如何种植药用百合
如何种植药用百合
学习啦【种植】 编辑：曹欣
　　百合为百合科百合属。药食兼优，以鳞茎供食用或药用。以下就是学习啦小编为大家整理的药用百合的方法，一起来看看吧。
　　药用百合主要来源于栽培，主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江，全国各地均有种植，少部分为野生资源。
　　药用百合对环境条件的要求
　　喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。春季出土后要求充足的氮素及足够的磷钾肥料，N：P：K=1：0.8：1，肥料应以有机肥为主。忌连作，3-4年轮作一次，前作以豆科、禾本科作物为好。
　　药用百合的栽培技术
　　1.选地整地
　　应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。前茬以豆类、瓜类或蔬菜地为好，每亩施有机肥公斤作基肥(或复合肥100公斤)。亩施50-60公斤石灰(或50%地亚农0.6Kg)进行土壤消毒。整地精细，作高畦，宽幅栽培，畦面中间略隆起利于雨后排水。江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃的泾河沿岸及河南信阳，均采用高畦。畦面宽3.5米左右，沟宽30&40厘米，深40&50厘米，以利排水;在丘陵地、坡地、地下水位低且排水通畅的地方，可采用平畦。畦面宽1&3.5米，两畦间开宽20&25厘米，深10&15厘米的排水沟。且要做好肥料准备工作：每亩备好腐熟栏肥公斤，钙镁磷肥200公斤，土杂灰肥公斤，人粪尿250公斤，后三种拌匀堆制发酵30天以上。(这些肥料可作基肥也可作种肥)
　　2.繁殖方法
　　无性繁殖和有性繁殖均可。
　　(1)有性繁殖
　　秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种，第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长，种性易变，生产上少用。
　　(2)无性繁殖
　　目前，生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种。
　　①鳞片繁殖。秋季，选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟，取出后阴干，基部向下，将 1/3&2/3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中，密度3-4*15CM，盖草遮荫。约20天后，鳞片下端切口处便会形成1&2个小鳞茎。培育2-3年鳞茎可重达50克，每亩约需种鳞片100公斤，能种植大田15亩左右。
　　②小鳞茎繁殖。百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎，无病植株上的小鳞茎，消毒后按行株距25厘米&6厘米播种。经一年的培养，一部分可达种球标准(50克)，较小者，继续培养一年再作种用。
　　③珠芽繁殖。珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细纱混合，贮藏在阴凉通风处。当年9&10月，在苗床上按12&15厘米行距、深3&4厘米播珠芽，覆3厘米细土，盖草。
　　3.种植方法
　　主要用子鳞茎繁殖。采收时选根系发达、个大、鳞片抱合紧密、色白形正、无损伤、无病虫的子鳞茎作种。并剂消毒，可用农用链霉素浸种30分钟，喷800-1000倍多菌灵闷30分钟，或用2%福尔马林浸15分钟，晾干后下种。百合的栽种季节以农历9-10月最适宜。此时栽种，可以充分利用冬前有效温度，促进主根的生长，有利于其早春出苗。种植时，开浅穴(13CM)栽种，一般行距25&30-40厘米，株距17&20厘米。盖土7-10厘米。再把种肥土杂灰堆在株间，把腐熟栏肥铺在畦面上。再盖一层落叶或稻草防冻保湿。每亩1&1.5万株，用种量为150-250公斤。邵阳和兰州用鳞片、珠芽或子球繁殖，需2年(湖南)或3年(兰州)。培育成种球后再移栽，生长2年后起收。整个生长周期在邵阳为4年，兰州为6年。
　　4.田间管理
　　①前期管理。冬季选晴天进行中耕，晒表土，保墒保温。春季出苗前松土锄草，提高地温，促苗早发;盖草保墒。消灭杂草和防大雨冲刷，并不让表土板结。夏季应防高温引起的腐烂;天凉又要保温，防霜冻，并施提苗肥，促进百合的生长。一般下种至出土，中耕2-3次。到生长中期再松土2-3次，以疏松土壤，清除杂草，并结合培土，防止鳞茎裸露。
