什么食物提高增强免疫力的食物********

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验证码输入错误,请重新输入一、什么是免疫力
  “免疫”一词,最早见于中国明代医书《免疫类方》,指的是“免除疫疠”,也就是防治传染病的意思。“免疫”一词也有身体抵抗病毒、恶劣外在环境的能力意思,也可指精神上的抵抗力。  人类生活在一个复杂的环境中,时时刻刻都在遭受着各种病原体的攻击,包括细菌、病毒、真菌和寄生虫等。如果人体内没有一套完整有效的防御各种攻击的系统,人类早已不复存在。人体内的防御系统除了我们机体天然的屏障组织,例如皮肤、口腔和肠道黏膜以外,体内还有一套特异性的防御系统,那就是人们所说的“免疫系统”。这个系统防御攻击的能力就是“免疫力”。  临床实验证明,负离子可明显提高机体免疫功能,活化网状内皮系统,即单核巨噬细胞的吞噬功能,改善机体反应性,增强机体抗病能力,这都是自愈力的重要部分。实验证明负离子可增加脑*作用,而脑*本身就是具有抗衰老、抗氧化、抗菌,溶解肿瘤等抗病功能。负离子会随着血液循环进入全身60万亿个组织细胞内和140亿个脑细胞内,参加细胞内生物电活动,为细胞内充电,调整细胞膜离子运转机制使之正常化,增强细胞内能量代谢,参加细胞核的基因自主修复、参加细胞离子平衡,从而达到全面活化细胞的作用,提高机体自然自愈力,这是负离子的重要机制。
二、什么食物可以提高免疫力
  喝茶能增强对细菌的抵抗力 喝茶会让你远离医生。一项新研究认为,茶里含有的一种茶氨酸能增强身体的抵抗力,其效果为咖啡所不具备。
刊登在新一期美国《全国科学院学报》上的研究说,美国布里格姆妇女医院和哈佛医学院的研究人员在实验室实验中发现茶里含有一种物质,可以使免疫系统攻击入侵的细菌、病毒和霉菌等。
木瓜汁可增强免疫力
世界艾滋病研究与防治基金会主席吕克·蒙塔尼耶说,从发酵木瓜中提取的汁液能增强人体免疫力,对抗包括非典在内的一些病毒,但目前尚缺乏这方面的研究。
蒙塔尼耶说:“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。尽管我们没有对非典病人的氧化力进行研究,但我认为这是可行的。”蒙塔尼耶说,他已经向同行推荐这种提取液治疗法国的非典病人。  吃橘橙番茄可防病 提高自身免疫力是有效预防非典的方法之一,最近几天,一些药店的维生素、西洋参销量大增。但医学专家提醒,服用这些补品都不会立竿见影,至少要在一周后才可见效。
专家介绍,适当补充维生素,可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等都含有大量的维生素。  春天吃胡萝卜增强免疫力 有关资料表明,儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。专家强调,缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹泻,体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。
从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法,在众多食物中,最能补充维生素A的当数胡萝卜。要充分吸收其中的胡萝卜素,科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%。
三、几种有代表性的毒药
