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夏季吃哪些食物可以消暑祛火
本文导读：炎热的夏季体内容易聚集热气，导致上火，夏季想要消暑降火可以吃哪些食物呢？
口腔溃疡介绍
口腔溃疡，又称为;口疮;，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、…
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
&　　消极消暑祛火吃哪些好?
　　1.黄瓜生津止渴
　　有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的。可辅助身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
　　2.冬瓜消脂减肥
　　冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
　　3.西瓜解暑利尿
　　西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水用。
　　4.苦瓜清心降火
　　炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。&苦&作为&五味&之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是&春夏养阳&，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。
　　5.南瓜补中益气
　　具有补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
　　6.丝瓜清热利肠
　　有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能&清热利肠&。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有解热之效。
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夏天吃什么好？家庭必备消暑食物(2)
　　消暑食物之三：白菜
　　白菜性平寒、味甘，有清热、养胃、解毒的功效，尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用，并有防治习惯性便秘的作用。白菜煮熟后，别放置过久，以免滋生细菌。
　　消暑食物之四：黄瓜
　　爽口、清热、解暑，还能增进食欲。脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
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&&&&来源：&&&&
原标题：夏天解暑吃什么 四个食谱清热消暑
　　夏天天气热，很多人都会吃点解暑的东西。但是你知道哪些能解暑，要怎么吃才能解暑吗？下面就跟小编一起来了解下吧。
　　解暑小方
　　1、海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
　　【方 剂】 浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。
　　【制作法】 将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。
　　【功 效】 消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
　　2、冬瓜汁解暑热烦渴
　　【方 剂】 鲜冬瓜一个。
　　【制作法】 将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。
　　【功 效】 消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。
　　3、扁荷粥用于解暑
　　【方 剂】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。
　　【制作法】 先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。
　　【功 效】 消暑解热，和厚肠，止泄泻。
　　4、饮杨梅酒预防中暑
　　【方 剂】 鲜杨梅500克，白糖80克。
　　【制作法】 将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空气），7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。
　　【功 效】 预防中暑。
　　注意事项
　　1、酸梅汁：体虚者凉饮易腹泻
　　酸梅汁基本的成分都是乌梅、乌枣、山楂和冰糖。乌梅酸甘免疫、生津止渴，乌枣安神健脾，而山楂健脾开胃、消食解暑。这几份主料就决定了酸梅汁的消暑解渴功效。酸梅汁中添有冰糖，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。脾胃不好、体质虚寒的人可将煮制后的酸梅汁自然放凉再饮用，便不会导致腹泻。酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。
　　2、龟苓膏：一周最好只吃两三次
　　龟苓膏中的主料是茯苓，有健脾、除湿、滋补、安神的效果，所以夏季食用龟苓膏可以调节脾胃、去除暑湿。龟苓膏虽有清热排毒的功效，但本身偏寒，因此，脾胃本就虚弱的人应该少吃，脾湿过于严重的人不能食用。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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by .cn. all rights reserved夏季吃什么解暑 夏季养生清热十大食物推荐 - 生活小知识 - 电脑百事网
