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患上痛风的年轻人越来越多了，三招教你远离它
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患上痛风很痛苦，但我们可以预防、控制它。
在过去的10年内，痛风患病率已从0.22%跃升至12. 1%，发病率暴涨了60倍。特别是在年轻人群体中，这种原本观念中随着衰老到来的疾病已然提前发作。 然而，人们对于痛风的认识，非常浅薄，一般只有一个公式：“啤酒+海鲜=痛风=关节痛”，将痛风与单一症状混同起来。由于缺乏足够的认识，人们通常缺乏正确的应对手段，眼看着这种疾病向着年轻人进军。 什么是痛风？ 在人体内，食物和自身代谢产生的嘌呤，进一步代谢成为尿酸。它就是痛风的根源。 正常状态下，尿酸对人体没有负面影响，甚至还有一定的益处，但是当尿酸产生过多或者排泄障碍的时候，会引起高尿酸血症。 这种疾病是痛风的生理基础。血液中高浓度的尿酸会沉积在关节中引起炎症，从而破坏关节。随着时间的积累，它还会不断堆积，形成结晶，导致关节反复疼痛甚至畸形。
痛风除了痛，还有什么危害？ 一方面，血液中尿酸水平过高，会损害肾脏。尿酸能通过肾脏的代谢，随着排泄物排出体外。但肾脏处理废物的能力是有限的，一旦尿酸水平超过了这个限度，就会陷入过载状态，从而出现问题。 另一方面，血液中的高尿酸水平还会“伤心”。血尿酸是高血压发病的独立危险因素，其水平每增加59.5μmol/L，高血压发病相对危险增加25％。同时，血尿酸水平也与脑卒中风险息息相关。 还有一点，虽然听着有些无厘头，但却真实存在。血尿酸水平较高的人群，更容易患上勃起功能障碍。 可见，痛风的危害远超人们的想象，遍布身体多个系统。它不仅造成了患者生活质量的下降，还可能危及生命。而年轻人忙于工作，生活不规律，饮食不健康，在痛风的侵袭面前毫无还手之力。 得了痛风怎么办？
非常遗憾，痛风无法治愈。但是，如果控制得当，它基本不会影响生活。所以，发现自己出现相关症状，要第一时间前往医院，接受治疗。拖得越久，并发症也会逐步跟着一起来。 在日常生活中，控制痛风的关键，是控制血尿酸水平。
最主要的是做好饮食调整。传统的饮食观念有个误区，即，痛风患者不能吃富含高嘌呤的食物，如动物内脏，红肉，肉汤、海鲜，豆制品和果糖含量高的饮料。
但在最新的痛风治疗手册，海鲜和豆制品 “平反”了。研究发现，豆制品可以降低尿酸水平，而海鲜也并非都是高嘌呤食品。食用嘌呤含量低的海鲜，对痛风患者影响不大。 当然，还要运动起来。肥胖，尤其是腹型肥胖，与高尿酸血症关系密切，进而与痛风密切相关。所以，运动不仅能让你保持好身材，还能让你远离痛风的威胁。 最后，但也是最根本的一点，就是养成良好的生活习惯，做到戒烟，绝不酗酒。常饮酒、吸烟的人群，更容易出现尿酸升高，从而引起痛风加重。 还未被痛风袭击的人，不要暗自庆幸。毕竟，这种疾病从未远离我们，预防才是最好的治疗。 参考文献： [1]Xiang YJ，Dai SM． Preva1ence of rheumatic diseases and disability in China [J].Rheumatol Int，) : 481-490． [2]李海波，兰莹莹，张自云，等． 轻中度高血压患者血尿酸水平调查分析［J］． 中华疾病控制杂志，2014， 18( 5) : 419-422． [3]Kodama S，Saito K，Yachi Y，et al. Association between serum uric acid and development of type 2 diabetes［J］. Diabetes Care，) :