  1.断肠草:看过《神雕侠侣》的同志一定会记得杨过中了情花之毒后是怎么解毒的,那就是用断肠草以毒攻毒。断肠草是野生藤本植物,学名雷公藤,茎高三四米,叶互生,花小色白,根、茎、叶剧毒。它是葫蔓藤科植物葫蔓藤,一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。据记载,吃下后肠子会变黑粘连,人会腹痛不止而死。一般的解毒方法是洗胃,服碳灰,再用碱水和催吐剂,洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。2.鹤顶红:常在小说中出现,鹤顶红究竟是什么?鹤顶红其实是红信石。红信石就是*的一种天然矿物,加工以后就是著名的*。可能是因为红信石是红色的就用了鹤顶红这个名字,传说古时为官者将它藏在朝冠中,必要时用来自杀。砷进入人体后,会和蛋白质的硫基结合,使蛋白质变性失去活性,可以阻断细胞内氧化供能的途径,使人快速缺少ATP供能死亡,和氢氰酸的作用机理类似。  3.钩吻:也就是葫蔓藤,又名野葛、毒根、胡蔓草、除腥、黄藤、断肠草、吻葛,朝阳草、大茶药、大茶藤、虎狼草、梭葛草、大炮叶,黄花苦晚藤、黄猛菜、发冷藤、藤黄、大茶叶(广西名)大鸡苦蔓等。是马钱科植物。一年生藤本。喜阳、卵状长圆叶对生,开小黄花,5萼漏斗状,卵状蒴果,花期8-11月、果12-2月。浙、闽、粤、滇、黔、桂都有分布。全株含钩吻素子(最多)、寅(最剧)、卯、甲、丙、辰、乙等生物碱。钩吻素寅动物实验致死量为0.8mg/kg,如误食,会出现眩晕、视物模糊、瞳孔散大、剧烈腹痛、口吐白沫、呼吸麻痹、全身肌肉松弛、胃肠出血等症状,钩吻素乙症状同,但有趣的是,此时动物心脏仍跳动,而且*等物质无明显的解救作用,这就证明钩吻素不是作用于中枢神经或末梢神经,根据中毒后有肌肉虚弱表现,故一般认为其是作用在脊髓运动神经元上的。钩吻素甲毒性较弱,可用作镇痛剂与阿斯匹林合用效果更好,但它们都没有神经节的作用,这与箭毒科不同。对肾上腺素和平滑肌也有抑制作用,也就是说可以抑制心脏和使血压下降。  4.鸩酒:鸩是一种传说中的猛禽,比鹰大,鸣声大而凄厉。其羽毛有剧毒,用它的羽毛在酒中浸一下,酒就成了鸩酒,毒性很大,几乎不可解救。但考虑实际情况,估计这只是传说,久而久之鸩酒就成了毒酒的统称。一种说法:鸩不是一种传说中的猛禽,实际存在,即食蛇鹰,小型猛禽比鸡大不了多少,在南方山区分布较广,如武当山地区。因其食蛇故被误认为体有剧毒,道士做法时的“禹步”经考证即为对其捕蛇时动作的模仿。还有一种说法,鸩是一种稀有未知鸟类,被人捕杀干净。  5.天然*:化学成分As2O3,等轴晶系六八面体晶类。单晶晶形为八面体,也有菱形十二面体。集合体星状、皮壳状、毛发状、土状、钟乳状。白色有时带天蓝、黄、红色调,也有无色,条痕白色或淡黄。玻璃至金刚光泽,亦有油脂、丝绢光泽。摩氏硬度1.5,比重3.73-3.90,解理完全,断口贝壳状,性脆,溶于水,有剧毒  6.见血封喉见血封喉,又名箭毒木,为桑科见血封喉属植物,是世界上木本植物中最毒的一种树。我国见于云南的西双版纳、广西南部、广东西部和海南省等地。见血封喉为高大的常绿乔木,树高可达30多米。它的茎杆基部具有从树干各侧向四周生长的高大板根。春夏之际开花,秋季结出一个个小梨子一样的红色果实,成熟时变为紫黑色。这种果实味道极苦,含毒素,不能食用。在我国,见血封喉现已被列为三级珍贵保护植物。箭毒木的乳汁中含有*子甙、见血封喉甙、铃兰毒甙、铃兰毒醇甙、伊夫草甙、马来欧甙等多种有毒物质。当这些毒汁由伤口进入人体时,就会引起肌肉松弛、血液凝固、心脏跳动减缓,最后导致心跳停止而死亡。人们如果不小心吃了它,心脏也会停止跳动。如果乳汁溅至眼里,眼睛马上也会失明。人和动物若被涂有毒汁的利器刺伤即死,故叫&见血封喉&。当地人用这种毒汁涂在箭头上,或把箭头插于树干上,取之射兽,兽中箭三步之内立即死亡,但兽肉仍可食用。  7.乌头大家还记得长今的妈妈被灌的毒药附子汤吗?附子就是乌头(特指川乌头栽培品)的旁生根。附子是毛茛科植物,多年生草本。株高60-120cm,叶互生,革质,卵圆形,三裂,两则裂片再2裂,中央裂片再3裂,边沿有缺刻。5萼圆锥花序,花瓣2,果实为长圆形,花期6-7月、果7-8月。辽、豫、鲁、甘、陕、浙、赣、徽、湘、鄂、川、滇、贵、都有分布。乌头这个名称一般指的是川乌头,还有草乌头,一般指的是野生种乌头和其他多种同属植物,比如北乌头(蓝乌拉花)、太白乌头(金牛七)等,是中药学上的名称。中毒表现为:呕吐、腹泻、昏迷、肢体发麻、呼吸困难、脉搏血压体温下降、心率紊乱.