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上班的男人吃啥补脑 推荐7款最适合白领男人的食物
导读: 白领是脑力工作者，尤其是白领男人工作压力更是大，每天都需要对着资料和电脑工作。长时间的工作和缺乏睡眠导致大脑变得疲惫甚至受损，因此白领应该要多注意补充大脑营养。下面，让我为大家介绍7种能够帮助白领补脑健智、增强身体素质的食物。
7款最适合白领男人的食物1含有脂肪的食物。脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，代表性食物有瘦肉、鸡蛋等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的c可以使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。2鱼类。鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。3b族维生素。b族维生素是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，当B族维生素严重不足时，就会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。4黄花菜。吃什么补脑?当然是黄花菜了，黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此有“健脑菜”之称。
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养生：8种补脑食物堪比黄金&越吃越聪明【7】
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　　7.芝麻
　　将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
（责编：曾璇、赵雅楠)
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　　【导读】大脑是人体中最复杂、活力最旺盛的器官，是人体的“总指挥部”，为保证身体健康和提高工作效率，它需要有充足而优质的能量来维持活动。如果营养物质供应不足，会造成脑细胞发育不良。小编在下面，给大家列出了一些脑力工作者不可缺少的食品：
　　1：鸡蛋补脑
　　鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、维生素B和维生素D等，适用于脑力工作者食用。因此，每天可吃1―2个鸡蛋来补充营养。
　　2：豆类及其制品
　　这是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多，它们具有降低人体胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
　　3：动物脑髓
　　动物的脑都含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓最佳。因为鱼脑中鱼油含有两种不饱和脂肪酸：二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(EPA)，这两种物质是人体大脑细胞，尤其是脑神经传导和突角的生长发育有着极其重要的作用。由于鱼脑中胆固醇含量较高，因而老年人，尤其是有心脑血管疾病的人不宜食用。
　　4：核桃和芝麻
　　中医认为，这两种物质有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃可为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
　　5：多食用滋补食品
　　脑力劳动后，神经兴奋易致失眠，用桂圆(龙眼)的肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用;红枣的滋补、养胃健脾，益血壮神的功效，还能安神和排除忧郁;蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王浆更是人体滋补佳品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。
　　6：水果补脑好处多
　　菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力很有帮助;柠檬可提高人的接受能力，因此在上课之前不妨喝一杯柠檬汁;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。
　　另外，香蕉中还含有可使神经“坚强”的色氨酸。有了色氨酸，任何压力都无法使您失去平衡。色氨酸还能形成一种叫做“满足激素”的血清素，这是一种神经介质，它能使人乐观、开朗，预防郁抑症的发生。
　　7：黄花菜是天然的健脑菜
　　黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。平时可以在煲汤的时候，放些黄花菜，可以很好地补脑提高记忆力。
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盘点7种补脑食物
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　　现代人经常动脑，脑力劳动强度太大，动脑太多，人更容易累。这时候就需要一些补脑食物了，给大脑补充能量，以便更好地动脑。
　　鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
　　2、核桃
　　它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
　　4、动物内脏
　　动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
　　5、红糖
　　红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。
　　6、海带
　　海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
　　7、葵花子
　　丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
　　(责任编辑：梁绮贤 )}