Huang H，Huang BT，Li YL，et al. Uric acid and risk of heart failure: a systematic review and meta-analysis［J］. Eur J Heart Fail，) : 15-24. DOI: 10. 1093/eurjhf/hft132. [4]Grayson PC，Kim SY，Lavalley M， et al. Hyperuricemia and incident hypertension: a systematic review and meta-analysis ［J］. Arthritis Care Res ( Hoboken ) ， 2011， 63 ( 1 ) : 102-110. DOI:10. 1002 /acr. 20344. [5]Feig DI，Kang DH，Johnson ＲJ． Uric acid and cardiovascular risk［J］． New Engl J Med，( 17) : ． [6]Choi HK， Atkinson K， Karlson EW， et al． Purine－rich foods， dairy and protein intake， and the risk of gout in men［J］． N Engl J Med， 2004， 350（11）： ． 来源：下划线 作者：李盛豪 网友评论仅供其表达个人看法，并不表明网易立场。 网易广东省手机网友网易广东省手机网友 ip：14.24.*.*
18:34:41 我知道你知道我知道你 [网易湖南省手机网友]1 海鲜加啤酒，第二天我绝对痛风。我尿酸高，但是我还是喜欢大鱼大肉，豆制品更是无法拒绝，能控制的就是啤酒。怎么办 CRG细水长流 [网易广东省广州手机网友]2 痛风时什么感受？ aaron11190 [网易北京市丰台区手机网友]3 我得过急性的，发作起来疼的你一夜睡不着觉，第二天就不怎么疼了。开始我还以为关节有问题风湿病之类的呢，到医院验个血就知道是痛风了 网易广东省广州手机网友 (121.32.*.*)4 那种痛真的很恐怖，想把腿锯了。膝盖发生的时候，连拉屎都成问题 CRG细水长流 [网易广东省广州市手机网友]5 家里没坐厕就很麻烦。 我就没有。只能扶着洗手台的边缘，然后屁股对准洞，只能微微弯曲 顶[0]踩[0]回复收藏分享复制 黄土白骨 黄土白骨 [网易北京市通州区手机网友]
17:39:52 女王大人请用鳝 [网易云南省手机网友]1 其实最主要的还是碳酸饮料还有啤酒… ChrisC [网易广东省深圳市手机网友]2 我有一次听说碳酸饮料会痛风。你被父母朋友圈洗脑洗的不轻阿小伙儿 网易北京市朝阳区手机网友 (114.252.*.*)3 碳酸碱性饮料会降低尿酸，治疗中药有碳酸氢钠。 三途BJM7 [网易河南省郑州市手机网友]4 碳酸碱性饮料除了苏打水还有啥？反倒是汽水可乐才是碳酸饮料的主力军 zhong [网易广东省手机网友]5 年初二亲戚家吃饭白酒喝多了，第二天早上开始右脚就瘸了，才30岁就这样了可怜。 小菊花碎大条 [网易黑龙江省手机网友]6 乌鸡白凤丸 虽说是女人吃的药 但对通风有奇效 九龍城 [网易广西壮族自治区手机网友]7 真的？ 红尘无语 [网易湖北省武汉手机网友]8 是的 网易广西南宁市手机网友 (223.104.*.*)9 痛风真能瘸？我去… 在你嘴里含着我甜蜜的温柔 [网易安徽省芜湖手机网友]10 当然能瘸，还能把一个男子汉疼得打滚，堪比痛经。亲眼所见。 弯弯的月光 [网易广东省佛山市手机网友]11 我膝盖也是，操了，一痛站都站不起来，可能也是宵夜喝啤酒惹来的 hmkshe [网易上海市普陀区手机网友]12 我看你要多点喝鸿茅药酒了 网易江苏省南京市手机网友 (49.74.*.*)13 非布司他，记住这个药，就是贵，医保不能用，只能自费
