磷虾油和鱼油都是Omega3来源，只是磷虾油中的Omega-3形式和鱼油不相同。鱼油中的Omega3是甘油三酯型，而磷虾油中的Omega3是磷脂型，由于含有大量磷脂，因此，磷虾油生物利用度更好，在人体吸收方面更具优势。事实上，摄入鱼油主要是为了获得不饱和脂肪酸Omega-3，而磷虾油同样含有丰富的Omega-3，并且不止是Omega3。与鱼油相比，磷虾油不止含有Omega3，还有天然虾青素（虾红素）以及其他营养物质。下面我们就从9个方面来比较磷虾油和鱼油的不同之处，让大家有更直观的了解。1、原料来源不同普通鱼体内含EPA/DHA数量较少，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，因此提炼深海鱼油的原料来源主要有沙丁鱼、鳀鱼（凤尾鱼）、马鲛鱼、鲔鱼、野生三文鱼等，这些鱼类的产地遍布全球。而磷虾油的原料来自于南极的磷虾，磷虾是迄今为止南极浮游动物群落中最主要的成员，南极磷虾的资源丰富，据BBC同步出版的《我们的星球：正在消失的自然景观》报道，2019全球约有780万亿只磷虾，总量超过了人类的总和！南极磷虾群居，浓度在1万到3万立方米之间。南极磷虾属于南极洲生态系统，鲸鱼，海豹，海狗，鱿鱼，冰鱼，企鹅，信天翁，几乎每一种南极生物的食物中都含有南极磷虾。2、脂肪酸的形式不同深海鱼油和磷虾油都含有高比例的 EPA 和DHA，但与深海鱼油不同的是，磷虾油中的大部分脂肪酸以磷脂的形式存在。在鱼类中，脂肪酸主要作为甘油三酯储存，而在磷虾中，30%–65%的脂肪酸储存在磷脂中。3、脂肪酸的消化吸收不同磷虾油可以在胃中分解，在小肠直接由血液循环吸收，而鱼油在胃中无法分解，必须要到小肠经由胆盐乳化之后才可进入淋巴系统吸收。甘油三酯（鱼油）在肠道中被分解为游离型脂肪酸和甘油一酯，而磷脂则被分解为溶血卵磷脂和游离型脂肪酸。另外，甘油三酯形式的消化吸收速度快于磷脂形式，但磷脂形式却可以使血液中的EPA/DHA长时间维持在较高的浓度。脂质被消化后生成的２-甘油一酯、游离型脂肪酸、磷脂和胆固醇与胆汁乳化成微胶团进入肠黏膜细胞，这一过程 主要发生在十二指肠下段和盲肠。被吸收的脂质在平滑内质网中形成新的甘油三酯和磷脂，被各组织器官利用。某些研究认为磷脂脂肪酸具有更高的生物利用度和更有效的吸收，尤其是脑组织的吸收。然而，该结论仍然需要更多的研究去证实。4、EPA/DHA比例不同磷虾油中的整体脂肪酸组成类似于鱼油，但 EPA 含量更高，这使得磷虾油和鱼油的 EPA和DHA 之间的比例不同。鱼油中EPA/DHA比例通常约为 1/1，而磷虾油中该比例通常为 2:1。EPA和 DHA的具有相似的功能，包括降低血液中中性脂质，降低极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白的胆固醇及升高高密度脂蛋白胆固醇，降低血液粘度，调节炎症反应，结合和激活GPR120，抑制巨噬细胞诱导的组织炎症，抑制血小板凝集等。然而EPA和DHA之间也有不同点，主要包括其分析结构的差异以及生化反应路径的差异。一般来说，EPA降血脂效果显著，可保护血管健康，被称为＂血管清道夫＂，而DHA有保护视力、促进大脑正常发育的作用，被称为“脑黄金”。此外，DHA具备一些独特的功能特征，包括促进大脑突出蛋白合成，减少阿尔茨海默病相关的IL-1、IL-6 等表达水平，在一定程度上缓解非酒精性脂肪肝以及有助于预防紫外线导致的非黑色素瘤皮肤癌等。5、磷虾油独有抗氧化功能磷虾油还含有鱼油所没有的最强抗氧化功能，直观功能来自于虾红素(虾青素) 。