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秋冬季节感冒咳嗽吃什么食物好?
秋冬季节感冒咳嗽吃什么食物好?
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秋冬季节交替,天气忽冷忽热,这个时节容易感冒咳嗽,那感冒咳嗽吃什么好呢?秋冬季节咳嗽等呼吸道疾病高发,咳嗽的病程一般较长,容易反复发病。那秋冬季节感冒咳嗽吃什么食物好?下面我们一起来了解下秋冬季节感冒
秋冬季节交替,天气忽冷忽热,这个时节容易感冒咳嗽,那感冒咳嗽吃什么好呢?秋冬季节咳嗽等呼吸道疾病高发,咳嗽的病程一般较长,容易反复发病。那秋冬季节感冒咳嗽吃什么食物好?下面我们一起来了解下秋冬季节感冒咳嗽吃的食物。
下面专家给大家推荐一些对于治疗咳嗽非常好的蔬菜,并且教给出相应的咳嗽食谱。
众所周知,冬天吃萝卜好,但是却不知道吃萝卜好在哪里,这里给大家简单介绍下:萝卜行气消食,兼化痰止咳。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴宽中。润肺化痰,祛风涤热。
食谱1、拌萝卜丝
材料:萝卜500克,香菜50克,蒜苗适量。
做法:先将萝卜洗净切丝,用盐渍一下;香菜洗净、切碎,蒜苗洗净、切成丝;盐渍过的萝卜丝,用清水淘净(最好用冷开水),挤干,连同香菜、蒜苗放入碗内,拌入盐、醋、糖即可。
功效:本食谱适用咳嗽等症。
食谱2、猪肺杏仁萝卜汤
材料:猪肺250克,萝卜20克,杏仁9克。
做法:先将猪肺、萝卜洗净切成块,杏仁去皮,香菜切成段;大料花椒包好;将萝卜块入锅,在上面放上猪肺,再放上杏仁、葱姜片、花椒、大料包,加入清汤、精盐,大火炖至熟烂时再加入味精,去掉葱姜片、大料袋,加入少许,撒上香菜段即可。
功效:本食谱有补肺止咳、宽胸化痰之功效。
丝瓜鲜嫩爽口,甘凉滑润,可用治热病身热口渴,心烦不安,咽喉肿痛,咳嗽痰喘等。
食谱1、丝瓜蜂蜜茶
材料:鲜丝瓜花l0克,蜂蜜适量。
做法:先将鲜丝瓜花洗净后晾干,放在茶杯中,用开水冲泡,上盖闷20分钟左右,倒入适量蜂蜜,搅拌均匀目啊。代茶饮。
功效:本茶有清热生津、补虚止咳之功效。
食谱2、炒丝瓜
材料:丝瓜250克。
做法:先将丝瓜去皮洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒入丝瓜煸炒;待丝瓜熟时加精盐少许即成。
功效:此菜肴清淡可口,具有清热利湿,化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽患者服食。
3、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
4.橘皮治咳嗽
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法:5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
百合鲜品含有丰富的黏液质,具有润燥清热的作用,可用于治肺燥、肺热咳嗽等常奏效,下面推荐两款相应食谱。
食谱1、清蒸百合
材料:百合鲜品500克,白糖适量。
做法:将百合洗净后掰开成片状,置于盘中,加白糖蒸熟即可。
功效:本食谱具有润肺止咳,清心安神的功效。可治疗干咳,久咳,失眠,心烦等病症。
食谱2、冰糖炖百合
材料:百合、冰糖各60克,15克。
做法:先将百合洗净后,将瓣撕开,与款冬花一同放入锅内,加入清水适量,用文火炖;快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。
功效:此菜具有润燥清火,清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等症。
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8.燕窝梨大养肺阴
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
9.萝卜胡椒止咳祛痰
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
做法:黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
11.豆腐糖止咳化痰平喘
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
12.蜂蜜治风寒咳嗽
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
以上就是小编为大家介绍的秋冬季节感冒咳嗽吃什么食物好,大家都记住了吗。
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