（胆囊结石,胆石症）
胆结石吃什么好？
向您详细介绍胆结石饮食保健，胆结石的食疗方。得了胆结石吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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莴笋，口蘑，松子仁
啤酒，白酒，咖啡，辣椒(红、尖、干)，腊肉（烟肉）
& & 胆结石饮食1、的食疗方：1) 大金钱草蒸猪肝组成：大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克用法：金钱草，狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撤 上药末，拌匀，加葱节，姜片，清汤，入笼中蒸30分钟左右， 取出，泌出汤汁，加食盐，味精调味，用以佐餐.作用：利胆;适用于胆道.2) &玉米须茶组成：玉米须50克用法：将玉米须洗净，晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮用.作用：清热利胆;适用于胆道结石.3)白茅根炖肉组成：鲜白茅根50克，猪精肉500克用法：白茅根，猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱，姜，清水适量，先用大火烧沸，再用小火婉至 肉熟烂，除去葱，姜，白茅根，加入精盐，味精，吃肉喝汤.作用：清热利湿;适用于，胆道结石，隐隐.4) 金钱草粥组成：新鲜金钱草60克 ，粳米50克，冰糖15克用法：金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖攒拌溶化，随宜服食.作用：清热祛湿，利胆退黄;适用于蕴积于肝胆，胆道结石，肋下常痛，油腻.5)通糖浆组成：郁金15克，广木香15克，黄芩15克，茵陈25克 ，川楝子9克，虎杖30克，玉米须20克，白糖适量 .用法：以上七味药物共入砂锅中，加清水煎，滤取药液，浓缩，白糖溶化倒入即成，时时服饮.作用：清肝利胆;适用于肝胆，胆道结石.2、胆结石患者吃这些食物对身体好：1) & 要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。2) &要多吃些含的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。3) &要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。4) &四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木、海带、紫菜等。5) &要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。6) &要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。3、胆结石不宜吃什么食物：1) &忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。2) &忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致。3) &忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊、局部等。4) &忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。5) &忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌、胆汗排出困难而诱发。(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
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///文章正文
治疗胆结石的四个偏方
导读：不少人希望食疗可以治疗胆结石，而民间也有一些治疗的偏方。治疗胆结石的偏方有很多，今天小编介绍四种辅助治疗胆结石的偏方，有需要的可以了解一下，以下仅供参考。治疗胆的偏方1、蒸核桃香油（芝麻油）500克，核桃仁500克，冰糖500克，装盆，上锅蒸（冰糖化为止）。蒸好后分九份，每天服一份。核桃中所含的中71%是亚油酸，12%是亚麻酸，这些不饱和能净化血液，清除血管壁杂质，消耗体内积蓄的饱和脂肪。常吃核桃，能减少肠道对的吸收。中医认为，核桃性温，味甘，无毒，入肺、肾、肝经，有补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、润通血脉等功效。特别是，核桃有化石的作用，无论对胆结石、都有化解作用。2、苹果汁 苹果含有多种能降低血脂、限制聚集、减少栓塞倾向、防止动脉硬化的物质，能软化血管，疏通血脉。一个简单的苹果偏方还能达到防治胆结石的作用。专家介绍，每次用2至3个新鲜苹果榨新鲜果汁一杯，或超市购买100%的苹果汁一杯，按照早晨、中午、傍晚和睡前分四次餐前饮用，每次果汁量约250ml。连续这样饮用5天。到第六天从下午1点至第七天早上开始禁食，并停止饮用苹果汁，仅按照日常习惯饮水。用两汤匙泻盐（硫酸镁）溶于500ml温开水中，在第六天下午6点和8点分两次饮用。晚上10点，再用1至2个柠檬压汁，与120ml调和后饮用。3、茶叶粉茶叶粉确实是民间传诵的治疗胆结石的偏方。茶叶性味苦甘微寒、无毒，它在医疗上效用很多，有清热、降火、消食、醒睡，可用作兴奋神经药，又为药，可强化血管、保护肝脏，也可治疲劳性精神衰弱症。除红茶及泡过的茶叶不行外，其他各种茶叶不论新旧都可以等量混合，研成细粉末。每天服六次，每次服用量大约叁公克。固定在每日睡前服用一次，翌日清晨在早餐前服用一次，其馀四次大约每隔叁小时服用一次。 4、普洱姜茶冲一壶备用，姜汁一汤匙，咸酸梅一粒（小的两粒）。咸酸梅放在碗内用筷子搅烂，皮核不要，放入一汤匙姜汁，再冲入普洱搅均之后饮用，早晚空腹各饮一碗。生胆石的人心口背脊很痛楚，此剂可止痛六个钟头，连饮十几次可医好一般胆石。胆结石患者可多喝温开水、多吃水果，多吃绿色蔬菜与、西红柿等，水果类如香蕉、苹果等都很好。饮食烹调以炖、烩、蒸取代油炒与油炸，一般的瘦肉、鸡、鱼、核桃、、海带、紫菜都很好。
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