当前位置：&&&&&&
冠心病吃什么好？冠心病食疗保健？
　　冠心病的饮食　　要适当控制饮食并降低总热量的摄入，减少饱和脂肪酸的摄入。限制食盐的摄入，每日以10克(2钱)以下为宜。膳食中限钠的同时，应多吃含钾的食物，例如五谷杂粮、豆类、肉类、蔬菜和水果均含有一定量的钾。节制饭量，控制体重。　　冠心病的药膳　　1，萎薤白酒：　　[原料]瓜蒌30 g，薤白20 g，糯米酒150 g。　　[制法]将瓜萎捣碎后与薤白同入沙锅内，加清水放入糯米酒和水适量，煮取150 mL，去渣。　　[功效]化痰通脉。开痹涤浊。用于痰浊阻脉症而出现胸闷痛胀满，口黏乏味，纳呆脘胀，恶心呕吐，痰多且稠，头痛身困等症。此方可改善心肌缺血缺氧，是治疗冠心病心绞痛的重要药方。　　[服法]发作时即服药50 mL。平时1剂/d，每日分3次饭前服用，连服1周以上。　　2，橘枳生姜汤：　　[原料]橘皮15 g，枳实30 g，生姜10 g。　　[制法]将橘皮、枳实洗干净，切成丝;生姜洗净，切成片，同放入锅中，加清水适量，连煮2次，去渣，合并2次煎液，取180 mL。　　[功效]行气化痰，通脉开痹。用于痰瘀阻滞心脉之心绞痛。对受寒冷刺激诱发的心绞痛也适宜。　　[服法]发作时即饮，平时每日可服1剂。　　3，丹参蜜洒：　　[原料]丹参100 g，蜂蜜50 g，白酒500 g。　　[制法]丹参、蜂蜜泡入低度白酒500 mL中，平时多摇动，以促进有效成分溶解，1周后即可饮用。　　[功效]化瘀通脉，活血通络。用于心胸疼痛如刺如绞，面或口舌青紫，瘀滞血脉引起的心绞痛。　　[服法]发作时饮30～50 mL，平时早、晚空腹各饮1次，500 mL/d分多口咽下。　　4，桃红柠檬饮：　　[原料]柠檬2个，桃仁15 g，红花10 g，蜂蜜20 g，白洒50 g。　　[制法]将鲜柠檬压取果汁;桃仁、红花另加清水煎熬，取药汁200 mL，将果汁、药液、蜂蜜、白酒同入瓶中摇匀，置于冰箱中备用。　　[功效]化瘀通脉，芳香通窍。用于心胸疼痛如刺如绞，面色、口舌青紫，瘀滞血脉型的心绞痛。　　[服法]发作时饮50～100 mL，平时早、晚各服药1次，可预防心绞痛发作。　　5，清蒸人参鸡：　　[原料]红参10 g，子母鸡1只，香菇15 g，玉兰片10 g，火腿10 g。　　[制法]将鸡宰杀后去内脏、去毛，洗干净，将火腿、香菇、玉兰片、葱、姜均切成片和段，将人参切碎用温开水泡，单独上笼蒸30分钟，将鸡、配料、调料一齐放入盆中，加水适量，蒸后的人参连汤倒入，上笼再蒸至鸡烂熟即成。　　[功效]补养心气，强心益脑。用于心胸隐痛，气短心闷，动则气喘，心悸心慌，倦怠乏力，懒言自汗，面色苍白等症，因心气虚引起的心绞痛。　　[服法]可用作佐餐，1剂分多次吃完，每周可吃1～2剂。　　6，芪参烧活鱼：　　[原料]黄芪30 g，党参30 g，活鲤鱼1条(约1000g)。　　[制法]将鲤鱼剖去内脏，去鳞、腮、鳍，洗净，油炸成金黄色捞出;将炸鱼放入锅中，加黄芪、党参片及清水适量同煮，沸后改小火煨至汤浓，去党参、黄芪，加入调料烧开即可。　　[功效]补益心气。用于心气虚引起的心绞痛。本方还能降低胆固醇，减轻动脉粥样硬化，本疗是治疗心气虚的冠心病的良方。　　[服法]可作佐餐食用，1剂分多次服，每周服1剂。　　7，玉竹心子：　　[原料]玉竹50 g，猪心1个。　　