请教一些关于糖尿病人饮食该怎样合理安排的问题！谢谢！！_百度知道
请教一些关于糖尿病人饮食该怎样合理安排的问题！谢谢！！
请问,患者：男，49岁，2型，目前较瘦，现在的季节怎样，多吃些什么食物才前变胖一些？北方以面食为主，每天一餐面条。而且因为要做事的原因中午一餐不旦叮测顾爻该诧双超晶能在家里吃，如果蒸些米饭，硬硬的那种，再加凉伴青瓜这样的菜一起吃可以么？瘦肉可以吃么？还望知道的朋友不吝赐教！本人感激不尽！！
我有更好的答案
糖尿病人什么都能吃，主要要多吃菜，少吃饭、面条（也就是量要控制）。
可以吃肉的 但是不要吃动物的肝胀什么的
你可以试着打一段时间段胰岛素 在这个期间你可以多事点有营养的东西不要觉得那个也不可以吃这个也不可以吃，等到体重上升一点后后就要慢慢的开始注意你饮食
建议你，买个血糖仪，经常监测血糖。每天饭前的药一定要按时吃，吃饭其实没有特别注意的，就是少吃糖高、油大、刺激性的食物。得病不可怕，可怕的是，走极端，要不就啥糖类的都不吃，要不就不管不顾。人要保证身体的营养平衡，所以，主食，蔬菜水果，肉，一个都不能少。但是，要比正常人少吃。
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出门在外也不愁关于2型糖尿病的饮食误区问题
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　　专家指出，糖尿病都需要进行饮食的治疗，2型糖尿病理所当然也不能够避免。但是对于2型糖尿病人的饮食治疗，很多朋友可能还存在很多误区，如果不能够走出误区对于病情是没有帮助的，下面我们一起来了解一下。　　1、饮食控制只要不吃糖就行：的确单糖容易引起血糖升高，但是控制总热量的摄入才是糖尿病病人最需要注意的。少量的单糖反而可以刺激胰岛分泌。　　正确原则：控制总热卡的摄入是关键。　　2、饭要少吃：饭就是糖，要少吃。从临床经验来看三大营养素蛋白质、脂肪、碳水化物一事实上要成比例。否则可能造成酮症酸中毒。　　正确原则：可以用粗粮代替主食，但是不能不按比例的减少主食摄入。　　3、水果不能吃：很多病人认为水果是甜的，不敢吃。其实只要空腹血糖控制在7.8毫摩尔升就可以食用，因为水果含有丰富的可溶性纤维，丰富的维生素矿物质。但是食用水果也有一些注意点，比如要在两餐之间吃，选一些血糖生成指数低的水果，如樱桃、李子、柚子。　　正确原则：注意空腹血糖，水果的摄入时间、数量、种类。
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糖尿病食谱大全,糖尿病食疗吃什么 共773道菜谱，当前在首页国琼紫灵芝片30克10片左右口味：┊工艺：煮银耳,草莓5颗,砂糖口味：甜味┊工艺：黑豆150克,米醋450克特色:每年黑豆收成的时候，外婆都莜面300克,鸡蛋（可不放）一口味：香味,爽口┊工艺：炒鲫鱼,豆腐口味：┊工艺：炖亚麻籽25克,大米30克,桂圆特色:又到了起床靠毅力，冲凉靠勇猪排骨(大排)500克,冬瓜3口味：咸鲜味┊工艺：烧绿豆芽200克口味：咸酸味┊工艺：炒猪肘750克口味：原本味┊工艺：原炖小米50克,燕麦片60克,糯米口味：清香味┊工艺：煮梨100克,荸荠50克,莲藕5口味：原本味┊工艺：其他猪胰子200克口味：咸鲜味┊工艺：煮国琼紫灵芝片20克,山药50克口味：┊工艺：煮意面200G,金枪鱼罐头4汤匙口味：咸味,香味┊工艺：炒蕨根粉适量,胡萝卜适量,小红辣口味：酸味,辣味,咸味,香味,,甜辣味,微辣┊工艺：拌绿豆,海带口味：┊工艺：煮腊肠,苦瓜,海米,海米口味：咸味,香味┊工艺：炒白豆干4块,香菇3块,韭菜适量口味：咸味,香味┊工艺：炒
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糖尿病食谱