磷虾油能提供超强抗氧化能力，减缓老化，也可维持皮肤年轻、降低大脑老化，并能减少身体各器官功能的衰退。此外，磷虾油中还有有助脑部发展的磷脂质和胆碱，及重要的脂溶性维他命A和E。6、外形不同提取时，鱼油通常是白色或黄色，而磷虾油由于其体内的虾青素，磷虾油往往呈透明红色。7、安全性不同鱼油是从体型大的鱼中提取的，这些体型较大的鱼中往往属于食物链的顶端，很多含有重金属污染，而磷虾油则提取于位于食物链最低端的磷虾，因此没有重金属富集的担心。8、保存难度不同鱼油中不含有维生素E或虾青素，因此容易出现腐臭问题，在鱼油加工过程中，往往会加入抗氧化剂，如维生素E，在保存过程中，也需要注意避光低温保存。9、价格不同磷虾的捕获加工比较困难，因此磷虾油的价格往往高于鱼油。磷虾油选择时，需要查看成分表，对于1000mg计量的纯磷虾油，应至少含有400mg的磷脂。}

磷虾和鱼油都包括二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA)。然而，磷虾油的omega-3 脂肪酸在体内的生物利用度或吸收率高于鱼油。这可能与磷虾油中存在磷脂这一事实有关，磷脂是由 DHA 和 EPA 与磷酸基团结合而成的分子。DHA 和 EPA 以甘油三酯的形式保存在鱼油中。需要进一步的研究来了解为什么磷虾油更容易被吸收。您必须使您的 omega-6 和 omega-3脂肪比例相等，以增强您的健康和整体健康。Omega-3补充剂至关重要，因为您无法从海鲜中获取足够的脂肪酸。无论您选择鱼还是磷虾油，两者都是明智的选择。如果您同时服用推荐的剂量，您的健康将会得到改善。什么是磷虾油？南极磷虾是一种类似虾的小型贝类，用于生产磷虾油。磷虾、鱼和鱼肝油含有二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA)。由磷虾制造的产品包括浓缩蛋白、粉末和油。Omega-3 脂肪酸可以从磷虾油中可持续获取，磷虾油富含蛋白质，饱和脂肪含量低。人们用它来治疗血脂过高、心脏病、增强免疫力等。尽管临床数据很少，但动物试验的结果提供了有关此补充剂的重要信息。什么是鱼油？鱼油是用富含脂肪酸的鱼组织制成的。它们含有二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA)。凤尾鱼、鲭鱼、金枪鱼、鲑鱼和沙丁鱼就是一些例子。由鱼肝制成的鱼肝油是鱼油的另一种来源。鱼油富含 omega-3 脂肪酸，甚至还含有维生素A 和 D，它们是健康饮食的重要营养素。甘油三酯或乙酯是鱼油中脂肪酸的两种化学形式，它们对 omega-3 脂肪酸（EPA 和 DHA）的吸收和生物利用度有影响。鱼油和磷虾油的7个区别1、一项动物研究观察了补充磷虾或鱼油后的基因表达。他们报告说，鱼油比磷虾油更能增加胆固醇合成途径的基因表达。发现磷虾油比鱼油上调（增加基因表达）更多的代谢途径。这表明磷虾和鱼油之间可能存在不同的生物学效应，但还需要更多的研究。2、磷虾油和鱼油补充剂对高脂血症（血脂水平升高）患者的心脏健康都有积极的益处。更有趣的是，人们发现磷虾油在降低血糖、低密度脂蛋白和甘油三酯水平方面优于鱼油。长时间使用磷虾油有助于控制血脂水平。因此，磷虾油在降低心脏病风险方面优于鱼油，是长期改善心脏健康的最佳选择。3、鱼油含有较多的维生素 D和维生素A。鱼油中过量的维生素A 和 D 可能会在体内储存到有毒水平。由于对未出生的孩子有危害，因此在怀孕期间应避免补充维生素A。