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发布： 18:50:10作者：北京晚报
【v贴士】做菜时你绝对不知道的门道（30）：1、炒辣椒减辣味法：辣椒辣味太浓，烹制时将辣椒切成细末或丁，先用油、盐煽熟，再倒入一个鲜鸡蛋液，炒成“蛋包椒丁”，辣味可大大减轻。2、鲜姜保存：鲜姜埋在经常保持湿润的黄沙里，随用随取，能保存较长时间不坏。
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　《新闻联播》预告由央视科教频道打造的《发明梦工场》总决赛于17日播出。历经13场鏖战，来自不同地区不同发明项目的四十七位发明人经过残酷激烈的比拼，最终林志鹏勇夺《发明
发明梦工场总决赛视频 首届《发明梦工场》总决赛10月17日完美收官，备受关注的林志鹏和他发明的捷赛自动烹饪锅最终获得了7500万元的融资。 在节目中，林志鹏曾现场演示用自动烹饪
由央视科教频道播出的《发明梦工场》初赛第三场完美落幕。细数本场比赛的几个亮点，不难发现，最后一名全自动烹饪锅的发明人成为了现场的焦点。 来自山东东营的林志鹏，今年
现在市场上有各种各样的锅，有煮饭锅，炒菜锅，蒸锅，高压锅，奶锅，平锅，不沾锅，但眼下却有一个叫林志鹏的人说他发明的锅不是锅，而是一个机器人。他的这口锅有那么神吗？
捷赛自动烹饪锅具有自动炒菜、自动收汁、不糊锅、不溢锅、没有油烟等独具创造的功能，并引起了大众的殷切关注，其美味、方便快捷的功能已悄悄地改变和影响了广大的家庭
中央电视台：CCTV-10《我爱发明》-寻锅记 专题报道捷赛自动烹饪锅的发明历程，并讲述林志鹏在研制过程中遇到的各类问题，看捷赛厨电创始人林志鹏先生是如何解决产品研制过程中遇到的精准
网络媒体报道
捷赛厨电副总经理孙家军为获奖选手颁奖 捷赛厨电副总经理孙家军先生讲话 巴西足球世界杯刚刚闭幕，被誉为青少年发明世界杯的一项活动在广州开赛，由中央电视台CCTV10第一届科 技
6月22日上午，捷赛厨电文怡 品牌签约仪式在捷赛北京首家体验店金源新燕莎MALL盛大举行，美食家文怡倾情代言 厨界神器捷 赛自动烹饪锅，强强联合引领中式烹饪自动化新潮流。 捷赛
林志鹏发明的全自动烹饪锅通过温度传感器控制温度来炒菜，省略了人工炒菜环节，也避免了油烟带给人们的烦恼，对保护环境也起到了一定的作用。虽然他的环保便捷性得到了验证。
在中国，每年来自民间的发明成果并不少，然而受到重视的却不多。近期，一档名为《发明梦工场》的民间发明选秀节目横空出世。这款节目能实现普通人通过发明创造财富的梦想吗？
中央电视台《发明梦工场》总冠军林志鹏亲临南阳市大统百货现场签售 捷赛自动烹饪锅发明人林志鹏先生（中央电视台《发明梦工场》年度总冠军）将于日亲临河南南阳市最
《发明梦工场》决赛第二场上周四已完美收官，自动烹饪锅发明人林志鹏以21票高票晋级总决赛。 回顾林志鹏的晋级之路，可以说是一帆风顺，从初赛中的四位导师的全票通过，到复赛
2013《发明梦工场》总决赛入选项目 由央视科教频道重磅打造的全国首档发明类大型真人秀节目总决赛于10月17日（周四）完美落幕。自动烹饪锅发明人林志鹏从初47个项目脱颖而出，在
捷赛自动烹饪锅：麻麻们不可不知的厨房神器麻麻们好辛苦啊！孩子要吃饭、要穿衣、要玩耍、要哭闹，这些都需要照顾，还要分身照顾好家人但再辛苦也要做饭，心爱的孩子特别需要
平面媒体报道
经济参考报 报纸截图 中国人无论到哪儿，都会带着嘴，首先得吃好，这是中国几千年饮食文化在每一个国人身上沉淀的体现。然而，要想吃到纯正的各地风味菜肴，除了需要充足的时
中央电视台科教频道暑期热播档节目《发明梦工场》作为国内首档大型科技类真人秀节目一路收视飙升。9月26日晚18:45分播出的《发明梦工场》复赛收官之战，更是激烈。晋级决赛的最后
由央视科教频道播出的《发明梦工场》初赛第三场完美落幕。细数本场比赛的几个亮点，不难发现，最后一名全自动烹饪锅的发明人成为了现场的焦点。 来自山东东营的林志鹏，今年
由CCTV科教频道播出的首届《发明梦工场》总决赛在本周四完美收官，备受关注的林志鹏和他自主发明的捷赛自动烹饪锅最终获得了年度总冠军。
烹饪对于即将奔三或是三十出头的80后主妇来说已经不是件难事，但是请注意：酷热的夏天已经来到！烈日炎炎的夏日还要在厨房中忍受烟熏火烤之苦，确实是件很痛苦的事情。今天小从小就喜欢做菜，现在在长沙想去学厨艺，哪个学校好一点？_百度知道
从小就喜欢做菜，现在在长沙想去学厨艺，哪个学校好一点？
只是这条路你那没走出来.1.，当然启蒙师傅也重要。2，三：真正要成为一个一般酒楼或饭店的师傅没有三--五年的掌勺功夫那是没可能的十，所以找工作你不用担心，六.九. 十一.：找到师傅了先不要急于求炒菜方面.：想学先建议你找个师傅学：作为师傅来说收你一点带徒费一点也不奇怪：在厨房里面人要勤快多问，二，五。关系方面更要搞好相对来说和人家关系相处好了，找什么样的师傅才好呢.：看师傅的经验{掌勺多久}最好菜要在当地范围有点名气。总的来说只要你用心去做？{并不是找名气很大的师傅才好}一..:从学的那一天起你的脚下已经有了路，我相信再难也不到你：先看师傅的人品：杂活干得全熟了也就是全掌握了你可以要求做配菜.八，四。七，在这我建议你先干杂活干起这也是基本。无论对师傅和里面的员工也好都要尊重：当你的刀工达到了师傅认为可以的话你可以炒菜了，你在里面也学得更快更好：以上说的都是一步步做出来的，当然最好的练习方法就是做整个店的员工饭菜你尽量提出由你来{里面的工作我现在也不能全说清..：就业方面：个人认为菜味道的好坏是根据自己经验的深浅而摸索出来的
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