和时间均可精准控制，菜叶蒸后能保持碧绿，这种短时间的蒸制几乎是最有利于多种营养素保存的烹调方式，而且不会产生任何有害致癌物质。相比于依赖煎炸或油煎的洋快餐来说，这是一个极大的健康优势。煎炸烹调不可避免地会产生氧化聚合产物和多环芳烃类致癌物，即便开始所用的是优质新鲜的油脂，长时间煎炸后的油脂也会对人体的胃肠、肝脏、血管产生不利影响，已被国外多年来的研究所证实。& & &从大气环境控制和雾霾治理来说，蒸煮也是最为推荐的熟食烹调方法。包子店中的所有食物都是蒸煮和凉拌，蒸锅为电加热，实现了油烟零排放，不会污染大气环境。而煎炸烹调则不可避免地产生油烟，油烟本身是PM2.5的来源，而且国内外流行病学研究都证实，油烟是降低血液抗氧化指标水平和增加肺癌风险的因素。& & &其实，非油炸的烹调方法，是很多中式快餐的健康优势。无论是包子还是饺子，拉面还是馄饨，米粉还是米线，都是蒸煮烹调。无论从健康角度也好，从保护环境角度也好，都应大力提倡餐饮业和家庭中多用这类无油烟的烹调方式。& & &同时，除了包子店之外，其他很多中式快餐都不难实现基本的营养平衡。比如在汤面或米粉的汤中加入肉类或蛋类，提高其蛋白质的数量和质量；再放进去多种蔬菜，来丰富食物品种，再配合一盘凉拌蔬菜，就可以实现正餐中每餐150克蔬菜的目标供应量。& & 这种营养搭配的思路，家庭也一样可以采纳，并变换各种花样。比如说，今天我的早餐是番茄鸡蛋煮莜面卷。其中放入了很大的一只番茄（200克），1只鸡蛋，一小把切片的豆腐干，3个切片的圆蘑菇，再加上100克（半袋）超市卖的熟食莜面卷（换成挂面、米粉亦可，只是莜面营养价值更高），半汤匙香油。做起来很简单，吃起来热乎乎，味道也不错。& & 也有时候，我买来素包子，把它们分包冻在冷冻室当中。晚上把绿叶蔬菜洗干净，沸水焯过，再分一半装盒放冷藏室里。做早饭的时候，花15分钟煮一锅燕麦小米粥，同时打两个鸡蛋，和冻包子一起上蒸锅蒸一下，焯过的蔬菜也用微波炉热一下，加点调料，就可以吃到早餐了&&蒸蛋羹、焯拌蔬菜、素包子、小米粥，吃得多舒服。& & &如果能够因总书记吃包子的事情，顺应&上行下效&和爱跟风的人性，让人们更加注重发挥中式快餐的营养优势，进而更加关注自家健康早餐食品营养搭配的话题，那可真的是全国营养专业人士最开心的事情，也是全国人民能实实在在受益的事情了。&&& & （范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。健康促进与教育协会理事，中国营养学会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会高级会员，中国科协聘科学传播首席专家，中央文明办、卫生部聘全国相约健康社区行巡讲专家。）
1. ?? ? ! 过来！ 2. ??! 快点！ 3. ??? ??? ! 就这么办吧！ 4. ??? ! 可能是吧！ 5. ?? ??? ??! 将就一下吧！ 6. ? ? ! 试试吧！ 7. ?? ??? ! 胡说八道！ 8. ?? ?? ??? ! 多此一举！ 9. ? ??? ? ??? ! 没什么了不起的！ 10.???? ??? ! 那又怎么样？...&
1. ?? ? ! 过来！ 2. ??! 快点！ 3. ??? ??? ! 就这么办吧！ 4. ??? ! 可能是吧！ 5. ?? ??? ??! 将就一下吧！ 6. ? ? ! 试试吧！ 7. ?? ??? ! 胡说八道！ 8. ?? ?? ??? ! 多此一举！ 9. ? ??? ? ??? ! 没什么了不起的！ 10.???? ??? ! 那又怎么样？