[网易福建省手机网友]14 苯溴马隆、非布他司 痛风发作一开始可能是急性的，一旦发作切记先吃止痛药，再吃上述药降尿酸边运动，吃个1到3个月，期间定期测血尿酸观察。从痛风发作开始，饮食就要开始控制了。 光荣公司 [网易山东省青岛手机网友]15 日本帝人制药，百度之 网易河南省商丘市手机网友 (223.89.*.*)16 百度痛风病 吧，看精华帖 众泰汽车卷尺部经理 [网易四川省手机网友]17 安康信，神药 gaopen10 [网易吉林省长春市手机网友]18 能治愈吗 晶晶ing [网易吉林省延边朝鲜族自治州手机网友]19 马克 黄土白骨 [网易北京市丰台区手机网友]20 买台湾产的，福避痛就是非布司他，万克迪就是安康信，价格便宜，国内太贵了，我今天才29痛风5年了。 城市里的乡下人 [网易湖北省荆州市手机网友]21 mark 炸上天 [网易河北省唐山市手机网友]22 大神们，收下我的膝盖吧，我会一一查阅的 理性的疯狂 [网易吉林省长春手机网友]23 非布司他。 中药那些是扯蛋的 网易湖南省手机网友 (220.202.*.*)24 非布最好日本帝人药业的！印度的虽然便宜，但副作用大些(对我来说)！痛风急性期用安康信止痛！或者秋水仙碱(副作用非常大，但止痛快)！本人今年29，痛风7年了！mmd
[网易江西省鹰潭手机网友]25 🐎 小新得小心 [网易西藏自治区拉萨手机网友]26 另外通风一定要控制好血压的，多喝水，食物的话别吃嘌呤高的，基本可以控制下来。 广州恒大淘宝俱乐部郑智 [网易云南省昆明市手机网友]27 顶你，让更多的人知道，我吃的台湾版的福避痛，国产的太贵了，台湾的又便宜，感觉也安全些，赞成的风友把我顶起来，让更多的人知道，少受些罪。 名字好记了 [网易广东省湛江手机网友]28 记住 这周日你有空吧 [网易广东省深圳手机网友]29 想问下楼上的，台湾产的哪里能买到？ 广州恒大淘宝俱乐部郑智 [网易云南省昆明市手机网友]30 不开玩笑，台湾买，找朋友带，之前有人做淘宝代购，现在那人不做了，淘宝上也找不到了，我一般一次买个七八盒，够我吃大半年 这周日你有空吧 [网易广东省深圳手机网友]31 国内的不是一盒只有16粒吗？每天一粒，七八盒也不够半年啊 网易上海市手机网友 (112.64.*.*)32 先备用，留存了 网易广东省汕尾市手机网友 (223.74.*.*)33 痛风吧 夜夜色 [网易广东省佛山手机网友]34 马克，为痛风准备。 网易广西壮族自治区南宁手机网友 (113.15.*.*)35 还是少吃肉，多吃素为好 网易广西桂林市手机网友 (113.14.*.*)36 无解 有态度网友05N3Nx [网易浙江省温州市手机网友]37 网易广西梧州市手机网友 (124.226.*.*)38 马克 网易云南省昆明市手机网友 (117.75.*.*)39 砚池 名字起得长就是耍流氓 [网易浙江省金华手机网友]40 马克 妳大爷永远是妳大爷 [网易广东省汕头手机网友]41 马一马 网易江苏省常州市手机网友 (121.231.*.*)42 非布司他，公务员报销300，自费90，不用谢。 网易广东省佛山手机网友 (117.136.*.*)43 马一马 豚 [网易广东省茂名手机网友]44 前几天，一觉醒来，右脚踝有点痛感，不理，第二天痛得脚一动就痛，路都走不了，当天傍晚去附近的私人跌打骨科诊所看了，用草药包着，一直包到第三天中午才拆掉，第三天就能走路了，第四天基本没事了。 我是王老湿 [网易广东省广州市手机网友]45 還有什麼白蘿蔔生的榨汁聽說管用，就是難喝 网易广西贵港市手机网友 (180.140.*.*)46 44楼被坑了吧，痛风也就痛几天就过了。我都是秋水仙碱，死就死。。。。 放屁带沫 [网易江苏省徐州市手机网友]47 你可以试试依托考昔，犯的时候吃。
[网易福建省手机网友]48 依托考昔和扶他林口服都是止痛药，不降尿酸。但是急性期必须先吃止痛药，不然直接降尿酸会痛苦死的 放屁带沫 [网易江苏省徐州市手机网友]49 止疼药和降酸药不能同时 红尘无语 [网易湖北省武汉手机网友]50 科普一下 我最开始一只脚，后来双脚加右手，有一次一起发作疼了40个小时没睡着觉！
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不过瘾？！打开凯迪看更多精彩内容Sina Visitor System一生病，就找医生吃药、打针，实际身体越吃越弱，下一次用药的剂量可能就要成倍增加，特别是抗生素效果还会递减&&其实，人体有你想象不到的强大自愈力。
