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脂肪肝饮食方面需要注意什么
　　脂肪肝饮食方面需要注意什么?我院权威专家指出，主要是由于营养过剩、营养不良、过度疲劳、酗酒等造成的，专家表示脂肪肝患者在发现疾病时，应该及时的接受科学的治疗，以便早日康复；同时还应该注意日常的饮食，那么脂肪肝饮食方面需要注意什么？下面我们大家就来听一下我院专家的详细解答吧。
　　应注意以下几点：
　　1、规律一日三餐的饮食习惯
　　忌暴饮暴食、吃零食，晚饭应少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，饮食量相同的情况下，饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖，从而增加脂肪肝的危险。
　　2、选用合理的烹饪方法
　　尽量食用植物油，每日摄入量不超过量，控制食用盐的摄取量，每日摄取量不宜超过六克。
　　3、培养合理科学的饮水习惯
　　每日保证足够的饮水量，饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳，不可以用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。
　　4、注意营养素的合理搭配
　　一方面，增加蛋白质的摄入量，但要注意应适当多选用脱脂牛奶或者酸奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，这些食物有利于肝细胞的复原与再生。另一方面，控制脂肪和胆固醇的摄入，并限制糖类、碳水化合物的摄入。
　　尽量不吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄等胆固醇高的食物，如巧克力、精致糖类、蜂蜜、果汁、果酱、水果罐头和各种甜点的摄入也应该严格限制。在碳水化合物摄入方面，应尽量选用粗粮、小米等粗粮类。
　　脂肪肝饮食方面需要注意什么?通过上述我院专家的介绍相信大家对脂肪肝的饮食有了一定的了解，希望以上内容能给大家一些帮助，专家提醒健康是自己的，出现了疾病的症状，千万不要耽误诊断，及时去正规医院看病，以免延误病情，造成严重的后果，关注健康，从自身做起。
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本网站由天津北方网版权所有　　脂肪肝这种疾病在近几年的时间内越来越多的出现在我们的生活之中，所以我们所需要面对的危机就自然而然的出现了，那么我们在预防自己患有这种疾病的同时我们还要注意哪些呢?下面就让小编我来介绍一下该病的患者吃东西要注意哪些。
　　轻度脂肪肝的饮食要注意什么?
　　脂肪肝饮食1、多喝温水，增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
　　脂肪肝饮食2、以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。
　　脂肪肝饮食3、脂肪肝多吃新鲜时令蔬菜瓜果，还可多吃些具有泄肝作用的食物，比如：鲜芹菜、菊花茶等，但有肝源性糖尿病患者吃水果应注意血糖水平。
　　脂肪肝饮食4、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
　　脂肪肝饮食5、此外，得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克―100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。
　　重度脂肪肝的饮食要注意什么?
　　1、高纤维类的食物。玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等，可促进机体新陈代谢，保证充足的维生素供应，建议多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的水果，以满足机体对维生素的需求，有利于机体免疫力的提高并起到降脂、减肥的作用。
　　2、充分合理饮水。饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。
　　3、脂肪肝患者切忌不要喝酒，由于酒在肝内新陈代谢，因此酗酒者可以使绝大多数肝病加剧或再发作。重度肝硬化患者一定要积极进行治疗。
　　4、主要吃些瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退。
　　以上就是小编关于脂肪肝患者的饮食所做的一些介绍，其中主要包括的有轻度患者和重度患者，请大家按照自己的病情来给自己一个合理的定位，最后决定我们要照着上面的哪一种方法来护理。最后祝愿大家生活每一天!
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脂肪肝知识
脂肪肝治疗方法
低盐低脂饮食 适当锻炼 服用护肝片，脂必妥治疗。
1、合理膳食。每日三餐饮食要合理，做到粗细搭配，营养平衡，另足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
2、适当运动。每天坚持做体育锻炼，根据自己体质选择适宜的运动项目。
选择茶疗，慎用药物
肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，故平时不要动不动就吃药，对出现有症状的脂肪肝患者。
在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能服用，避免进一步损害肝脏。对于脂肪肝患者可以选择天然茶疗，茶疗养肝护肝是当下比较流行的新方法。
注意保持心情开朗，不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等。此外合理饮食有利于脂肪肝好转:奶制品：牛奶中蛋白质和无机盐都很丰厚，营养价值也高，并且容易消化吸收；禽及肉类：瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质，动物肝脏含铁丰厚，还含有叶酸，维生素B12，是很好的补血保肝食品。
<p水产品：各种淡水鱼、虾，以及海鱼，其营养价值与禽肉类类似，脂肪含量比较少，这些优点比禽肉类更胜一筹。
脂肪肝的早期症状
脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状。仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖。脂肪肝病人多于体检时偶然发现。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人可有脾肿大和肝掌。
脂肪肝病因
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。
酒精性脂肪肝
长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。还有人观察，每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。快速减肥性脂肪肝，禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。
糖尿病脂肪肝
糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年病人为多。因为成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等。降脂药也可通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。
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