||好吃易做的夏季菜谱
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夏天食谱吃什么好_女性养生的夏天食谱介绍！
夏季来了，天气渐渐变得炎热起来，夏天食谱的合理安排与人们的身体健康有着密切的联系。如果夏天的饮食得当，身体就能保持健康，顺利度夏；要是不能合理安排夏天食谱，一不注意就容易出现感染疾病的情况，对健康有损害。特别是对于女性来讲，夏天食谱安排是非常重要的。
对于正在到来的夏天，对于女性来讲，安排好饮食，对于健康有重要的意义。夏天食谱的安排需要顺应季节特点和人体特点，在选择蔬菜、水果、肉类等食品时一定要注意是否新鲜。夏天虽热也不要贪凉，应该吃温热的食物。另外，因为夏天容易中暑，还可以喝一些绿豆汤、红豆汤，有助于降暑利尿。夏天食谱到底应该如何安排呢，接下来一起来看看！
夏天食谱：多吃苦味食物养心
&&&&&&& 中医认为，夏季五行属火，而心也是五行属火，因此夏季容易心火上扬，夏天饮食方面应该注意养心。心在五味中主苦，所以苦味食物有助于下心火，有助于夏季养心。在大家安排夏天食谱的时候，不妨多吃一些苦味蔬菜，如苦瓜、莴笋、马兰、大头菜、首蓿、芹菜等。
夏天食谱：酸味食物减少流汗
&&&&&&& 夏天人体阳气趋于外，天气炎热容易出汗，容易将身体中的营养素、盐分带出体外。酸味食物就有收敛作用，有固肌表的作用，能防止过多地出汗。当然，为了补充因为流汗损失的营养素和盐分，夏天食谱还应该补充盐分和含营养丰富的食物，牛奶就是非常好的选择。
&&&&&&& 传统中医认为，夏天人体外阳内阴，很容易导致胃肠功能的下降。要是夏天吃多了冷食，或者贪凉吹冷风，就很容易让人得病。这是因为寒冷食物容易伤脾胃，令人出现呕吐、腹泻的情况。
夏天食谱：少吃肥甘食物
&&&&&&& 夏天温度高，身体各个部位都处于紧张状态，身体某些功能也就回受到影响，出现食欲不振、消化力弱等，所以对于那些胃肠功能较弱的女性，夏天食谱不宜安排过多肥甘之味，多吃清淡易消化食物，这样才能让筋脉通畅，骨骼结实。
夏天食谱推荐
&&&&&&& 夏季炎热，又有暑湿，所以夏天食谱以解暑湿，去湿毒为主。选择新鲜的果、菜、肉类，少食多餐，常备绿豆汤，可以防暑清热，解毒开胃，下面给大家推荐两款适合夏天的食谱。
&&&&&&& 肉片丝瓜汤
&&&&&&& ：瘦猪肉、丝瓜、水发木耳、鸡蛋。
&&&&&&& 做法：将猪肉洗净后切片，用盐、鸡蛋、淀粉等拌匀浆好。丝瓜切片、沥水备用。油锅煽炒丝瓜，放入适量清水烧开。然后加入猪肉片，开锅后撇去浮沫，放入发好的木耳，加入适量调料即可。
&&&&&&& 功效：清热解毒。
&&&&&&& 木樨土豆片
&&&&&&& 材料：土豆、鸡蛋、水发木耳。
&&&&&&& 做法：土豆切片后在冷水中浸泡，鸡蛋打匀后下锅炒碎备用，然后放入土豆片、木耳同炒。加入调料后，用高汤煮开数分。然后倒入炒好的鸡蛋翻炒，水淀粉勾芡炒匀出锅。
&&&&&&& 功效：消炎、滋阴。
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夏季的食谱和冬季的差距挺多的，特别是凉拌菜的差距
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夏季养生膳食有哪些
夏季由于天气比较比较干燥，被许多家称之为最好的养生季节，饮食的力量是非常强大的，如果我们能合理利用好饮食，能够很有效地改善我们身体的一些状况，适合夏季养生的有很多种，在冬天进行养生的时候一定要考虑好哪一种食物更适合冬天食用，下面我们一起了解一下夏季养生膳食有哪些？
夏季养生膳食有哪些：
鲜百合、杏仁与同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。
取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延年抗衰老作用。
梨2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。
捣碎芝麻与同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是夏季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
菊花60克、米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。
乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。
取木耳、粳米加同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。
将莲子发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。
很多懂得享受的生活的人，会很好的利用一日三餐来使我们的身体变得更加健康，我们的饮食也是丰富多彩的，能够满足不同人士的各种需求，通过对夏季养生膳食有哪些的了解之后，我们在调养自己身体的时候一定要结合自身的情况，以及自己的自己的饮食习惯和喜好进行选择。
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