11.?? ! 那是！ 12.?????? ! 可不是嘛！ 13.??? ???? ! 时间不早了！ 14.? ? ?? . 出事儿了！ 15.?? ??? ! 是这么回事。 16.?? ?? ??? . 你说的太对了！ 17 .?? ???. 请相信我！ 18.?? ??? ?? ?????. 想想办法吧！ 19.??? ! 疯了，疯了么！ 20.?? ?????! 真荒唐！
21.?? ?? ? . 真黑！(太过分了！） 22.?? ??? ! 真无聊！ 23.?????? ! 真没意思！ 24.?? ! 行（好吧）！ 25.??? ! 我也是！ 26.?? ??? ? . 别拿我开心！ 27.????! 怎么搞的？ 28.?? ????! 太夸张了吧！ 29.? ? ??! 没办法！ 30.?? ? ??! 没辙！
31.? ?????. 让我想想。 32.?? ?? ??. 我请客。 33.?? ??? ?? . 就指望你了。 34.?? ???! 臭死了！ 35.??? ??! 别神气了！ 36.?? ??? ???! 我也是这么想的。 37.? ???? ??? ! 我想是吧。 38.?? ???? ! 哪儿的话！ 39.?? ??! 加把劲儿！
40.? ? ? ?? . 一切都会好的。 41.???? ?. 别犹豫了。 42.? ???! 该你了。 43.?? ?! 该走了。 44.?? ???. 胡扯！ 45.?? ? ?! 不像话！
46.?? ??.让我来。 47.?? ???????. 饶了我吧！ 48.????? . 开始吧。 49.??! 干杯！ 50.?? ???. 您先请！
对于上班族来说，每天的状体都是异常的忙碌。长时间保持忙碌高压的状体而得不到很好的调整的话，就很可能会导致很多问题的出现。那么，上班族该如何缓解压力呢？下面， 就一起来了解一下相关的日常保健知识吧。上班族长期坐在办公桌旁边，我们的颈椎酸痛、肩周炎等疾病高发，而这些症状，都跟坐姿以及不良的生活习惯而造成。为了缓解这样的状况，我们不妨尝试做耸肩等小动作，看似很简单...&
对于上班族来说，每天的状体都是异常的忙碌。长时间保持忙碌高压的状体而得不到很好的调整的话，就很可能会导致很多问题的出现。那么，上班族该如何缓解压力呢？下面， 就一起来了解一下相关的日常保健知识吧。&上班族长期坐在办公桌旁边，我们的颈椎酸痛、肩周炎等疾病高发，而这些症状，都跟坐姿以及不良的生活习惯而造成。为了缓解这样的状况，我们不妨尝试做耸肩等小动作，看似很简单的动作，不仅可以缓解工作压力，还能够让我们身体得到很好的放松，压力也随之减小。&一般上班族工作的时间都是8个小时，那我们就把工作的时间分成4等份，每到一个小时的时候，我们就可以适当的休息10&15分钟，利用这个时间站起来走一下，耸耸肩，或闭上眼睛，好好的放松一些自己。&也可以用手轻轻按压太阳穴，慢慢的揉一下眼睛;或者到窗户边往外远眺，放松一些紧绷的神经。或者跟同事聊一些比较搞笑的事情，大家一笑而过，放松大家紧张的工作心理。还能够增进与同事之间的感情，对身体和身心都有帮助。而其中耸肩是最快速的缓解方法。&耸肩，既能够让肩部得到活动，还能用局部按摩颈椎，使其颈肩部的血流畅通，起到舒筋活血的作用。&而方法十分简单：首先头要正直，挺胸拔颈，而两臂垂直于体侧，然后两肩同时尽量向上耸起。