[制法]将玉竹切成节放入沙锅，加水3 000 mL，煎取药液1 500mL，将猪心剖开。洗净血水，放入锅中，加药液、姜、葱、糖等调料，同煮至猪心熟软，取出猪心放凉，切成片即可。　　[功效]滋补心阴，生津养阴。用于因心阴虚引起的冠心病心绞痛。本方有强心作用。能改善心肌缺血。　　[服法]可佐餐吃，或当零食吃，每周2剂，长期服用。因配有姜、葱，故不必担心胆固醇增高。　　8，木耳鱼片：　　[原料]黑木耳15 g，草鱼200 g。　　[制法]黑木耳用温水泡发，草鱼剖开洗净切成鱼片，用大豆粉上浆;锅中加入适量花生油烧至六成熟时，下上浆鱼片。炒散后加料酒、木耳、姜、葱、酱油炒熟即可。　　[功效]滋养心肾。活血化瘀。用于因心肾阴虚引起的心绞痛。　　[服法]佐餐食用。每周吃2～3剂。　　9，灵桂羊肉汤：　　[原料]仙灵脾30 g，肉桂10 g，羊肉100 g。　　[制法]先将仙灵脾、肉桂去杂质后放入沙锅，用水煎熬2次，共取煎液l 000 mL;将羊肉切成条加药液同煮，沸后加入姜、葱、食盐煮熟即成。　　[功效]温阳活血，益补心阳。用于遇冷则心痛加剧，怯冷畏寒，四肢欠温等心阳虚之症。此方是药膳治疗心阳虚证冠心病的理想之剂。　　[服法]吃肉喝汤，隔日1剂，直至症状明显改善。　　10，姜烧狗肉：　　[原料]生姜60 g，狗肉250 g。　　[制法]把狗肉洗净后焯水，切成块，加入生姜和料酒，放入沙锅中煎熬，快熟时加入大蒜，再用小火煨至狗肉烂熟为止，加入酱油、葱、精盐少许即可。　　[功效]温阳散寒，补益心阳。用于遇冷则心痛加剧，怯冷畏寒，四肢不温等心阳虚引起的心绞痛。　　[服法]吃肉喝汤，隔日1剂，5剂为1个疗程。　　11，橘皮粥：　　[原料]橘皮15～20 g，粳米50 g。　　[制法]先煎熬橘皮。去渣取药汁与粳米煮成粥，或将橘皮研末。6 g/次，调入煮沸的稀粥中，再同煮成粥即可。　　[功效]顺气化痰，宽胸开痹。用于痰浊阻滞的冠心病引起的心绞痛患者平时吃用。　　[服法]患冠心病者可以常服，有预防冠心病发作的效果。　　12，山楂粥：　　[原料]生山楂30 g，粳米50 g，红砂糖适量。　　[制法]先煎山楂取药液与梗米、红砂糖煮成粥即可。　　[功效]消食积，化瘀血。用于血脂异常、瘀血阻脉之冠心病。　　[服法]可供早、晚餐食用。可经常食用。　　13，桃仁粥：　　[原料]桃仁15 g，粳米50 g。　　[制法]先将桃仁加清水煎熬汁，去渣，再与粳米一并放入沙锅中煮成粥。　　[功效]活血化瘀。用于瘀阻心脉之冠心病患者。　　[服法]早、晚趁热服用，1剂/d，根据症状可长期服用。　　14，萝卜粥：　　[原料]生白萝卜100 g，粳米50 g。　　[制法]先将萝卜洗干净。切成片，把粳米淘净，一同放入锅中煮成粥即可。　　[功效]化痰降浊。用于血脂异常，痰浊阻脉之冠心病患者。　　[服法]可作早、晚餐食用，根据病情可连服用1个月以上。　　15，二白粥：　　[原料]薤自10～15 g，葱白6 g。粳米50 g。　　[制法]先将薤白、葱白洗净，切成碎粒，加水煮沸后加粳米，煮成粥即成。去渣，将滤液浓缩，加炼蜜250 g，收膏。　　[功效]活血化瘀，通脉止痛。用于瘀阻心脉之冠心病心绞痛患者。　　[服法] 15 g/次，用白开水冲服，3次/d，可长期服用。　　22，双耳汤：　　[原料]黑木耳10 g，银耳10 g，冰糖15 g。　　