广西梧州市人民政府门户网站--肉桂价格创历史新高
肉桂价格创历史新高
日，记者从梧州市八角肉桂联合会获悉，受去年减产影响，近期肉桂价格飙涨，每吨2.1万元的售价创20年来新高。
月份梧州市肉桂价格为每吨6000元。受干旱、采收人工价格上涨等因素影响，2014年藤县新庆镇、象棋镇、岭景镇、天平镇、东荣镇、大黎镇，岑溪市波塘镇、筋竹镇、大业镇等主产区肉桂减产五成以上。
月中旬开始，梧州肉桂价格开始上涨。至去年7月中旬，价格比当年4月份时翻了一番，涨至每吨1.3万元。
月份，肉桂价格一度涨至每吨1.5万元。在去年11月份在广州举行的中国进出口商品交易会上，梧州、玉林、肇庆等地肉桂流通商再次收到大批订单，受供不应求的因素影响，肉桂价格再次飙涨至每吨2.1万元。
元至18元的价格售出。
吨，但每日出口量达10多吨。预计2月底之前，梧州肉桂将无货可供，可以预计在4月份全市肉桂采收高峰来临之前，梧州肉桂价格还有上涨的空间。
万亩，其中约80%出口中东、印度、巴基斯坦、孟加拉等国家和地区，约20%内销。因口感好质量上佳，梧州肉桂与肇庆、罗定肉桂一起，被客商誉为&西江桂&。
年，梧州肉桂价格一直在低位徘徊，维持在每吨6000元至7000元左右，广大农户种植肉桂的积极性受挫伤，部分产地农户开始砍伐桂树，全市肉桂种植面积出现萎缩现象。
万元的销售价格，梧州市醇香香料有限公司负责人韦醒松称：&这是正常价格，以前的价格实在太低。&他分析，受销售信息不畅，国际上部分采购寡头长期把持销售渠道等因素影响，梧州种植肉桂的农户没有定价权，因此出现了积极性不高的现象。
万元，成立投资公司推动&西江桂&进入电子商务领域，让肉桂直接面对全球采购商。
元。他说：&这样做的好处是，全球各地的采访商均可以通过手机交易软件了解梧州八角或肉桂的实时价格和交易情况，这将令肉桂价格更透明。&
(来源：西江都市报)肉桂腈 |3-苯基丙烯腈||贝斯特试剂
肉桂腈 --(Cinnamonitrile )的详细信息
物理化学性质：密度:&&1.02&&,熔点:&&20 &C ,沸点:&&2255 &C,折光率nD20:&&1.6-1.602&&,闪点:&&126 &C&&。浅黄色透明液体。溶解性：不溶于水，溶于乙醇、丙酮和四氯化碳。
合成方法：桂醛与盐酸羟胺在吡啶存在下经加成-消除反应生成醛肟，再与甲苯共沸脱水即得肉桂腈 。
主要用途：是一种优良的人工合成香料，其香气很像天然肉桂，具有强烈的辛香花香。在碱性介质中使用更显示出其强度高、稳定性好、持久的优点。是桂醛的优良代用品。
操作与贮存：保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。
包装方法：
危险性质：对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
质检信息：
外观Appearance&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&无色透明至黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry&&&&&& 和对照品匹配
纯度Purity&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&95.0% (GC)
结晶点Freezing point&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&19.0 - 22.0&C
折光率Refractive index n20/D&&&&&&&&&&&&1.6000 - 1.6020
&95.0%(GC)
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肉桂在储存中容易发生的质量变异现象
19:59　来源：&　　　　【
】【】【】
【提问】肉桂在储存中易出现的质量变异现象是气味散失，怎么选A了老师
【回答】学员tt811123，您好！您的问题答复如下：
肉桂在储存中易出现的质量变异现象是易失去气味。
请详细说明您的问题，以便我们分析。感谢您的回复！
祝您学习愉快！
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★问题所属科目：---中药综合知识与技能
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Cinnamon Oil
类别: 有机原料
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本产品由上海健超化学科技有限公司提供，请致电了解详情。
会员等级： VIP会员 第2年
实名备案： 已实名备案
经济性质： 私营独资企业
经营模式： 生产商,
联系电话： 086-021-
手机号码：
所在地区： 上海上海
联系地址： 上海浦东民冬路166号恒鲁工业园10-3楼401室
产品详细说明
产品规格：1g/瓶
牌：艾泰思
产品包装：瓶
格：1元/克
英文名称: Cinnamon oil
英文同义词: CASSIA;FEMA 2291;FEMA 2292;FEMA 2258;OILCASSIA;Cassia oiI;Oils,cassia
中文名称: 桂皮油
中文同义词: 桂油;桂皮;肉桂油;玉桂油;桂皮油;中国肉桂;山扁豆油;中国肉桂油;锡兰桂皮油;锡兰桂叶油
CBNumber: CB9437582
MOL File: Mol file
桂皮油 化学性质
沸点 : 194-234 °C
密度 : 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.592
FEMA : 2258
闪点 : 199 °F
储存条件 : 2-8°C
EPA化学物质信息: Oils, cassia()
危险品标志 : Xn
危险类别码 : 21-36/37/38-43