4、鱼油补充剂通常是黄色或金色的，而磷虾油则具有特征性的红色色调。与鱼油相比，磷虾油的成本通常更高。5、身体使用 omega-3 脂肪酸进行关键的抗炎过程。然而，磷虾油可以更有效地减少炎症，因为它含有虾青素，一种具有抗炎和抗氧化特性的粉橙色化合物。在一项 25 人的试验中，每天摄入 1,000 毫克磷虾油对炎症指数的积极影响大于每天摄入 2,000 毫克纯化的 omega-3 补充剂。此外，涉及 90 名患有慢性炎症的人的研究发现，每天服用 300 毫克磷虾油足以在一个月后减少高达 30% 的炎症。6、尽管有人断言磷虾油优于鱼油，但 2020 年发表的一项荟萃分析发现，对作为心血管健康标志物的血脂的影响没有差异。磷虾油或鱼油中的 1 克 omega-3 可使血液甘油三酯估计降低 9 mg/dL 。此外，胆固醇指数没有变化。7、与鱼油相比，使用磷虾油的女性报告使用的止痛药更少，经前综合症症状也更少，例如乳房不适、关节疼痛、肿胀和腹胀。关于磷虾油的相关文章：}

　　相信很多朋友都听说过鱼油吧?那么你听说说磷虾油吗?磷虾油又是什么?磷虾油与鱼油相比，究竟又有什么不同?面是学习啦小编为你整理的磷虾油和鱼油的区别，供大家阅览!
　　磷虾油与鱼油的区别
　　鱼油(Fish oil)
　　也就是深海鱼油，主要来自沙丁鱼、鳀鱼(凤尾鱼)、马鲛鱼、鲔鱼、野生三文鱼等。鱼油的有效成分是它的“ω-3(Omega-3)不饱和脂肪酸”，它包括EPA(二十碳五烯酸)与DHA(二十二碳六烯酸)。
　　EPA：守护血液循环;
　　DHA：活化脑细胞，健康好视力;
　　Omega–3：抗发炎、调节荷尔蒙分泌。
　　由于鱼油容易被氧化，通常加入适量的VE(维生素E)。因此，鱼油被称为血管清道夫，对高血压高血脂的病人具有保健作用。
　　磷虾油(Krill Oil)
　　主要指南极鳞虾油，萃取自南极洲的一种体积很小的、类似甲壳动物的磷虾。磷虾分布于世界各个海洋，在南冰洋和日本周围的海洋，商业性的捕磷虾行动是被许可的。
　　磷虾油对心脏、大脑、皮肤和关节都有着积极的护养效应，并能够改善记忆力，增进认知能力，并含有具有多种保健功能的抗氧化剂--虾青素(astaxanthin)。
　　虾青素(astaxanthin，简称ASTA，在港台地区又称为虾红素)是一种色素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于β-胡萝卜素。虾青素是类胡萝卜素的一种，也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。
　　磷虾油和鱼油的比较：
　　磷虾油和鱼油的最大的区别就是磷虾油中含有抗氧化剂，这一点在鱼油中不存在。磷虾油中高浓度的抗氧化剂让你的身体免受自由基的伤害。
　　纯净无污染：鱼油是从体型大的鱼中提取的，而这些体型较大的鱼中往往含有重金属污染，磷虾油没有这方面的担心。
　　磷虾油在我们体内血管中比鱼油更容易吸收，这也是为什么在服用磷虾油之后不会出现“鱼腥回漾”。
　　鱼油不仅是一个可持续的omega-3来源的补充剂，而且它通常提供的omega-3浓度更高，更稳定。按照国际质量标准生产的鱼油，有几千篇发表的研究报告支持证明其疗效、纯度、安全，可持续性。
　　磷虾油(krill oil) 更注重保健，是营养补油，抗氧化性强，易吸收
　　鱼油 (fish oil) 更利于抗击炎症类的疾病，如类风湿关节炎
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