[制法]先将双耳用温水泡涨，放入碗内，加冰糖及清水适量，置笼中蒸至熟烂;或在锅中小火煨至烂熟。　　[功效]滋阴通淋。用于心阴虚的冠心病心绞痛患者。　　[服法]早、晚空腹饮食，连服半个月。　　23，羊肉萝卜：　　[原料]羊肉100 g，白萝卜300 g，肉桂6 g。　　[制法]将羊肉洗净后，切成块，萝卜洗净切成块同煮，羊肉熟后加入肉桂末及生姜、香菜、胡椒、精盐适量即可。　　[功效]温心阳，通心脉。用于心阳虚之冠心病。　　[服法]早、晚空腹服用，1次/d，隔日1剂，连服半个月。　　24，人参银耳汤：　　[原料]人参5 g，银耳10 g，冰糖10 g。　　[制法]先将银耳用温水发涨，人参切成薄片，与冰糖同放入锅，加清水适量，小火煎熬2小时以上即可。　　[功效]益气养阴，通心脉。用于气阴两虚的冠心病患者。　　[服法]早、晚空腹，分数次服用。　　25，泽泻芥菜汤：　　[原料]泽泻50 g，芥菜10 g，白萝卜100 g。　　[制法]先将泽泻、芥菜洗净，用水煎熬2次，去渣，取混合液200 mL，萝卜切片与煎液煮成汤。加姜、葱花、精盐少许即可。　　[功效]益气养阴，化痰涤浊。用于痰浊痹阻心脉之冠心病心绞痛患者。　　[服法]可佐餐食用，吃萝卜喝汤。隔日1次。　　26，生地红花肉丝：　　[原料]生地黄20 g，红花10 g。白酒250 g，猪瘦肉200 g，青椒4个，胡萝卜1根。　　[制法]将生地黄、红花泡入白酒中备用;将瘦肉、青椒、胡萝卜切成丝;葱、姜切成米粒大小。将锅烧热。放适量玉米油，加葱、姜炒出香味时，下肉丝迅速翻炒，肉变色时加生地黄，红花酒30 mL、青椒丝、胡萝卜丝、酱油炒匀即起锅。　　[功效]养阴活血。用于心阴虚的冠心病患者。　　[服法]佐餐食用，隔日1次。　　27，陈皮鱼片：　　[原料]陈皮5 g，草鱼(或鲤鱼)500 g，香菇4个。洋葱2个。　　[制法]取草鱼或鲤鱼洗净剖开，去内脏、鱼鳞、头尾，切成片。用酱油、料酒、葱、姜调味;将香菇切成片，洋葱切成梳子状，将锅中放花生油烧热，加香菇、洋葱稍炸一下即捞起。将调过味的鱼片上一层水淀粉，入油锅炸至金黄色捞出，去锅中炸油，另加少量色拉油，入姜片炒出香味，加汤、酱油、陈皮煮成汁，再加炸过的香菇片、洋葱煮出香味，加香葱、水淀粉勾成芡，浇在炸好的鱼片上即成。　　[功效]益气化痰。用于心气虚痰浊阻脉的冠心病患者平时吃用。　　[服法]作佐餐食用，每周3次。连服1个月。　　28，参归炖猪心：　　[原料]党参30 g，当归15 g，猪心1个，料酒10 g。　　[制法]将猪心去油脂、筋膜，洗净;将党参、当归切片填人猪心，放入沙锅加水适量，煮开后捞出浮沫，加入料酒，小火煨至猪心熟烂。　　[功效]补心气，养心血。用于心气血不足的冠心病患者。　　[服法]吃时注意加入葱花、姜粒、精盐少许。每周2～3剂，吃肉喝汤。　　29，萝卜饼：　　[原料]白萝卜250 g，牛肉100 g，面粉250 g。　　[制法]将萝卜洗净切成细丝，用花生油煸炒至五成熟;将肉剁成茸，加入姜、葱、蒜、萝卜丝、盐做成馅;擀面成薄片，将馅填入，做成馅饼，入油锅中烙熟即成。　　[功效]理气化痰。用于痰浊壅盛、肥胖的冠心病患者。　　[服法]当早点或点心食用，长期服用有一定疗效。　　30，心绞痛猪心膳：　　[原料]芭蕉花250 g，猪心1个。　　