安全说明 : 26-36
危险品运输编号 : UN /PG 3
WGK Germany : 3
RTECS号: FL6340000
毒害物质数据: (Hazardous Substances Data)
桂皮油 化学药品说明书
肉桂油|药典2005版
桂皮油 性质、用途与生产工艺
按醛和酮测定法(OT-7)中的中性亚硫酸盐法(方法三)测定。由此测得总醛量。
准确称取试样油约2.5g，按醛类测定法(OT-6)测定。计算中的当量因子(g)取66.10。由此测得以肉桂醛计的醛含量。
GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。
GRAS(FEMA}FDA，§182．20，2000)。
LD50 2800mg/kg(大鼠，经口)。
LD50大白鼠3.4ml/kg；兔子0.69ml/kg。
GRAS(FDA，§182．20，2000)。
FEMA(mg/kg)：焙烤食品1900；无醇饮料5.6；冷饮53；糖果10～4000；调味品110；苹果泥78～450。
FEMA(mg/kg)：软饮料3.0；冷饮11；糖果150；焙烤食品73；胶姆糖1900；调味品140;肉类制品290。
FEMA(mg/kg)：软饮料9．2；冷饮5．1；糖果130；焙烤食品3000。
FEMA(mg/kg)：饮料5.5；冷饮18；糖果80；焙烤食品110；调味品25；肉类制品50；胶姆糖620。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
斯里兰卡桂叶油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
斯里兰卡桂皮油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
中国肉桂油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
黄色至深棕色液体。相对密度1.0，折射率1.5。具有(肉)桂皮的辛香香气。
用于调配牙膏、饮料、烟草用香精。在某些皂用、熏香香精中也可使用。还可从此油中分离提取肉桂醛，并可进一步合成肉桂醇等多种香料。
作食品香料，可用于糖果、梅、樱桃、巧克力和罐头食品等水果型软饮料以及酒类和烟类中。使用量在口香糖中1900mg/kg；肉类制品中290mg/kg；糖果中150mg/kg；调味品中140mg/kg；烘烤食品中73mg/kg；冷饮中11mg/kg；软饮料中3.0mg/kg。
用于医药行业，也用作食品增香剂。
广泛用作饮料和食品的增香剂，也用于配制化妆香精和皂用香精，并用于医药上
我国GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料，亦为矫味剂。主要用于糖果、甜酒、泡菜和饮料等。
香辛料。多用于肉类烹饪作增香调味料，亦用于腌渍、浸酒及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品，或用于提取精油。粉状品为制五香粉的主要原料，或直接供调味用。
我国GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于焙烤食品、糖果和酒类。亦可作为矫味剂。
我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于软饮料、糖果、罐头食品、焙烤食品、酒类和烟类等。
由唇形科植物中国肉桂树(Cinnamomum cassia Blume)的鲜叶和梗经水蒸气蒸馏并重蒸精制而成。得率：叶0.3%～0.4%，梗1.0%～1.5%。主要产于我国广西、广东(约占世界产量80%)，越南、印度亦产。
由唇形科植物斯里兰卡肉桂(CinnamoWlUm zeylanium)的灌木干幼枝的内树皮经粉碎后再水蒸气蒸馏而得。得率0.2%～0.3%。主要产于斯里兰卡、塞舌尔和马达加斯加。由老树枝所得者质量差，含醛量一般不超过36%。
采割时将树皮剥开撕下后，卷捆成堆，自然发酵24h，割去外层粗糙表皮，然后干燥、割小而成。或磨成粉状。
由唇形科植物斯里兰卡肉桂(Cinnamomum zeylanicum)灌木的幼枝、茎和叶经水蒸气蒸馏而得。得率约l.8%。根据生长地理位置的不同，在理化性质上不同的商品油分别称斯里兰卡桂叶油和塞舌尔型桂叶油。
以原产于我国云南、广西、广东、福建、湖南、江西、浙江等地的樟科常绿乔木中国肉桂树的树皮为原料，用常压直接水蒸气蒸馏而得，得油率1%～2%。
以160～180kg/m3的量装入蒸馏锅，蒸馏5h。第1～4h馏出液量为1L/(min·m3)，第5h时为1.2L/(min·m3)。馏出液经冷却后分离得精油，馏出水尚需复蒸回收溶有的少量精油。
香辛料。我国周朝即已使用。主要用作肉类烹饪用调味料，亦用于腌渍、浸酒及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。其用量视需要而定。亦为制五香粉的主要原料之一。也可用于提取精油。
口服-大鼠 LD50: 2800 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 2670 毫克/公斤
皮肤-兔 500 毫克/24小时 重度
可燃性危险特性
易燃; 热分解辛辣刺激烟雾
库房低温, 通风, 干燥 ; 防火; 与氧化剂分开存放
水,二氧化碳, 泡沫, 干粉
桂皮油 上下游产品信息
肉桂醛 壬醛 肉桂醇 苯甲醛 反式肉桂醛
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150元/千克
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VIP武汉宏信康精细化工有限公司
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