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夏季吃什么解暑 夏季养生清热十大食物推荐
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引导语：夏季养生吃什么解暑?小暑以来，大地上不再有凉风，所有的风都带着热浪。俗语说“小暑不算热，大暑是伏天”，中医认为，小暑节气期间正好赶上入伏，饮食要清热解暑。那么小暑吃什么解暑呢?下面小编就给大家介绍几款食物，让你清爽清热。1、西瓜西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。挑西瓜，先要看西瓜外皮，花皮瓜，纹路要清楚，深淡分明;黑皮瓜类，皮色要乌黑，有光泽。瓜皮滑而硬的就是好瓜。2、绿豆绿豆性味甘凉，有解暑热的功效。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充最为科学，能够清暑益气、止渴利尿。除了解暑清火之外，绿豆还有不少其他药理作用，如降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、增强食欲、护肾等。3、丝瓜苗丝瓜苗是指丝瓜秧末端嫩尖，性平味甘，具有理肺化痰、清热泻火、凉血解毒、通络止痛的作用，对于咳痰黄稠、咽干口苦、口腔溃疡、关节肿痛、月经不调有改善作用，是夏季不可或缺的好菜。&4、绿豆芽小暑过后，大家可以多吃些绿豆芽，不但可以解暑，更可以解暑瘟。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。5、丝瓜丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，特别是所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。主治热病身热口渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。6、空心菜空心菜具有解暑作用，可用于宝宝夏季热、口渴、咽痛、胸闷、尿黄;还有解毒作用，可以缓解咽喉肿痛、牙龈疼痛、小便灼痛;有凉血止血作用;外用还能解毒消肿，治疗颜面疖肿、皮肤湿痒、蚊虫叮咬等症。&7、苦瓜苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素，具有独特的苦味。可祛暑清心，除闷热，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分，具有帮助控制血糖，预防糖尿病的作用。苦瓜素还能阻止脂肪吸收，具有减肥功效。8、藕民间有小暑吃藕的习惯，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其“主补中养神，益气力”。此外，藕还具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。9、黄瓜古书里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。&10、冬瓜
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。编后语：人要自知之明，物有变化规律。懂得人生坐标，摆正自己位置。难能之理宜停，难成之功宜智。遇事不要强求，处世游刃有余。减轻思想负担，去掉精神压力。明白做人道理，遵循客观规律。
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　　夏天的天气十分的炎热，如果吃一些能够消暑的食物那是再好不过的了，那么在炎炎夏日到底吃什么能够降暑呢?今天小编在这里就为大家介绍几款能够消暑的食品吧!希望能够帮助到大家哦!
　　相信大家对夏天的第一感觉就是热吧，而且在这样热的夏天大家往往会食欲不振，不想吃饭，那么如果能够吃一些清凉的食物会十分的舒爽。
　　夏季吃什么消暑?现在正值盛夏时节，天气炎热，不少人为了达到消暑的目的，大量食用雪糕、冰棍、冰淇淋等冰冻食物，这样对身体不好。那么夏季吃什么消暑呢?小编推荐5种消暑降温的食物，让你整个夏季透心凉，一起来看看吧。
　　夏季吃什么消暑
　　&赤日炎炎似火烧&，谁都渴望得到一份清凉，什么冰镇汽水、啤酒、雪糕、冰棍、冰淇淋统统下肚，凉快是凉快了，可是啤酒肚、肥胖跟着就来了。因为这些都是高糖高能量的代表，冰淇淋、冰棍还含有相当多的脂肪。
　　但是这些很冰的食物吃多了对身体是不好的，它会影响到我们的健康，所以大家千万不要贪凉吃它们哦!
　　中医认为，夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对较少，消化功能低，所以切忌因贪凉而暴吃冷饮，过量可使人胃胀、腹痛、腹泻，不仅不能尽快地补充和调节体内盐类和水分的丢失，反而冲淡了胃液，降低了胃液的杀菌力，使致病微生物通过胃肠道，引起胃炎、肠炎等。
　　那么夏天吃什么凉快呢?小编推荐5食物。
　　1、热茶水
　　解暑还是茶水好，温热的茶水是夏季理想的软饮料，温茶能降低皮肤温度1-2度，喝茶水者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶，水分子能较快排列整齐地进入肠壁，所以很能解渴。
　　夏季最适合喝的茶是绿茶。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少13因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
　　经常喝热茶水对身体是有好处的，在夏天喝它还能给大家带来凉爽，何乐而不为呢!
　　2、凉拌菜
　　夏天吃凉拌菜，能起到降温解热的功效。夏季哪些蔬菜适合制作凉拌菜，又能起到养生保健的功效呢?小编推荐几款适合做凉拌菜的食材吧。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
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