奶粉是一种对身体很有好处的营养品，平时大家都会选择牛奶粉或者是着羊奶粉，而现在自从有了骆驼奶粉之后，很快得到了人们的关注，相比而言，骆驼奶粉无论是含有的营养成分，还是作用方面，都是比其他奶粉要高的，所以骆驼奶粉更符合身体需求，那么骆驼奶粉的功能和作用是什么呢？下面我们就来详细了解一下。
骆驼奶的特性
1、营养价值极高，十分接近于人母的初乳；
2、含有18种对人体有利的氨基酸；
3、不含过敏原；
4、维生素含量是牛奶的3.8倍；
5、铁含量是牛奶的10倍；
6、1升骆驼奶含52单位的天然类胰岛素蛋白；
7、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶；
8、骆驼奶的脂肪酸多为不饱和脂肪酸；
9、含有牛奶中缺失的乳铁传递蛋白、免疫球蛋白、p450解毒蛋白和溶解酵素。
骆驼奶到底有哪些食用价值？
美容养颜
印度的科学家最近发现而且正在研讨一种新的美白效果很好的东西——骆驼奶。通过试用，他们发现骆驼奶可以协助人们消除皱纹和增白肤色，骆驼奶成为美白肤色的新时尚。
降血糖
通过对驼乳成分的剖析标明，驼乳中的胰岛素含量较高，1mL骆驼乳中含有52个微单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为16个微单位。驼乳中还含有一种富含半胱氨酸的蛋白质，其氨基酸序列与胰岛素蛋白宗族极端类似，这种蛋白质便是不被胃酸分化损坏的降糖活性物质——胰岛素/类胰岛素蛋白，因而这种成分被认为是医治糖尿bing的成效因子之一。驼乳中还含有Vc,乳铁蛋白可以有用的调理糖尿bing患者的免疫功用。免疫球蛋白也有可能与宿主蛋白发作相互效果，然后诱导细胞调理，然后使导致糖尿bing患者胰岛B细胞功用得以恢复。
保护肾脏
传统医学书中记载，患肾bing的人在春季每天饮用双峰驼乳对身体恢复有必定好处，相同对肝胆胃肠疾bing也有必定效果。双峰驼乳中含丰厚的蛋白质、脂肪、矿物质和各种维生素，除了能给患者供给丰厚的养分外，更重要的是双峰驼乳有利尿效果，可增强血液循环，促进利尿排毒。
预防ai症
驼奶中含有共同的溶解酵素、乳铁传递蛋白和P450解毒蛋白，能有用按捺ai细胞的分散、促进健康细胞的成长，然后减轻了患者的bing痛困扰。
防衰老
跟着人们年龄的不断变老，体内毒素的累积与肝脏的排毒速率将不再共同，然后导致变老。而驼乳中所含的维生素C比任何乳类都多，依托维生素C所具有抗氧化的效果，以期到达推迟机体变老的成效。
增强免疫力
驼奶中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C，等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收，所以长时间服用驼奶，可增强体力及预防疾bing。
降低胆固醇
索马里牧羊人基本上以养骆驼为生，喝的是骆驼奶，骆驼奶比牛奶的脂肪含量要高。他们每个人平均每天消耗的骆驼奶，约含500克或更多的油脂。他们60%的食物是动物性食物，但他们的胆固醇平均水平却低于1.5g/L。因此经常饮用骆驼奶，能有效降低胆固醇含量，已达到预防糖尿bing之功能。
预防骨质酥松
驼乳中含有很多的维生素和钙质，众所周知，钙是促进人体骨骼健康的重要物质。正常情况下，成人体内含钙量约为1200克，其间99%的钙存在于骨骼和牙齿中，所以说骨骼是人体的“钙库”。其他约1%的钙，以游离或结合的离子状况存在于细胞外液和血液中。别小看这1%的钙，它在保持人体正常生命活动中发挥着重要的生理调节作用。而驼乳是钙弥补的首要来历，因而能够健旺骨骼和牙齿。
喝驼奶的好处
（一）不含过敏原，蛋白质含量高：
有乳糖不耐过敏症状的人，驼奶是很好的选择。主要是因为驼奶中不含过敏原，因为它基本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原，对牛奶蛋白过敏的宝宝或大人都可以喝骆驼奶。