让颈肩有酸胀感。两肩耸起后，停1秒钟，再将两肩用力下沉。一耸一沉为1次，8次为1组，每天坚持做3&5组。如果时间充足的情况，我们可以提增多次数。&另一个跟耸肩是一个差不多的小动作，那就是轻摇头部，这样也能放松身体。但要注意的是，摇头也要遵循正确的方法，根据逆时针或顺时针慢慢悠悠地摇头晃脑，一般以5圈为1组，每次可做2&3组，不能操之过急，不能把自己给绕晕了。以上就是叫你在上班的时候如何见缝插针缓解自己的工作压力，让自己能够得到及时的调整，更好的面对工作的问题
日，星期日，上午好，朋友们，祝朋友们周末快乐!&我们应该像限制酒一样限制糖。&12月17日，英国心脏病专家马洛特拉在《每日邮报》上发出呼吁。数据显示，圣诞期间，美国人和英国人的日均糖摄入量均超标3倍多。近日，美国《预防》杂志也盘点了糖的危害。琬颖今天分享环球网上关于两家国际媒体的报道，为您总结糖到底是如何伤害人体的，我们又该怎样应对这&甜蜜的...&
日，星期日，上午好，朋友们，祝朋友们周末快乐!&我们应该像限制酒一样限制糖。&12月17日，英国心脏病专家马洛特拉在《每日邮报》上发出呼吁。数据显示，圣诞期间，美国人和英国人的日均糖摄入量均超标3倍多。近日，美国《预防》杂志也盘点了糖的危害。琬颖今天分享环球网上关于两家国际媒体的报道，为您总结糖到底是如何伤害人体的，我们又该怎样应对这&甜蜜的负担&。1.让肝脏变胖。果糖会加快肝脏细胞储存脂肪的速度，长期的高糖饮食，会导致脂肪像一个个小球一样，聚集在肝脏周围，是&非酒精脂肪肝&的前兆。数据显示，1/5的英国人被这个问题困扰，50岁以上的男性是高发人群。预防建议：要尽可能减少糖和饱和脂肪酸的摄入，多吃优质蛋白，限量饮酒，坚持适量锻炼，有助于清除肝内脂肪。2.使你变成大胃王。果糖是瘦素激素的大敌。瘦素激素的功能是告诉大脑：&我已经饱了，快别吃了。&但众多研究发现，长期吃糖太多会扰乱身体向大脑发送信号。体重超标和2型糖尿病患者，身体会减缓释放瘦素激素，导致已经吃饱了但还是觉得饿。预防建议：想吃糖的时候，就赶紧步行15分钟吧。研究人员发现，步行15分钟，能将人对巧克力的渴望降低12%。3.诱发头痛。伦敦国王大学头痛方面的专家安迪&道森博士说，因为偏头痛多数是由于变化引起的，如睡眠、饮食的改变等。当你吃糖过多时，人体需要快速反应来应对它，血糖水平会突然到达峰值，随后又陷入低谷。这种变化就有可能引发头痛。预防建议：了解糖分的不同名称和说法，警惕成分表中出现&糖&、&糖浆&等字眼的食品。4.加速皮肤老化。血液中的糖会附着在蛋白质上，并产生&危害分子&&&糖化终产物(AGEs)，它们不仅会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维，导致皮肤出现皱纹或松弛下垂，还会使身体的&天然抗氧化剂&酶失效，招架不住紫外线等的外部侵害。预防建议：一定少喝添加了大量糖分的饮料，即使是听上去很健康的&鲜果&奶昔，含糖量也非常高。不过，没必要担心水果中的果糖，因为水果纤维会降低糖类在体内的转化。5.增加血管压力。英国莫里斯顿医院内分泌和糖尿病顾问戴维德&皮莱斯博士说，糖除了会扰乱胆固醇外，还会导致血管收缩，增加血管压力。值得一提的是，冠状血管特别薄，任何狭窄都可能带来严重后果，可能诱发心脏病。预防建议：别被加工过的所谓&全谷物&食品欺骗。精米和白面含糖量较高，升糖指数也较高，应有意识多吃粗粮。6.让人没精神。