2021-08-28 13:19
来源:
壶掌门酒
在酒文化繁荣昌盛的今天，大家除了饮酒、品酒以外，还有收藏美酒的丰富业余文化活动。收藏美酒有意识或无意识地成为一种投资，有些酒的收藏投资价值堪比黄金，甚至价值连城。
在众多收藏酒中，酱香型白酒占大部分，而且年份越老，价格越贵，收藏价值也越高。那么，白酒香型众多，为什么只有酱香酒具有收藏价值和投资价值呢?
普通白酒会因为存放时间的问题，或多或少的挥发掉一些，从而影响白酒的品质，不利于长期收藏。酱香白酒是因为五年以上的酿造时间，得以保证越陈越香的作用，且不添加任何香味物质。
酱香型白酒接酒温度达到40度以上，又存储了五年以上，大部分有害物质已经挥发，对身体刺激较小，有利于健康。酱香白酒酸度高、酚类物多、SOD、金属硫蛋白等物质，达到了预防心血管疾病，护肝、保肝的作用。
另外酱香型白酒的独特属性，让许多的收藏爱好者看到了收藏的价值，从而引发了一股酱香型白酒的收藏热潮。
而壶掌门酱酒就是其中的佼佼者，产于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，以优质糯高粱、小麦为原料，取自原生态长江支流赤水河好水精心酿造。它由一代国酒大师李兴发嫡侄令狐昌权秉承中华传统酱酒工艺精心酿制，酱香突出、绵甜爽口、醇香美味、回味悠长、空杯留香持久。
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