糖尿病是有遗传倾向的常见的内分泌疾病，中医称为消渴症。是由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。除碳水化合物外，还有蛋白质、脂肪代谢异常。时间长了可能导致多系统损害，引起眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变，造成功能缺陷及衰竭。糖尿病的病因目前不清楚，一致认为不是单一病因，是复合病因的综合征，与饮食、自身免疫、环境因素、遗传有关。
糖尿病可...分为：Ⅰ型糖尿病、Ⅱ型糖尿病及其他类。Ⅰ型糖尿病又叫胰岛素依赖型糖尿病。Ⅱ型糖尿病又叫非依赖型糖尿病，是最常见的糖尿病类型，占全世界糖尿病患者总数90% ，在我国占95% ，多发于中、老年人，起病隐匿，症状较轻或没有症状，不依赖胰岛素治疗。其他类包括感染性糖尿病、妊娠期糖尿病等。
糖尿病的典型症状是“三多一少”：即多尿、多饮、多食和体重下降。&
糖尿病食谱推荐
&鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克
&亚麻籽25克,大米30克
&黑豆150克,米醋450克
&苦瓜一根,尖椒一个
&国琼紫灵芝片20克
&丝瓜200克
&苦瓜150克,豆腐(北)400克
&竹笋50克,粳米100克
&猪小排(猪肋排)110克
&母鸡1000克
&苦瓜500克
&冬瓜500克
&油皮100克,山药250克,香菇(鲜)
&柚子300克,番茄100克
&韭菜150克
&冬笋600克
&丝瓜200克
&梨100克,荸荠50克,莲藕50克,麦门
&鳝鱼500克
&贡菜100克,绿豆芽200克
&鸡肉100克
&土豆(黄皮)320克,红萝>& > 糖尿病人的饮食需要注意哪些问题
糖尿病人的饮食需要注意哪些问题
发布时间： 2:04:33
　　　　虽然糖尿病患者的病情各有不同，但是患者的身体是在逐渐受到损害的，因此在平时一定要注意糖尿病病情的观察，这就需要加强糖尿病的饮食调理，通过合适的饮食使得糖尿病患者的身体机能更好，那么糖尿病人的饮食需要注意哪些问题呢?下面我们一起听听专家是怎么说的。
　　　　)少吃多尝。糖尿病患者经常会出现饥饿感，这一点患者一定要学会控制，在平时大家一定要注意在宴席上，而丰盛的四高膳食对此病病人的病情控制十分不利。不少糖尿病患者觉得赴宴后血糖会有所升高。所以糖尿病患者饮食必须控制总热量，一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。面对宴席上的“四高”食品要少吃多尝，以免一吃就超量。要像蜻蜓点水一样多样化地品尝一点，选择性地少吃一些。这样既饱了口福，也不至于超量。
　　　　)少荤多素。糖尿病是因为患者平时油腻的食物吃得太多造成的，其实很多人出现疾病的因素是吃荤太多导致的脂肪过量，而在宴席上鸡鸭鱼肉较多，动物油的含量较高，而且烹调中多采用油炸煎炒，这样脂肪含量更高。高脂肪膳食不仅会增加体重而且会降低体内胰岛素敏感性，升高血糖，还会诱发高血脂、心脑血管疾病，所以糖尿病患者要少吃荤和油炸食品。最好选择蒸、煮、炖、汆、拌、卤加工的食品。宴席上多吃素食，如蔬菜类、菌类、豆制品等。因为这些食品纤维素高、热量低、营养丰富。
　　　　)少精多粗。粗粮对人体的益处是细粮无法比拟的，由于现在我们的生活水平高了，我们就经常吃一些细粮，而对粗粮早已不吃了，其实粗粮里有很大的营养的，多以对宴席上的主食大多是精细面粉制作，有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果酱等升糖物质。由于精粉血糖生成指数很高，其血糖生成指数高达
　　　　以上，食用后血糖很快上升，故尽量少用。应多食用一些富含膳食纤维素、低血糖生成指数的粗粮，如全麦粉、莜麦、荞麦、煮玉米、高粱米等。这些食品具有饱腹、延缓葡萄糖吸收、通便、减肥、降脂的功效。
　　　　由此可见，对于糖尿病人的饮食不但要重视，而且还要有正确的应对措施，如果糖尿病患者出现了血压血糖高的情况，就要多吃高蛋白饮食，糖尿病患者在平时应该多吃的是水果蔬菜、粮食等，可以补充适当的碳水化合物。祝您早日康复!
