大家好今天来介绍海参做法减肥(冬瓜海参汤的做法大全家常)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。海参吃法越简单营养越高海参吃法越简单营养越高吗？差不多，简单就行海参营养食谱1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。2、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。3、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。4、凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。5、海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。6、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。海参的功效与作用功效一：改善睡眠 提高记忆力食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。功效二：抗疲劳海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。功效三：调节血脂常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。功效四：调节血糖糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。功效五：抗肿瘤 抗辐射海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。功效六：改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。海参冬瓜汤的做法 海参冬瓜汤的做法介绍
1、准备材料：冬瓜400克、海带4两，海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤2、将发好的海参洗净切丝，冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。3、海参补肾益气，滋阴补阳，海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成；因此这汤可谓集滋补、美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
三鲜海参汤的做法
菜系及功效：素斋菜便秘食谱减肥菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：烧三鲜海参的制作材料：主料：木耳(水发),40克,香菇（干）20克,冬笋50克,葛根（干）30克 辅料：紫菜(干)5克,油菜心100克,淀粉(蚕豆)8克,素火烹饪步骤：0.菜系及功效：素斋菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：烧三鲜海参的制作材料：主料：木耳(水发),40克,香菇（干）20克,冬笋50克,葛根（干）30克辅料：紫菜(干)5克,油菜心100克,淀粉(蚕豆)8克,素火腿30克调料：料酒10克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉2克,姜汁10克,酱油15克,花生油50克三鲜海参的特色：此菜形色逼真，似海参外刺，并具有海鲜味。三鲜海参的做法：1. 葛根洗净经水磨澄取即为葛粉2. 水发木耳、紫菜洗净，剁成末3. 木耳、紫菜内加入葛粉、精盐、味精、清水200毫升，调成糊4. 油菜心整棵洗净，从菜梗中间一剖为二5. 水发香菇、冬笋切成片6. 炒锅置火上，加入花生油，烧至五成热，将葛粉调料均匀下入锅内，用手勺反复搅抖7. 炒至半熟后出锅，装入平盘，晾凉8. 略凉后，用手搓成条后上笼蒸熟，即成“海参”坯料，再将坯料中间剖开待用9. 炒锅放在火上，加入花生油，烧至六成热时，将“海参”逐条下锅炸3 分钟后捞出，沥尽油待用10. 炒锅洗净置火上，加入花生油烧热，下入油菜心、香菇片、冬笋片稍煸炒，加入素汤250毫升、酱油、精盐、姜汁、白糖、料酒、“海参”烧至入味11. 出锅前加入味精，淋入水淀粉勾芡，撒上胡椒粉，即可装盘，撒上素火腿即成三鲜海参的制作要诀：1. 制作”海参坯料”时，应参照真海参的大小制作，不可过大过小，影响成菜造型2. 炸制“海参”时，时间不宜过长，以免炸干，影响成菜口感3. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克4. 葛粉为野生植物葛根经加工而成，熟后呈浅褐色，酷似海参色5. 若有原料素鱼丸，应在下入油菜心、香菇片时将素鱼丸一起放入。食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良葛根（干）：不宜于乌头类药材同用淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食
海参减肥期间可以吃吗
1 减肥可以吃海参吗可以吃。一般来说吃海参是不会长胖的，海参首先属于高蛋白食品，几乎是零脂肪的。吃海参会不会胖首先要看个人体制，海参是养人的，如果养的好，胖也正常啊，选择海参一定要选野生海参，虽然价格会比养殖的高不少，但是吃的放心。值得注意的是食用量不宜过多，不然也是会出现长胖情况的。2 海参一周吃几个最佳一般建议吃3-5个。海参并不是一种常规的食品，而是一种补品。其中含有各种维生素，矿物质等营养素，是一种滋补佳品，适当的进食可以提高机体免疫功能，但是海参的进食量不能过大，一般情况下一周进食3-5次，每次进1个即可海参中含有丰富的蛋白质。3 女性吃海参的最佳时间建议女性在空腹时食用海参为宜。这个时候食用还是不但能够直接被胃的消化吸收，还能直接被小肠吸收，并且营养基本不流失。作为早餐，海参可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。4 海参怎么做好吃海参滋补汤材料：海参2只，母鸡1只，红枣10颗，花胶2片，姜片3片，食盐适量。做法：1、将花胶用清水泡发备用。2、海参宰杀，摘除内脏洗净。3、海参切片，鸡肉斩件，分别放入热水中焯烫，过凉水，沥干备用。4、将所有食材一同放入砂锅中，加入适量清水。5、开大火煮开，然后改小火炖煮2小时左右。6、最后加入食盐调味，盛出即可。
减肥的最佳食谱 减肥的最佳食谱 　　减肥的最佳食谱，夏天来了，冬天也不远了，想要进行减肥的美眉可要注意了，减肥的步伐要加快了喔。减肥其实只是一件很简单的事情来的，下面分享减肥的最佳食谱及相关资料。 　　减肥的最佳食谱1 　　 一、鸡肉沙拉+酸奶
　　鸡肉沙拉 　　材料、 　　鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。 　　做法、 　　1、胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。 　　2、取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。 　　3、再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。 　　 二、凉拌芹菜海带虾仁
　　材料、 　　海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。 　　做法、 　　1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。 　　2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。 　　 三、蔬菜腐皮卷