[制法]芭蕉花洗净、切细，再把猪心洗净、焯水，一并放入沙锅内，加清水适量，共炖2小时以上，猪心炖熟烂为止。　　[功效]化瘀，消痰，养心。用于治疗痰浊阻于心脉的冠心病心绞痛患者。　　[服法]喝汤食心，1剂/d，连服数日。　　31，楂菊淡菜羹：　　[原料]淡菜50 g，山楂30 g，金银花20 g，菊花20 g。　　[制法]将山楂、菊花、金银花用清水淘洗，煎熬成药液，澄清后去掉沉渣，淡菜发胀洗净，切成片状，将锅置中火上，下油烧至七成热，放入淡菜炒变色，加绍酒炒一下，再加入少量鲜汤煮一下，加中药汁煮至淡菜熟时，放味精、精盐即可。　　[功效]清热滋阴，补益精血。用于痰浊阻痹的冠心病患者。　　[服法]1次/d，连服半个月以上。　　32，香菇香蕉汤：　　[原料]香菇100 g，香蕉皮100 g，熟火腿100 g，熟鸡丝30 g。　　[制法]用温水泡香菇，发涨、洗净后，撕成粗条，用鲜汤或清汤发涨，香蕉皮或全香蕉洗净，加水煎熬取汁;熟火腿切成小片，熟鸡肉切成短细丝;锅置中火上，掺鲜汤，加入香菇、香蕉汁、姜汁、火腿、鸡肉丝，煮几沸，待香菇熟时，加味精、精盐调味起锅，再加葱花、浇上香油即成。　　[功效]健胃益气，清热降压。用于痰浊壅盛的冠心病、高血压、动脉硬化及糖尿病等。　　[服法]每日食用适量，半个月为1个疗程。　　33，人参粥：　　[原料]人参20 g，茯苓20 g，麦冬3 g，红米100 g，冰糖20 g。　　[制法]将上述药物去杂质，加入清水1 500 mL煎熬至800 mL，去渣留汁，将红米淘净再下锅，一同放入药汁内煮粥食之。　　[功效]补五脏，抗衰老。用于痰浊阻痹的冠心病、高血压、血脂异常、老年性水肿。　　[服法]每食适量，连服数日。　　34，山楂粥：　　[原料]山楂15 g，粳米50 g。　　[制法]将山楂洗净，用温水泡发，锅内放清水适量煮汁，约煮半小时，去渣留汁备用，将粳米淘净，放入山楂水中煮粥，先用大火煮沸，再用文火煮，待稀粥快熟时下冰糖，搅化起锅。　　[功效]消积食，散瘀血。用于痰浊阻痹的冠心病。　　[服法]每食适量，半个月为1个疗程。
冠心病的饮食 & 冠心病食疗
向医生咨询：
职称：主任医师
专长于冠心病的诊治、冠脉介入治疗等…
职称：主任医师
擅长心血管病如心脏衰竭、心律失常等…
职称：主任医师
擅长冠心病、心律失常、肾血管性…
职称：主任医师
尤其擅长冠心病诊疗的各种介入…
Disease Data Source
《内科疾病药疗食疗全书》旷惠桃，谭达全主编卫生部临床路径2010版《胸心血管外科疾病临床诊断与治疗方案》 张希，罗红鹤主编《心脏外科疾病诊断标准》 王建明，李江主编《内科治疗学》 孙明著《心血管疾病》 关建红主编《内科医师手册》 柯元南主编《临床心血管病综合征》 田海明，王毅著
疾病大全&&503 Service Temporarily Unavailable
503 Service Temporarily Unavailable
nginx/1.4.1上海远大心胸医院
卫生部重点专科
中国胸腔镜手术培训基地
免长途费400-677-0366
心血管内科：
心脏外科：
相关症状：
其他疾病：
你的位置 :
& 冠心病概述
疾病概述 ：因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和(或)器质性病变。
