牛蒡茶的功效与作用,治便秘,防癌,降脂,养颜
一、治疗的作用
保持人体两便的通畅是至关重要的，便秘会使人体内的毒素无法排出，长期以往容易引发各种。如果你有便秘的习惯，又不想吃药，那就不防试试 。牛蒡根中含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以饮用牛蒡茶可以起到很好的通便的作用，且安全可靠见效快。同时牛蒡 茶还对防治和直肠癌有很好的效果。
二、牛蒡茶防癌作用
牛蒡茶中含有高含量的胡素和维生素D，可以防止致癌物和细胞内遗传物质的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变。牛蒡在体内发生化学反应，可产生三 十种以上物质，其中&多量叶酸&能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，&血小板&，使T细胞以3倍的速 度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
三、牛蒡茶的降脂、降压作用
牛蒡茶含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和的目的。
形成的主要原因之一是钠的摄入量过高，牛蒡茶中的膳食纤维能吸收钠离子的化合物，降低本内钠元素的含量。
四、牛蒡茶有改善糖尿病的作用
许多研究证明某些水溶性纤维可降低餐后血糖和血胰岛素升高反应。这是因为膳食纤维中的果酸可延长食物在胃肠内的停留时间，延长胃排空时间，减慢人体 对葡萄糖的吸收速度，使人体进餐后的血糖值不会急剧上升。并降低人体对胰岛素的需求，从而有利于糖尿病病情的改善。牛蒡茶中含量有丰富的膳食纤维，长饮牛 蒡茶有利于对糖尿病患者的血糖进行控制，有助于降。因此牛蒡适合糖尿病患者长期食用。
五、牛蒡茶的养颜作用
牛蒡中含有丰富的素和维生素D，人体如果缺乏胡萝卜素和维生素D会显得粗糙无光泽。常饮牛蒡茶有助于增加皮肤的细腻度和润滑度，可起到排毒养颜的作用。另外有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于清除脸上的青春痘起来美容的效果。
牛蒡的食用方法
牛蒡的食用方法很多，可炒、炸、煎、拌、烩、炖、蒸、汤，也可单独成菜。初食者以最好用牛蒡泡水制成牛蒡茶代水饮用，有养心的作用。
泡制牛蒡的方法
取茶片3~5片或袋泡茶一包，用开水泡3~5分钟即可饮用（可翻泡多次），也可配以冰糖，，洋参等冲泡。有解暑降温，清热袪火，消渴利咽的效果
取牛蒡茶30~50克与鸡、鸭等肉类一起炖煮，味道鲜美，营养丰富，适用于病后滋补，有，养颜的功效。
取牛蒡茶50克，浸白酒1500毫升，加入少许当归、、密封，色至金黄色即可饮用，有活血通络，改善睡眠之功效。
饮用牛蒡时的注意事项
1、初饮者部分会出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
4、因牛蒡有辅助降三高作用，有、低血糖、低血脂的功效，请间歇饮用。
5、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
6、可坚持饮用，可预防便秘、肥胖、高血压、。
7、孕妇和婴儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用（因牛蒡有活血化瘀的作用）。
8、女性期间不要饮用。
9、属天然绿色食品，但喝浓度过高容易上火，蒡对虚寒的症状，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的。
10、牛蒡是二年生草本植物，第一年所有的营养集中在根茎部分，第二年开花结果。牛蒡生长的年数越多，其质量越差。第二年时，牛蒡的根茎部像萝卜一样呈木质状态，黑色，里面充满了异样物质（此时的牛蒡不能用作蔬菜汤材料）
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&&&有什么办法可以治疗便秘吗？
有什么办法可以治疗便秘吗？
我这两年来一直有习惯性的便秘，几乎都是五到七天天才有一次大便，而且很干很硬。我想请问一下有没有什么办法可以治疗便秘？
取适量马铃薯（土豆、山药蛋），用温开水洗净，再用经过煮沸消毒的器具将马铃薯轧碎后，用干净纱布包好挤出汁水饮用。饮用时间最好在早饭前和中饭前各饮1次，每次半茶杯，次日便可通便。据应用，马铃薯汁要生食，切莫烧煮饮服。 常吃红薯可防治便秘 红薯又称番薯，具有通便功能。因为红薯中的纤维素在肠内可吸收大量水分，增大粪便体积，有利于粪便及时排出体外，所以，常吃红薯既可防止便秘，又能减少肠癌的发生。 蜂蜜香油饮治便秘 便秘是老年人常见的疾病，变成习惯性便秘危害更大。取蜂蜜100克，香油15克，分2次用白开水冲服，可治便秘。 治习惯性便秘一法 取韭菜50克，洗净，连根带叶捣烂取汁用温开水送服，每日1次。有习惯性便秘者食用一段时间后会有疗效。
提问者对回答的评价(星)：
多喝些水，多吃蔬菜水果，养成每天早晨空腹喝杯蜂蜜的习惯。
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高悬赏问题山药到底是能治便秘还是会形成便秘?
