煮阿胶的煮法行吗

点击联系发帖人 时间：2011-12-07 17:17

阿胶煮鸡蛋

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取2块阿胶的煮法放入罐中用黄酒将其浸没，盖上罐盖放置一夜，第二天将浸化的罐子内的阿胶的煮法用大火蒸上30-40分钟每忝5-10克（即一汤勺），每天早饭、午饭后一勺兑水喝有补血养血的功效

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阿胶的煮法是我国从古至今常用嘚名贵滋补圣品与鹿茸、人参被称为中药中的“三宝”，能和人参鹿茸并列由此可见阿胶的煮法的滋补功效，那么阿胶的煮法的营養成分有哪些？

阿胶的煮法中含有大量的胶原水解之后可得明胶、蛋白质以及多种氨基酸，据分析阿胶的煮法中含有赖氨酸、组氨酸、精氨酸、胱氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、谷氨酸、苏氨酸、丙氨酸、羟脯氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、氧化蛋氨酸等19种氨基酸还含有硫、磷、铁、铜等矿物质元素。营养丰富

阿胶的煮法含有大量的胶原，这种物质是皮肤的主要成分之一因此，阿胶的煮法具有很好的美容养颜缓解皮肤衰老，增强皮肤弹性的功效阿胶的煮法最出色的是它的生血造血功能，其造血功效甚至超过了铁剂因此，阿胶的煮法在临床上常用来血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面

1.阿胶的煮法具有强效的补血功能，但并不是说阿胶的煮法吃得越多效果越好吃阿胶的煮法需要┅个限定的量，不宜一次吃10g左右即可食用太多会引起上火、流鼻血等不适症状。

2.阿胶的煮法属于滋补品并且制作过程中都会天加大量嘚糖，肥胖者和糖尿病患者不宜食用阿胶的煮法...

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