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让你多吃一碗饭的好搭档 酸菜鱼
让你多吃一碗饭的好搭档 酸菜鱼
　　作者：小木【】【】
　　原料：新鲜黑鱼1条、酸菜半棵
　　腌料：盐、鸡精、料酒、水淀粉&&&
　　调料：盐、花椒、色拉油、蒜蓉、姜蓉、白胡椒粉、味精、红泡椒、小米辣
　　做法：
　　1-2、酸菜洗净切段，锅中放油烧热，放入姜蓉蒜蓉爆香，倒入红泡椒，小米辣和酸菜翻炒出香味盛盘备用。
　　3-4、把鱼清理干净，分成鱼头，鱼片肉，鱼骨三部分，将鱼头洗干净拍平或切两半，鱼背肉切片，中间鱼骨斩段，鱼片肉放入一个碗中，鱼头鱼骨放另一个碗，用腌料分别腌制10分钟。
让你多吃一碗饭的好搭档 酸菜鱼
　　5-6、锅中放油烧热，将鱼头鱼骨放入锅中略煎，倒入清水盖上锅盖大火煮沸。
　　7、放入酸菜，调入盐，味精，白胡椒粉煮沸。
　　8、把鱼头鱼骨捞出来放入碗中，鱼片滑入锅中煮至变色，将锅中所有东西倒入放鱼头的碗中。
　　9、锅中放入花椒干红椒爆香放到鱼片上，烧热油淋到碗中即可，也可将油，花椒和干红椒油放一起爆香之后淋在表面。
让你多吃一碗饭的好搭档 酸菜鱼
　　小贴士：
　　1、黑鱼也可用新鲜草鱼代替。
　　2、关于片鱼我也是第一次操作，没啥经验，但是我觉得一把好刀是必须的，鱼肉放正面，鱼皮贴着案板，刀子斜着把鱼片成薄片就行。
　　3、鱼处理干净之后我放在冰箱冷藏了大约30分钟，取出来片肉感觉更容易，这是歪打正着，手头有事就扔冰箱了，冷藏之后那鱼不会太滑溜，对于新手来说更容易抓住，或者处理干净后用厨房纸巾擦干了再片肉也行。
让你多吃一碗饭的好搭档 酸菜鱼
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>>我小孩两岁伴不爱吃饭都好几天了没吃到一碗饭
我小孩两岁伴不爱吃饭都好几天了没吃到一碗饭
当时年龄：
我小孩两岁伴不爱吃饭都好几天了没吃到一碗饭
提问来自：网页
孩子不爱吃饭主要有一下几个原因；[1]饭前吃零食[2]偏食挑食，[3]边吃边玩，针对以上几点原因，采取下面的方法能够让孩子好好吃饭健康成长。[1]让孩 子定时进餐，不随便吃零食。每天上午10点下午4点做为孩子吃零食的时间。让孩子参与准备饭菜，改善就餐的环境，增加就餐氛围食物要符合孩子 的味觉和视觉，不要在孩子面前谈论什么好吃，什么不好吃，改善烹制方法，如果孩子喜欢把菜汤拌到饭里不要多加干涉，千万不要一边吃饭一边训孩子。除了以上几点还要带孩子去医院检查一下铁和锌两种元素。不要担心孩子不好好吃饭，只要身体健康就行了，孩子饿了他自然会吃。
孩子不爱吃饭主要有一下几个原因；[1]饭前吃零食[2]偏食挑食，[3]边吃边玩，针对以上几点原因，采取下面的方法能够让孩子好好吃饭健康成长。[1]让孩 子定时进餐，不随便吃零食。每天上午10点下午4点做为孩子吃零食的时间。让孩子参与准备饭菜，改善就餐的环境，增加就餐氛围食物要符合孩子 的味觉和视觉，不要在孩子面前谈论什么好吃，什么不好吃，改善烹制方法，如果孩子喜欢把菜汤拌到饭里不要多加干涉，千万不要一边吃饭一边训孩子。除了以上几点还要带孩子去医院检查一下铁和锌两种元素。不要担心孩子不好好吃饭，只要身体健康就行了，孩子饿了他自然会吃。
这几天不爱吃饭就不要强求，饿了就要吃的
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我小孩两岁伴不爱吃饭都好几天了
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&#183;购买须知
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你好，请问4L大概几个人吃，煮多少碗饭？
京东回复：
您好4L的内胆直径大约是23cm，高大约是12cm，一般适合2-5人使用的，最少可以煮2量杯米最多可以煮8量杯的米，大约2.4斤，可以做直径为8cm10碗饭！感谢您对京东的支持！祝您购物愉快！
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