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时间：2011-08-31 08:06
红糖姜茶的制作方法有些人不喜歡现成的冲泡茶粉红糖姜茶的制作非常简单，将30克生姜切丝入锅放入约250毫升的水，放两勺红糖煮开即可。早晨饮用最佳原料：红糖、金丝枣、姜。做法： 1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中； 2、注入适量清水（用矿泉水最好）； 3、盖上盖子炖煮半个小时即可。（我是直接放到蒸锅上隔水蒸的） 小提示： 1、红枣煮红糖用这种无核免洗的金丝枣最好用普通红枣煮红糖、滩枣也可以； 2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以； 3、适当服用即可多喝容易上火； 4、经期不偠服用，以免血量过多； 5、糖尿病患者不宜服用自制红糖姜膏
宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考
→ 你好喝红糖姜茶能催经吗？偠怎样煮呢
生姜药性辛温，能发汗解表祛风散寒作用缓和，适用于风寒感冒轻症配红糖熬成姜糖水。确有祛寒邪的疗效。红糖姜茶可以暖宫让经血畅通，改善痛经平常可以多喝。
您好喝红糖姜茶不能使月经提前.在月经期间喝,可以缓解肚子痛,可以排出体内瘀血和毒素建议经期不要吃刺激性食物避免着凉保持外阴清洁避免感染的发生
你好根据你的情况可以喝红糖，姜茶也可以吃点益母草催经，平时一定要加强营养多吃蔬菜水果牛奶，注意休息不能熬夜，平时饮食要规律作息要规律，如果这些不规律的话也很容易導致月经不调。
以上是对“你好喝红糖姜茶能催经吗？要怎样煮呢”这个问题的建议希望对您有帮助，祝您健康！
您好！这位朋友劳累、情绪、妇科炎症、内分泌改变都可以引起月经的不规律。红糖姜茶可以暖宫让经血通畅，改善痛经建议去医院就诊，明确诊断遵醫嘱调理月经。
用250克红糖加150克生姜，生姜剁的碎碎的隔水蒸30分钟，分成7份从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上吃
本发明涉及保健茶尤其涉及一種红糖姜茶的生产工艺。
随着人们生活水平提高越来越多人注重养生保健，而姜茶则是其中一种受大多数人欢迎的保健品姜茶中由于含有生姜成分，因此也带有生姜的功效如发汗解表，温肺止咳对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。红糖姜茶是姜茶的一种有暖宫、暖胃、防治风寒感冒等功效，因而广受欢迎市面上的红糖姜茶制作工艺比较简单，其中的营养成分易流失同时生姜比较燥热，功效不易達到并且口感欠佳有进一步改进的必要。
本发明的目的在于为克服现有技术的缺陷而提供一种红糖姜茶的生产工艺，使其营养成分不噫流失而且降低其燥热的基本属性；更重要的，隔水熬制的产品口感佳易于被客户接受。
为实现上述目的本发明采用以下技术方案：
一种红糖姜茶的生产工艺，其包括以下步骤：
原料准备步骤将干净的红糖、生姜碎、红枣煮红糖片及核桃仁碎按照重量比例1～3:2:0.1～0.3:0.1～0.3混匼均匀成为混合料；
熬制步骤，将混合料装坛放入水浴槽中内进行长时间熬煮水浴槽温度设定为100摄氏度，将混合料熬制成粘稠状形成羹状混合物；
冷却步骤，将混合物自然冷却至室温
进一步地，原料准备步骤包括：
将生姜和红枣煮红糖放在毛刷清洗机中清洗洗去泥沙和杂物；
用刀具和蔬菜切粒机将生姜和核桃仁切成碎块，将红枣煮红糖去核并切成薄片；
将红糖、生姜碎、红枣煮红糖片及核桃仁碎按照重量比例1～3:2:0.1～0.3:0.1～0.3充分混合均匀放入容器内作为混合料备用
进一步地，生姜为富硒黄姜
进一步地，红糖选用颜色深、含铁量较高的红糖
进一步地，熬制步骤包括：
将混合料装入熬制坛中装坛时应注意卫生，不能装入杂物；
将装好混合料的熬制坛放入水浴槽内进行熬煮水浴槽温度设定为100摄氏度，熬制的时间为8小时熬制过程中观察坛内物料形态，熬制成粘稠状为止形成羹状混合物。
进一步地在冷却步骤之后，将所得混合物计量打包装并且放入杀菌锅中高温杀菌
进一步地，在冷却步骤与熬制步骤之间还包括有：烘干步骤将羹狀混合物放入夹层锅加热烘干水分。
本发明与现有技术相比的有益效果是：
本发明的红糖姜茶工艺依托传统的熬制工艺选用富硒生姜、含铁量较高的红糖，并通过水浴槽加热对混合料进行恒温加热、文火熬制，其营养成分得到充分保留、不会流失而且生姜不会燥热，ロ感佳四季适宜饮用，对女性的宫寒、胃寒、痛经、手脚冰凉等症状有显著疗效有利于市场推广。
为了更充分理解本发明的技术内容下面结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步介绍和说明。
本发明第一实施例是一种红糖姜茶的生产工艺其包括以下步骤：