　　材料、 　　豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许 　　做法、 　　1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。 　　2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。 　　3、将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。 　　 四、鱼头豆腐汤
　　材料、 　　鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克) 　　做法、 　　1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。 　　2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。 　　3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。 　　减肥的最佳食谱2 　　 一、魔芋玉米
　　原料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。 　　做法： 　　1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用; 　　2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香; 　　3、加入魔芋翻炒均匀; 　　4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。 　　小贴士：魔芋这种减肥食物中含有大量的纤维和水分，所以被妈妈们摄入体内后并不会被当作热量吸收，而且其中的纤维和水分可以带走滞留在体内的毒素，对产后妈妈们的排毒和排便都有很好的帮助呢。 　　 二、西芹芦荟滑虾仁
　　原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。 　　做法： 　　1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用; 　　2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟; 　　3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散; 　　4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒; 　　5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。 　　小贴士：鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量，西芹能清理肠胃，而芦荟对女性们子宫的恢复有很好的帮助，但是在孕期和经期都不宜食用哦。 　　 三、海参当归补气汤
　　原料;干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。 　　做法： 　　1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。 　　2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。 　　3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。 　　4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。 　　小贴士：海参是营养丰富的海洋食物，脂肪含量很少，和当归一起煲汤可以帮助补气，作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦。 　　 四、开胃洋冬瓜
　　原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。 　　做法： 　　1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下，泡15分钟; 　　2、冬瓜去皮去瓤，切片备用; 　　3、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色; 　　4、加入加入冬瓜片，翻炒均匀; 　　5 、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了; 　　6、出锅时淋麻油，盐调味。 　　小贴士：冬瓜具有很好的消除水肿的功效，最重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。 　　 五、绿豆芽炒鳝丝
　　原料：绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。 　　做法： 　　1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。 　　2、切丝。 　　3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。 　　4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。 　　5、勾芡起锅即成。 　　小贴士：绿豆芽食用是最方便的，如果担心外面买的有激素，可以自己发，保证安全新鲜，绿豆芽本身是由绿豆发来的.，具有清热解毒的功效，而且豆芽从绿豆中发出来后，食用纤维会增多，不会造成肥胖。 　　 六、白萝卜枸杞排骨汤
　　原料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。 　　做法： 　　1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味; 　　2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟; 　　3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。 　　小贴士：萝卜是减肥功效良好的保健食物，它可以增强肠道的蠕动，消化能力由此就增强了。 　　减肥的最佳食谱3 　　 吃哪些蔬菜最能减肥
　　 1、冬瓜
　　冬瓜是一种凉性食物，具有消暑的功效，这是较为令人熟知的。其实，除此之外，冬瓜还有具有其他很多功效。例如利于排尿，可以帮助身体排出水分，减轻人体体重。而且，冬瓜的含热量低，不会吃冬瓜而导致体重明显增加，经常食用冬瓜还可以干扰食物中淀粉和糖类的转化，减少脂肪的产生。 　　 2、黄瓜
　　黄瓜内部含有可以抑制糖类食物转化为脂肪的内醇二酸，这对减少人体内脂肪起到重要作用，黄瓜还具有丰富的纤维素，而且，它本身所含热量同样非常低，在增强消化功能的同时，又不会使人体所含脂肪增加。 　　 3、丝瓜
　　丝瓜也是帮助大便通畅的一类食物，其所含的皂疳和粘液大大有利于排便。同前两种食物一样，丝瓜所含的热量同样很低。 　　 4、南瓜
　　多次南瓜可以预防骨质疏松和高血压等疾病，因为其蛋白质含量非常丰富，还含有多种维生素和胡萝卜素，药用的价值较高。因为它含有粗纤维，所以对人体过多的糖分，抑制作用较为明显，对于体内的毒素，可以加速排除，对于减肥和美容来说，是一大良品。 　　 5、木耳
