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冬季上火吃什么食物好
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养生美食推荐冬天火气重吃什么降火
本文导读：冬季身边很多朋友都反应老上火，说白了也就是火气大。火气大，很多人会选择喝凉茶或者吃一些具有降火的食物来帮助败火，那么究竟要吃什么食物才可达到下火的作用呢?下面小编就为大家盘点几大冬季吃可帮助下火的食物吧。
口腔溃疡介绍
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　　梨自古就具有滋阴润肺之说，特别是在冬季内热的人经常吃梨更可去火，防火。但是对于体质差，尤其是一些脾胃失和的人不建议多吃生梨。建议改吃用水煮过的梨。而秋梨也素有&百果之宗&的美称，因此建议秋冬季一定要注意多吃梨。
　　山药中大量的粘液蛋白不仅可心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。
　　百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，多吃百合粥还可减少呼吸系统，更有利于理气。
　　西红柿
　　西红柿素有&美容王&之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。
　　苦瓜是寒凉性的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。
　　黄瓜汁不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的有着很好的辅助作用。
　　白萝卜
　　白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。
　　茄子也属凉性食物，冬季上火之人可适当多食用，有一定的益处。
　　大白菜
　　大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的，口腔溃疡等均有一定的帮助。
　　菠菜是很多的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。
　　芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于肌肤的美白，平时适当吃一点也是不错的选择的。
　　乌龙茶：相比于其它的茶，乌龙茶更中性，其中含有的茶多酚要比其它类要多，因此建议上火之人可适当多喝些乌龙茶。此外像各种花茶，如菊花茶，玫瑰花茶等等。
　　再者一些凉性的食物，如芒果，海带，绿豆，丝瓜等也都均有一定的降火的功效的。
　　通常情况下如果上火了只要适当多吃一些凉性的食物就可以了，当然了除了要多吃凉性的食物之外，日常饮食上还要注意一些细节。
　　比如说很多人都会选择冬季进补，从养生的角度上说冬季的确是最适合进补的季节之一，但是要记住不要补过头了，比如说天天吃狗肉，平时吃得过于辛辣，肉类食物吃得过多等等也都很容易引起上火的，因此也一定要尽量避免这些不良的饮食习惯。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
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一周热文排行冬天肝火旺五种食物帮你“灭火”
冬季天气干燥，有些人会有肝火旺的症状，要吃什么来调理呢？想要灭肝火，其实是有很多食物可以做到的。今天，一一为大家盘点一下，千万别错过了。
肝火旺的原因
肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。
下面，就来看看肝火旺要怎么吃吧。
肝火旺吃什么
荸荠。据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
橄榄。我们知道橄榄的果肉是含有大量的钙，经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的好。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。
柠檬。柠檬是对护肝有着非常大的作用的，所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。
山楂。如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现&食火&症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。
苹果。苹果是水果之王，可以润肺开胃，生活中也可以经常喝一些苹果汁。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
灭肝火的茶饮
材料：小麦苗一把，滑石粉2─3钱。
作法：水煎、去渣、代茶饮。
主治：身热口渴，胸腹闷胀，汗多，小便不顺畅。
柴甘茅根茶
材料：柴胡3─10钱，甘草2钱，白茅根10钱。
作法：水煎后取汁，加红糖溶解、保温，代茶频服。
主治：口渴、身体烦热，感冒未愈，小便黄。
材料：茵陈、香薷3钱、车钱草、半边莲各三钱。
做法：水煎后取汁，加红糖溶解、保温代茶频服。
主治：口干舌燥、头昏热、小便短黄、身体烦闷。
茵陈干姜茶
材料：茵陈3─5钱、干姜1钱。
作法：水煎后去渣，加入红糖溶解，保温代茶饮。
主治：身不太热，口不甚渴，喜饮温水，皮肤暗黄、手足不温。
避免肝火旺，还需要注意的就是保持平和的心情哦。
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“时光倒流七八十年，那个年代的年轻人在做什么？他们在为理想努力奋斗，为信念执著前行，哪怕敌人的枪口对准胸膛，沾满鲜血的屠刀砍向年轻的头颅……”昨天起，由市委宣传部指导，本报联合各区委宣传部主办的“红色文化看传承·穿越时空的对话”社区行活动正式启动，首站走进鼓楼区幕府山街道云谷山庄社区。&&&&&&&&&&&& & 正文
冬季肝火旺吃什么好？
　　冬季天气比较干燥，很多的患者由于不留意饮食，不良的生活习惯等，会出现旺盛的现象，出现的现象时，需要及时的进行治疗和调理，那么冬季肝火旺吃什么好呢，为了大家能够及时的清除，我们在这里针对于冬季肝火旺吃什么好为大家具体的介绍一下。　　关于冬季肝火旺吃什么好，专家指出，一般情况下，肝火旺常表现在以下症状：&&& 身体上部冲热，如面目红赤、红潮难退、易怒、舌燥、、、身体闷热、、舌苔增厚等；而对于女性肝火旺的患者来说，还常会导致经期等。因而当出现口干舌燥、睡眠不好、头晕头痛的症状表现时，有可能是肝火旺。　　科学实验证实，冬天患者肝火旺吃以下几种食品比较好：　　1、适当中药：陈皮、柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手、天冬、麦冬、玄参、大黄、黄连、黄柏等。　　2、蔬菜：西红柿、大豆、苦菜、芹菜、木耳等。　　3、避免食用上火食品：葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品等。　　4、水果：杏仁、红枣、山楂、苹果、葡萄、梨等。　　5、茶：建议多喝绿茶，绿茶是凉的，有清火的作用。红茶性温顺，不主张降火用。可以选择菊花茶或莲子心等降火茶。　　肝火旺患者除了在饮食上要留意之外，还要保证充足的睡眠，对待人和事要冷静要宽容，不要动不动发火，以免伤肝。再者，肝火旺患者应该多参加一些运动，调整心态，更多的接触大自然。而且患者出现肝火旺的需要及时的进行，乙肝治疗须进行。
（责任编辑：彭碧霞 ）
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