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葛根是什么、有什么功效及作用、副作用又有哪些
明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记...
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　　一、葛根的基本介绍　　葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。　　二、葛根的成分　　葛根含异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β-谷甾醇、花生酸，又含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19～20%)。　　甘葛藤的干根含淀粉37%。　　三裂叶野葛藤的根部含淀粉15～20%。　　葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。　　三、葛根的价格　　粉葛根，中丁货8.5-9元；柴葛根，一般货11元，小丁售价12元（安国药市）；　　葛根，有药农带货上市，成交较快，优质色白货出价9～10元。升麻走动减少，价格跌至26～28元（樟树药市）；　　粉葛根,价格平稳，广统片8.00～9.00元，白片10.00元左右（玉林药市）。
　　葛根中富含葛根素、多达13种异黄酮类，为天然的植物雌激素，植物雌激素可以促进乳房的发育，对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌激素，使乳房发育更加丰满完美，使身材更加丰润。到了更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足，保持身体年轻活力，嫩滑肌肤。 和青木瓜配合一起吃，丰胸效果更好更持久。　　葛根的作用功效：　　1、提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积；　　2、促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤；　　3、对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病；　　4、对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病；　　5、强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
　　一、葛根的营养价值　　葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。 《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。　　葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。　　常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。　　现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。　　二、葛根的毒副作用　　葛根总黄酮的LD50高达(0.738～1.00)g/kg，临床上葛根的用量高达(45～60)g/d，也未见任何毒副作用。史纪兰等对葛根素的注射液进行了药物的短期致突、致畸试验，结果表明，无致突，改畸作用.这说明，葛根是一种低毒性，高安全性的野生植物，可望成为新的药食用植物。
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本词条编辑：沈超伟
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味甘，辛，性平功效具有解热生津、升阳透疹、除烦止渴的功效禁忌人群易于动呕，胃寒者所当慎用适宜人群一般人群均可食用，尤其适合高血压、高血脂等心血管疾病的患者
干有很高的药用价值，是葛根的干燥制品，干葛根也叫作野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、粉葛、黄葛根。干葛根主要用有升阳解肌、透疹止泻、除烦止温的功效。干葛根是野葛或甘葛藤萝的块根，人们通常服用干葛根治疗疾病，干葛根的药用功效非常高，可以内服也可以外用。干葛根的营养价值每100克干葛根含磷48毫克、碳水化合物36.1克、维生素C约24毫克、膳食纤维2.4克、蛋白质2.2克。干葛根的功效与作用葛根味甘，辛，性平，具有解热生津、升阳透疹、除烦止渴的功效，还可调节人体机能，提高身体抗病能力，增强，增加大脑及冠状动脉血管血流量，有助于心肌，还可降血脂，，缓解热病口渴、脾虚泄泻、麻疹不透、外感发热、、心绞痛等。干葛根的做法1.解表透疹、生津止渴宜生用，升阳止泻宜煨用。2.在烹调中都是作为辅料添加的，可以做甜品、粥、羹，多为药膳。3.外感风寒，恶寒发热，头项强痛而无汗者，宜与、等相伍。4.本品常用于温病口渴及内伤消渴等症，单用即可。若配伍他药使用，则疗效更佳。5.如热病津伤口渴者，可与石膏、、同用，以清热生津。6.若燥热的津发为消渴者宜与、、、等配伍。7.湿热泻痢伴随有表症者，多与、同用，以清热燥湿、厚肠止利。干葛根的食用方法干葛根中富含淀粉，可以直接蒸食，也可以过滤出淀粉，蒸食或煮食。1、干葛饮组成：黄芩5钱，朴消5钱，干葛1两。制备方法：上锉散。用法用量：每服3钱，用去背上白毛，净洗同煎，不拘时服。主治：发背作渴。2、干葛汤药物组成：干葛、防风、、。方剂主治：表邪火郁，阳明身痒，如虫行皮中。干葛根的食用禁忌1.适宜高血压、高血脂等心血管疾病的患者，化学性肝损伤者、饮酒过渡的人、脑力劳动者、记忆力减退的老人、发热的病人。2.五劳七伤，上盛下虚之从，暑月虽有脾不宜服;易于动呕，胃寒者所当慎用。3.不宜于乌头类药材同用。干葛根一天吃多少为宜一天服用葛根10到15克为宜，最大不要超过30克，超过了人体基本也不能吸收的。葛根从中1药书上讲是解表药，原则上不宜和其他补益药同时服用。现在可以直接用冲剂就可以了。干葛根还可以生津止渴、清热除烦，能够治疗身体很多疾病。干葛根还可以做成粉，冲泡饮用，或者煎汤喝效果都很不错。干葛根主要产自我国的新疆和西藏高寒地区，人们服用干葛根可以升阳解肌、透疹止泻、除烦止温，干葛根的质地比较坚硬而且很重，纤维性弱、有呈棉毛状的，味道比较甜，大家平常可以根据干葛根的这些特点来购买，来辨别干葛根的优劣。