　　对于木耳的描述：高蛋白、低脂肪、多水分、多矿物质。此外，它还含有一种独特的多糖物质，可以降低胆固醇含量，帮助减肥。 　　 6、卷心菜
　　这是一种完全不含任何脂肪，却富含维生素和纤维质的食物，而且，热量是所以蔬菜中含量最低的一种。其对胃肠道的蠕动和身体的排毒，有相当的促进作用，食用不含多少的热量，却能让人感觉到饱，起到快速瘦身的作用，这样好棒的食物，不选它选什么？ 　　 7、生菜
　　主要具有的作用是促进身体的血液循环和胃肠道的消化吸收。如果能够经常食用，可以瘦身养生。 　　 8、白萝卜
　　与许多果蔬一样，白萝卜也具有帮助通便通气的功效。除此之外，促进消化和新陈代谢也是其主要功效，可以对皮下脂肪的积累起到一定的抑制作用。白萝卜所含主要成分是芥子油和淀粉酶。怎样做海参小米粥 减肥的最佳食谱 　　减肥的最佳食谱，夏天来了，冬天也不远了，想要进行减肥的美眉可要注意了，减肥的步伐要加快了喔。减肥其实只是一件很简单的事情来的，下面分享减肥的最佳食谱及相关资料。 　　减肥的最佳食谱1 　　 一、鸡肉沙拉+酸奶
　　鸡肉沙拉 　　材料、 　　鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。 　　做法、 　　1、胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。 　　2、取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。 　　3、再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。 　　 二、凉拌芹菜海带虾仁
　　材料、 　　海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。 　　做法、 　　1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。 　　2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。 　　 三、蔬菜腐皮卷
　　材料、 　　豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许 　　做法、 　　1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。 　　2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。 　　3、将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。 　　 四、鱼头豆腐汤
　　材料、 　　鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克) 　　做法、 　　1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。 　　2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。 　　3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。 　　减肥的最佳食谱2 　　 一、魔芋玉米
　　原料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。 　　做法： 　　1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用; 　　2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香; 　　3、加入魔芋翻炒均匀; 　　4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。 　　小贴士：魔芋这种减肥食物中含有大量的纤维和水分，所以被妈妈们摄入体内后并不会被当作热量吸收，而且其中的纤维和水分可以带走滞留在体内的毒素，对产后妈妈们的排毒和排便都有很好的帮助呢。 　　 二、西芹芦荟滑虾仁
　　原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。 　　做法： 　　1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用; 　　2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟; 　　3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散; 　　4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒; 　　5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。 　　小贴士：鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量，西芹能清理肠胃，而芦荟对女性们子宫的恢复有很好的帮助，但是在孕期和经期都不宜食用哦。 　　 三、海参当归补气汤
　　原料;干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。 　　做法： 　　1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。 　　2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。 　　3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。 　　4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。 　　小贴士：海参是营养丰富的海洋食物，脂肪含量很少，和当归一起煲汤可以帮助补气，作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦。 　　 四、开胃洋冬瓜
　　原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。 　　做法： 　　1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下，泡15分钟; 　　2、冬瓜去皮去瓤，切片备用; 　　3、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色; 　　4、加入加入冬瓜片，翻炒均匀; 　　5 、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了; 　　6、出锅时淋麻油，盐调味。 　　小贴士：冬瓜具有很好的消除水肿的功效，最重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。 　　 五、绿豆芽炒鳝丝
　　原料：绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。 　　做法： 　　1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。 　　2、切丝。 　　3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。 　　4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。 　　5、勾芡起锅即成。 　　小贴士：绿豆芽食用是最方便的，如果担心外面买的有激素，可以自己发，保证安全新鲜，绿豆芽本身是由绿豆发来的.，具有清热解毒的功效，而且豆芽从绿豆中发出来后，食用纤维会增多，不会造成肥胖。 　　 六、白萝卜枸杞排骨汤