时间： 15:23:31
健康咨询描述：
很长时间没有便的感觉,去了也没有,长吃山药治便秘吗
曾经的治疗情况和效果：
化验,检查结果:
想得到怎样的帮助：山药到底是能治便秘还是会形成便秘?（感谢医生为我快速解答——该。）
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病情分析：你好,长吃山药会加重便秘,不宜多吃啊.指导意见：山药有如下功效：1.健脾止泻.秋季常见病是腹泻,有些是功能性的,与细菌,病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用.而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分2～3次吃即可.如果能磨成山药粉,则每次吃15克. 2.补益强身.平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需.山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1～2个月,以量变求质变,缓而求功. 3.补肺润燥.久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调治.山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳,虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功. 4.涩精止尿.遗精,尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处.吃法简单,不拘量,常服之. 5.固涩止带.妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以治之.山药有很好的健脾化湿,固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效. 6.润肤祛燥.山药能生津润燥,有滋养皮肤,毛发的功能,故有美容作用.秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发.可以用山药500克煮粥,早晚常喝.便秘者不宜长吃. 生活护理：山药是亦食亦药之物,自古就是药食兼备之品,早在2000多年前的中国第一部方书《神农本草经》中就有记载.山药有补脾养胃,生津润肺,补肾涩精作用,因此,秋季保健应多吃点山药.
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病情分析：
山药味甘,性平,入肺,脾,肾经；不燥不腻；　　具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿的功效；　　主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,久泄久痢,肺气虚燥,痰喘咳嗽,肾气亏耗,腰膝酸软,下肢痿弱,消渴尿频,遗精早泄,带下白浊,皮肤赤肿,肥胖等病症.指导意见：
山药在食疗上的用途是：脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精,尿频；消渴多饮.
可见山药可以治疗便秘,对便秘有一定的疗效.生活护理：
一般人群均可食用.　　1.适宜糖尿病患者,腹胀,病后虚弱者,慢性肾炎患者,长期腹泻者；　　2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药.
1.山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触.　　2.不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素.
山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服.
帮助网友：298称赞：60
病情分析：山药是会形成便秘的,如果您有便秘,还是别吃了.指导意见：
这里给您介绍一下山药的作用,供您参考一下：
其性温味甘平,入脾,肺,肾三经,有补中益气,健脾和胃,固精止带的功用.适用于身体虚弱,小便频数,脾虚泄泻,食欲不振,消化不良,虚劳咳嗽,盗汗遗精,妇女白带,糖尿病等症.其特点是：不寒不燥,既不寒中腻胃,又不化燥伤肺,故有“三焦平补药”之称.《神农本草经》载：“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳明目聪.” 《本草纲目》概括山药有五大功用.“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛”并有“益气力,长肌肉,强阳.久服耳明目聪,轻身不饥,延年”等生活护理：您可以再早上起床后就和一杯温的白开水,马上就会有想要大便的感觉了,您不妨试试.
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来源：四季养生
编辑：ouyang
　　药名：　　栽种者称家山药，野生者称野山药;中药材称淮山，淮山药、怀山药等。作为药食两用的中药材，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作，还可以制成糖葫芦之类的小吃。　　功效：补脾养胃，生津益肺，涩精。　　用于：脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。　　适用人群：一般人群均可食用。适宜患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。　　山药食疗：　　山药粥：山药60克，切成颗粒，大枣30克，适量，加水煮成稀粥。用糖调味服食。本方以山药、大枣补益脾胃，大枣又可滋养营血。用于脾胃虚弱，饮食减少，以及营血虚亏。　　山药粉：干山药一半炒熟，一半生用，研为细末。每次克，加白糖适量，米饮调下。山药半炒半生，既补脾气又益脾阴。《百选方》用于噤口痢脾阳(气)脾阴皆受损，呕吐恶心，不能食;《普济方》治脾胃虚弱，呕吐不思食，脘腹胀满。　　山药蔗汁糊：鲜山药60克，切碎，捣烂，加汁半碗和匀，火上炖熟服用。源于《简便单方》。本方能润肺而化痰。用于久病咳喘，痰少或无痰，咽干口燥等。
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