你好！我是福爸，职业是医生和临床营养师，分享有用有趣的营养和健康知识。以前我们经常说三高，现在要加上高尿酸，变成四高了。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，每个人的血液中都有一些尿酸。随着生活水平提高，高尿酸的人也越来越多。空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，即称为高尿酸血症。尿酸一旦升高，痛风、急性关节炎、肾功能不全就会接踵而至。尿酸的升高和饮食有非常大的关系，吃错了东西，尿酸就会上升；相反，多对了东西可以快速排除体内的尿酸。经常吃以下食物能够有效降低血尿酸。1、水其实水是我们吃的最多的营养素，以至于我们说到营养的时候经常忘了水。尿酸是通过肾脏溶解在水里排出来的，所以饮水量对排出尿酸作用巨大。建议高尿酸的朋友要多喝水，每天至少2000毫升以上，而且要分多次喝。2、小苏打。小苏打，又名碳酸氢钠可以使碱化尿液，促进尿酸排出。小苏打加入水中，就成了苏打水。注意是苏打水，不是碳酸饮料，事实上碳酸饮料中的碳酸和糖分都会升高尿酸。小苏打配合多喝水，效果几天就看出来了。3、蔬菜、水果、海藻类食物大部分蔬菜、水果、海藻类食物嘌呤含量都比较少，同时钾、钠、钙、镁等呈碱性的元素比较多，能促进尿酸排泄。每天保证1到2斤蔬菜，一个水果，对降低尿酸的作用是非常明显的。只有少数蔬菜含嘌呤较高，如豌豆、黄豆、扁豆、菠菜、蘑菇、菜花等，高尿酸血症及痛风患者尽量少吃这些蔬菜。还有，强调一点，喝果汁会升高血尿酸水平，因为果汁富含果糖。一杯橙汁包含了三四个橙子的果糖，却丢失了大部分的维生素和膳食纤维。4、维生素C很早就有研究发现，维生素C具有促进肾脏排出尿酸的作用。临床上也发现，增加维生素C摄入可降低血尿酸水平。这也是多吃蔬菜水果能降低尿酸的原因之一。含维生素C较多的水果蔬菜包括：鲜枣、刺梨、酸枣、番石榴、猕猴桃、各种辣椒菜椒、大白菜等。也可以在医生和营养师指导下服用适量的维生素C补充剂。5、脱脂牛奶、酸奶奶类本身的嘌呤含量低，不会增加尿酸负荷。牛奶中所含的酪蛋白、乳清蛋白具有促尿酸排泄作用，有研究表明，牛奶喝得越多血尿酸水平越低。但是全脂奶中脂肪含量较高，可能会提高痛风风险，所以建议高尿酸的盆友喝脱脂奶。同样，脱脂酸奶也会降低痛风的发病风险。6、咖啡有大量研究表明，长期喝咖啡的人，血尿酸水平比较低，可降低痛风发作的风险，而且和喝咖啡的量成正比。但是，中国人习惯和的茶却没有降低尿酸的作用。7、少吃高嘌呤食物高嘌呤食物包括：食动物内脏、含糖饮料、啤酒黄酒、红肉、海鲜、豆制品。为了补充蛋白质，建议多喝牛奶，多吃鸡蛋。另外碳酸饮料和甜点虽然嘌呤不高，但是会升高血尿酸。我是福爸，专注临床营养十余年，主修疾病营养支持、体重管理和母婴营养。老规矩【关注、点赞、转发、留言】编辑于 2018-07-28 21:36}

2022-06-09 17:37
来源:
我爱的另一半发布于：河北省
如果体内的嘌呤代谢出现问题，就容易导致痛风问题出现。痛风现在属于中老年中比较常见的一种疾病，主要表现为关节炎，并且容易导致痛风石的形成，严重的时候会导致肾衰竭，甚至脑梗现象的出现。一、痛风可万万别碰这3物，贪吃一口，尿酸飙升，不仅伤肾还可能脑梗
1、肉类
大部分肉类的嘌呤都属于比较高的，如果每100克肉类中含有嘌呤在50-150毫克中间，那就属于嘌呤含量比较高。猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等都含有大量的嘌呤。
2、草酸含量高的蔬菜
非常多的食物中都含有大量的嘌呤以及草酸类物质，所以说，并不是所有的蔬菜都是可以食用的，比如说菠菜，芹菜，小萝卜等食物就不适合于痛风患者食用，经常使用可能会加重痛风现象，导致体内尿酸含量过多。
3、动物内脏及海产品
众所周知，动物内脏和海鲜属于嘌呤含量比较多的食物，经常食用这些食物可能会导致体内嘌呤含量过高，导致痛风以及脑梗现象的出现。
