8款养肝炖汤食谱_百度文库
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8款养肝炖汤食谱
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饮食健康推荐资讯
当季食材推荐
微信公众号养肝护肝 推荐4大护肝食物
导读：认为，肝病的引起不外乎两个方面：外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁；内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。因而养肝护肝可从这两个方面调理，今日为大家推荐4大养肝食物，通过饮食调理肝脏。
养肝护肝可以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
中医指出，养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。此外，青色食品是保肝、养肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，可多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。另外为大家推荐四种护肝食物：
养肝护肝 推荐4大护肝食物
1、护肝猪血
猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。
我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。
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