→ 吃什么对胆囊炎病人好？
吃什么对胆囊炎病人好？
健康咨询描述：
姨婆是胆囊炎患者，经常感觉胃不舒服，还会有灼热的感觉，而且看到油腻的食物就感到恶心，孩子带她去医院检查，医生说是胆囊炎需要治疗，听说胆囊炎病人在吃的方面需要格外注意，想多了解一点让姨婆的病不在加重。
想得到怎样的帮助：检查出胆囊炎这个病吃什么对身体比较好呢？
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医生回复区
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&&&&&&你好，(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物。(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
疾病百科| 胆囊炎
挂号科室：肝胆外科
温馨提示：饮食上应注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。
胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。...
好发人群：肥胖且多次妊娠的妇女以及嗜食油腻的人群
是否医保：医保疾病
常见症状：右上腹痛 、腹肌紧张、 发热伴有腹痛、腹
治疗方法：药物治疗、手术治疗
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胆囊炎不能吃什么
1胆囊炎不能吃什么
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胆囊炎不能吃什么菜？这些菜千万别吃越吃越严重
渐渐入冬后大家都比较容易大吃大喝，有的连续几天都是大鱼大肉的吃，特别容易导致急性胆囊炎，上吐下泻，如果不及时就医就会产生非常不良的后果，可是在接受治疗后我们的饮食应该注意些什么呢?到底有那些菜是不适合胆囊炎患者吃的呢? 胆囊炎患者的饮食禁忌: (1)少食高脂肪类食物 猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物(特别是荷包蛋)、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等，均属高脂肪类食物，胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁。于是，胆囊就会发生强烈收缩，从而引起胆囊炎的急性发作。因此，为了减轻有病胆囊的负担，安排合理的饮食是非常重要的。 (2)适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物，那么，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质和其他营养物质而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。因此，适当摄取优质蛋白质是完全必要的。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。 (3)补充能量 生命的延续和新陈代谢需要大量的能量，而人类食用的米饭、面、水果等均含有大量的能量。对于胆囊炎病人来说，以上食物均不受限制，可按需进食，以满足机体新陈代谢的需要。 (4)忌食刺激性食物 胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软，易于消化，少食多餐，更要忌食辛辣、酒等刺激性食物，以减少或避免对胆囊的刺激。总之，患胆囊炎的病人，其饮食安排不仅适用于急性发作时，即使在静止期或恢复期也应如此，以防复发。 胆囊炎不能吃高脂食物如肥肉等，通常进食脂肪后，胆囊收缩，右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。因此，胆囊炎病人要限制食油量，急性期每日限20～30克内，好转时限50～60克内，不要吃肥肉。高脂饮食会引起胆囊收缩，使胆囊结石更易嵌顿。必须严格控制食用动物脑、内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱿鱼、沙丁鱼、蟹黄等含胆固醇较高的食物，以及肥肉、猪油等高动物脂肪食物。含脂肪量高的坚果类食物也要少吃，如花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等。食物脂肪应该分在各餐之中，不要集中在一餐内。 其实看来就还是日常吃油腻的东西吃太多了，只要我们平时的饮食将蔬菜与肉类相互结合，饭前或饭后搭配水果或茶水，解一解油腻，这样就能降低我们得病的概率，希望大家切记教训!
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