手术后吃什么好？几种肉类、水果术后食用有好处
14:54:38&&&&&&&&来源：家庭医生在线
　　手术后吃什么好？手术后的饮食应该具有加快伤口恢复的作用才行哦。那么，具体来说有哪些食物可以帮助手术后的恢复呢？手术后吃什么水果好呢？在这里，小编就来为大家详细介绍吧。
　　手术后吃什么肉类
　　牛肉：牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
　　黑鱼：乌鱼（即黑鱼，乌鲤）俗称才鱼，是一种经济价值较高的谈水鱼。据众多文献报道，除食用外，还有祛湿利尿生肌补血等药理作用。民间习俗，手术后病人和产妇常食用乌鱼，以促进伤口康复。黑鱼对伤口组织的增生修复有明显的促进作用，能加速创伤组织的愈合，对因手术创伤和过氧化玉米油所致的脂质过氧化增强均有明显的抑制作用。
　　需要注意的是：有些人会对黑鱼过敏，时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
　　乳鸽：鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。
　　那么，有哪些水果适合手术后吃呢？
　　手术后吃什么水果
　　香蕉：香蕉易消化，有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以预防便秘等症，香蕉润肺止咳清热解毒的功效，同时香蕉众的镁，钾还具有抗癌的作用，癌症手术和放疗后的患者均可食用。
　　但你要注意了，不熟香蕉反加重便秘。因为那些没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸，对消化道有收敛的作用，会抑制胃肠蠕动。这样一来，人吃下去不但不会通便，猕猴桃：猕猴桃含有丰富的营养成分，其中的膳食纤维和抗氧化物质具有清热排毒，润燥通便的作用。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体免疫力的功效，在做完手术后吃也是对身体恢复有帮助的。
　　苹果：苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在手术后食用的健康水果。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管，提神醒脑的功效。同时苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒，通便的作用。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
　　草莓：刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状，吃草莓可以有生津止渴，清咽润肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌细胞的功效，癌症病人在术后和放疗后食用对身体也是很好的。
　　梨：梨中含有蛋白质，维生素和多种矿物质等成分。在手术后吃梨有增进食欲，易消化的作用，可以帮助术后补充水分和营养，有清热解毒，利尿通便的作用。
　　菠萝：菠萝中含有可以分解蛋白质，可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白，在手术之后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环，有消炎，消肿的功效。菠萝还有助消化，利尿的作用，在术后吃菠萝对身体也很好。
　　手术后吃什么好？别忘了以上几种食物哦。
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明中国食品报立场。现在很多人都会买保健品来服用，其实日常生活中的天然保健品有很多，效果也比保健品好。那我们来看看有哪些…
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高考在即 专家提醒青少年慎选提神醒脑保健品
09:29来源：
随着一年一度高考的临近，在最后的备考冲刺阶段，家长们为让自己的孩子取得好的成绩，往往会买来大量的补脑类营养保健品；在考试期间，为提神醒脑、集中精力，学生们服用各种提神保健品的也不在少数。来自西班牙的一项调查也显示，5％至35％的学生考试期间会服用某些提神类药品。
针对补脑类保健品在学校日益畅销的现象，国内外专家显得忧心忡忡。专家警告说，正处于成长发育期的孩子不需要额外补充补脑营养品，如果实在要补的话适量的维生素和科学的食补就已足够，过多地滥用则适得其反；而一些提神保健品中更可能含有精神兴奋剂类药物成分，长期服用不但不能帮助学生提高学习效率，反而会产生依赖性，导致失眠不安、心跳加速等不良后果。
■提神补脑成首选，盲目跟风是主因
"因为别人都在服用营养品，我也要让孩子服用营养品，有总比没有好，现在花点钱将来不后悔。"这是在调查中许多家长发自肺腑的声音。可见，盲目跟风是补脑类营养保健品热销的主要因素。