　　原料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。 　　做法： 　　1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味; 　　2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟; 　　3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。 　　小贴士：萝卜是减肥功效良好的保健食物，它可以增强肠道的蠕动，消化能力由此就增强了。 　　减肥的最佳食谱3 　　 吃哪些蔬菜最能减肥
　　 1、冬瓜
　　冬瓜是一种凉性食物，具有消暑的功效，这是较为令人熟知的。其实，除此之外，冬瓜还有具有其他很多功效。例如利于排尿，可以帮助身体排出水分，减轻人体体重。而且，冬瓜的含热量低，不会吃冬瓜而导致体重明显增加，经常食用冬瓜还可以干扰食物中淀粉和糖类的转化，减少脂肪的产生。 　　 2、黄瓜
　　黄瓜内部含有可以抑制糖类食物转化为脂肪的内醇二酸，这对减少人体内脂肪起到重要作用，黄瓜还具有丰富的纤维素，而且，它本身所含热量同样非常低，在增强消化功能的同时，又不会使人体所含脂肪增加。 　　 3、丝瓜
　　丝瓜也是帮助大便通畅的一类食物，其所含的皂疳和粘液大大有利于排便。同前两种食物一样，丝瓜所含的热量同样很低。 　　 4、南瓜
　　多次南瓜可以预防骨质疏松和高血压等疾病，因为其蛋白质含量非常丰富，还含有多种维生素和胡萝卜素，药用的价值较高。因为它含有粗纤维，所以对人体过多的糖分，抑制作用较为明显，对于体内的毒素，可以加速排除，对于减肥和美容来说，是一大良品。 　　 5、木耳
　　对于木耳的描述：高蛋白、低脂肪、多水分、多矿物质。此外，它还含有一种独特的多糖物质，可以降低胆固醇含量，帮助减肥。 　　 6、卷心菜
　　这是一种完全不含任何脂肪，却富含维生素和纤维质的食物，而且，热量是所以蔬菜中含量最低的一种。其对胃肠道的蠕动和身体的排毒，有相当的促进作用，食用不含多少的热量，却能让人感觉到饱，起到快速瘦身的作用，这样好棒的食物，不选它选什么？ 　　 7、生菜
　　主要具有的作用是促进身体的血液循环和胃肠道的消化吸收。如果能够经常食用，可以瘦身养生。 　　 8、白萝卜
　　与许多果蔬一样，白萝卜也具有帮助通便通气的功效。除此之外，促进消化和新陈代谢也是其主要功效，可以对皮下脂肪的积累起到一定的抑制作用。白萝卜所含主要成分是芥子油和淀粉酶。干海参食用方法 减肥的最佳食谱 　　减肥的最佳食谱，夏天来了，冬天也不远了，想要进行减肥的美眉可要注意了，减肥的步伐要加快了喔。减肥其实只是一件很简单的事情来的，下面分享减肥的最佳食谱及相关资料。 　　减肥的最佳食谱1 　　 一、鸡肉沙拉+酸奶
　　鸡肉沙拉 　　材料、 　　鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。 　　做法、 　　1、胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。 　　2、取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。 　　3、再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。 　　 二、凉拌芹菜海带虾仁
　　材料、 　　海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。 　　做法、 　　1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。 　　2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。 　　 三、蔬菜腐皮卷
　　材料、 　　豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许 　　做法、 　　1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。 　　2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。 　　3、将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。 　　 四、鱼头豆腐汤
　　材料、 　　鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克) 　　做法、 　　1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。 　　2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。 　　3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。 　　减肥的最佳食谱2 　　 一、魔芋玉米
　　原料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。 　　做法： 　　1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用; 　　2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香; 　　3、加入魔芋翻炒均匀; 　　4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。 　　小贴士：魔芋这种减肥食物中含有大量的纤维和水分，所以被妈妈们摄入体内后并不会被当作热量吸收，而且其中的纤维和水分可以带走滞留在体内的毒素，对产后妈妈们的排毒和排便都有很好的帮助呢。 　　 二、西芹芦荟滑虾仁
　　原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。 　　做法： 　　1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用; 　　2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟; 　　3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散; 　　4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒; 　　5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。 　　小贴士：鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量，西芹能清理肠胃，而芦荟对女性们子宫的恢复有很好的帮助，但是在孕期和经期都不宜食用哦。 　　 三、海参当归补气汤