世界自然医学会联合总会主席 马永华教授说：“自愈力是人体与生俱来的潜能，具有巨大的神奇力量，不会因年龄增大而消失”。60％的疾病都能自愈德国《生机》杂志 2006 年刊登的一篇文章：研究人员发现，只要注意调养和改善生活习惯，60％~70％ 的疾病都能够自愈。这与洪昭光教授曾在接受《生命时报》记者采访时说到的不谋而合：从某种程度上来说，医生治病，只是激发和扶持人类机体的自愈力而已，最终治好疾病的，不是药，而是人们自己。
这是因为，人体内其实蕴含着一个大“药铺”——其中包含着各种各样的激素，这些激素就是“药铺”的药材，将其排列组合，可以配出 30 多种药方来。不仅如此，人体内还配备了一位高度负责的贴身“医生”——自愈系统，这包括免疫力、排异能力、修复能力（愈合和再生能力）、内分泌调节能力、应激能力等。当人有不适或生病时，这位“医生”可以敏感地捕捉到人体异常信号，马上调整人体的各种功能，并及时调动“药铺”中的各种激素，进行“配药”、“用药”，从而达到治疗的目的。相反，如果人体的这种能力遭到彻底破坏，即使华佗再世，也不可能挽救性命，艾滋病之所以成为“不治之症”，最主要的问题是免疫系统遭到了灭顶之灾。自愈力从头治到脚只要能和这些激素做好配合，充分调动其积极性，就能够捍卫好身体健康的大门。大多数的小毛病即使不吃药也能好。1 感冒 当身体受到细菌、病毒的袭击时，自愈系统会迅速地组织免疫细胞来打一场防卫战。其中，最典型的就是感冒。大多数感冒都可以不治而愈，这个过程大概需要5—7天。事实上，没有药物能直接治疗感冒这种病，所有抗感冒药不过是缓解由感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状罢了。感冒后，以下8件事必不可少 找张舒服点的床躺下来；服用维生素C补充剂，或吃点富含维C的水果；吃块黑巧克力，其中所含的可可碱有止咳功效；在床边或沙发边放置加湿器；吃流质食物，热汤和热粥都是不错的选择；换个大水杯，保证每天喝2000毫升水；远离乳制品，尤其奶酪等较难消化的奶制品，感冒时最好别吃；服用布洛芬、扑热息痛或止咳糖浆等非处方药。
2 小伤口 当身体受到了机械、物理的损伤，它会默默地修复伤口、促进痊愈。比如，不小心蹭坏了皮肤、出了血，过一会儿就会自然止住，这就是体内有天然的止血药——血小板。除了身体表面的伤口，包括胃溃疡、口腔溃疡之类的“伤痕”，甚至骨折、脑部伤害等，当伤害一开始，机体会立刻自然地产生再生作用，分化出新的细胞，使受伤的细胞结痂脱落，转变成新的肉芽组织，完成自疗。当然，自愈需要条件，必要时还要寻求医生的帮助。比如，如果皮肤溃烂，要及时给伤口消炎；骨折后要上夹板，1 周后要适当补点骨头汤；出现溃疡，要少吃上火的食物&&3 轻度“三高” 当机体内出现了多余的垃圾废物，它又会有条不紊地通过各种渠道将其清除。比如，肝脏、肾脏都可以为身体排毒；体内积聚了多余的脂肪热量，通过均衡的饮食、适度的运动，脂肪肝、部分心脑血管疾病、糖尿病、痛风等生活方式疾病在初期，不用药也可以控制得很好，只要定期监测就会扫清身体的隐患。
4 失眠 很多情况下，一上来就吃安眠药无异于饮鸩止渴，事实上，放松心情、适当锻炼，可以起到意想不到的效果。此外，肠易激综合征，最根本的诱因就是过度紧张，因此调节好心理才是治疗的根本。5 发烧 当人受感染时，体温升高是一种保护机制，可以抵御某些病菌的繁殖。因此，一般来说，低于38℃的发烧，多休息、多喝水就可以缓解，并不需要吃退烧药。如果身体虚弱，还可以适当补充、蛋白质、脂肪、维生素含量高的食物，以满足人体所需的能量。6 上吐下泻 据《生命时报》报道，孕妇呕吐，是对胎儿的一种自我保护；很多时候，拉肚子也是一种自我防御。当我们吃了有毒食物后，往往会上吐下泻，这样毒物才能及早地从体内排出，最大限度地降低“病从口入”的风险。此时，只要让肠胃充分休息，适时补充水分就可以了。如何激发自愈力？自愈力人人与生俱来，是个天然的东西，但是，天然的东西最怕不合适的干预。如何正确激发、保护五脏自愈力，其实很简单哦：*激发自愈力可以让我们少得病、不得病但是不可以替代医疗手段哦