（二）蛋白分子小，更易消化：
骆驼乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一，比羊奶的蛋白分子更小，脂肪球直径也小于牛奶，并且大小均匀，婴幼儿和儿童饮用更容易被消化吸收。
（三）营养成分高，有效补充营养素：
在诸多指标上，骆驼奶和其他乳品相比，都有着更高的营养含量。在许多国家骆驼奶已经被长久的视为一种不可替代的营养品。《维吾尔医常用药材》记载：“驼乳、性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，添精髓，耐饥饿。”
（四）取材稀有，唐朝八珍之一：
内蒙古骆驼资源丰富，但下奶量比起其他物种要量少很多。在奶牛的产奶高峰期，奶牛平均产量能到30公斤每日，反观母驼产奶量，仅仅为平均日2公斤。
（五）糖尿bing的有效缓解：
驼奶的主要成分有甘氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等。
德国奶制品专家研究表明，骆驼奶可以帮助糖尿bing患者减少bing人对胰岛素的需求。
（六）食疗大补：
驼奶低脂、高钙，属温性。特别在夏季，小孩喝后不易上火、少生bing、有效快速补钙，生长发育好、皮肤白嫩细腻湿润。在非洲，人们建议身体虚弱的人饮用驼奶，以增强身体抵抗力。联合国农业及农业组织称，除了富含vc，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁、b族、免疫球蛋白。
（七）肿瘤疾bing的辅助保健作用：
科学家认为，骆驼奶有助辅助保健ai症或艾滋bing等免疫缺陷性疾bing，因为驼乳中含有诸多生物活性分子具有抑制肿瘤的作用；丰富的乳铁蛋白作为一种天然乳成分具有抗化学结肠ai等多种ai症的潜在功能。因此，驼乳成为ai症患者放疗、化疗后的高级补品。
（八）肺部疾bing的辅助保健作用：
驼奶营养构成独特，易于消化吸收，且富含保护性蛋白，具有极高的营养和保健价值。现代药理学研究表明，驼奶具有抗氧化、保肝、抗炎、抗菌等作用，对常见的肺部疾bing有良好的预防和辅助保健作用。
（九）胃肠系统疾bing的辅助保健作用：
驼奶用于保健消化系统疾bing已经有几百年历史，驼奶中含有丰富的保护性蛋白，如溶菌酶、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、肽聚糖识别蛋白、免疫球蛋白等，具有极好的抗腹泻、抗菌以及抗bing毒作用，可预防bing原体入侵。此外，驼乳与人乳类似，不仅具有抗体应有的功能，且稳定性、溶解性、抗原结合能力均超出了常规抗体。
（十）关节炎的辅助保健作用：
目前市场上尚无针对性强的保健药物，但研究表明，驼奶中的活性因子可以预防类风湿性关节炎及骨质疏松等。（注：内蒙古骆驼研究院自主研发出一种名为‘驼脂霜’的产品，经动物实验验证有良好的效果，且已通过人体志愿者反馈，该产品确实可以有效缓解关节肿痛。）
（十一）肾脏疾bing的辅助保健作用：
传统医术中记载，肾bing患者在春季饮用驼奶有显著益处，除了能给患者丰富的营养外，驼奶还可以增强血液循环、利尿排毒。根据位于蒙古国戈壁阿尔泰省的肾bing疗养院8年的数据统计，腰酸腿疼、全身无力和易疲劳等症状在服用驼奶后均有显著改善，患者肾bing的治愈率为63%左右，因此，长期饮用驼奶可确实预防肾脏疾bing。
（十二）自闭症的辅助保健作用：
令人惊奇的是，驼奶对自闭症的辅助保健中发挥着重要的作用，甚至在一些地区有通过驼奶保健自闭症的传统。沙特阿拉伯的研究小组发现，饮用驼奶的儿童身体氧化应激反应明显降低。
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