古时的标准军用毒药,涂抹兵器,配置火药,关公刮骨疗毒就是疗得乌头的毒。  8.情花还记得杨过中的毒吗?情花据说就是白色曼陀罗.曼陀罗是一年生有毒草本,夏秋开花,花冠漏斗状。又名风茄花、洋金花、山茄花。宋人周去非《岭外代答》:“广西曼陀罗花,遍生原野,大叶百花,结实如茄子,而遍生山刺,乃药人草也。盗贼采干而末之,以置饮食,使人醉闷,则挈箧而趋。”曼陀罗的叶、花、果、茎均可入药,含东莨菪碱、莨菪碱及少许阿托品等生物碱,其中以花的含量最高,约0.34%。南宋窦材《扁鹊心书》记“睡圣散”一方:“人难忍艾火灸痛,服此即昏不知痛,亦不伤人,山茄花、火麻花共为末,每服三钱,小儿只一钱,一服后即昏睡。”曼陀罗花全株有毒,以果实以及种子毒性最大,干叶的毒性则比鲜叶小,其叶、花、籽果、茎均可入药。
四、如何提高对毒药的免疫力
  一、食物提高法:  1.灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此
外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;  2.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;  3.人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;  4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;  5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。  二、保持乐观情绪乐观的态度  可以维持人体于一个最佳的状态,尤其是在现今社会,人们面临的压力很大,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。  三、良好的睡眠  借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现,良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明,睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌和病毒消灭。
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什么食物有助于提高免疫力能升高白细胞?
& & & & 凡白细胞减少的病人或体弱者,宜食用以下食物,以便有助于提高免疫力, 起到升高白细胞的作用。 && &&&& 营养师的建议和意见如下:&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&& && 蜂王浆& &&& 可食用黄芪、人参、党参、蜂王浆、山药、蘑菇、黄精、枸杞、香菇、灵芝、大枣、牛肉、奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、赤豆、河蟹、黄鳝等。&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &蘑菇&&&&&&&它们具有滋补、强身、健脾、益气的功效,尤其适宜癌症病人、体弱病人白细胞减少者食用。有报道说:一位70多岁的老妇胡某, 因乳房癌, 后又发生肺癌, 年高体弱,白细胞仅1000/毫升,既不能手术,又不能化疗,老人只得试服鲜蜂王浆,10多天后,白细胞升至5000/毫升。&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &黄芪&&& &附:能升高白细胞的药物:&&&&  目前,可以口服的药物有5种:  1、利血生:促使白细胞增生,1次10~20mg,1日3次。  2、维生素B4:刺激或促进白细胞增生,一般用药2~4周白细胞数目可增加。用于由放射或药物治疗引起的白细胞减少症、急性型粒细胞减少症。1次10~20mg,一日3次。  3、鲨肝醇:能使白细胞增生,对抗辐射,1次20mg,1日3次,连续4~6周。  4、地菲林葡萄糖苷(升白新):具有升高白细胞和预防白细胞减少的作用,促进骨髓细胞增生,作用较维生素B4或鲨肝醇强,且波动小,对其他药物无效时,本品仍有效。口服1次200mg(胶囊)或50mg(微粒胶囊),1日3次。  5、小檗碱(升白胺):能促进造血功能,增加末梢血白细胞和血小板的数量。适用防治由放疗、药物引起的白细胞减少症。成人1次50mg,1日3次。&&&&注意,要在医生指导下使用。& & & &