激发心脏、血管自愈力 所有的血管都是和心脏相连的，心脏自愈力上来了，血管有点毛病，都可以自己恢复。心脏每天运行，“激发”需要每天进行，上海瑞金医院副主任医师施咏梅说：1.加点醋，减点盐为了增强心脏自愈力，不吃盐，过着苦行僧的生活。这时可以找些高盐调味料的替代品，比如醋、番茄等，两不误。2.加点钾，助排钠钠吃多了，会降低心脏自愈能力，造成胸闷、心悸，高钾食物（香蕉、海带、菠菜）有利于排钠，增强自愈能力。3.加点钙，护血管中老年人，每天吃脱脂牛奶250-300毫升，激发血管自愈力。
激发骨骼自愈力 发生骨折时，骨骼中的活性成分骨细胞就会被自动激活，它对骨头修复发挥着关键作用。谈到骨骼大家就会想到维生素D，其实这种观点比较陈旧，真正锁定骨细胞的，是维他命K。激发方法：每天要吃一次菠菜或西兰花，它们含有丰富的维生素K。温馨提示：骨折发生6周后，应适当活动以刺激骨细胞，加速骨骼修复。
激发肝脏自愈力 肝脏是唯一即使切除部分坏死组织，也可自我修复的器官。激发方法：平常可以补充叶酸和B族维生素、特别是用大枣煮水长期喝，以激发肝脏的自愈力。
激发肾脏自愈力 很多人不知道，人类的肾脏具有很强的自我修复能力。谈到肾自愈力的问题，“国医大师”、肾病研究专家郑新教授提供了一个方子。激发方法：黄芪熬汤煮饭。黄期先熬水，然后煮饭，一天的用量在100克内。
激发胃肠道自愈力 胃肠道细胞是人体更新速度最快的细胞，平均一两天就会更新一次。抓住这个时间。激发方法：早餐吃全谷物食品，就是老玉米和燕麦，而不要吃粉、面这种油脂重的；馒头、包子这种精制的。这样用食，为胃部自愈力的激发提速。 激发肺部自愈力 烟雾等严重污染会加重肺脏负担，破坏它的自我修复功能。视黄酸有助于肺脏自愈力激发。激发方法：胡萝卜、红薯和芒果要每天吃，量不应低于900毫克。
激发大脑自愈力 其实，我们的脑子并不是老了才会老化，人的大脑在我们上高中的时候就停止产生神经元，走下坡路了。但不要绝望。激发神经元生成，充分唤醒沉睡的大脑自愈力。激发方法：快步走。每天至少30分钟，每周2—3天。你看那些不幸老年痴呆的朋友都是整年不运动的，这种行为就是给自愈力捣乱。明确一点：身体本有天然“神医”，别迷信化学药物，忽视人体内药，大家一定要切记切记⊙版权声明：文章源于网络，如侵权请联系责编⊙投稿信箱：（欢迎您原创投稿）⊙责任编辑：忍冬（微信号：） 连翘首，惊过半夏，凉透薄荷裳。中药百科荐语：中药百科为您介绍最全的中药知识、膳食养生及日常生活用药常识，在这里您可以学到靠谱的中医中药知识!本草纲目图解荐语：读《本草纲目》，认识中医药，应用中医药养生保健，让东方的医药尽现其天然、顺应人体与四时的独特魅力，进入到每一个热爱健康的家庭之中。经络穴位图解荐语：学习经络穴位，令经络通畅，美丽年轻;令穴位疏通，健康长寿!学习中医，传承经典，选好书请特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://spider.nosdn.127.net/423e5d88586ecbfc6e2c10af16cba941.jpeg【华数资讯】比西瓜还解渴，水分多又减肥，还不伤胃，早知道每天吃一根了！
民间有句谚语“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。夏季气温高，人体丢失的水分多，而瓜类蔬菜含水量都在90%以上。
因此夏季解暑可吃瓜，尤其是今天的主角——黄瓜。因为超高的含水量以及含有维生素C、维生素E等“美白成分”，承受了太多蔬菜不该有的功能。
补水第一瓜
黄瓜，含水量95.8%，堪称食物界的“天然饮料”。是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。
并且，“黄瓜的热量、碳水化合物、钠、脂肪和胆固醇含量很低，”美国佛州注册营养师营养学家梅根-韦尔说，每根黄瓜不过含有16卡的热量(一个苹果大概50卡)，和可以提供你每日所需钾的4%，每日所需纤维的3%，每日所需维生素C的4%，还能为你提供少量的维生素K、维生素C、镁、钾、锰和维生素A等。
它比西瓜还牛
黄瓜和西瓜同出一属，但黄瓜却几乎继承了西瓜所有的好处——含水量为各类蔬菜之最，还有除热、利水、解毒的功效。