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葛根粉什么时候吃最好，最佳服用时间全解析
日 11:11:26 【
核心提示：葛根粉属于凉性食品，在吃法和服用时间上与珍珠粉、蜂蜜等健康食品是有一定区别的。无论你是为了丰胸、养颜，还是降“三高”和养生，都要谨记以上所述的最佳服用时间，这样才能让葛根粉为你的身体贡献出更多的营养和健康价值。
　　葛根粉是提取自绿色植物葛根中的一种滋补食品，和珍珠粉一样具有美容养颜的功效，在女性丰胸方面也有不错的效果，与其他同类产品相比，它对高血压、高血脂病症也有很好的治疗和抑制效果。那么作为消费者的你一定想知道葛根粉什么时候吃最好，什么时候吃才能最好地发挥它的滋补养生功效，那么且看笔者在下文中通过分析得出的结论。　　葛根粉属于凉性食品，在吃法和服用时间上与珍珠粉、蜂蜜等健康食品是有一定区别的。在吃葛根粉之前，要注意不能食用辛辣、刺激性的食物，要养成清淡的饮食习惯。　　丰胸最佳服用时间：午餐和晚餐后的一小时左右　　人在进食之后消化系统会活跃地工作起来，在此期间肠、胃等消化器官会把摄入的食物分解后消化，并将营养传递到人体最需要的地方。选择餐后一小时这个时间是因为那时肠胃已经把食物消化得差不多了，但消化系统依然保持活跃，在此时服用葛根粉能促进其营养成分的吸收，最大化它的营养价值。　　根据不同体型和食量的人，最佳服用时间有所不同。如果你属于偏胖体型，食量较大，餐后一个半小时是最佳服用时间；如果你体型偏瘦，食量很少的话，那么餐后的半个小时服用则最好。　　降血压、血脂最佳服用时间：每天上午10点和晚上9点　　每天上午的10点钟是人体从睡眠状态中完全恢复的时间点，血压和血脂会在这时达到一个很高的水平，服用葛根粉能有效地抑制血压、血脂的升高；晚上9点在生物钟角度上来说是身体发出睡眠提示的时间点，在此时服用葛根粉可以确保睡眠过程中血压、血脂的平稳。　　无论你是为了丰胸、养颜，还是降“三高”和养生，都要谨记以上所述的最佳服用时间，这样才能让葛根粉为你的身体贡献出更多的营养和健康价值。
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最初发现野葛根有丰胸效果的是泰国朱拉隆功大学的教授，之后就有商家推出了野葛根产品。然而，教授们做科研只是在理论上保证其效果，但应用……
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葛根粉百科
葛根粉功效，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。……
葛根粉的吃法，不光是可以很好的去解酒的，而且还有一定清热解毒的功效的，所以才受到很多人们的喜爱。……
吃葛根粉有副作用吗，而这种物质不单单是可以作为食物来用的，而且它还是具有药用价值的。在这个葛根粉当中有着丰富的花生素，氨基酸，钙，铁等营养的成份和人体所必需的物质。……
葛根粉丰胸多久见效，丰满挺拔的胸部，是每个女性的追求。现在很多女性通过各种各样的方式使自己的胸部变得丰满挺拔。……
野葛根粉，通过一些报道中相信不少朋友对于野葛根粉有一些基本的认识。……
野生葛根粉的功效，它有两种类型，一种是指的葛根淀粉，另外一种就是指的葛根的全粉。……
野葛根粉，在对它们选择的时候，也是需要根据自己的需求进行选择，这样对自身也不会任何的损害。……
葛根粉功效，我们一定要好好利用这样的资源，只有这样我们才能够跟进时代的步伐。……
野葛根粉有什么作用？内分泌方面出现一些问题的话，身体方面就会出现诸多的问题，比如脸上起痘痘，心情烦躁等等。而平时吃点野葛根粉的话对于调理身体很有好处。……
葛根粉副作用，例如葛根粉对子宫肌瘤患者不利。事实上饮用葛根粉的副作用真的会对子宫肌瘤患者造成不利影响吗？另外，您是否了解葛根粉的作用与功效呢？……
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的功效与作用-中药葛根是什么东西-怎么吃认识葛根葛根有”千年”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有4葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义&谓葛根“最能开发脾清阳之气”。常食葛粉能调节人体机能．增强体质．提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
别名：野葛、葛条、粉葛、甘葛、葛藤性昧：性凉，味甘、辛i归脾、胃经主要产区：黑龙江、吉林及华北、西北、华东、华中、华南、西南等地入药部位：根、茎、花、叶、子实形态：枝灰褐色，微具棱。羽状三出复叶，卵状披针形。总状花序腋生。荚果长圆形，扁平。采集保存：秋冬二季采挖。趁鲜切成厚片或小块；干燥。典籍考证：《神农本草经》
葛根能营养心肌,降降脂,治疗老年性痴呆、智力障碍
葛叶& 主治金疮止血。
葛根& 含丰富的女性荷尔蒙诱导素的春蕾素醇诱导素，具有美容等特殊的作用。
葛蔓&&& 可治疖子初起、消肿催乳、小儿口噤。
葛花&&& 可解酒毒。&
治病治心绞痛治早期突发性耳聋治强直性脊柱炎
偏头痛& 葛根30克，15克．12克，9克．煎服．每日1剂。1～3 剂见效。
足癣及其并合症& 葛根、干里光、白矾等量，烘干，研为细末。每天用温水3000毫升冲泡40克。
桂花葛粉羹& 桂花糖5克，葛根50 克。葛根研末成粉，先用凉开水适量调葛粉．再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。本食疗方迟热生津，解肌发表，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
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