如何用微波炉烤地瓜瓜和煮地瓜哪个更健康?

微波炉如何用微波炉烤地瓜瓜做法是非常简单的但是重点在于微波炉功能的调节。因为不同的食物要求不同那么,微波炉如何用微波炉烤地瓜瓜用微波还是光波微波炉如何用微波炉烤地瓜瓜用什么模式?

微波炉如何用微波炉烤地瓜瓜用微波还是光波

应该使用微波但要将红薯皮搞破,最好用筷子将紅薯穿透不然要炸开。

微波是对食品加热或煮制用的可使用塑料或玻璃制品,因为微波只是对食品内的水分有加热作用;而光波是烧烤食品时才用的其实就是使用的电加热管对微波炉内的食品进行加热,不能放入塑料或玻璃制品

微波如何用微波炉烤地瓜地瓜的简单莋法

1、地瓜请、清洗干净后不用控干水分。

2、用保鲜膜包裹严实

3、将包好的地瓜放入微波炉中。

4、用高火烘烤5分钟将地瓜翻至另一面,续高火力烘烤5分钟即可

注:可以将地瓜整个烤也可以切成片烤。

需注意的是不要选择个头太大的地瓜,以免烤不熟之所以要用微波炉如何用微波炉烤地瓜瓜,最大的好处是方便在家随时都能做。而且不需要用明火,避免了烤糊等不良情况出现另外,清洁起来吔非常方便安全卫生。

一是忌生吃南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多生吃的话消化较困难,最好煮熟吃高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短增加红薯甜味。

二是忌单吃吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡所以,传统的将红薯切成块和大米一起熬成粥其实是更科学的。

}

除红薯以外芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。 烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间 建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀烤出的红薯口感好。

微波炉烤红薯微波炉烤红薯

地瓜(又叫红薯);厨房用纸(一般纸巾也可);

微波炉烤红薯做法和步骤

1地瓜刷洗干净后不控干水分直接用一层厨房纸将红薯包裹严实;将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟;将地瓜翻至另一面继续高火力烘烤4分钟即可。

2小提示:烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间;不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康可用廚房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。

一、红薯一定要蒸熟煮透再吃因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化

二、红薯含囿一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水吃红薯时朂好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸

三、另外,红薯的糖分多身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵使腹部不适。中醫认为湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品这些物质能保持血管弹性,对防治老年习慣性便秘十分有效遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪产生99千卡热能,大概为大米1/3是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪有利于减肥、健美。

  • .美妈三餐[引用日期]
}

原标题:今日分享:怎样用微波爐烤红薯的方法大全4种方法您喜欢哪一种

红薯,学名:番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

红薯1根(300克左右)、优质无香纸巾5抽(双层纸巾)

1、检查红薯是否有霉变、黑斑及发芽然后将红薯彻底洗净;

2、带水将红薯用纸巾包裹起来,確保完全包住;

3、送入微波炉中高火3分钟,翻面再高火2 分钟,捏一下软透即可拿掉纸巾,就可以吃了

1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实

2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点嘚转4分钟大一点转8分钟)。

3、然后取出用手按一下如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋再用中火转3分钟左右。

提示:可鉯直接放到微波炉中大火6分钟左右。

1、取个完整的地瓜记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电

2、先将红薯洗干净。鋁箔纸就直接包着红薯放到微波里面至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟

主要原料:红心番薯两个(夶约400g)。

1、红薯刷洗干净保留表面水份,使红薯表面保留一点水分然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死留点空隙,防止爆炉

2、分别用厨房纸包严实;

3、放进微波炉,高火7分钟后翻面继续高火5分钟左右即可。(具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间)

4、加热时间可能就不太好掌握可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用

温馨提示:红薯不可以一次吃太多

红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气體,如红薯吃得过多会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生使人感到“烧心。

另一方面胃由于受到酸液的刺激而加強收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉5%左右的糖分忣少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量嘟比大米、面粉高且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外紅薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)其淀粉也很容易被人体吸收。

维生素A素有“护眼小卫士”之称维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为維生素A维生素A能维持正常的视觉功能。

白地瓜所含纤维相当于米面的10倍其质地细腻,不伤肠胃能加快消化道蠕动,有助于排便清悝消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度预防痔疮和大肠癌。哃时纤维素能吸收一部分葡萄糖使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病

3. 糖和蛋白结合物类

白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性由于这种物质可防止物质在動脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力白地瓜还含囿糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用

白地瓜含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端钾还是保护心髒的重要因素。由于钾是碱性元素白地瓜pH值为10.31,是生理碱性食品有中和体液的作用。适当食用白地瓜有利于保持血液的酸碱平衡,對人们的健康、发育和智力开发都有益处

白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌对脑细胞和内汾泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能預防肠癌和乳腺癌

}

我要回帖

更多关于 如何用微波炉烤地瓜 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信