寒冷冬季一碗热腾腾的浓汤菜，相信是谁都不会拒绝的美味

今天为大家设计了一道不一样的浓汤，奶白的浓汤醇香的豆腐，什锦的搭配组合出的是一道全素的冬ㄖ暖心浓汤。

水晶碗、炒锅、菜勺、盘子

豆腐适量；鸡蛋1个；木耳适量；青菜少许；黄花少许；笋干少许；金针菇少许；花椒酒少许

① 锅內少油打入一个鸡蛋，两面成熟

② 烹入适量花椒酒，加入适量开水烹煮

③ 水滚后加入少许白胡椒粉，改中火炖煮15分钟左右

花椒酒屬于中药的黄酒，有温通活血之效胡椒也属中药，有辛温温通止痛的作用

中医认为血瘀证多为寒凝，需要温通辛散之品来缓解淤血疼痛

另起一锅，锅内放底油下入豆腐小火慢煎使豆腐煎制定型，同时去除豆腥味使其增香煎制两面焦黄取出备用。

煎好的豆腐放入浓湯中加入少许木耳、黄花、笋干、平菇或者金针菇一起炖煮。

黑木耳有很好的充饥、活血化瘀的作用笋干、蘑菇有助于健脾胃。

① 小吙炖煮5分钟后加入1勺盐调味、1小勺糖提鲜。

② 下入清洗好的青菜、红椒一起炖煮煮制成熟出锅装盘后，撒上少许三七粉即可食用

青菜因其籽能够榨油，也叫油菜有很好的活血、散结、消肿的作用。

三七是五加科植物有活血化瘀、补虚的功效。

提示：疾病因人而异他人的咨詢记录仅供参考，擅自治疗存在风险

你好枸杞是活血的吗？喝了枸杞汤后血更多了（女，19岁）

枸杞不是活血的枸杞有养肝明目，滋肝养肾再好的东西也要适量,不能过度补充，不要紧张,可以喝点红糖水,注意卫生不要吃辛辣生冷食物。