据报道，由复旦大学药学院学生完成的对上海市10所高中、925名高三学生服用营养品情况的调研显示，目前有近一半的高三生正在服用营养品，抗疲劳和提高记忆力的营养品成为考生首选，其中有二成以上的学生表示服用营养品只是出于心理暗示作用；不少学生说服用营养品是为了应付父母或盲目跟风。
调查得知，很多家长都抱着"有总比没有好"的心态。为儿子购买补品的王先生说，孩子学习很辛苦，压力也很大，虽然日常饮食营养丰富，但还是想给孩子补一补。很快要高考了，不指望保健品能帮助提高成绩，只希望孩子身体不出问题。另一位家长刘女士说，现在市场上的保健品很多，她对营养知识知之甚少，感到无从选择。每次学校开家长会时，家长们经常交流孩子最近服用的保健品。因此每次交流后，她都会给女儿悄悄买回其他考生、家长喜欢的产品。"别的孩子都吃那些保健品，如果我女儿不吃，万一耽误了孩子怎么办？"
笔者对众多幼儿园、小学以及儿童家长的调查也得到了印证。为了不让孩子输在起跑线上，将来能够考上一个好高中、好大学，不少家长寄希望于形形色色的补脑保健品，目前在少年儿童中服用此类营养保健品的也非常普遍；而在期考、中考、高考期间，为提神醒脑、集中精力，学生们服用提神保健品的更是不在少数。那么，补脑保健品究竟能起到多大作用呢？
■补脑产品存隐忧，靠其难获好效果
学生们在学期的最后阶段一方面怀着对假期的憧憬，一方面又因为考试和功课的压力而常常感到筋疲力尽，因此很多人就去药房寻找所谓的"神奇药品"。每当到了这个阶段，学校附近药房各种提神补脑类产品的销售量总会成倍地增长。一位药店经营者如是说。
据市场调查，目前在各大药店和超市卖场，补脑类产品广告比比皆是，形形色色的保健品琳琅满目。在一家药店补脑产品专柜前，营业员介绍产品功能时说："这些产品能提神补脑、增强记忆力、孩子吃后可大大提高学习成绩......"但当问及到底是药品还是保健食品时，营业员却显得不知所措："不管是什么产品，只要有效果不就行了嘛。"一位教师说，她所教的班级差不多每个学生都吃过补脑品，有的学生甚至同时吃几种。但从成绩上看，看不出吃与不吃的差别。
据专家介绍，目前市场上热销的各类补脑保健品，大致可分为以下几类：不饱和脂肪酸类(深海鱼油)、补充大脑营养类(卵磷脂、脑磷脂)、提高大脑皮层兴奋度类、促进脑部血液循环类等。而各式各样的深海鱼油是时下最为时髦的补脑保健品，据说可以增进智力，预防老年痴呆，还能延年益寿。但所谓的深海鱼油，一些在美国产的产品说明书上写着"来自三文鱼"，中文说明中却绝口不提；有些产品在中文标签中还标明"遵医嘱服用"，误导人们将其当药品用。
市场上还曾出现过一种可以"促思维、增记忆"的口服液药物，吸引了很多学生竞相购买。国内部分药学专家就曾撰文指出，该药物是一种"脑代谢及循环改善剂"，临床上主要用于老年痴呆、记忆力丧失等大脑功能性疾病，由于存在诸多副作用，千万不能让处于成长期的学生们盲目使用。而在改善睡眠类保健品中，通常会添加褪黑素，而褪黑素是一种具有催眠效果的激素，服用后会产生依赖性，过量服用会导致持续的精神紊乱、嗜睡、全身震颤等症状。
近年来，由于保健品市场竞争激烈，部分厂家为了保市场扩销量，违法添加药物成分的现象屡禁不止。对此，专家提醒，要提高学习成绩不能指望服用保健品。保健品是适宜特定人群食用的产品，既不能提高考试成绩，又不能提高智商，部分生产经营者宣称自己的产品能提高智商与学习成绩等，大多名不符实；而掺了药起效神速的所谓保健品，则副作用更大。
■食补相对更安全，坚持运动是良方
对于补脑类保健品在学校日益畅销的现象，国内外专家显得忧心忡忡。专家指出，家长们寄希望于保健品来提高孩子成绩的心情可以理解，但孩子们学习成绩的好坏关键在于信心、方法、努力，以及平时的积累和考试时的临场发挥。即使为了心理上的安慰而吃补脑品也应适度，过量的"大补"对身体健康有害无益。
西班牙心理学教授费尔南多?米拉莱斯说，其实根本不存在什么"神奇药品"，那些提神营养品起到的效果都是提高人体在学习期间的紧张程度，而学生在焦虑状态下学习效率会降低30％。他说，良好的学习技巧、规律的作息时间和高度的自信才是有助于考试通过的最好处方。
专家提醒，青少年经常食用含有人参、蜂王浆的产品，尽管短期内显得食欲旺盛、精力充沛，但久用后会引起性特征发育异常；尤其是年龄偏小的儿童，以此补脑，后患无穷。其实，家长们一掷千金给孩子买补脑产品，还不如每天给孩子"煮个白水蛋、喝碗纯豆浆、做条清蒸鱼、削个红苹果"来得更实在，营养也许会更加丰富。因为维生素、微量元素、卵磷脂等虽是大脑活动所必需的营养物质，但这些成分完全可以从日常膳食中获得。所以，食补比吃保健品更安全。
教育学家认为，让孩子身心得到良好的调整，是考出好成绩的重要环节。有些学生高考失利，除了心理因素外，身体不适也是一个很重要的原因。调查发现，虽然目前大部分毕业班仍然开设体育课，但有些学生总觉得这是浪费时间，而在体育课上"偷工减料"，甚至拒绝参加。俗话说"磨刀不误砍柴工"，进行适量的体育锻炼，比吃任何保健品都重要。
为此，专家建议，面临升学的学生不能老是盯着书本，要注意劳逸结合，不要"开夜车"，每天保证至少6小时的优良睡眠时间；同时，每天要坚持半小时的体育活动。新鲜的空气、适量的肢体锻炼，能够让你每天都有好心情，脑子也会更好使。
　　■文/刘国信
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