因此，要注意饮食中嘌呤含量过高的食物，以免过量摄入会引起身体嘌呤含量失调，从而引发痛风。
体内高尿酸，多食3种食物，或可降尿酸，预防痛风
1. 多效苷
日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外，还需多吃一些多效苷，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。 除了痛风人群需要补充以外，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充，不仅能够减少嘌呤值缓解肾脏压力，同时还可以在各处关节形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜等发物，杜绝从日常饮食中的不注意引发高尿酸，做到真正健康的饮食习惯。
2.樱桃
樱桃是一种很常见的水果，能够促进人体的血液循环。对于身体缺氧的患者来说比较好。而且黑樱桃可以有效的预防我们风湿以及关节炎，达到比较好的预防痛风问题。樱桃中富含铁元素，对人体的新陈代谢和人体的免疫力都有很好的促进作用，有助于人体合成血红蛋白和肌红蛋白。
3.莴苣
莴苣可以有效地帮助我们控制体内的尿酸含量，促进我们身体的新陈代谢，达到比较好的排出尿酸的作用，能够减少痛风发生的几率，还能够有效的降低我们身体中的血脂，达到比较好的降脂保肝的功效。返回搜狐，查看更多
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医生回答共1条医生回复因不能面诊，医生的建议仅供参考问题分析： 你好，尿酸过高与多食高嘌呤食物及饮水少都有一定的关系。意见建议：建议多饮水，多排尿，少吃包括动物内脏、海鲜、啤酒等尿酸高的食物，有用0相关问答尿酸过高的人首先应该戒烟戒酒，采取低嘌呤的食物为主，在生活中也应该多注意饮水，保持每日尿量在2000毫升以上，同时也一定要禁忌使用引起尿酸高的药物，在生活中可以适当的进行有氧运动，但一定不要运动剧烈。糖尿病以及尿酸过高都是由于不良生活习惯造成的，必须科学规律的生活，不要吃高热量的食物，要低盐低脂饮食，每天坚持锻炼，尽量不要吃海鲜，每天多饮水，这样尿酸会逐渐降到正常范围。胆固醇过高是有害的，需要采取降脂降胆固醇治疗。注意以下四点。一是可以服用他汀类降脂药物，如舒伐他汀、利伐他汀、辛伐他汀等，可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。第二，低盐、低脂饮食，要减少动物内脏的摄入，减少油脂含量过高的食物的摄入，比如油炸食品。第三，多做有氧运动，建议每天做45分钟以上。第四，运动后多喝清水，可以代谢体内积累的乳酸等产物，避免过多沉积，再次形成胆固醇结晶。通常情况下，小孩激素过高，建议家长及时带小孩去医院进行检查，明确病因后对症治疗。肾上腺肿瘤、性腺肿瘤等都是激素过高的常见诱因，而甲状腺激素高则是因为甲状腺功能亢进，而垂体肿瘤则是因为生长激素高。家长需要带小孩去医院关激素轴的检测、相关部位的彩超、CT或MRI等检查来明确诊断，明确具体的情况后，家长需配合医生，让小孩进行药物治疗或手术治疗。尿酸高的患者首先应该戒酒，采取低嘌呤饮食，不要食用含嘌呤高的食物，尤其是动物的心、肝、肾等内脏。注意多饮水，保持每日尿量2000ml以上。同时还要慎用引起血尿酸增高的药物，如氢氯噻嗪、阿司匹林等。其次是药物治疗，常用的降低血尿酸的药物有两大类，一类是促进尿酸排泄的药物，如苯溴马隆和丙磺舒；另一类是抑制尿酸生成的药物，常用的是别嘌呤醇。婴儿黄疸过高，首先要把它区分为生理性黄疸还是病理性黄疸。如果是生理性黄疸，可以服用益生菌来调节肠道，减少胆红素的肠肝循环，以达到退黄的目的，还可以让新生儿吃药，通过大便排出体外。');
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