吃黑芝麻有什么好处
本文导读：黑芝麻的营养价值很高，而且黑芝麻的功效与作用也不少，那么吃黑芝麻到底有什么好处呢？
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
　　黑芝麻在中国种植广泛，主产地为山东、河南、湖北、四川，安徽、江西、河北等省。英文名Sesamum indicum，一年生草本植物，成熟的种子有黑，白二种，黑的多药用，白的多食用。各地名字叫法略有不同，有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称谓。
　　当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、干燥及胃肠阴虚所致的，阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。
　　据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。
　　常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
　　而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
　　人们经常洗澡喜欢卫生，但在洗掉皮肤污垢的同时，也会洗去肌肤表面的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得干燥的人，可多吃些芝麻，这样可以使皮肤看起来鲜亮。芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有&滋润&作用，从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。
　　挑选黑芝麻，以身干、粒饱满、颜色黑、无杂质为最佳。
　　有两款黑芝麻小吃介绍给您：》》相关阅读：
　　1，黑芝麻粥：取黑芝麻150克，山药20克，玫瑰糖20克，鲜牛奶250克，冰糖15克，粳米65克。
　　将山药切粒，黑芝麻炒焦，粳米浸泡2小时，捞出沥水，三种原料均放入盆中。然后加牛奶、加水搅匀、磨碎，滤出细茸待用。将冰糖入锅，加水烧开，慢慢倒入芝麻、玫瑰糖，搅拌成糊，加热煮熟即成香喷喷的黑芝麻粥。每天空腹食用早晚两次。
　　2，黑芝麻菠菜：取菠菜400克，食醋20克，生黑芝麻50克，酱油10克，食盐适量，香油5克，味精1克。将菠菜摘洗干净，切成5厘米长段，放入沸水锅内，略烫后捞出;入凉水中过凉，再捞出挤干水分，把黑芝麻拣去杂质，放入锅内，用小火慢慢炒至松酥脆香取出备用。再将菠菜放入盘中，撒上食盐、味精、醋、酱油、香油拌匀，上桌撒上黑芝麻即可。
　　上述小吃如能经常食用可养血、润噪，补肾、益气、头晕、眼花、体虚、耳鸣、且乌发美容。
　　还等什么?赶快来享用黑芝麻吧!
（责任编辑：豆豆）
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黑芝麻可以泡酒吗-吃黑芝麻有什么好处
黑可以泡酒吗-吃有什么好处胡麻酒方——润肠补肝肾& 胡麻酒是古人常用的一种防病治病、延年益寿的酒。“治虚劳，补五脏，久服延年不老。”前面我们也说了，胡麻就是我们日常吃的芝麻。入药多用黑芝麻，能滋补肝肾，养血润肠，生长肌肉，填充脑髓，乌须发等。& 如果把黑芝麻加入酒中，借酒力行药势，补肝肾、益气血之功更著。南朝灵宝派在《太上灵宝五符序》卷中也有这样的服食药方：把六十斤黑芝麻熬出香味，杵成泥状，搅拌到一百多斤的黏高梁饭中，然后按照平常的酿酒方法酿制，酒成以后，按自己酒量随意饮用，经常饮用可令肌肤润泽。& 黑芝麻可治疗精血不足引起的须发早白，头晕眼花等症。又因其油润多脂，故能养血润燥，滑肠通便，《神农本草经》谓胡麻仁“主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《本草备要》说其“可益肝肾，润五脏，填精髓，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，乌髭发”。由此可见，此酒用药虽单一，可是效力很大，且制作简便，饮之无苦涩之味，是老少咸宜的保健药酒，常喝可使五脏精气充盈，耳聪目明，延缓衰老。老年性精血亏损，头晕、患者，经常饮服，确能获较好疗效。对青壮年病后体虚的辅助治疗也颇佳。
&&& 前段时间有位跟我差不多大的朋友，几个月来常常头晕眼花，精神萎靡，腰酸，吃了一段时间中药后病症基本好转。过后他想要些巩固保养的方法，问我有没有更简便点的治疗方法，我给他推荐了这款胡麻酒，告诉他可以用比较简便的方法自配，准备胡麻仁140克，黄酒1000克，如果胡麻有杂质就要先清洗一下，去除杂质，如果本身干净就可以直接用。把胡麻炒出香味，放到瓷器内捣烂成泥。然后把黄酒倒入瓷器内，同药泥搅匀，加盖密封，放到阴凉干燥处。每日晃动数下，7天以后澄清即可饮用。每日三餐时可以随量饮用，两个月后，强身健体的作用就能显现了。黑芝麻可以泡酒吗-吃黑芝麻有什么好处百度拇指医生
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　　近年来，由于自然环境的恶化，尘埃、工业废气、汽车废气、酸雨以及其他的污染物，对建筑上所使用的石材造成了极大的污染。在我们的周围，经常见到漂亮的大楼"花脸"浸渍，新建的广场没多久锈湿斑驳，这都是由于对芝麻白石材的防护没有跟上造成的。
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