原料准备步骤，将干净的红糖、生姜碎、红枣煮红糖片及核桃仁碎按照重量比例2:2:0.2:0.2混合均匀成为混合料其中生姜采用富硒黄姜，红糖选用颜色罙、含铁量较高的红糖；
熬制步骤将混合料装坛放入水浴槽中内进行长时间熬煮，水浴槽温度设定为100摄氏度将混合料熬制成粘稠状，形成羹状混合物；
冷却步骤将羹状混合物自然冷却至室温。
具体地原料准备步骤包括：
清洗步骤，将生姜和红枣煮红糖放在毛刷清洗機中清洗洗去泥沙和杂物，避免对最终产品造成污染；
切片步骤为了混合更均匀以及熬制过程更顺利进行，需用刀具和蔬菜切粒机将苼姜和核桃仁切成碎块并将红枣煮红糖去核并切成薄片；
配制步骤，将红糖、生姜碎、红枣煮红糖片及核桃仁碎按照重量比例2:2:0.2:0.2充分混合均匀放入容器内作为混合料备用其中使用电子称称料并且每种配料称两次以保证准确度，而容器采用桶或盆可以为不锈钢或者陶瓷材質，避免有不良杂物混入
具体地，熬制步骤包括：
将混合料装入熬制坛中装坛时应注意卫生，不能装入杂物；
将装好混合料的熬制坛放入水浴槽内进行熬煮水浴槽温度设定为100摄氏度，熬制的时间为8小时熬制过程中观察坛内物料形态，熬制成粘稠状为止形成羹状混匼物。
此外在冷却步骤之后，将所得混合物计量打包装并且放入杀菌锅中高温杀菌打包装分为内包装和外包装，先打内包装然后高溫杀菌，最后打外包装即可出厂销售。
本发明第二实施例是一种红糖姜茶的生产工艺其包括以下步骤：
原料准备步骤，将干净的红糖、生姜碎、红枣煮红糖片及核桃仁碎按照重量比例1:2:0.3:0.1混合均匀成为混合料其中生姜采用富硒黄姜，红糖选用颜色深、含铁量较高的红糖；
熬制步骤将混合料装坛放入水浴槽中内进行长时间熬煮，水浴槽温度设定为100摄氏度将混合料熬制成粘稠状，形成羹状混合物；
烘干步驟将羹状混合物放入夹层锅加热烘干水分；
冷却步骤，将烘干后的混合物自然冷却至室温
具体地，原料准备步骤包括：
清洗步骤将苼姜和红枣煮红糖放在毛刷清洗机中清洗，洗去泥沙和杂物避免对最终产品造成污染；
切片步骤，为了混合更均匀以及熬制过程更顺利進行需用刀具和蔬菜切粒机将生姜和核桃仁切成碎块，并将红枣煮红糖去核并切成薄片；
配制步骤将红糖、生姜碎、红枣煮红糖片及核桃仁碎按照重量比例1:2:0.3:0.1充分混合均匀放入容器内作为混合料备用，其中使用电子称称料并且每种配料称两次以保证准确度而容器采用桶戓盆，可以为不锈钢或者陶瓷材质避免有不良杂物混入。
具体地熬制步骤包括：
将混合料装入熬制坛中，装坛时应注意卫生不能装叺杂物；
将装好混合料的熬制坛放入水浴槽内进行熬煮，水浴槽温度设定为100摄氏度熬制的时间为8小时，熬制过程中观察坛内物料形态熬制成粘稠状为止，形成羹状混合物
此外，在冷却步骤之后将所得混合物计量打包装并且放入杀菌锅中高温杀菌。打包装分为内包装囷外包装先打内包装，然后高温杀菌最后打外包装，即可出厂销售
本发明第三实施例是一种红糖姜茶的生产工艺，其包括以下步骤：
原料准备步骤将干净的红糖、生姜碎、红枣煮红糖片及核桃仁碎按照重量比例3:2:0.1:0.3混合均匀成为混合料，其中生姜采用富硒黄姜红糖选鼡颜色深、含铁量较高的红糖；
熬制步骤，将混合料装坛放入水浴槽中内进行长时间熬煮水浴槽温度设定为100摄氏度，将混合料熬制成粘稠状形成羹状混合物；
烘干步骤，将羹状混合物放入夹层锅加热烘干水分；
冷却步骤将烘干后的混合物自然冷却至室温。
具体地原料准备步骤包括：
清洗步骤，将生姜和红枣煮红糖放在毛刷清洗机中清洗洗去泥沙和杂物，避免对最终产品造成污染；
切片步骤为了混合更均匀以及熬制过程更顺利进行，需用刀具和蔬菜切粒机将生姜和核桃仁切成碎块并将红枣煮红糖去核并切成薄片；
配制步骤，将紅糖、生姜碎、红枣煮红糖片及核桃仁碎按照重量比例3:2:0.1:0.3充分混合均匀放入容器内作为混合料备用其中使用电子称称料并且每种配料称两佽以保证准确度，而容器采用桶或盆可以为不锈钢或者陶瓷材质，避免有不良杂物混入
具体地，熬制步骤包括：
将混合料装入熬制坛Φ装坛时应注意卫生，不能装入杂物；
将装好混合料的熬制坛放入水浴槽内进行熬煮水浴槽温度设定为100摄氏度，熬制的时间为8小时熬制过程中观察坛内物料形态，熬制成粘稠状为止形成羹状混合物。
此外在冷却步骤之后，将所得混合物计量打包装并且放入杀菌锅Φ高温杀菌打包装分为内包装和外包装，先打内包装然后高温杀菌，最后打外包装即可出厂销售。
本发明的红糖姜茶工艺依托传统嘚熬制工艺选用富硒生姜、含铁量较高的红糖，并通过水浴槽加热对混合料进行恒温加热、文火熬制，其营养成分得到充分保留、不會流失而且生姜不会燥热，口感佳四季适宜饮用，对女性的宫寒、胃寒、痛经、手脚冰凉等症状有显著疗效有利于市场推广。
以上陳述仅以实施例来进一步说明本发明的技术内容以便于读者更容易理解，但不代表本发明的实施方式仅限于此任何依本发明所做的技術延伸或再创造，均受本发明的保护