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十五种可以提高免疫力的食物
发表者:张春来 (访问人次:1
用接骨木浆果提取物抗感冒一
项古老的民间偏方,最近科学
研究也证明了这点(接骨木可以
抗感冒)。小规模人类研究结果
表明接骨木有助于促进感冒的
康复。但是科学家们警告说
(这)还需要进一步研究。接
骨木浆果含有丰富抗氧化剂,
也具有抗感染的作用。
不要看蘑菇长不高就认为没有
营养。蘑菇中含有矿物质硒和
抗氧化剂。体内硒水平过低常
常使重感冒的加重风险增加。
在蘑菇中还含有B族维生素核
黄素和烟酸,这些维生素在维
持免疫系统健康发挥重要作
动物实验也表明白蘑菇具有抗
病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。
3.巴西紫莓
虽然种植上和蓝莓没什么两
样,但是销售上却是超级食品,
巴西紫莓其暗淡的颜色表明其
抗氧化物花青素含量很高。虽
然巴西莓并与一些特殊疾病并
没有关联或者具有抗病能力,
其内的抗氧化物有助于抗衰老
和抗病。巴西紫莓可以榨汁,
和牛奶混合或者晾干加到燕麦
***还是提高免疫的食物?也
许都是。由于牡蛎中含有矿物
质锌。男性不育与体内锌含量
偏低有关。而锌还可以抗病毒,
然而学者们却不能解释原因。
但是目前已发现锌与免疫系统
的若干功能有关,其中包括伤
熟西瓜同样含有大量功能强大
的抗氧化物谷胱甘肽,具有保
湿和提神的作用。由于其有助
于加强免疫系统的功能,所以
可以抗感染。谷胱甘肽位于靠
近瓜皮的红壤处。
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有
免疫增强功能)的另一植物。
在当令时,卷心菜在冬季也很
容易获得,而且不贵。把各种
各样的卷心菜(白的,紫的,
中国的)加到汤里,慢慢炖,
可以让抗氧化物释放入汤中,
从而增加食物的营养价值。
一把杏仁可以增进你的免疫系
统的抗压能力。推荐1/4杯份量
的杏仁含有的维他命E几乎占
日需要量的一半,维生素E可
以增加免疫力。杏仁含有的核
黄素和烟酸,B族维生素同样有
助于抗击压力。
葡萄柚富含维生素C。然而,目
前科学证明人可以从食物中获
得足够的维生素C以治疗感冒
和流感,而不需要再补充。但
是葡萄柚还含有大量的类黄酮-
--一种有助于增加免疫系统活
力的自然化学物质。不喜欢葡
萄柚的味道?试试橙子或橘子
麦芽是小麦种子的一部分,可
以营养小麦的幼苗,这说明其
富含营养,包括锌,抗氧化物,
和B族维生素及其他一些重要
维生素和矿物质。麦芽还含有
纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。
因此我们在烘烤食物和烹饪时
可以用麦芽替代部分面粉。
10.低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒
的几率。看看标签上写的活性
益生菌。一些学者相信这些益
生菌可以刺激免疫系统,从而
抗感冒。还有维生素D,最近研
究发现维生素D水平过低容易
增加罹患感冒和流感的几率。
大蒜含有一些抗氧化物可以抵
抗侵入免疫系统的病菌。其中
包括与胃溃疡和胃癌有关的幽
门杆菌。烹饪技巧:剥皮后,
放置15-20分钟,然后再烹饪,
这样可以激活提升免疫力的酶
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