甜食会让你暂时心情变好，并感到能量充足，但研究表明，糖类带来的这种好处，只能维持30分钟，之后便消失殆尽。这会让人陷入恶性循环，不断地想吃甜食。此外，糖分还会刺激睡眠&调节器&&&血清素的产生，导致人昏昏欲睡。预防建议：当你感觉没精神时，别向巧克力&求助&，不妨吃点水果或来个水煮蛋。7.导致糖尿病。一项研究发现，一个人每天只要多摄入由糖分转化而来的热量150卡，罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。如果已是糖尿病患者，糖分带来的麻烦会更大，胰岛素抵抗会导致糖留在血液里，严重损害整个人体机能，服药效果也会变差。预防建议：务必警惕&隐形糖&。来自含糖饮料的糖分仅占你摄入糖分总量的1/3，一定要仔细阅读食物标签，番茄酱、速冻食物、牛肉干、面包等都含有不少糖分。8.诱发心脏病。英国心脏病专家、伦敦皇家医学院肥胖组专家成员马洛特拉说，糖会导致人体内的尿酸、坏胆固醇升高，增加高血压的风险，从而导致心脏病、中风风险增加。&在我的门诊中，有些人体重正常也不是糖尿病患者，却心脏病发作。我认为，糖摄入过多可能是主因，但这点很多人没意识到。&此外，与正常人相比，糖尿病患者的心脏病风险高出48%，心脏衰竭的风险高出65%。预防建议：了解食物大致的含糖量很有必要。一般来说，一罐苏打水含糖量为12克；一片全麦面包含糖量为8克；一块奶油糖含糖量约20克；一瓶500毫升的甜味饮料含糖量约40~50克；两三块甜味饼干的含糖量很可能超过20克。9.致使胆固醇紊乱。美国医学协会杂志上的一项研究发现，那些食用糖最多的人，体内的坏胆固醇水平和甘油三酯水平也最高，而好胆固醇水平则最低。过量的糖分不仅会刺激肝脏不断产生坏胆固醇，还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。预防建议：控制好热量，坚持吃早餐。研究显示，肥胖女性早餐吃含高蛋白的鸡蛋，午餐热量摄入会减少160卡。不吃早餐后果更严重，肥胖风险会高出4.5倍。10.引发认知障碍。美国布朗大学医学院神经病理学家苏珊娜&德拉&蒙特和她的研究小组，最先发现了胰岛素耐受性、高脂饮食和认知障碍症之间的关联，并将这种疾病命名为&3型糖尿病&。此项研究认为，认知障碍症相当于大脑患上了糖尿病，它也是代谢性疾病的一种，可能是由于大脑吸收果糖以及转化能量的能力受损导致。此外，高血糖会损害血管，导致大脑缺氧或营养不足，也可能是糖尿病患者更易得认知障碍症的原因。预防建议：告别高糖、高脂食物，它们是导致认知障碍症的重要原因。11.出现上瘾症状。与毒品类似，糖分会促使人体分泌出刺激大脑快感的多巴胺等。人体还会对糖产生耐受性，此后需要吃更多的糖才能产生快感。在有关糖类上瘾的老鼠实验中，摄入了大量糖类的老鼠，在停止糖类摄入后，出现了身体颤抖和焦虑等症状。预防建议：耐心培养一个低糖饮食习惯。一般来说，味蕾至少需要一周时间，慢慢适应没有甜味的食物。12.癌症风险加大。一项针对2011例绝经后妇女的研究发现，血糖水平高的人，患上直肠癌的风险比正常人几乎高两倍。叶史瓦大学爱因斯坦医学院流行病学家杰弗里&卡巴特说，这可能是因为血糖水平升高后，生长因子和炎性因子的数量增加，刺激了肠息肉的生长，使直肠癌风险增加。此外，还有研究发现，血糖高的人，更容易患上肝癌、乳腺癌等。预防建议：严格控制糖分摄入量，均衡饮食。美国心脏病协会建议，每天单纯摄入的糖，女性最好不超过20克，男性不超过36克，儿童不超过12克。}