茶籽在我国很多地方都有种植，也是当地主要经济树种之一，茶树果实成熟后可以摘茶籽，然后带回家晒干榨油。那么，茶籽什么时候可以采摘呢？2020年茶籽市价多少呢？

1.茶籽什么时候可以采摘？

不同品种的油茶籽会有不同的采收期，不同的茶籽出油率也不相同。同一品种，不同时间采摘，出油率差异很大。茶籽的采收期一般在10月到11月收获的。

以油茶品种“初霜籽”为例，在“寒露”前10天采摘时，种壳占46.3%，种仁占53.2%，油茶籽含油量仅占17.9%。“初霜”后5天采摘，种壳占37.6%，种仁占62.4%，茶籽含油量可达28.5%。提前采摘，球果不成熟，茶籽含油量低，含水量高；采摘来不及，球果开裂，茶籽散落，难以收集，造成浪费。因此，油茶果实应及时采摘，并进行“三观察”。

注意，茶籽必须在初霜前采摘，否则收成不会很好。初霜后，茶籽出油率较高，但怕冷。茶籽会在树上开裂，黑坚果会掉下来。落在平地上就好，可以及时捡起来或者扫起来。但是茶树一般长在山上，到处都是灌木和小草，茶籽掉下来很难捡起来。一般来说，国庆节是采摘茶籽的最佳时间。

二、2019年茶籽市价多少？

根据目前的茶籽市场，已知鲜茶籽1斤约15元，干茶籽约500克9元(一般出油率在20-23%左右，28%出油率一般在12元1斤左右)。一斤干茶籽一般能产出2-2.8两茶油；2020年茶油价格43元一斤左右，如果包装的话，市场价70元左右。

湖南种植者一般选择湘林油茶，主要适合当地的气候、温度、湿度等相关条件。一般今年购买的干茶籽价格在9元1斤左右，出油率在21%左右。益阳，郴州，永州，湘潭，衡阳和邵阳的种植者在本省种植湘林系列品种；长沙，株洲，岳阳，常德和张家界的更多种植者是种植省外品种。如岑溪软科技、长林、浙江红花大果油茶苗、福建闽优系列油茶苗。湖南油茶亩产约80-110斤，出油率约22%。现在市场价格45元一斤左右的油。

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