　　原料;干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。 　　做法： 　　1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。 　　2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。 　　3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。 　　4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。 　　小贴士：海参是营养丰富的海洋食物，脂肪含量很少，和当归一起煲汤可以帮助补气，作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦。 　　 四、开胃洋冬瓜
　　原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。 　　做法： 　　1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下，泡15分钟; 　　2、冬瓜去皮去瓤，切片备用; 　　3、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色; 　　4、加入加入冬瓜片，翻炒均匀; 　　5 、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了; 　　6、出锅时淋麻油，盐调味。 　　小贴士：冬瓜具有很好的消除水肿的功效，最重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。 　　 五、绿豆芽炒鳝丝
　　原料：绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。 　　做法： 　　1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。 　　2、切丝。 　　3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。 　　4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。 　　5、勾芡起锅即成。 　　小贴士：绿豆芽食用是最方便的，如果担心外面买的有激素，可以自己发，保证安全新鲜，绿豆芽本身是由绿豆发来的.，具有清热解毒的功效，而且豆芽从绿豆中发出来后，食用纤维会增多，不会造成肥胖。 　　 六、白萝卜枸杞排骨汤
　　原料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。 　　做法： 　　1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味; 　　2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟; 　　3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。 　　小贴士：萝卜是减肥功效良好的保健食物，它可以增强肠道的蠕动，消化能力由此就增强了。 　　减肥的最佳食谱3 　　 吃哪些蔬菜最能减肥
　　 1、冬瓜
　　冬瓜是一种凉性食物，具有消暑的功效，这是较为令人熟知的。其实，除此之外，冬瓜还有具有其他很多功效。例如利于排尿，可以帮助身体排出水分，减轻人体体重。而且，冬瓜的含热量低，不会吃冬瓜而导致体重明显增加，经常食用冬瓜还可以干扰食物中淀粉和糖类的转化，减少脂肪的产生。 　　 2、黄瓜
　　黄瓜内部含有可以抑制糖类食物转化为脂肪的内醇二酸，这对减少人体内脂肪起到重要作用，黄瓜还具有丰富的纤维素，而且，它本身所含热量同样非常低，在增强消化功能的同时，又不会使人体所含脂肪增加。 　　 3、丝瓜
　　丝瓜也是帮助大便通畅的一类食物，其所含的皂疳和粘液大大有利于排便。同前两种食物一样，丝瓜所含的热量同样很低。 　　 4、南瓜
　　多次南瓜可以预防骨质疏松和高血压等疾病，因为其蛋白质含量非常丰富，还含有多种维生素和胡萝卜素，药用的价值较高。因为它含有粗纤维，所以对人体过多的糖分，抑制作用较为明显，对于体内的毒素，可以加速排除，对于减肥和美容来说，是一大良品。 　　 5、木耳
　　对于木耳的描述：高蛋白、低脂肪、多水分、多矿物质。此外，它还含有一种独特的多糖物质，可以降低胆固醇含量，帮助减肥。 　　 6、卷心菜
　　这是一种完全不含任何脂肪，却富含维生素和纤维质的食物，而且，热量是所以蔬菜中含量最低的一种。其对胃肠道的蠕动和身体的排毒，有相当的促进作用，食用不含多少的热量，却能让人感觉到饱，起到快速瘦身的作用，这样好棒的食物，不选它选什么？ 　　 7、生菜
　　主要具有的作用是促进身体的血液循环和胃肠道的消化吸收。如果能够经常食用，可以瘦身养生。 　　 8、白萝卜
　　与许多果蔬一样，白萝卜也具有帮助通便通气的功效。除此之外，促进消化和新陈代谢也是其主要功效，可以对皮下脂肪的积累起到一定的抑制作用。白萝卜所含主要成分是芥子油和淀粉酶。以上就是小编对于海参做法减肥 冬瓜海参汤的做法大全家常问题和相关问题的解答了，希望对你有用}

　　黄鳝的热量和减肥功效　　别名：黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆　　热量：89 大卡（100克可食部分）　　分类：鱼虾蟹贝，鱼类　　鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。　　营养价值　　1. 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；　　2. 鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；　　3. 鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。　　食用效果　　黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经；　　具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效；　　传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。}

　　鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。　　营养价值　　1. 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养;　　2. 鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;　　3. 鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。　　食用效果　　黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经;　　具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;　　传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。　　适用人群　　一般人群都可食用　　1. 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食;风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食;　　2. 鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。}