　　②中、后期管理。一是清沟排水。百合最怕水涝，应经常清沟排水，做到雨停土壤渍水干。二是适时打顶，春季百合发芽时应保留其一壮芽，其余除去，以免引起鳞茎分裂。在前后，当苗高长至27-33厘米时，及时摘顶，控制地上部分生长，以集中养份促进地下鳞茎生长。对有珠芽的品种，如不打算用珠芽繁殖，应于前后及时摘除，结合夏季摘花，以减少鳞茎养分消耗。最适时机是：当花蕾由直立转向低垂时，颜色由全青转为向阳面出现桃红色时。时间是6月份。三是打顶后控制施氮肥。以促进幼鳞茎迅速肥大。前后应及时摘除珠芽、沟墒，以降低田间温、湿度。
　　③追肥。第1次是稳施腊肥，1月份，前，百合苗未出土时，结合中耕亩施人粪尿1000公斤左右，促发根壮根。第2次是重施壮苗肥，在4月上旬，当百合苗高10-20CM时，每亩施人畜粪水500公斤，发酵腐熟饼肥150-250公斤，进中复合肥10-15公斤，促壮苗。第3次是适施壮片肥，小满后于6月上中旬，开花、打顶后每亩施尿素15公斤，钾肥10公斤，促鳞片肥大。同时在叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾。注意此次追肥要在采挖前40-50天完成。秋季套种的冬菜收获后，结合松土施一次粪肥;待春季出苗后，再看苗追施粪肥1-2次，促早发壮苗，一般每次亩施稀薄人粪水30-40挑，磷肥10-15公斤。
　　药用百合的收获与加工
　　定植后的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟后采收。龙芽百合一般在大署节前后(7月下旬)选晴天采挖。收后，切除地上部分，须根和种子根，放在通风处贮藏。亩产750-1500公斤，折干率30-35%.97年邵阳日报载：洞口一人种百合，3亩地产2.5万公斤，最大的一株重10公斤。
　　加工可分如下几步。
　　①剥片。即把鳞片分开，剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开，以免泡片时老嫩不一，难以掌握泡片时间，影响质量。
　　②泡片。待水沸腾后，将鳞片放入锅内，及时翻动，5&10分钟，待鳞片边缘柔软，背部有微裂时迅速捞出，在清水中漂洗去粘液。每锅开水，一般可连续泡片2&3次。
　　③晒片。将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，待鳞片六成千时，在翻晒直至全干。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。
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爱伱又怎样问： 10:52:56关键词：
我每天在煮时都会放入一些，粥的味道就变得沁人心脾，吃起来很舒服。最近听说百合有药用和食用两种，都有什么不同呢？
大众养生网小编解答：
百合主要分为药用和食用两种，一般来说食用百合洁白有光泽，口味也相对比较香甜幽美，是营养极高的滋补佳品。药用百合颜色有些微黄，吃起来有种苦涩的味道，但是具有临床应用价值，经常用于治疗肺热咳嗽、脚气浮肿以及神经衰弱等症状，能够起到润肺止咳和清心益气等多种类似功能。但是两者都可以熬粥或者泡水后直接食用，只是药用百合可以作为治疗配方。
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百合是一种营养价值极高的食物，里面含有丰富的生物碱，蛋白质，脂肪，糖类，淀粉，维生素，胡萝卜素等，具有很好的润燥清热的作用可以用来治疗肺热咳痰，可以帮助润肺止咳，还可以安心安神，可以治疗失眠多梦心情抑郁，也可以促进皮肤新陈代谢，美容养颜，提高机体免疫功能，预防癌症，不过是寒性的建议还是要少吃，药百合和甜百合是没有什么多大区别的。
你好，很高兴能够帮到你，百合我们并不陌生，它是一种很漂亮的花，它不仅是花也是一种很好的食材和药材，百合里面含有百合苷，这个百合苷能够帮助人们睡眠的效果，每天睡觉前如果喝一杯百合汤就会慢慢的改善睡眠情况，它里面也是含有的营养物质和维生素的，女性长期服用还可以帮助美容和防衰老的作用，百合粉最好在饭前半个小时左右服用，一天吃1-2次，每次一勺就可以，要用凉白开来搅拌喝，太热的水容易把营养冲没了，如果受不了那个气味可以加一些蜂蜜这样就更好了。
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