春季是咽喉疾病的高发时期，不少人会感觉咽喉干燥，疼痛，咳嗽痰少或无痰，难以咯出，且反复发作，迁延不愈，这是慢性咽炎的表现。

这时，不妨自制一碗鸭蛋百合汤来治疗。

中医认为，鸭蛋性凉，具有滋阴清肺的功效。而慢性咽炎则是日久损伤肺阴，致辞肺阴不足，虚炎上炎所致。用性凉的鸭蛋配合养肺阴的百合，滋肺阴，祛虚火则慢性咽炎得治。

材料：鸭蛋1-2个，鲜百合15克或干百合9克，饴糖适量。

做法：水适量煮沸后，把鸭蛋打入锅内，放入百合，待蛋熟后调入饴糖即成。

喝汤吃蛋，每日一次。7日为一个疗程。

用中指指端点揉廉泉（舌骨体上缘的中点处）、翳风（耳垂后下缘凹陷处）、下关穴（面部耳前方，当颧弓与下颌切迹所形成的凹陷处，合口有孔，张口即闭）各100次。