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核心提示：糖尿病患者应每餐摄入足够的全谷类食品，可用麦麸来代替部分主食。 这样有助于降低血糖。
　　患者应每餐摄入足够的全谷类食品，可用麦麸来代替部分主食。 这样有助于降。
　　11月14日是世界病日。目前糖尿病及其慢性并发症已经成为一种严重影响人类健康的病症。我国糖尿病的患病也呈逐年增长的趋势，据统计，到2025年我国糖尿病患者数量将上升至万。控制不好的糖尿病可以引起各种使人致残、致死的并发症，如心血管病变、、失明、截肢等。做好饮食控制，是与糖尿病成功相处的基础。
　　饮食疗法是糖尿病综合治疗最主要、最基本的手段，如果没有有效的饮食疗法做支撑，其他的治疗都会事倍功半。近年来，国外在糖尿病的饮食疗法上又有了许多新进展。
　　对糖的重新认识
　　美国纽约康乃尔医学中心教授伊沙多尔。罗生富医学博士研究认为，糖尿病患者对单糖类引起血糖的升高通常很。目前认为，不同种类的碳水化合物进入血液的速度虽然不太一样，但差别并不如我们以前想像的那样大，糖类并不比淀粉类消化得快多少。真正的问题在于食物中碳水化合物总量的多少，而非主要在于种类的差别。因此，对一些单糖(如葡萄糖等)不必一点也不敢用。
　　饱和脂肪酸占总热量应小于10%
　　美国糖尿病协会提示，饱和脂肪酸对健康不利，易加重，合并心、脑血管疾病。所以，建议摄入的饱和脂肪酸应占总热量的10%以内，最好在7%左右。适当摄入对健康有利的单不饱和脂肪酸，如橄榄油、芹菜籽油及多不饱和脂肪酸对糖尿病患者尤其有利。对胆固醇仍应限制在每天300毫克以内。
　　对蛋白质的限制
　　虽然摄入蛋白质不会直接升高血糖，但对糖尿病患者来说仍不宜过多食用，每天70克左右即可。尿中有微量蛋白时，应进一步限制蛋白质的摄入量;合并肾病的糖尿病患者应在营养师指导下按体重标准供给适量的低蛋白饮食。
　　补充有利于治疗
　　《美国营养学会》报道，糖尿病患者适当地补充可降低血液中的的水平。C反应蛋白是人体出现慢性疾病的一种生物标志，与心脏病、糖尿病等密切相关。新的研究认为，与胆固醇水平相比，C反应蛋白水平可能是更好的心脏疾病“报警器”。因此，建议每天通过膳食摄取500毫克为宜。
　　吃饭时喝牛奶有助于降血糖
　　日本国立健康和营养研究所临床营养管理研究室室长透露，进餐时喝牛奶或乳制品可抑制血糖值上升。以吃米饭为例，如果米饭中摄取的糖分导致血糖上升程度为100，吃饭前后食用牛奶或其他乳制品则可使血糖值上升程度抑制在70以下。
　　辣椒对防治糖尿病有益
　　牙买加《植物疗法研究》报道，辣椒对糖尿病的防治有益。实验表明，服用辣椒素的狗比没有服用辣椒素的狗血糖明显降低，同时测得的血浓度则明显为高。因此，科学家研究认为，辣椒中的辣椒素可能提高了胰岛素的分泌量，也有可能是延长了胰岛素的作用时间。
　　番茄汁可改善糖尿病症状
　　一项研究显示，番茄汁对糖尿病大鼠的症状有一定的改善作用。研究发现，喂食番茄汁的糖尿病大鼠，其空腹血糖水平下降，糖尿病症状有较大改善。因为番茄汁中含有丰富的番茄红素，番茄红素可抑制自由基的产生，并能清除自由基。对糖尿病患者来说，每天吃一斤番茄可否达到实验大鼠的效果尚需进一步证实，但每天吃一斤番茄还是可行的。
　　麦麸有助于降血糖
　　哈佛大学医学院发表在《美国公共健康》杂志上的一份研究报告显示：全谷类食品对糖尿病有预防作用，并可使血糖水平较低，机体不需要产生较多的胰岛素;而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍，机体需要较多的胰岛素调控，同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此，糖尿病患者应每餐摄入足够的全谷类食品，可用麦麸来代替部分主食。
　　桂皮可提高胰岛素敏感性
　　美国农业研究处科学家成功地从桂皮中提取出可以促使细胞对胰岛素敏感性提高的化合物——— 甲基羟查耳酮聚合物，使葡萄糖的代谢提高了20倍。他们建议，在每天的饮料或流质食物中加1/4到1匙的桂皮粉，认为这样对2型糖尿病有治疗作用;同时，健康人吃桂皮粉也可预防 2型糖尿病。
　　豆豉、食醋降血糖
　　日本专家研究发现，豆豉可以降血糖，其中的氨基酸衍生物可以阻止小肠内的一部分酶发挥作用，抑制人体吸收糖分;名古屋专家发现，食醋也有抑制的作用。因此，建议在糖尿病膳食中，增加使用豆豉和醋的食谱。
　　编者按：以上部分研究有的还处于实验阶段，作者仅是给大家提供一些有益的信息。如果您想尝试，请在的指导下慎重选择，同时，一定要监测血糖。
（实习编辑：嘉瑶）
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
用于婴儿非感染性腹泻属脾虚挟滞...[]
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胰岛素抵抗，机体错误地认为“血糖不足”，就要动员脂肪和蛋白质分解，来生成血糖。在这个过程中会消耗大量的B族维生素，如生物素。B族维生素以辅酶的身份参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是“能量释放的助燃剂”。}