症状表现 ：猝死　心悸　呼吸异常　胸痛　心脏杂音　心脏震颤　心律失常　心力衰竭
治疗方式 ：冠脉搭桥术　介入治疗
推荐专家 ：
冠心病相关专题
什么是冠心病
冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，属于心脏病的一种，是由冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和(或)器质性病变。冠心病是多种冠状动脉病的结果，主要以冠状动脉粥样硬化为主。
冠心病的表现
冠心病的临床状症可分为5大类型：型、型、无症状性心肌缺血型、和型以及型。
冠心病的危害
冠心病早期可能会有轻微的疼痛感，随后蔓延至其它部位，并伴有眩晕、气促、恶心及昏厥等。猝死是冠心病死亡的主要形式，但它给患者带来的危害远远不止这些。该病还会诱发心绞痛、心肌梗死、心肌缺血、心律失常、心力衰竭等，心律失常严重时还会导致房颤，因此建议患者尽早接受治疗。
冠脉搭桥术治疗心血管病
一旦患上冠心病，冠状血管粥样硬化就会导致管腔狭窄或闭塞，造成心肌缺血，更有可能引发心肌梗死，这个时候就需要及时疏通，由此，冠脉搭桥技术应运而生，它被称为目前治疗冠心病最好的方法之一。除去麻醉、体外循环等术前准备时间，医生搭一个&桥&通常只需6～7分钟。我院迄今已完成冠脉搭桥手术无数例，极少复发，60％～70％的患者术后能保持10年的血管畅通。更有著名的心血管外科专家，我国冠脉外科的奠基人肖明第教授坐诊，手术死亡率低，并发症少，疗效满意。
治疗案例一：七旬大妈支架巧妙植入获新生
今年73岁的蔡大妈（化名）因上楼过程中突发心绞痛，被送至我院进行急救。检查发现蔡大妈系冠心病发作，稳定性心绞痛，高血压2级（极高危），Ⅱ型糖尿病，脑梗塞后遗症。医生为蔡大妈植入1枚3.0x23mm支架，随即康复出院。
治疗案例二：印尼籍华人重放支架获健康
患者李先生是个商人，73岁的高龄，印尼籍华人。对他来说，平日里吸烟酗酒是难免的事。然而最近，他与家人、朋友相约去巴厘岛旅游时突发不适，出现胸闷、气短等心衰症状，随即被送到我院治疗。经检查发现原来是旧支架再狭窄，前降支完全闭塞、回旋支分叉病变。在VIP中心张雅君主任和心内科孟主任联合诊治后，手术取得了较大成功，李先生恢复情况良好。
上海远大心胸医院是国家卫生部批准成立的首家心胸专科医院，也是国家级临床重点专科心血管外科医院，是中国医师协会确定的中国胸腔镜手术培训基地，具备先进的医疗技术和医疗设备，以微创、介入治疗和胸腔镜手术为特色，开展各种心胸疾病的检查、诊断、治疗。欢迎或拨打全国咨询电话：400-677-0366（免长途）。
冠心病治疗推荐专家
工作经验：34年主刀手术：近万例专业擅长：冠心病和风心病的介入诊疗
工作经验：20余年主刀手术：7000余例专业擅长：心脏介入诊疗技术，擅长各类型如房间隔缺损、室间隔缺损、动脉导管未闭等先天性心脏病的介入封堵术
工作经验：30余年主刀手术：3000余例专业擅长：冠心病、高血压等心血管高发病的治疗与诊断，心血管内科介入治疗。
工作经验：40余年主刀手术：3000余例专业擅长：各种心血管疾病诊治，对心绞痛、心律失常、心力衰竭药物治疗有较深入研究。
冠心病相关技术和设备
1. 冠脉搭桥术