适用人群更广：肥胖人群、肝病患者（尤其是爱喝酒的肝病患者）、尿酸高的人群、想排毒养颜的人群、糖尿病人等。
论黄瓜的秉性：黄瓜可生吃，可凉拌，还可用作主料或是辅料，用来烹制许许多多的美味佳肴。
论黄瓜的作用：黄瓜含有丰富的钾盐和胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分，关键是对肝脏有很好的保护作用，尤其是对于经常吃药的、应酬喝酒的人来说，常吃黄瓜，对身体健康非常有好处。
黄瓜的养生功效并不限于这些，以下几个好处，每个都很招人喜欢：
减轻皮肤灼伤：食用黄瓜可缓解胃的灼热感，而将黄瓜敷在皮肤上则可缓解阳光造成的灼伤。
补充维生素：黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。而且黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
促进关节健康：黄瓜中所含的“硅”元素，是缓解关节炎和痛风的重要物质，这一物质可以增强联结组织，促进关节健康。
保养皮肤：黄瓜有较多的钾、镁、硅元素，而且新鲜黄瓜还含有一种酶，能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的抗氧化作用，还有助于排出体内毒素。
“清扫”垃圾：黄瓜中含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，加快体内废物的排出，增强新陈代谢，有利于“清扫”体内垃圾。
瓜红是非多，关于黄瓜的谣传屡见不鲜，今天不管说啥都要为黄瓜平反一次~
黄瓜的谣传
误 传 一：笔直的黄瓜，被喷药
“笔直的黄瓜都喷了药！弯黄瓜才是天然的！”这则谣言曾经席卷了不少人的朋友圈。
真 相：据新华网、北京晚报等媒体报道，中国农业科学院蔬菜栽培与生理科技创新团队首席科学家于贤昌表示，直黄瓜、弯黄瓜都可在自然条件下生长形成。
生长条件及品种决定了黄瓜的弯直——温度、光照、肥料等条件比较好时，植株生长健壮，直黄瓜出现的比例多。
误 传 二： 黄瓜片敷脸，能补水？
黄瓜的水始终是黄瓜的，不会变成你的，除非你把它吃下去。
真 相：黄瓜的含水量虽然高，但直接用它敷脸并不可取。因为刚切下来的黄瓜断面上有一种露珠状的粘稠物，这种被空气氧化产生的粘稠物不仅无法被皮肤吸收，而且还会堵塞毛孔，影响皮肤呼吸以及皮肤对水份的吸收。
如果洗脸后不擦任何护肤品，直接用黄瓜片敷脸，只会引起皮肤紧绷、干皱。长期使用，缺水紧绷的面部就会产生干皱、肤色变暗等问题。
吃黄瓜要不要去皮？
黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。
黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的性质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。黄瓜连皮一起生吃，可促进人体新陈代谢，从而加快排毒节奏。
但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
带刺的黄瓜更好吃
什么样的黄瓜好吃，有人说看颜色，其实关键还是要看黄瓜身上刺；浑身带刺的黄瓜，还有点扎手的那种，才是最新鲜，最好吃的。
三种吃法营养流失少
生吃、凉拌、打汁这三种吃法，营养流失都相对较小。
1、洗净生吃
黄瓜未经过加工，是所有吃法里各种营养、维生素保留最全的一种。
2、切碎凉拌
做凉菜的时候，尽可能地将黄瓜蒂切得碎一些，然后和黄瓜一起拌入菜中。
3、打汁饮用
将黄瓜和黄瓜蒂一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁，每天饮用，美容效果更好。如果觉得口感不佳，可以试着加一些蜂蜜。
黄瓜，是日常生活中大家钟爱的蔬菜之一。含水量多，维生素含量高，是非常适合经常食用的绿色蔬菜。
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