→ 胆囊切除半年后饮食需要注意哪些？谢谢
胆囊切除半年后饮食需要注意哪些？谢谢
健康咨询描述：
去年4月，在体检中发现胆囊结石满了，所以做了微创胆囊切除手术。胆囊切除半年后饮食需要注意哪些？谢谢
曾经的治疗情况和效果：
因为胆囊结石满了，所以去年做了胃肠切除手术。
想得到怎样的帮助：咨询术后注意事项
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医生回复区
擅长: 肝胆胰脾疾病，胃肠疾病，甲状腺，乳腺，疝气等普外科
帮助网友：3315称赞：72
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好！你的病史已阅，微创腹腔镜胆囊切除术后，关于饮食问题。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好！根据你目前提供的病情资料，微创腹腔镜胆囊切除术后，关于饮食问题。一般来说，建议低脂低胆固醇饮食，多吃果蔬类食物，每次吃饭不宜过饱，养成良好的饮食及作息习惯，注意休息，适当活动，并定期至医院复查体检。
帮助网友：1568称赞：24
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好根据您的描述下面为您介绍一下相关的饮食注意点希望会对您有所帮助宜粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇，宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜：例如花椰菜就含有丰富维生素K，富含维生素A的蔬菜还有：胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。&&&&&&指导意见：&&&&&&除此之外还有就是要注意少吃油腻的食物，胆汁是用来帮助消化脂肪的，所以吃了油腻的食物，就会促进胆汁分泌，胆囊收缩，如果已有胆囊结石，胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动，结石容易嵌在胆囊颈部，导致胆绞痛、急性胆囊炎发作，中国结石病防治中心提醒胆囊结石患者应少吃油腻食物，胆也不能完全禁止，以免出现必需脂肪酸缺乏。
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胆囊切除后饮食需要注意什么
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&&胆​囊​切​除
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胆囊炎不能吃什么 9种食物不要碰
　　胆囊炎不能吃什么?很多患者在知道胆囊炎的产生与饮食方面有关系之后，在饮食上都会多加注意，但是对于胆囊炎不能吃什么这个问题，都感到很迷茫，下面我们就一起来看一看。
& & & &胆囊炎不能吃什么:
　　1、胆囊炎不能吃什么?含脂肪类食物：胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。
　　2、酸性食物：醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
　　3、过冷过热的食物：过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
　　4、糖：因糖可刺激胰岛&-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。
　　5、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。
　　6、高胆固醇食物：胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成，所以限/制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍，防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏，如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等，其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等。
　　7、产气食物：胆囊炎患者常因胀气而病情加重，所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食，这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等，其中一些粗纤维食物还能促进缩胆囊素的产生，导致胆囊强烈收缩，引起绞痛。
　　8、螃蟹：螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人同样不宜吃螃蟹。
　　9、花生：花生含有大量脂肪，需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱，如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化，常可引起消化不良。另外，由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担，日久天长，将损害肝脏功能。
& & & &胆囊炎不能吃什么？上面的9种食物一定要记牢了。
　　推荐阅读胆囊切除后的饮食注意项
胆囊切除后的饮食注意项
胆囊切除后可能对于过于油腻的食物会有消化不良的现象，平时注意饮食上清淡一些就可以了。鸡蛋可以少吃点，牛奶少喝，茶没有影响。应注意休息和饮食调养。情绪不良也会，服用消炎利胆片或胆乐，很快就好。
1、手术后2天内：禁食2、手术后3天起：可食米汤、豆浆、藕粉、果汁、逐渐改为脱脂牛奶、面包、大米粥、豆腐羹、枣泥米糊、面食类3、术后1个月内：每天6餐，不吃动物油类物质、不吃动物内脏、蛋黄及油炸食物、不吃快餐。菜以蒸、炖、煮、拌为主，不吃炒菜，特别忌辛辣食物（如蒜、葱）才能减少对胆道的不良刺激4、1个月以后：每天6餐，清淡为主，补充营养，助于康复。每天应该吃些瘦肉、水产品、豆类、脱脂牛奶。如果不习惯奶和鱼肉者可换为大豆制品和菌菇类5、3-6个月内：每天4餐，少吃多餐减轻消化系统负担，每天吃点醋，增加胃的消化能力，调节肠道酸碱度利于胆汗发挥作用。多吃水果与蔬菜助于食物的消化与吸收
饮食上注意：一、&控制热量减——每餐应七八分饱特别是晚餐，少食多餐二、&减少脂肪和胆固醇——提倡用植物油，避免摄入动物油；不能吃动物内脏，蛋黄也不能吃；不能吃花生和瓜子含脂肪高的坚果类食物，少吃胀气内蔬果如蚕豆；三、蔬菜水果保健——多吃蔬菜不少于500克，水果保证有2种；
1）鸡蛋每周只能吃4个（只食蛋清），蔬菜以香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等为主的低脂肪优质蛋白质；
2）不能吃辣椒、葱、洋葱、萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物；3）不宜吃凉性好寒性中的水果：少吃西瓜、香蕉、梨等水果。4）禁食易产生气体的食物：如：土豆、红薯（地瓜）、芋头、南瓜、板栗、豆类（豆类即有优质但是又易胀气所以少食）、西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜、洋葱、萝卜、汽水饮料以及酸性的果汗、咖啡、巧克力等。牛奶也会胀气所以一定要选择脱脂牛奶！（如果喝这个也胀气就说是由于牛奶中的乳糖不耐而胀气）就得停喝，吃一些帮助分解乳糖的药片即可5）山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶；也可用山查、乌梅、玉米须泡水
网上找的另一些看法：
胆囊切除后，胆汁在夜间不能储存在胆囊，会直接排到十二指肠，夜间胃的幽门比较松弛，因此胆汁容易反流到胃内，引起胆汁反流性胃炎。所以要注意几个方面：1、不吃宵夜以减少夜间胆汁分泌过多。2、采用半坐半卧的床铺睡觉姿势，以减少胆汁反流胃内机会。3、平时少吃甜品和饮料，减少发酵产气产酸导致胃动力下降。如果有不适症状，必要时胃镜检查，并适当用些胃粘膜保护剂
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