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······【糖尿病周刊】夏天饮食护好肠胃生冷东西不要吃，注意补水和休息&医院文化--暨南大学附属第一医院(广州华侨医院)
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【糖尿病周刊】夏天饮食护好肠胃生冷东西不要吃，注意补水和休息
发布者：党政办公室&&&&发布时间：
&记者 刘福钦&&&&&&& 媒体发布时间：
受访专家 暨南大学附属第一医院内分泌科主任医师 冯烈
&&& 夏季是腹泻高发的季节，对于糖尿病患者来说，护好自已的肠胃非常重要，而注重饮食是保护的最好手段之一。
&&& 尽量选择新鲜食物
&&& 夏天的时候，由于温度较高，食物容易腐烂和受感染，从而滋生很多病菌，所以患者尽量不要进食一些隔餐或隔夜的食物。而要进食新鲜的食物，多吃一些含水份较多的食物如冬瓜等，使体内有足够的水分，如患者喜欢吃杂粮的，可以选择用绿豆等来煮粥，但是粥要和杂粮和粗粮一起来煮，不要煮得很稀，因为太稀的粥胃肠道吸收得较快，血糖容易升高。
&&& 不吃生冷吃品
&&& 另外，糖尿病患者夏天的时候胃肠道功能相对会差一些，容易出现胃肠道吸收不良，所以尤其要注意不要进食油腻的食物，也不要吃生冷的东西如雪糕等，即使是白开水也不要图爽快而放进冰箱里降温。
&&& 看血糖水平吃水果
&&& 在水果方面，拿广东的来作例子，杨桃是一个比较好的选择，它的水分含量比较高，同时它和西瓜一样，口感需甜，但真正含糖量并不算高。糖尿病患者可以进食这两种水果，其他含糖量低的水果也可适量进食。当然，如糖友如血糖很高，还是要将血糖降低后才使用水果为宜。
&&& 养成补水习惯
&&& 同是，夏天温度高，糖尿病患者容易出汗，如不及时补充水分就容易出现脱水。患者一旦脱水，就容易出现肾脏的血流灌注不良，血液粘稠度升高，容易发生心血管事件，因此要注意保充水分。而一些年纪大的患者往往渴感下降，没有喝水的习惯，在夏天就更容易产生脱水。建议患者要养成良好的喝水习惯，不要等到口渴才喝水，要主动的去补水。隔一段时间、小量多次地喝水，防止脱水。
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地址：广州市天河区黄埔大道西613号，邮编：510630，电话：(020)长夏养生以健脾护脾为主 不应恣食生冷
“大暑”节气，属于中医所讲“长夏”季节。中医认为：长夏养生，重在于脾。长夏季节在脏为脾，五行属土。脾脏的特点是“喜燥而恶湿”。
　　治湿热腹泻食疗
　　生薏苡仁30克，粳米50克，绿豆30克，一同放入锅中，加水熬成粥食用，每日2次，若腹泻严重，取新鲜马齿苋50克，洗净切碎，煎水饮用，每日2次，一般即日即可见效。治疗期间忌油腻、辛辣食物。
　　芡实补脾健胃
　　芡实，生于水，属睡莲科植物芡的成熟种仁，主产于两湖、江苏、安徽等省水乡地区，广东则以肇庆所产为上品。
　　芡实味甘略带涩，别名鸡头米，以其形状酷似鸡头而得名。素被列为果类食品而受到歷代医家的青睐，引为药用，如《本草从新》载&补脾固肾，助气涩精&。补脾健胃作用明显，常为居家入汤辅料之一。和苡仁同煲，有利水去湿、健脾醒胃之效；合金樱子入药，更显涩精固肾作用。所以它同补药则补，偕涩药益涩，常为人们喜用。
　　经研究：每百克芡实含高达75%以上碳水化合物，其次淀粉、蛋白质及少量脂肪、维生素C、维生素B2、钙、磷、铁等矿物质，不仅易为人体吸收消化，而且还提供高含量的碳水化合物。
　　民间常用芡实煮糯米，以治气虚自汗、脾虚泄泻。再者，芡实、莲子、茯苓共磨粉，製成丸剂，常食可益寿延年。
　　不应恣食生冷
　　夏暑炎热，阳气宣发在外，阴气郁于体内，如果食用过多生冷的瓜果蔬菜，会使寒湿盛于体内，不容易被脾胃所运化。
　　《孙真人卫生歌註释》中指出：&盛暑之时，伏阴在内，腐化稍迟，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。&
　　《摄生消息论》亦认为：&夏季心旺肾衰，虽大热，不宜吃冷淘冰雪、蜜冰、凉粉、冷粥，饱腹受寒，必起霍乱。少食瓜茄生菜，原腹中方受阴气，食此凝滞之物，多结癥块。&
　　夏季适当吃些冷饮，可清热消暑解渴。但如果恣食生冷，就易损伤脾胃阳气，违背&春夏养阳&的原则，还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是老年人脾胃阳气已渐衰，过食生冷会进一步损伤机体阳气。儿童消化机能尚未充盈，夏季又易感暑热湿邪，如常吃生冷食物易损伤脾胃运化功能，出现食慾不振、腹痛、大便异常等症状，久之就会造成胃肠疾病。女性有经、带、胎、产的特殊生理现象，易气虚血亏，所以女性更不能恣食生冷，经期、产后更要注意，过食生冷不仅伤害脾胃阳气，还可造成宫寒等病症。
　　注意饮食卫生 夏暑季节，致病微生物极易滋生繁殖，食物易变质、腐败。而且在夏天人们喝水多，胃酸被稀释，消化道的防御功能会减弱。如果不注意饮食卫生，就很容易患肠炎、痢疾等肠道传染病。因此，要养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯，预防夏季消化道疾病的的发生，谨防&病从口入&。
责任编辑：清风
幸福总是避之不及，雷神的粉丝们在广州塔的小蛮腰下度过了一个无比幸福的夜晚。这...
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