目前外科治疗冠心病的方法有"支架植入"和"搭桥"两种。对冠状动脉单支、局限性病变，可选择支架植入，该方法创伤小、恢复快。对有冠状动脉多支血管病变、弥漫性病变，以及合并瓣膜病变、室壁瘤的冠心病患者而言，冠状动脉搭桥术是相当有效的治疗方法。
2．介入治疗
介入治疗是冠心病治疗领域的革命性进步，包括经皮冠状动脉腔内成形术(PTCA)、冠状动脉斑块旋切术、冠状动脉斑块旋磨术、冠状动脉斑块切吸术、经皮冠状动脉激光成形术、冠状动脉内支架和溶栓疗法等。目前应用最广泛的介入治疗术就是溶栓治疗、经皮冠状动脉腔内成形术及冠脉支架术。
冠心病的症状
冠心病的原因
冠心病的治疗
冠心病预防保健
最新发布的问题
官方微信号：yodak_sh咨询电话：400-677-0366医院地址：上海市龙漕路218号
Copyright (C)
官方网站. All Rights Reserved. 沪ICP备号 医疗机构执业许可证 沪卫（中医）网复审【2013】第10003号冠心病食谱菜谱的做法|冠心病食谱菜谱|冠心病食谱菜谱大全 – 饭菜网
有家有爱有饭菜，欢迎来到饭菜网
当前位置： > 菜谱大全 >冠心病食谱做法
川菜 鲁菜 粤菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 徽菜 沪菜 明星食谱 河南菜 新疆菜 陕西菜 天津菜 清真菜 青海菜 宁夏菜 北京菜 山西菜
江西菜 海南菜 广西菜 甘肃菜 湖北菜 东北菜 滇黔菜 少数民族菜 台湾菜 家常菜 私家菜 素斋菜 贵州菜 上海菜 韩国料理 日本料理 西餐菜谱 法国菜谱 意大利菜谱 东南亚菜谱 越南料理 印尼料理 新加坡料理 泰国料理 马来料理 德国菜 俄罗斯菜 美国菜 西班牙菜 墨西哥菜 学生膳食 办公室午餐 药膳调理 微波炉 卤酱菜 甜品/点心 食疗食谱 快餐/主食 西餐其他 特色菜 单身食谱 年夜饭 饮料 烧烤 酱汁佐料 海鲜类 小吃 春晚
五香味 酱香味 酸辣味 麻辣味 原本味 咸鲜味 清香味 咸酸味 咸味 甜味 微辣 酸甜味 本味咸鲜 香辣 家常味 甜咸味 红油味 蒜香味 麻酱味
椒麻味 酸咸味 奶汤咸鲜 炸烧味 咸甜味 辣味 糖醋味 茄汁味 葱香味 芥末味 咖喱味 果汁味 豆瓣味 豆豉味 酸味 醋椒味 陈皮味 怪味 姜汁味 糟香味 糊辣味 清苦味 鱼香味 腐汁味 香味 鲜味 咸香味 清鲜味 清淡味 微苦味 微辣味 话梅味 五柳味 黑芥味 苦味 咸鲜 香酥味 甜辣味 香脆味 原味 奶香味 香辣味 清爽味 果味
煮 拌 火锅 原炖 生煎 蒸 汤爆 熟炒 滑炒 炒 焦溜 锅烧 粉蒸 生炒 腌 包裹蒸 清炖 炝 糖醋溜 扒 油浸炸 油淋炸 清蒸
清炒 烧 醋溜 涮 炸烹 煨 白烧 抓炒 包卷炸 干烧 烩 红烧 脆炸 瓤 炖 汆 煎 烤 隔水炖 碎屑料炸 清炸 焖 卤 油爆 滑溜 酱烧 酥 软炸 干炸 蒜烧 砂锅 溜 炸 灼 清烹 酱 烹 凉菜 拔丝 煎烹 糖溜 酥炸 滑烹 干炒 软溜 酱爆 塌 软炒 爆 熏 熟煎 明炉烤 冻 竹烤 暗炉烤 葱烧 葱爆 蜜汁 挂霜 糟溜 玻璃 水爆 汽锅 侉炖 芫爆 黄烧 腊 纸包炸 风干 泥包烤 红外线烤 烘焙 冲泡 白焯 榨汁 煲 微波炉 电饭煲 煲 烘焙
冠心病食谱做法
共186道菜谱
健康养生社
扫描二维码，关注饭菜网
美食快捷键
如有意见、反馈或投诉等情况，请联系,我们会在48小时之内回复
饭菜网（）保留所有权利}